আসুন লেপটিন হরমোন সম্পর্কে আরও জেনে নিই, যা আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন কেন আমাদের খিদে পায়, খাওয়ার পর কেন আমাদের পেট ভরে যায়, এবং কেন কারো কারো জন্য ওজন বাড়ানো সহজ আর অন্যদের জন্য কমানো কঠিন? আজ আমরা আমাদের শরীরের ভেতরে তৈরি হওয়া একটি ছোট্ট রাসায়নিক বার্তাবাহক নিয়ে কথা বলব, যা এই সবকিছুর সাথে জড়িত। এর নাম লেপটিন। আরও নির্দিষ্ট করে বললে, লেপটিন হলো আমাদের মেদ কোষ (অ্যাডিপোজ টিস্যু) থেকে নিঃসৃত একটি হরমোন, যা দীর্ঘমেয়াদে আমাদের শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে।

লেপটিন কী? চলুন সহজভাবে বিষয়টি জেনে নেওয়া যাক।

ভাবুন তো, আপনার শরীরের চর্বি লেপটিন নামক একটি হরমোন তৈরি করে। লেপটিনের প্রধান কাজ হলো আমাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করা এবং খাওয়ার পর 'যথেষ্ট হয়েছে, পেট ভরে গেছে' (পরিতৃপ্তি) এই অনুভূতি দেওয়া। এটি অনেকটা এক ছোট্ট ব্যবস্থাপকের মতো, যা আমাদের শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।

বিজ্ঞানীরা ১৯৯৪ সালে লেপটিন হরমোনটি আবিষ্কার করেন। এর মানে হলো, এটি সম্পর্কে এখনও অনেক কিছু আবিষ্কার করার বাকি আছে। লেপটিন ওজন নিয়ন্ত্রণ, আলঝেইমার রোগ, প্রজনন স্বাস্থ্য এবং বন্ধ্যাত্বের চিকিৎসায় ব্যবহার করা যায় কিনা, তা নিয়ে তারা ইতিমধ্যেই গবেষণা করছেন।

"আহ্... লেপটিন যদি ওজন নিয়ন্ত্রণ করে, তাহলে তো আমাদেরও লেপটিন নিয়ন্ত্রণ করতে পারার কথা, তাই না?" আপনি হয়তো এমনটা ভাবতে পারেন। কিন্তু সত্যিটা হলো, এই হরমোনটিকে আমরা যতটা সহজে নিয়ন্ত্রণ করতে চাই, ততটা সহজ নয়।

লেপটিন আমাদের শরীরে কী কাজ করে?

লেপটিনের প্রধান কাজ হলো আমাদের শরীরের ওজন স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করা। আরও নির্দিষ্টভাবে বললে, এটি আমাদের খাওয়া খাবারের পরিমাণ এবং আমাদের শরীর যেভাবে শক্তি ব্যবহার করে, তার মধ্যে একটি দীর্ঘমেয়াদী ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। অর্থাৎ, যখন আমাদের শরীরের শক্তির (ক্যালোরির) প্রয়োজন হয় না, তখন এটি আমাদের ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত রাখতে সাহায্য করে।

লেপটিন প্রধানত হাইপোথ্যালামাসের উপর কাজ করে, যা আমাদের মস্তিষ্কের একটি অংশ এবং এটি আমাদের ক্ষুধা ও শক্তির ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। তবে, লেপটিন-সংবেদনশীল রিসেপ্টর আমাদের শরীরের অন্যান্য অংশেও পাওয়া যায়।

