Можем ли да отглеждаме зеленчуци у дома без почва? Нека поговорим за хидропоника!

В днешно време сме все по-загрижени за нещата, които ядем и пием, и за околната среда, нали? Сигурно сте се замисляли колко чудесно би било да можем да отглеждаме пресни, нетоксични зеленчуци и плодове у дома. Но проблемът, който много хора имат, е: „О, нямаме място.“ Така че, ако имате същия проблем, днес ще поговорим за чудесен начин да отглеждате зеленчуци през цялата година, дори на закрито, без почва, използвайки по-малко място.

Какво е хидропоника?

Казано по-просто, хидропониката е метод за отглеждане на растения без използване на почва, като се използва само вода с разтворени хранителни вещества. Да, чухте правилно, не е необходима дори капка почва.

Представете си, че при този метод добавяме хранителните вещества, които обикновено идват от почвата, за да се отгледа растение, директно във водата. Наричаме това хранителен разтвор. Вместо слънчева светлина се използват специално проектирани крушки, а именно „(LED)“ лампи, за да се осигури необходимата светлина на растенията. Следователно, това отглеждане може да се извършва на закрито, на балкона или навсякъде, където има място. Това се нарича още „земеделие с контролирана среда“ (CEA).

Този метод често се използва за отглеждане на зеленчуци, билки, маруля и оранжерийни култури като чушки, краставици и домати. Този метод спестява място и използва много по-малко вода от конвенционалното земеделие.

Как работи тази система?

Зад хидропониката стои известна наука. Има няколко ключови елемента за успешна хидропонна система.

1. Хранителен разтвор: Това е сърцето на системата. Това е разтвор, приготвен чрез смесване на специфични количества основни хранителни вещества като фосфор, азот, калий и магнезий, които са от съществено значение за растежа на растенията, и микроелементи като желязо и цинк. Той се добавя към резервоара за вода и подхранва растенията.

2. Кислород: Точно както ние, корените на растенията се нуждаят от кислород, за да дишат. Корените могат да изгният, когато са потопени във вода. За да предотвратите това, използвайте малка въздушна помпа и въздушен камък, за да осигурите кислород в резервоара за вода. Подобно е на системата от мехурчета, която може да видите в аквариум.

3. Контрол на pH: Мярката за киселинност/алкалност на водата се нарича „(pH)“ стойност. За да могат растенията да абсорбират оптимално хранителните вещества, тази „(pH)“ стойност трябва да се поддържа на оптимално ниво между 5,8 и 6,2. Има малки „(pH)“ измерватели, за да се провери това. Можете да използвате неща като лимонена киселина, за да намалите „(pH)“ стойността, и неща като сода бикарбонат, за да я увеличите.

4. Осветление:Ако използвате този метод на открито, можете да използвате слънчева светлина. Ако обаче го използвате на закрито, определено ще ви трябват флуоресцентни или LED крушки, за да осигурите необходимата светлина за растенията. Необходимият светлинен спектър варира в зависимост от вида на растението, така че можете да изберете правилните крушки за него.

Кои са основните видове хидропонни системи?

Има няколко хидропонни метода. Можете да изберете един от тях в зависимост от вида и размера на културата, която отглеждате. Таблицата по-долу показва някои прости методи, които са най-подходящи за домашно отглеждане.

Какви са предимствата на хидропониката?

Предимствата на този метод са наистина многобройни.

• Оставащо място:Това отглеждане може да се извърши на балкона на апартамент, близо до прозореца на кухнята или дори в малко пространство.
• По-малко вредители и болести: Тъй като няма почва, има много малко болести, червеи и насекоми, пренасяни от почвата. Следователно, почти няма нужда от употреба на пестициди или хербициди. Това означава, че получавате чиста, нетоксична храна.
• По-високи добиви: Тъй като хранителните вещества, светлината и кислородът, необходими на растенията, са контролирани и осигурени на оптимални нива, растенията растат много по-енергично и бързо. Добивът също е по-висок.
• Целогодишно отглеждане: Тъй като се отглежда на закрито в контролирана среда, времето навън (дъжд, слънце) не му влияе по никакъв начин. Можете да отглеждате каквото си поискате по всяко време на годината.
• Екологично чист: Това е много екологичен метод, защото използва пестеливо вода и не използва агрохимикали.

Как да започнете хидропонна ферма у дома?

Това не е толкова трудно или скъпо, колкото може би си мислите. Това са основните неща, от които се нуждаете, за да стартирате хидропонна система у дома.

• Система за отглеждане: Можете да си купите малък комплект за хидропоника от магазин. Или, още по-евтино, можете да си направите у дома. Всеки съд, който може да побере вода (напр. голяма кофа, пластмасов леген), може да се използва като резервоар за вода. Можете да направите тази кофа, като пробиете дупки в капака, за да държите растенията. Използват се малки мрежести саксии, за да могат корените на растенията да достигат до водата.
• Осветление: Ако е на закрито, е необходима LED или флуоресцентна крушка.
• Аериране: Това изисква малка въздушна помпа и въздушен камък, които се поставят в аквариум. Те вече се предлагат в магазините за риби.

Всичко това може да се направи с малки промени в зависимост от вида растение, което планирате да отглеждате.

Няма малки предизвикателства.

Най-голямото предизвикателство при тази система е първоначалната цена. Закупуването на неща като осветление, помпи и резервоари струва малко. Но за малка система за лична употреба в дома цената не е чак толкова голяма. Също така, неща като „pH“ стойността на водата, нивата на хранителни вещества и т.н. трябва да се поддържат с известно внимание. Но след като научите тези неща правилно, усилията не са напразни в сравнение с дългосрочните ползи.