Давайце даведаемся пра «спецыяльныя» прадукты (функцыянальныя прадукты), якія ўмацоўваюць ваша сэрца.

Вы калі-небудзь бачылі напоі, малако і хлеб з надпісам «ўзбагачаныя»? Або «з дададзеным вітамінам D»? Гэта тое, што мы проста называем «функцыянальнымі прадуктамі». Іншымі словамі, гэта прадукты, у якія штучна дададзены іншыя пажыўныя рэчывы, карысныя для нашага здароўя, акрамя пажыўных рэчываў, якія натуральна прысутнічаюць у гэтых прадуктах. Дык ці сапраўды гэтыя прадукты карысныя для здароўя нашага сэрца? Дык якія пажыўныя рэчывы нам сапраўды патрэбныя? Давайце пагаворым пра гэта сёння падрабязна.

Але перш чым мы пагаворым пра гэтыя «асаблівыя» прадукты, ёсць некалькі карысных звычак, якія нам усім абавязкова варта выпрацаваць. Гэта аснова здаровага сэрца. Калі не рабіць усё правільна, простае ўжыванне гэтых «асаблівых» прадуктаў не дасць асаблівых вынікаў.

• Ешце свежую, пажыўную ежу: уключыце ў свой штодзённы рацыён як мага больш садавіны, гародніны, зеляніны, суцэльнага збожжа (напрыклад, проса, авёс, карычневы рыс) і нятлустых малочных прадуктаў (напрыклад, ёгурта).
• Фізічныя практыкаванні: рабіце не менш за 30 хвілін фізічных практыкаванняў сярэдняй інтэнсіўнасці ў дзень. Хуткая хада, бег або язда на ровары — добрыя варыянты.
• Цалкам адмоўцеся ад курэння: гэта адзін з найбуйнейшых ворагаў сэрца.
• Кантралюйце соль: Будзьце ўважлівыя да колькасці солі, якую вы дадаяце ў ежу.

Пасля таго, як вы зробіце гэтыя асноўныя рэчы звычкай, усведамленне 5 пажыўных рэчываў, якія дадаюцца ў функцыянальныя прадукты, пра якія мы казалі раней, стане выдатнай дапамогай для падтрымання здароўя вашага сэрца.

5 пажыўных рэчываў, карысных для сэрца

Давайце зараз разгледзім, што гэта за спецыяльна дададзеныя пажыўныя рэчывы і як яны дапамагаюць нашаму арганізму.

1. Найлепшы сябар сэрца: амега-3 тоўстыя кіслоты

Вы, напэўна, чулі пра амега-3. Асабліва тыя тыпы амега-3, якія называюцца DHA і EPA, вельмі важныя для нашага сэрца.

• Натуральныя крыніцы: тлустая рыба, такая як ласось, тунец і скумбрыя, а таксама невялікая колькасць арэхаў, такіх як міндаль, грэцкія арэхі і кешью.
• Як функцыянальныя прадукты: цяпер іх дадаюць у такія прадукты, як соевыя прадукты, малако, ёгурт, яйкі, некаторыя віды макаронных вырабаў і маргарын.

Акрамя таго, кажуць, што амега-3 дапамагае палепшыць псіхічнае здароўе, памяць і зніжае рызыку такіх захворванняў, як рэўматоідны артрыт.

2. Раслінныя стэролы і станолы: якія перашкаджаюць усмоктванню халестэрыну

Гэта натуральныя злучэнні расліннага паходжання. Проста кажучы, яны падобныя на халестэрын, які змяшчаецца ў раслінах. Мы таксама называем іх «фітастэроламі».

• Месцы натуральнага паходжання:Яны натуральным чынам утрымліваюцца ў арэхах, арэхавых алеях, бабовых, садавіне і гародніне.
• Як функцыянальныя прадукты: іх можна знайсці ў маргарыне, сметанковым масле, некаторых фруктовых напоях, ёгурце, малацэ і закусачных на рынку.

