মাটি নোহোৱাকৈ ঘৰতে পাচলি খেতি কৰিব পাৰোনে? হাইড্ৰ’পনিক্সৰ কথা কওঁ!

আজিকালি আমি খোৱা-বোৱা বস্তু আৰু পৰিবেশৰ প্ৰতি ক্ৰমান্বয়ে চিন্তিত হৈ পৰিছো নহয়নে? আপুনি নিশ্চয় ভাবিছে যে ঘৰতে সতেজ, বিষহীন শাক-পাচলি আৰু ফল-মূলৰ খেতি কৰিব পৰাটো কিমান ডাঙৰ হ’ব। কিন্তু বহুতৰে যিটো সমস্যা আছে সেয়া হ'ল, "অ', আমাৰ হাতত ঠাই নাই।" গতিকে যদি আপোনাৰো একে সমস্যা আছে, আজি আমি বছৰটোৰ ভিতৰতে, আনকি ঘৰৰ ভিতৰতো, মাটি নোহোৱাকৈ, কম ঠাই ব্যৱহাৰ কৰি শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ এক সুন্দৰ উপায়ৰ কথা ক’ম।

হাইড্ৰ’পনিক্স কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে হাইড্ৰ’পনিক্স হৈছে মাটিৰ ব্যৱহাৰ নকৰাকৈ উদ্ভিদ বৃদ্ধিৰ পদ্ধতি, কেৱল দ্ৰৱীভূত পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ থকা পানী ব্যৱহাৰ কৰা পদ্ধতি। হয় ঠিকেই শুনিছা, মাটিৰ এটোপালও নালাগে।

কল্পনা কৰকচোন, এই পদ্ধতিত আমি সাধাৰণতে মাটিৰ পৰা অহা পুষ্টিকৰ উপাদানবোৰ যোগ কৰি গছজোপা পোনে পোনে পানীত যোগ দিওঁ। আমি ইয়াক পুষ্টিকৰ দ্ৰৱ বুলি কওঁ। সূৰ্যৰ পোহৰৰ সলনি বিশেষভাৱে ডিজাইন কৰা বাল্ব অৰ্থাৎ `(LED)` লাইট ব্যৱহাৰ কৰি উদ্ভিদক প্ৰয়োজনীয় পোহৰ প্ৰদান কৰা হয়। গতিকে এই খেতি ঘৰৰ ভিতৰত, বেলকনিত, বা যিকোনো ঠাইত ঠাই থাকিলে কৰিব পাৰি। ইয়াক নিয়ন্ত্ৰিত পৰিৱেশ কৃষি (CEA)` বুলিও কোৱা হয়।

এই পদ্ধতিৰে প্ৰায়ে শাক-পাচলি, বনৌষধি, বিলাহী, জলকীয়া, শসা, টমেটো আদি সেউজ গৃহ শস্যৰ খেতি কৰা হয়। এই পদ্ধতিত ঠাই ৰাহি হয় আৰু গতানুগতিক খেতিতকৈ বহু কম পানী ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

এই ব্যৱস্থাটোৱে কেনেকৈ কাম কৰে?

হাইড্ৰ’পনিক্সৰ আঁৰত কিছু সহজ বিজ্ঞান আছে। সফল হাইড্ৰ’পনিক্স ব্যৱস্থাৰ কেইবাটাও মূল উপাদান আছে।

১/ পুষ্টিকৰ দ্ৰৱ: এই ব্যৱস্থাৰ হৃদপিণ্ড এইটোৱেই। উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য ফছফৰাছ, নাইট্ৰজেন, পটাছিয়াম, মেগনেছিয়াম আদি প্ৰধান পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু আইৰণ আৰু জিংকৰ দৰে অণুপুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ নিৰ্দিষ্ট পৰিমাণ মিহলাই তৈয়াৰ কৰা দ্ৰৱ। ইয়াক পানীৰ টেংকিত যোগ কৰি গছ-গছনিবোৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰা হয়।

