Yala aw delila k’aw yɛrɛ ɲininka aw denw ni aw mamadenw bɛna dumuni sugu jumɛn dun san 30-40 kɔnɔ wa? An bɛ dumuni min dun bi, o ni an tun bɛ dumuni min dun an denmisɛnman, o tɛ kelen ye. Yala waati dɔ bɛna kɛ tiɲɛ na, an bɛ se k’an kɔnɔ fa ni kinni kelen ye, i n’a fɔ waati tɛmɛnenw ka dessin animéw wa? Hali n’a bɛ se ka kɛ ko nin ye tulonko ye, waati sera an bɛɛ ma ka miiri an ka dumuni nataw la. Sabula an bɛ dumuni minnu dun bi ani an b’a labɛn cogo min na, o bɛ nɔba bila an ka kɛnɛya la ani an bɛ diɲɛ min kɔnɔ.
An bɛ yɔrɔ min na sisan: Gɛlɛya ye mun ye tiɲɛ na?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, gɛlɛya ye ko tuma caman na an bɛ miiri an kɔnɔbara fa dɔrɔn de la. An tɛ miiri kosɛbɛ balo nafama na o dumuni na, a ka ɲi walima a man ɲi an farikolo ma, walima a bɛ tiɲɛni min kɛ sigida la.
Miiri k’a filɛ, diɲɛ kɔnɔ mɔgɔw hakɛ ka ca ni a san 60 ye nin ye siɲɛ fila. Nka kabako ye ko dumuni sɔrɔli cayara ni siɲɛ saba ɲɔgɔn ye n’i y’a suma n’o waati ye. A ye dugukolo 15% ɲɔgɔn dɔrɔn de Kɛ ka Tɛmɛ fɔlɔ kan. Hali n’a bɛ se ka kɛ ko nin bɛ i n’a fɔ ko ɲuman, an ye sɔngɔ min sara nin baara teliya in na, o ka bon kosɛbɛ.
Bi, mɔgɔkɔrɔba miliyɔn 300 ni kɔ ye fasa ye diɲɛ kɔnɔ. O ye bana caman sababuba ye minnu tɛ yɛlɛma i n’a fɔ sukarodunbana, tansiyɔn jiginni, ani dusukunnabana. Ani fana, kansɛri ka saya cayara ni 17% ɲɔgɔn ye kabini san 1990. Nin bɛɛ bɛ tali kɛ an ka dumunikɛcogo juguw la.
"An ye o nɔ kelen sɔrɔ, an ye an ka dumuniko siratigɛ labɛn: dumuni sɔngɔ gɛlɛnw, minnu bɛ bɔ jamana kɔnɔ, minnu kalori ka ca. Sisan, an ka kan ka nin sigida in cogoya kura ye hadamadenw ka kɛnɛyako ni diɲɛ kɛnɛyako kama", o ye Scott Bowman ka fɔta ye, min ye The Nourish Movement sigibaga dɔ ye.
O kɔrɔ ye ko an bɛ bɔ ka taa an kɔnɔbara fa sɔngɔ gɛlɛn na, k’an farikolo ni an sigilen bɛ sigida min na, o bɛɛ bana. Sigida nɔgɔli min bɛ sɔrɔ an ka dumuni sɛnɛcogo, a labɛncogo, ani a tacogo fɛ, o bɛ dɔ fara kosɛbɛ fɛn kan min bɛ wele ko ``Waati jiginni''.
Fɛn minnu bɛ se ka kɛ siniko la: An ka kan ka sira jumɛn ta?
Okey, o tuma na fɛ, nin gɛlɛya in fura ye mun ye? Dɔnnibaaw ka fɔ la, an ka kan k’an sinsin fɛnba saba kan.
1. Sigida sabatili
2. Dumuniko fɛɛrɛbɔ
3. Dumuni i n’a fɔ Fura
An ka kuma o kelen-kelen bɛɛ kan ka ɲɛ dɔɔnin.
1. Ka bɛɛ balo ani ka sigida lakana (sɔrɔ) .
A jate la, san 30 kɔnɔ, diɲɛ jamanaden hakɛ bɛna caya ni miliyari 2 ɲɔgɔn ye. O kɔrɔ ye ko an bɛna dumuni caman dilan ka tɛmɛ 50% kan ka tɛmɛ an bɛ min kɛ sisan walasa ka bɛɛ balo. Nka n’an bɛ taa a fɛ i n’a fɔ an bɛ cogo min na, an ka sɛnɛyɔrɔw, an ka ji, ani kungow bɛɛ bɛna tiɲɛ.
Sigida sabatili de ye fura ye. O kɔrɔ ye ko .Ka dumuni nafama caman dilan bɛɛ ye, k’a sɔrɔ a ma tiɲɛni kɛ sigida la, ka sɔrɔ ka nafolo mara siniɲɛsigiw ye.
Walasa k’o kɛ, an bɛɛ ka kan ka fara ɲɔgɔn kan: sɛnɛkɛlaw, dɔnnikɛlaw, dumuniko tɔnw, gɔfɛrɛnamanw, ani feerekɛlaw. Ɲɛtaa dɔw bɛ yen kaban o siratigɛ la.
- Fɛɛrɛ minnu bɛ kɛ walasa ka sɔrɔ caman sɔrɔ ni ji dɔgɔyalen ye.