Яны працуюць вельмі цікавым чынам. Гэтыя раслінныя стэролы і станолы блакуюць усмоктванне халестэрыну з ежы, якую мы ўжываем, у наш арганізм праз кішачнік. Такім чынам, яны значна дапамагаюць знізіць узровень ЛПНП («дрэннага») халестэрыну ў крыві. Кажуць, што калі вы атрымліваеце каля 2-3 грамаў гэтых рэчываў у дзень, вы можаце дасягнуць такога выніку.

3. Неабходная для стрававання і сэрца: клятчатка

Клятчатка — гэта пажыўнае рэчыва, пра якое мы ўсе ведаем, але многія людзі не атрымліваюць яе ў неабходнай колькасці кожны дзень.

• Натуральныя крыніцы: садавіна, гародніна, зеляніна, бабовыя, такія як фасоля, гарох, суцэльныя збожжа (авёс, проса, ячмень) і арэхі.
• Функцыянальныя прадукты: ёсць такія прадукты, як хлеб, вафлі, кашы і соевае малако з даданнем клятчаткі.

Клятчатка зніжае ўзровень ЛПНП («дрэннага») халестэрыну, змяншаючы рызыку сардэчных захворванняў. Яна таксама дапамагае страваванню і прадухіляе завалы. Таксама клятчатка дапамагае знізіць рызыку некаторых відаў раку.

4. Не толькі для костак: кальцый

Нягледзячы на ​​тое, што слова кальцый звычайна прыходзіць на розум, калі мы думаем пра зубы і косці, кальцый таксама неабходны для здаровага функцыянавання сэрца.

• Натуральныя крыніцы: малочныя прадукты, такія як малако, ёгурт і сыр. Акрамя таго, кальцый утрымліваюць зялёныя гародніна, такія як шпінат і капуста кале, фасоля, міндаль і насенне кунжуту.
• У якасці функцыянальных прадуктаў: ​​вы можаце ўбачыць фруктовыя напоі, хлеб і соевыя прадукты з даданнем кальцыя.

Кальцый дапамагае падтрымліваць нармальны сардэчны рытм. Ён таксама неабходны для згусання крыві і перадачы нервовых імпульсаў.

5. Акрамя таго, што вы атрымліваеце ад сонечнага святла: вітамін D

Як і кальцый, многія людзі адчуваюць дэфіцыт вітаміна D. Наш арганізм выпрацоўвае вітамін D, калі наша скура падвяргаецца ўздзеянню сонечнага святла, але яго не заўсёды дастаткова.

• Дзе сустракаецца ў натуры: невялікая колькасць змяшчаецца ў такіх прадуктах, як тлустая рыба і яечныя жаўткі.
• Функцыянальныя прадукты: малако, ёгурт, сыр, фруктовыя напоі, кашы і маргарын з даданнем вітаміна D звычайна сустракаюцца.

Даследаванні паказалі, што вітамін D можа дапамагчы прадухіліць высокі крывяны ціск і пашкоджанне крывяносных сасудаў. Вітамін D таксама неабходны для падтрымання моцнай імуннай сістэмы, прадухілення дэпрэсіі і падтрымання здароўя костак.

Нарэшце, самае галоўнае

Нягледзячы на ​​тое, што гэтыя функцыянальныя прадукты могуць даць нашаму здароўю дадатковы штуршок, нам трэба разумець, што гэта не чараўніцтва . Збалансаванае харчаванне, падтрыманне здаровай вагі, актыўны лад жыцця і рэгулярныя медыцынскія агляды — сапраўдны сакрэт здаровага сэрца.

Калі вы хочаце даведацца больш пра гэта, або калі вы хочаце ведаць, якія пажыўныя рэчывы патрэбныя вашаму арганізму і як найлепш іх атрымліваць, абавязкова звярніцеся да лекара . Не ўсё, што вы бачыце ў рэкламе, можа падысці менавіта вам. Ваш лекар — лепшы чалавек, які можа парэкамендаваць тое, што лепш за ўсё падыходзіць менавіта вам, у залежнасці ад стану вашага здароўя.