তবে এখানে একটি বিষয় বোঝার আছে। লেপটিন এমন কোনো হরমোন নয় যা একবেলা খাবার খাওয়ার পর আমাদের খিদে বাড়িয়ে দেয়। বরং, এটি সময়ের সাথে সাথে আমাদের খাদ্যগ্রহণের পরিমাণে পরিবর্তন এনে, শক্তি ব্যবহারের পদ্ধতি নিয়ন্ত্রণ করে এবং আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় লেপটিনের প্রভাব বিশেষভাবে অনুভূত হয়। ভেবে দেখুন, যখন আপনার শরীরের চর্বি কমে যায়, তখন আপনার লেপটিনের মাত্রাও কমে যায়। তখন মস্তিষ্ক একটি সংকেত পায় যে, "ওহ, শরীরে যথেষ্ট খাবার নেই, এটা অনেকটা উপবাসের মতো।" এই কারণেই কখনও কখনও আপনার খুব খিদে পায় এবং বিভিন্ন খাবারের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা জাগে। তখন আপনি অতিরিক্ত খেয়ে ফেলার প্রলোভনে পড়েন। এটি ওজন কমানোকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে।

বিজ্ঞানীরা এখনও লেপটিন নিয়ে গবেষণা করছেন। তাঁরা মনে করেন যে লেপটিন আমাদের আরও কিছু বিষয়কে প্রভাবিত করে, যেমন:

• বিপাক
• অন্তঃস্রাবী তন্ত্র - অর্থাৎ, আমাদের হরমোন তন্ত্র
• রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা - যে ব্যবস্থা রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে

লেপটিনের মাত্রা কীভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়?

লেপটিন আমাদের শরীরের শ্বেত মেদ কলা থেকে উৎপাদিত ও নিঃসৃত হয়। এই শ্বেত মেদ কলা হলো আমাদের শরীরের প্রধান ধরনের চর্বি। সহজ কথায়, এটি আপনার শরীরে জমা হওয়া চর্বি।

যেহেতু লেপটিন চর্বি কোষ দ্বারা উৎপাদিত হয়, তাই আপনার রক্তে লেপটিনের পরিমাণ আপনার শরীরে চর্বির পরিমাণের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। এর মানে হলো, আপনার শরীরে চর্বি কম থাকলে লেপটিনও কম থাকবে। আর চর্বি বেশি থাকলে লেপটিনও বেশি থাকবে। ব্যাপারটা খুবই সহজ, তাই না?

সময়ের সাথে সাথে আপনার শরীরের চর্বির পরিমাণ বাড়লে, আপনার লেপটিনের মাত্রা বাড়বে। বিপরীতভাবে, আপনার শরীরের চর্বির পরিমাণ কমলে, আপনার লেপটিনের মাত্রাও কমে যাবে।

লেপটিন বেড়ে গেলে কী হয়?

স্থূলতাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে লেপটিনের মাত্রা প্রায়শই বেশি থাকে। একে হাইপারলেপটিনেমিয়া বলা হয়। যখন লেপটিনের মাত্রা ধারাবাহিকভাবে বেশি থাকে, তখন আমাদের মস্তিষ্ক লেপটিনের প্রতি সঠিকভাবে সাড়া নাও দিতে পারে। একে লেপটিন রেজিস্ট্যান্স বলা হয়।

হাইপারলেপ্টিনেমিয়ার সাথে আরও বেশ কিছু শারীরিক অবস্থা যুক্ত থাকতে পারে:

• বিষণ্ণতা
• খাদ্য আসক্তি
• স্নায়ু অবক্ষয়জনিত ব্যাধি
• নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ
• র‍্যাবসন-মেন্ডেনহল সিনড্রোম - এটি একটি অত্যন্ত বিরল জিনগত রোগ।

লেপটিন রেজিস্ট্যান্স কী?

আপনার যদি লেপটিন রেজিস্ট্যান্স থাকে, তাহলে আপনার মস্তিষ্ক লেপটিনের প্রতি স্বাভাবিকভাবে সাড়া দেয় না। ভাবুন তো, লেপটিন মস্তিষ্কে ক্রমাগত সংকেত পাঠাতে থাকে যে, "আমার যথেষ্ট খাওয়া হয়ে গেছে, আমার পেট ভরে গেছে," কিন্তু মস্তিষ্ক তাতে কর্ণপাত করে না। ফলে, আপনার পেট ভরে না। এই কারণে, আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে চর্বি জমা থাকা সত্ত্বেও আপনি খেতেই থাকেন।

