Куркумата на прах е незаменима съставка в нашата кухня. Добавяме малко куркума към почти всяко къри, което приготвяме, не само заради красивия ѝ цвят и аромат, но и заради свойствата ѝ. Някои хора добавят куркума и към кърито си на прах. Ако вземете суров корен от куркума, той е подобен на корен от джинджифил, защото и двете са растения от едно и също семейство. Но в днешно време много хора говорят за куркумата не само като подправка за храна, но и като лек за сериозни заболявания като рак. Нека поговорим за това по-подробно днес.
Каква е връзката между куркумата и рака?
Казано по-просто, основната активна съставка в куркумата е куркуминът . Ако си купите хранителна добавка с куркума от магазина, на етикета вероятно ще пише „Куркума“, „Куркумин“ или и двете. Някои хора често ги използват за неща като възпаления и инфекции в тялото.
Но въпросът е дали този куркумин наистина може да се бори с раковите клетки?
Някои изследвания показват обещаващи резултати. In vitro, in vitro проучвания с използване на клетки показват, че куркуминът има способността да инхибира растежа на раковите клетки на белия дроб, гърдата, простатата и дебелото черво. Други изследвания показват, че куркуминът може да помогне за по-ефективна химиотерапия при пациенти с рак.
Едно проучване при пациенти с колоректален рак установи, че куркуминът може да помогне за забавяне на прогресията на заболяването до известна степен. Друго проучване предполага, че хора с висок риск от развитие на рак могат да намалят риска си, като приемат куркумин ежедневно.
Но тук трябва да разберем нещо много важно . По-голямата част от тези изследвания са проведени върху лабораторни животни или върху клетъчни култури. Така че все още не е възможно да се каже със сигурност как тези резултати ще повлияят на човек, който действително има рак, или как ще повлияят на някой, който се опитва да предотврати рака.
Какво казват клиничните изпитвания по този въпрос?
Клиничните изпитвания са изследвания, които надхвърлят лабораторното ниво и включват реални пациенти с рак. Няколко такива изпитвания са проведени по целия свят относно куркумина. Нека видим какви са резултатите.
Можете да получите добра представа за това от таблицата по-долу.
| Тествано състояние | Какво установи клиничното изпитване |
|---|---|
| Рак на простатата | Има предварителни открития, че може да помогне за намаляване на нивата на протеин, който е ключов маркер на рака. |
| Рак на панкреаса | Тествано е дали може да подобри ефективността на химиотерапевтичното лечение, но резултатите от това проучване все още не са публикувани. |
| Колоректален рак | Установено е, че когато се прилага с химиотерапия, може да има известна полза, но са необходими допълнителни проучвания. |
| Орални лезии, причинени от лъчетерапия | Едно проучване установи, че вода за уста, съдържаща куркума, може да помогне при афти в устата при хора, подложени на лъчетерапия за рак на главата и шията. |
| Кожни проблеми, причинени от лъчетерапия за рак на гърдата | Друго проучване установи, че приемът на куркума не помага при кожни проблеми и болка, причинени от лъчетерапия. |
Както можете да видите от тази таблица, докато някои проучвания са открили известна полза, други не са открили никакъв ефект. Това означава , че куркумата не е „вълшебно лекарство“ за рак .
Безопасна ли е куркумата?
Това също е много важен въпрос. Преди всичко, количеството куркума на прах, което използваме в готвенето, е напълно безопасно за организма.Не се страхувай от това.
Но проблемът възниква, когато говорим за добавки с куркумин. Концентрацията им е много висока.
Няколко неща, които трябва да запомните:
- Стомашен дискомфорт: Приемът на твърде много от тази добавка може да причини стомашен дискомфорт, като подуване на корема и диария.
- Абсорбция: Най-големият проблем е, че куркуминът не се абсорбира добре от тялото ни. Без значение колко приемате, по-голямата част от него се отделя с изпражненията, без да се абсорбира от тялото.
- Качество на добавките: Това е най-опасното нещо. Ние не сме като медицината и добавки като тази не са строго регулирани от правителството. Това означава, че не можем да бъдем 100% сигурни, че написаното на етикета е действително това, което е вътре.
Най-важното предупреждение: Някои изследвания показват, че куркуминът може да повлияе на ефективността на някои лекарства, които приемате за рак (особено лекарствата за химиотерапия). Това означава, че ефективността на лекарството, което приемате, може да бъде намалена или да се появят други странични ефекти.
Ето защо, ако се лекувате за рак или приемате лекарства за друго заболяване и обмисляте употребата на добавки с куркума или куркумин, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете решение. Не използвайте тези продукти без негов/нейния съвет.
Послание за вкъщи
- Добавянето на куркума на прах към храната е здравословно и безопасно. Няма нужда да се страхувате от нея.
- Активната съставка в куркумата е куркуминът и повечето изследвания, които показват, че тя има свойства за борба с рака, все още са на предварително лабораторно ниво.
- Клиничните изпитвания върху хора са дали смесени резултати и куркумата не е доказано лечение за рак.
- Ако сте пациент с рак или приемате лекарства за други заболявания, никога не приемайте добавки, съдържащи куркума или куркумин, без да се консултирате с Вашия лекар . Това може да повлияе на лечението Ви.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න