শিশুর প্রথম দুধের বিস্ময় - শালদুধ সম্পর্কে আপনার যা জানা প্রয়োজন

গর্ভবতী মা হিসেবে, অথবা অপরিণত শিশুর মা হিসেবে, শিশুর খাবার, বিশেষ করে বুকের দুধ নিয়ে আপনার মনে অনেক প্রশ্ন থাকতে পারে। যে বিষয়গুলো আপনার অবশ্যই জানা দরকার, তার মধ্যে একটি হলো কোলোস্ট্রাম, বা যাকে আমরা সাধারণত 'প্রথম দুধ' বলে থাকি। এটি এতটাই মূল্যবান যে ডাক্তাররা একে "তরল সোনা" বলেন। এর কারণ কী? চলুন, বিষয়টি সহজভাবে আলোচনা করা যাক।

কলোস্ট্রাম আসলে কী?

সহজ কথায়, শালদুধ হলো সেই প্রথম দুধ যা গর্ভাবস্থায় আপনার স্তনে তৈরি হতে শুরু করে। জন্মের পর আপনার শিশু আপনার কাছ থেকে পাওয়া এটিই প্রথম এবং সবচেয়ে মূল্যবান খাবার। কখনও কখনও আপনার শিশু জন্মানোর আগেও আপনি আপনার স্তন থেকে এই দুধের কয়েক ফোঁটা ঝরে পড়তে দেখতে পারেন। এটি স্বাভাবিক।

এই শালদুধের রঙ সাধারণ দুধের চেয়ে কিছুটা আলাদা। এটি সাধারণত গাঢ় হলুদ বা কমলা রঙের হয় । এটি কিছুটা ঘনও হয়ে থাকে। এর পুষ্টিগুণের কারণেই এই রঙ ও ঘনত্ব দেখা যায়। এর গুরুত্বের কারণে এটি 'তরল সোনা' নামে পরিচিতি লাভ করেছে। আপনি আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর পরিকল্পনা করুন বা না করুন, তাকে এই প্রথম দুধটুকু দেওয়া তার বাকি জীবনের জন্য একটি বড় বিনিয়োগ।

এই 'তরল সোনা'-তে নির্দিষ্টভাবে কী কী রয়েছে?

কোলোস্ট্রাম শুধু দুধ নয়। এটি একটি সুপারফুড যা আপনার শিশুর শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর। এটি সাধারণ বুকের দুধ থেকে সম্পূর্ণ আলাদা।

• প্রোটিন সমৃদ্ধ: এতে খুব উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে, যা শিশুর বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।
• চর্বি ও চিনি কম: এর ফলে শিশুর পাকস্থলীর পক্ষে এটি হজম করা খুব সহজ হয়।
• অ্যান্টিবডিতে ভরপুর: এটাই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। শালদুধে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিবডি থাকে যা শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং তাকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে।

চলুন দেখে নেওয়া যাক এর প্রধান উপাদানগুলো কী এবং সেগুলো শিশুকে কীভাবে সাহায্য করে।

সহজ কথায় বলতে গেলে, শালদুধ হলো পৃথিবীতে আসার পর আপনার শিশুর পাওয়া প্রথম টিকার মতো। এটি শিশুকে বাইরের পরিবেশের জীবাণু থেকে রক্ষা করে।

শালদুধ এবং সাধারণ বুকের দুধের মধ্যে পার্থক্য কী?

আপনার শিশুর জন্মের প্রায় ৩-৫ দিন পর, আপনার শালদুধ ধীরে ধীরে 'পরিপক্ক বুকের দুধে' পরিণত হবে। আমরা প্রায়শই একে 'বুকের দুধ আসা' বলে থাকি। আপনার স্তন দুটি কিছুটা বড়, ভারী এবং দৃঢ় অনুভূত হতে শুরু করবে। এই দুই ধরনের দুধের মধ্যে সুস্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে।

• কোলোস্ট্রাম: ঘন, হলুদ বর্ণের এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও অ্যান্টিবডি থাকে।
• পরিপক্ক বুকের দুধ: পাতলা, সাদা এবং এতে চর্বি ও চিনির (ল্যাকটোজ) পরিমাণ বেশি থাকে। এটি শিশুকে তার বৃদ্ধি ও ওজন বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি জোগায়।

জন্মের প্রথম দিকে, একটি শিশুর অসুস্থতা থেকে সুরক্ষা এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার প্রয়োজন। শালদুধ ঠিক এই কাজটিই করে। তারপর, শিশুর পেট বড় হওয়ার সাথে সাথে এবং তার আরও শক্তির প্রয়োজন হলে, সেই চাহিদা মেটাতে পরিণত বুকের দুধ তৈরি হতে শুরু করে।

শিশুদের জন্য শালদুধ এত মূল্যবান কেন?

শিশুর জন্য দুধের এই প্রথম কয়েক ফোঁটার উপকারিতা অপরিসীম।

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে: শিশুর রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা সর্বপ্রথম শালদুধের মাধ্যমে শক্তিশালী হয়।
• অন্ত্রকে সুরক্ষা দেয়: এটি শিশুর অন্ত্রের ভেতরে একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ তৈরি করে, যা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে শরীরে শোষিত হতে বাধা দেয়।
• জোলাপ হিসেবে কাজ করে: এটি শিশুর প্রথম মল, যাকে মেকোনিয়াম বলা হয়। এই কালো, ঘন মল যত দ্রুত নির্গত হয়, শিশুর জন্ডিস হওয়ার সম্ভাবনা তত কমে যায়।
• রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: এটি পূর্ণ মেয়াদে জন্ম নেওয়া সুস্থ শিশুদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
• সম্পূর্ণ পুষ্টি: শালদুধে একজন নবজাতক শিশুর প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদান এমন পরিমাণে থাকে যা তার প্রস্রাব ও মলের জন্য পর্যাপ্ত।

বাচ্চা কি শালদুধ পাবে? আমি কি অতিরিক্ত ফর্মুলা দেব?

এই প্রশ্নটি অনেক নতুন মা করে থাকেন। প্রথম দিকে দুধের সরবরাহ কম থাকায় আপনার মনে প্রশ্ন জাগতে পারে, “আমার শিশু কি যথেষ্ট দুধ পাচ্ছে না?”

ভেবে দেখুন, একটি নবজাতক শিশুর পাকস্থলী প্রায় একটি বড় মার্বেলের আকারের হয়। তার মানে, প্রায় এক চা চামচ প্রস্রাব দিয়েই সেই পাকস্থলীটি পূর্ণ করা যায়। সুতরাং, আপনি আপনার শিশুকে যে কয়েক ফোঁটা শালদুধ দেন, তা প্রয়োজনের চেয়েও বেশি। আপনার শিশুর পাকস্থলী বড় হওয়ার সাথে সাথে, তার জন্য আপনার দুধের সরবরাহও বেড়ে যাবে।

তাই , ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া প্রথম দিকে কোনো কারণেই অতিরিক্ত ফর্মুলা দুধ দেবেন না । এমনটা করলে আপনার শিশু আপনার কাছ থেকে যে পরিমাণ দুধ পান করবে তা কমে যাবে, যা আপনার দুধ উৎপাদনকেও প্রভাবিত করতে পারে। যদি আপনার শিশুর প্রস্রাব ঠিকমতো হয় এবং তার ওজন স্বাভাবিক থাকে, তার মানে সে তার প্রয়োজনীয় পরিমাণ দুধ পাচ্ছে।

বাচ্চা জন্মানোর আগে কি আমি শালদুধ বের করে সংগ্রহ করতে পারি?

হ্যাঁ, কিছু ক্ষেত্রে এটি করা যেতে পারে, একে "প্রসবপূর্ব কলোস্ট্রাম সংগ্রহ" বলা হয়। কিন্তু এটি সবার জন্য ভালো নয় ।

সাধারণত গর্ভাবস্থার ৩৭ সপ্তাহের পর, ডাক্তাররা কিছু বিশেষ ক্ষেত্রে এর পরামর্শ দিয়ে থাকেন। উদাহরণস্বরূপ:

• যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে।
• যদি আপনার মনে হয় শিশুটি কম ওজন নিয়ে জন্মাবে।
• অতীতে যদি আপনার স্তন্যপান করানো নিয়ে সমস্যা হয়ে থাকে

তবে, এটি করার আগে আপনার অবশ্যই ডাক্তারের সাথে কথা বলে তাঁর অনুমতি নেওয়া উচিত , কারণ কখনও কখনও স্তন উদ্দীপনার ফলে জরায়ু সংকুচিত হতে পারে এবং অকাল প্রসবের সামান্য ঝুঁকি থাকে।

আপনি কীভাবে শালদুধ সংগ্রহ করেন?

শালদুধ ঘন হওয়ায় ব্রেস্ট পাম্প দিয়ে তা বের করা কঠিন। এটি বের করার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো হাত দিয়ে চেপে বের করা।

প্রথমে সাবান দিয়ে ভালোভাবে হাত ধুয়ে নিন।

২. স্তনটিকে 'C' আকৃতিতে ধরুন। আপনার বুড়ো আঙুলটি উপরে এবং বাকি চারটি আঙুল নিচে রাখুন।

৩. স্তনবৃন্তের চারপাশের কালো অংশটি (অ্যারিওলা) আলতো করে ভেতরের দিকে ঠেলুন। আপনার আঙুল নাড়াবেন না।

৪. এটি ছন্দবদ্ধভাবে কয়েকবার করুন। কিছুক্ষণ পর দেখবেন হলুদ ঘন দুধের ফোঁটা বেরিয়ে আসছে।

৫. দুধের এই ফোঁটাগুলো একটি জীবাণুমুক্ত সিরিঞ্জ বা ছোট কাপে নিন।

সংগৃহীত শালদুধ ফ্রিজে ২-৩ দিন এবং ডিপ ফ্রিজারে ৩ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।