শুধু তাই নয়, লেপটিন ঠিকমতো কাজ না করার কারণে মস্তিষ্ক মনে করে যে শরীর অনাহারে ভুগছে। তখন, শক্তি সংরক্ষণের জন্য মস্তিষ্ক আমাদের শক্তির মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং বিশ্রামের সময় আমাদের ক্যালোরি খরচও কমিয়ে দেয়। সহজ কথায়, আমাদের বেসাল মেটাবলিক রেট (BMR) কমে যায়।

সুতরাং, লেপটিন রেজিস্ট্যান্সের কারণে আপনার সারাক্ষণ খিদে পায় এবং এটি আপনার বিএমআর-ও কমিয়ে দেয়। যখন এই দুটি বিষয় একসাথে ঘটে, তখন ওজন বৃদ্ধি আরও মারাত্মক আকার ধারণ করে।

বিজ্ঞানীরা বর্তমানে লেপটিন প্রতিরোধের চিকিৎসার জন্য ওষুধ নিয়ে গবেষণা করছেন।

লেপটিন রেজিস্ট্যান্সের লক্ষণগুলো কী কী?

লেপটিন রেজিস্ট্যান্সের প্রধান লক্ষণগুলো হলো ক্রমাগত অতিরিক্ত ক্ষুধা লাগা (হাইপারফেজিয়া) এবং অতিরিক্ত খাওয়া। শরীরে প্রচুর পরিমাণে চর্বি জমা থাকলেও এই লক্ষণগুলো দেখা দেয়।

তবে, আরও অন্যান্য কারণ ও পরিস্থিতি রয়েছে যা এই উপসর্গগুলো সৃষ্টি করতে পারে। লেপটিন রেজিস্ট্যান্সই একমাত্র কারণ নয়। যেহেতু বিজ্ঞানীরা লেপটিন সম্পর্কে এখনও গবেষণা করছেন, তাই ভবিষ্যতে লেপটিন রেজিস্ট্যান্সের আরও উপসর্গ আবিষ্কৃত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

লেপটিন কমে গেলে কী হয়?

লেপটিন ঘাটতি একটি অত্যন্ত বিরল অবস্থা। এর সাথে সম্পর্কিত প্রধান রোগটি হলো জন্মগত লেপটিন ঘাটতি। এটি একটি জিনগত অবস্থা যা জন্ম থেকেই বিদ্যমান থাকে। এই অবস্থায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের চর্বি কলা থেকে লেপটিন উৎপাদন করতে পারেন না।

যখন লেপটিন অনুপস্থিত থাকে, তখন শরীর মনে করে যে শরীরে কোনো চর্বি নেই। এর ফলে অনিয়ন্ত্রিত, অতিরিক্ত ক্ষুধা এবং খাওয়ার তীব্র আকাঙ্ক্ষা দেখা দেয়। এই কারণে, জন্মগত লেপটিন ঘাটতিযুক্ত শিশুদের খুব অল্প বয়সেই গুরুতর স্থূলতা (তৃতীয় শ্রেণীর স্থূলতা) দেখা দেয় এবং বয়ঃসন্ধি বিলম্বিত হয়।

এই অবস্থার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে এমন অন্যান্য রোগসমূহ:

• ডিসলিপিডেমিয়া - কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো চর্বির ভারসাম্যহীনতা
• ফ্যাটি লিভার রোগ
• ঘন ঘন ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ
• হাইপারইনসুলিনেমিয়া - যার অর্থ অতিরিক্ত ইনসুলিন উৎপাদন হওয়া
• হাইপোগোনাডোট্রপিক হাইপোগোনাডিজম - অর্থাৎ, যৌন হরমোনের মাত্রা কম থাকা

লেপটিনের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য কী ধরনের পরীক্ষা করা হয়?

রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে লেপ্টিনের মাত্রা পরিমাপ করা যায়। তবে, ডাক্তাররা সাধারণত সবার লেপ্টিনের মাত্রা পরীক্ষা করেন না। তাঁরা নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে লেপ্টিন পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন:

• আপনার ছোট শিশুর যদি তৃতীয় শ্রেণীর স্থূলতা থাকে ।
• যদি আপনি স্থূলকায় হন এবং আপনার ক্রমাগত ক্ষুধা লাগে ।

স্বাভাবিক লেপটিন মাত্রা কেমন হওয়া উচিত?

লেপটিনের মাত্রা সাধারণত নিম্নরূপ হতে পারে:

• মহিলাদের জন্য: প্রতি মিলিলিটারে ০.৫ থেকে ১৫.২ ন্যানোগ্রাম (ng/mL)
• পুরুষদের জন্য: প্রতি মিলিলিটারে ০.৫ থেকে ১২.৫ ন্যানোগ্রাম (ng/mL)

কিন্তু মনে রাখবেন, এই স্বাভাবিক পরিসীমা বিভিন্ন ল্যাবরেটরিতে সামান্য ভিন্ন হতে পারে। তাই, আপনার রিপোর্টে স্বাভাবিক পরিসীমা দেখে নেওয়াই ভালো। অথবা, এ বিষয়ে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করাই শ্রেয়।

আমি কীভাবে আমার লেপটিনের মাত্রা বাড়াতে পারি?

সত্যি বলতে, ক্ষুধা ও খাওয়ার ইচ্ছা কমানোর জন্য আমাদের লেপটিনের মাত্রা বাড়াতে আমরা খুব বেশি কিছু করতে পারি না। কারণ, আগেই যেমন বলা হয়েছে, আপনার লেপটিনের মাত্রা আপনার শরীরে থাকা চর্বির পরিমাণের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা কম ঘুমান তাদের শরীরে ক্ষুধার হরমোন ঘ্রেলিনের মাত্রা বেশি এবং লেপটিন হরমোনের মাত্রা কম থাকে। তাই, পর্যাপ্ত ও ভালো ঘুম আপনার হরমোন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

বিজ্ঞানীরা লেপটিন এবং ট্রাইগ্লিসারাইড নামক এক প্রকার চর্বির মধ্যকার সম্পর্ক নিয়েও গবেষণা করছেন। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ মাত্রা লেপটিনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। কিন্তু এ বিষয়ে এখনও ভিন্ন ভিন্ন মত রয়েছে। কিছু বিজ্ঞানী মনে করেন যে, ট্রাইগ্লিসারাইড কমায় এমন খাদ্যাভ্যাস লেপটিনের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু অন্যরা এর সঙ্গে একমত নন।

কোন খাবারগুলোতে লেপটিন বেশি থাকে?

এখানেই অনেকে ভুল করেন। লেপটিন হলো একটি হরমোন যা আমাদের শরীরের ভেতরে তৈরি হয়, এটি ভিটামিন সি বা প্রোটিনের মতো কোনো পুষ্টি উপাদান নয় যা আমরা খাবার থেকে পেতে পারি। সুতরাং, এমন কোনো খাবার নেই যাতে লেপটিন থাকে।

অবশেষে, কিছু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা আমাদের মনে রাখতে হবে।

লেপটিন আসলে একটি তুলনামূলকভাবে নতুন আবিষ্কার, তাই বিজ্ঞানীরা এখনও এটি সম্পর্কে আরও জানছেন, বিশেষ করে এটি স্থূলতা এবং ওজন কমানোর উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে। যেমনটা দেখতে পাচ্ছেন, আপনার শরীর থেকে চর্বি কমার সাথে সাথে লেপটিনের মাত্রা কমে যায়, যা ইঙ্গিত দেয় যে আপনার শরীর "উপবাস" করছে, ফলে ওজন কমানো আরও কঠিন হয়ে পড়ে।

আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ে চিন্তিত হন অথবা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমানোর জন্য পরামর্শের প্রয়োজন হয়, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলাই সবচেয়ে ভালো। এছাড়াও, আপনি ওজন নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচি সম্পর্কে একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথেও কথা বলতে পারেন।

মনে রাখবেন, এই সবকিছুই আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। নিজের শরীর সম্পর্কে সচেতন থাকা জরুরি।

লেপটিন , ওজন নিয়ন্ত্রণ, হরমোন, ক্ষুধা, স্থূলতা, চর্বি, বিপাক