২) অক্সিজেন: আমাৰ দৰেই উদ্ভিদৰ শিপাতো উশাহ ল’বলৈ অক্সিজেনৰ প্ৰয়োজন হয়। পানীত ডুবাই থাকিলে শিপা পচিব পাৰে। ইয়াৰ প্ৰতিৰোধৰ বাবে এটা সৰু এয়াৰ পাম্প আৰু এয়াৰ ষ্টোন ব্যৱহাৰ কৰি পানীৰ টেংকিত অক্সিজেন যোগান ধৰিব লাগে। মাছৰ টেংকিত দেখা পোৱা বাবল চিষ্টেমৰ দৰেই।

৩) pH নিয়ন্ত্ৰণ: পানীৰ অম্লতা/ক্ষাৰকীয় প্ৰকৃতিৰ পৰিমাপক `(pH)` মান বোলা হয়। উদ্ভিদে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থসমূহ অনুকূলভাৱে শোষণ কৰিবলৈ এই `(pH)` মানটো ৫.৮ আৰু ৬.২ৰ ভিতৰত অনুকূল মাত্ৰাত ৰাখিব লাগে। এইটো পৰীক্ষা কৰিবলৈ সৰু সৰু `(pH)` মিটাৰ আছে। আপুনি `(pH)` মান কম কৰিবলৈ চাইট্ৰিক এচিডৰ দৰে বস্তু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, আৰু ইয়াক বৃদ্ধি কৰিবলৈ বেকিং চ'ডাৰ দৰে বস্তু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

৪/ পোহৰ:যদি আপুনি এই পদ্ধতি বাহিৰত ব্যৱহাৰ কৰি আছে তেন্তে সূৰ্যৰ পোহৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। কিন্তু যদি আপুনি ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰত ব্যৱহাৰ কৰি আছে তেন্তে গছ-গছনিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পোহৰ যোগান ধৰিবলৈ ফ্লু’ৰেচেণ্ট বা এল ই ডি বাল্বৰ প্ৰয়োজন নিশ্চয় হ’ব। গছৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি প্ৰয়োজনীয় পোহৰৰ বৰ্ণালী ভিন্ন হয়, গতিকে ইয়াৰ বাবে উপযুক্ত বাল্ব বাছি ল’ব পাৰে।

হাইড্ৰ’পনিক্স ব্যৱস্থাৰ মূল প্ৰকাৰ কি কি?

হাইড্ৰ’পনিক্সৰ কেইবাটাও পদ্ধতি আছে। আপুনি খেতি কৰা শস্যৰ প্ৰকাৰ আৰু আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ইয়াৰে এটা বাছি ল’ব পাৰে। তলৰ তালিকাখনত কিছুমান সহজ পদ্ধতি দেখুওৱা হৈছে যিবোৰ ঘৰুৱা খেতিৰ বাবে সৰ্বোত্তম।

হাইড্ৰ’পনিক্সৰ কি কি লাভ হয়?

এই পদ্ধতিৰ সুবিধা সঁচাকৈয়ে বহুত।

• বাকী থকা ঠাই:এই খেতি এপাৰ্টমেণ্টৰ বেলকনিত, পাকঘৰৰ খিৰিকীৰ ওচৰত, আনকি সৰু ঠাইতো কৰিব পাৰি।
• কীট-পতংগ আৰু ৰোগ কম: মাটি নথকাৰ বাবে মাটিৰ পৰা হোৱা ৰোগ, কৃমি, পোক-পৰুৱা অতি কম। গতিকে কীটনাশক বা ঘাঁহনিনাশক ব্যৱহাৰ কৰাৰ প্রয়োজন প্ৰায় নাই। অৰ্থাৎ আপুনি পৰিষ্কাৰ, বিষহীন খাদ্য পায়।
• অধিক উৎপাদন: যিহেতু উদ্ভিদৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান, পোহৰ আৰু অক্সিজেন নিয়ন্ত্ৰিত হয় আৰু অনুকূল মাত্ৰাত প্ৰদান কৰা হয়, গতিকে গছবোৰ বহুত বেছি জোৰদাৰ আৰু দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায়। উৎপাদনো বেছি।
• বছৰজুৰি খেতি: যিহেতু ইয়াক নিয়ন্ত্ৰিত পৰিৱেশত ঘৰৰ ভিতৰতে খেতি কৰা হয়, গতিকে বাহিৰৰ বতৰ (বৰষুণ, ৰ’দ) ইয়াৰ ওপৰত কোনো ধৰণৰ প্ৰভাৱ পেলোৱা নাই। বছৰৰ যিকোনো সময়তে নিজৰ ইচ্ছামতে খেতি কৰিব পাৰি।
• পৰিৱেশ অনুকূল: এই পদ্ধতি অতি পৰিৱেশ অনুকূল কাৰণ ইয়াত পানী কম ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু কৃষি ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰা নহয়।

ঘৰতে কেনেকৈ হাইড্ৰ’পনিক্স ফাৰ্ম আৰম্ভ কৰিব?

এইটো আপুনি ভবাৰ দৰে কঠিন বা ব্যয়বহুল নহয়। ঘৰতে হাইড্ৰ’পনিক ব্যৱস্থা আৰম্ভ কৰিবলৈ এইবোৰ মৌলিক কাম।

• বৃদ্ধিৰ ব্যৱস্থা: দোকানৰ পৰা সৰু হাইড্ৰ’পনিক্স কিট কিনিব পাৰি। বা, তাতোকৈ সস্তাত, ঘৰতে এটা বনাব পাৰি। পানী ৰাখিব পৰা যিকোনো পাত্ৰ (যেনে, ডাঙৰ বাল্টি, প্লাষ্টিকৰ বেচিন) পানীৰ টেংকি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। গছবোৰ ধৰি ৰাখিবলৈ ঢাকনিখনত ফুটা কৰি এই বাল্টিটো বনাব পাৰি। জালযুক্ত সৰু সৰু জালৰ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয় যাতে গছৰ শিপা পানীত উপনীত হ’ব পাৰে।
• পোহৰ: যদি ঘৰৰ ভিতৰত থাকে তেন্তে এল ই ডি বা ফ্লু’ৰেচেণ্ট বাল্বৰ প্ৰয়োজন হয়।
• বায়ুমণ্ডলীয়কৰণ: ইয়াৰ বাবে এটা সৰু এয়াৰ পাম্প আৰু এয়াৰ ষ্টোনৰ প্ৰয়োজন হয় যিটো আপুনি মাছৰ টেংকিত ৰাখে। এইবোৰ এতিয়া সাধাৰণ দোকানত উপলব্ধ।

এই সকলোবোৰ আপুনি খেতি কৰিবলৈ পৰিকল্পনা কৰা গছৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সৰু সৰু পৰিৱৰ্তন কৰি কৰিব পাৰি।

সৰু সৰু প্ৰত্যাহ্বান নাই।

এই ব্যৱস্থাৰ সৈতে আটাইতকৈ ডাঙৰ প্ৰত্যাহ্বানটো হ’ল প্ৰাৰম্ভিক খৰচ। লাইট, পাম্প, টেংক আদি বস্তু কিনিবলৈ অলপ খৰচ হয়। কিন্তু ঘৰত ব্যক্তিগত ব্যৱহাৰৰ বাবে সৰু ব্যৱস্থা এটাৰ বাবে খৰচ ইমান নহয়। লগতে পানীৰ `(pH)` মান, পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ মাত্ৰা আদিৰ দৰে কথাবোৰ কিছু সাৱধানতাৰে বজাই ৰখাৰ প্ৰয়োজন। কিন্তু সেইবোৰ কথা সঠিকভাৱে শিকিলে দীৰ্ঘম্যাদী লাভৰ তুলনাত প্ৰচেষ্টা অপচয় নহয়।