- Ka dɔ bɔ bagajiw ni fɛnɲɛnamafagalanw tali la minnu bɛ tiɲɛni kɛ dugukolo la.
- Dumuni tiɲɛni dɔgɔyali.
"Sɛnɛkɛlaw bɛ sabati kosɛbɛ bi ka tɛmɛ u tun bɛ cogo min na san 1980. Kow tɛ juguya, u bɛ ka ɲɛ. Nka a tɛ kɛ joona. N'an b'a fɛ ka se an b'a fɛ ka kɛ yɔrɔ min na san 2050, an ka kan ka fɛnw kɛ cogo wɛrɛ la," Jack Bobo min bɛ The Nature Conservancy la, o y'a fɔ.
2. Dɛmɛ ka bɔ fɛɛrɛ kuraw la (Food Technology) .
Fɛnɲɛnɛmako bɛ se ka kɛ dɛmɛba ye nin taama in na. Miiri k’a filɛ n’an tun bɛ se ka sogo sɛnɛ laboratuwari kɔnɔ wa? O bɛ se ka kɛ fura ɲuman ye walasa ka farikolojɔli dumuniw mago ɲɛ k’a sɔrɔ a ma baganw faga, ka sigida tiɲɛni dɔgɔya, ani ka dumuni tiɲɛni dɔgɔya. Ani fana, o misaliw ye ``Sɛnɛ jɔlen`` fɛɛrɛw ye, minnu bɛ sɛnɛfɛnw sɛnɛ ni bɔgɔ tɛ u la layɛrɛw kɔnɔ sow kɔnɔ, ani sɛnɛfɛnw minnu bɛ kɛ ni jamu ye, minnu bɛ se ka ja ni banaw kɛlɛ.
3. Dumuni i n’a fɔ Fura
O ye fɛn nafamaba ye min bɛ tali kɛ an bɛɛ la. I n’a fɔ an bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la ka fura ta cogo min na ni an banana, an ka dumunikɛcogo bɛ se ka banaw bali, ka bana dɔw yɛrɛ kunbɛn.
Sanni an ka dumuni dumanw, tulumafɛnw ani dumuni teliyalenw dun, an ka kan ka nakɔfɛn kuraw, jiridenw, binkɛnɛw ani sumanw fara an ka dumuni kan, balo nafama minnu bɛ sɔrɔ u la.
| Ka ɲi | Gɛlɛya minnu bɛ dumuniko siratigɛ la sisan | Jigiya bɛ siniko la |
|---|---|---|
| Laɲini kunba | Dumuni minnu sɔngɔ man gɛlɛn, kalori caman bɛ minnu na, olu dilanni jamaba la. | Fɛn dilanni min bɛ hadamadenw ka kɛnɛya ni dugukolo kɛnɛya bila jɔyɔrɔ fɔlɔ la. |
| A bɛ nɔ bila kɛnɛya la | Dɔ farali banaw kan i n’a fɔ fasa, sukarodunbana, dusukunnabana, ani kansɛri. | Bana minnu tɛ yɛlɛma, olu kunbɛnni ni dumuni kɛli ye fura ye. |
| A bɛ nɔ bila sigida la | Waati jiginni, ji nɔgɔli, dugukolo tiɲɛni, kungo tiɲɛni. | Sɛnɛ sabatili, dumuni tiɲɛni dɔgɔyali, ka gazi bɔlenw dɔgɔya. |
| Kunnafonidila jɔyɔrɔ | Dumuni sugandili ka da a nɔgɔya ni a sɔngɔ dɔrɔn kan. | Ka latigɛw kɛ ni kunnafoni ye balodɛsɛ, sabatili ani sigida fɛn dilannenw kan. |
O taama in man nɔgɔ. Nka o ye taama ye an bɛɛ ka kan ka min kɛ ɲɔgɔn fɛ. An ka baara ye ka ɲɛnamaya kɛnɛman ni diɲɛ ɲuman to an denw ni siniɲɛsigiw ka ɲɛnamaya kɔnɔ O la, siɲɛ wɛrɛ n’i taara magasa la ka dumuni dɔ sugandi, i ka miiri a sɔngɔ la, a ka ɲi i farikolo ma cogo min na, ani a labɛnna cogo min na. O fɛn fitinin in ye taamaba daminɛ ye.
Take-Home cikan
- An ka sisan dumuniko siratigɛ la, a kun fɔlɔ ye ka dumuniw dilan minnu kalori ka ca, sɔngɔ dɔgɔman na. O bɛ tiɲɛniba kɛ an ka kɛnɛya ni sigida la.
- An ka dumunikɛcogo bɛ nɔ bila banaw caya la i n’a fɔ fasa, sukarodunbana, dusukunnabana ani kansɛri.
- Sɛnɛ sabatili, dumuniko fɛɛrɛ kuraw, ani ‘dumuni kɛli fura ye’, olu nafa ka bon kosɛbɛ siniɲɛsigi kɛnɛman na.
- I n’a fɔ feerekɛla, i bɛ se ka fɛn caman kɛ ni i ye dumuni tiɲɛni dɔgɔya, ka dumuni nafamaw sugandi, ani ka sigida sɛnɛkɛlaw dɛmɛ.
- Hakilitigiya don ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka fɛn o fɛn Changer aw ka dumunikɛcogo la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni furakɛli bana dɔ bɛ aw la.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan