Quava dedikdə, ağlımıza gələn onun şirin dadı və ətridir, elə deyilmi? Evlərimizdə çox yayılmış və asanlıqla tapılan bu meyvə əslində sadəcə bir meyvə deyil. Sağlamlığınız üçün içərisində gizlənmiş bir çox dəyərli xüsusiyyətlərə malikdir. Beləliklə, bu gün gəlin bu ləzzətli quava meyvəsinin bədənimiz üçün nə qədər faydalı olduğundan danışaq.
Quava nədir? Qısa giriş
Papaya və ya papaya tropik ölkələrdə yaxşı yetişən bir meyvədir. Şri-Lankada da çox məşhurdur. Elmi adı "(Carica papaya)"-dır. Dadı və yumşaq təbiətinə görə hətta kiçik uşaqlar belə onu yeməyi sevirlər. Papaya meyvəsinin sellülozu və toxumlarını yeyə bilərsiniz, lakin toxumları bir az ədviyyatlı və acıdır.
Papaya ilk dəfə Mərkəzi Amerikadan yayılıb. Daha sonra ispanlar və portuqallar onu Şri-Lanka, Hindistan və Filippin kimi ölkələrə gətiriblər. Bu gün papaya ölkəmizdə də çox populyarlaşıb. Bəzi insanlar onu "papaya" da adlandırırlar.
Papaya yeməyin təəccüblü sağlamlıq faydaları
Papaya sadəcə ləzzətli bir qida deyil, həm də sağlamlığımız üçün çox faydalıdır. Gəlin görək bu faydalar nələrdir.
Ürəyində ən yaxşı dost
Papaya A vitamini, C vitamini və E vitamini kimi güclü antioksidanlarla zəngindir. Sadə dillə desək, bu antioksidantlar bədənimizdəki pis xolesterolun arteriyalarda toplanıb tıxanmasının qarşısını alır. Bu , ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir.
Bundan əlavə, papayanın tərkibindəki lif xolesterol səviyyəsini də nəzarətdə saxlayır. Papayanın tərkibində həmçinin "(Fol turşusu)" adlı qida maddəsi də var. Bu, qanımızdakı ürəyə zərərli olan "(Homosistein)" amin turşusunu neytrallaşdırır. Beləliklə, papaya yemək ürəyi sağlam saxlaya bilər.
Həzm prosesi üçün əla rahatlama
Mədə pozğunluğunuz və ya həzmsizlikdən əziyyət çəkirsiniz? Onda papaya yaxşı bir həlldir. Papayanın tərkibində papain və ximopapain adlanan iki növ ferment var. Bu fermentlərin hər ikisi yediyimiz qidadakı zülalları parçalayır və həzmi asanlaşdırır. Bu, şişkinlik və qaz kimi xəstəliklərdən azad olmağa kömək edir.
Bu fermentlər həmçinin bədəndəki iltihabı azaltmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu o deməkdir ki, onlar artrit və astma kimi xəstəliklər kimi oynaq ağrılarını idarə etməyə kömək edə bilərlər.
İmmunitet sistemini gücləndirir.
Tez-tez xəstələnirsiniz? Bu o deməkdir ki, immunitet sisteminiz bir az zəifləmiş ola bilər. Papaya C vitamini ilə zəngin bir meyvədir. C vitamini bədənimizin immunitetini artırır və müxtəlif bakterial və virus infeksiyaları ilə mübarizə aparmaq üçün bizə güc verir.
Bununla yanaşı, sağlam bir immunitet sistemi üçün də vacibdir.Papaya həmçinin A vitamini ilə zəngindir.
Unutmayın ki, güclü immunitet sistemi xəstəliklərə qarşı ən yaxşı müdafiədir.
Xərçəngdən qorunmağa kömək edirmi?
Papaya, pomidor və qarpız kimi qırmızı və narıncı meyvələrdə likopen adlanan təbii bir piqment var. Bəzi tədqiqatlar likopenlə zəngin qidaların qəbulunun prostat xərçəngi riskini azalda biləcəyini göstərir. Bununla belə, bu barədə daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.
Papaya toxumlarının da faydaları var!
Bir çox insan papaya toxumlarını atır. Bəs onların sağlamlığa faydaları da olduğunu bilirdinizmi?
- Parazitlərə qarşı: Papaya toxumları qədim dövrlərdən bəri mədədəki qurdlar kimi bağırsaq parazitlərinin müalicəsi üçün istifadə olunur.
- Qaraciyər üçün faydalıdır: Bəzi tədqiqatlar papaya toxumlarındakı birləşmələrin qaraciyər sağlamlığı üçün faydalı olduğunu göstərir.
- İltihabı azaldır: Papaya toxumlarında olan birləşmələr bədəndəki iltihabı azaltmaq xüsusiyyətinə də malikdir.
Papaya nə qədər qidalıdır?
Papaya yalnız ləzzətli bir meyvə deyil, həm də çox qidalıdır. Gəlin orta ölçülü bir papayanın (təxminən 275 qram) qida tərkibinə nəzər salaq.
| Qidalanma komponenti | Ölçü |
|---|---|
| Kalori | Təxminən 119 |
| Karbohidratlar | 30 qram |
| Pəhriz lifi | 4,7 qram |
| Şəkər | 21.58 qram |
| Zülal | 1,3 qram |
| Yağ | 1 qramdan az |
Bundan əlavə, papaya folat, A vitamini, mis, maqnezium və kalium kimi vacib qida maddələrinin yaxşı bir mənbəyidir.
Diqqətli olmaq lazım olan şeylər
Papaya ümumiyyətlə çox təhlükəsiz bir meyvədir. Lakin bəzi insanlarda papayaya allergiya ola bilər. Həmçinin, papayanın tərkibində təbii şəkərlər olduğundan, diabet kimi tibbi vəziyyətə görə şəkər səviyyənizi idarə etmək lazımdırsa, onu mülayim şəkildə yemək vacibdir. Bu barədə həkiminizə müraciət etmək ən yaxşısıdır.
Banan yeməyin müxtəlif yolları
Yaxşı bir papaya necə seçilir? Toxunuşda bir az yumşaq hiss olunan sarı və ya narıncı qabıqlı papaya ən yetişmiş və ləzzətlidir. Çox yumşaq olan papaya almayın.
- Təzə yeyin: Ən asan və ən dadlı yol yaxşı yetişmiş papayanı yarıya bölmək, toxumlarını çıxarmaq və qaşıqla yeməkdir.
- Smuzi hazırlayın: Bir neçə dilim yetişmiş papaya banan, bir az qatıq və bir az süd ilə qarışdıraraq ləzzətli bir smuzi hazırlaya bilərsiniz.
- Salat hazırlayın: Çiy papayanı xırda doğrayıb yerkökü, lobya və fıstıq kimi məhsullarla qarışdıraraq ləzzətli və ədviyyatlı bir salat hazırlaya bilərsiniz.
- Karri kimi: Çiy bananları karri kimi bişirilmiş şəkildə yeyilə bilər.
Evə Aparmaq Mesajı
- Papaya A, C, E vitaminləri və liflə zəngin olan yüksək qidalı bir meyvədir.
- Papaya ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa, həzmə kömək etməyə və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.
- Papaya pulpası kimi, toxumların da sağlamlığa faydaları var.
- Papaya müxtəlif yollarla, təzə, smuzi və ya salat şəklində yeyilə bilər.
- Əgər hər hansı bir tibbi vəziyyətiniz, xüsusən də diabet və ya allergiyanız varsa, papaya yeməzdən əvvəl həkiminizlə danışmaq vacibdir.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin