এই তথাকথিত 'ভালো ব্যাকটেরিয়া' (প্রোবায়োটিক) আপনাকে কীভাবে সাহায্য করতে পারে?

আপনি সম্ভবত টিভিতে দইয়ের বিজ্ঞাপনে এই 'ভালো ব্যাকটেরিয়া'র কথা শুনেছেন, তাই না? অথবা হয়তো কোনো বন্ধুর মুখে শুনেছেন যে পেটব্যথা হলে এগুলো বেশ উপকারী। এই 'প্রোবায়োটিক' আসলে কী? এগুলো আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী? কোন কোন রোগে এগুলো সাহায্য করতে পারে? চলুন আজ খুব সহজভাবে এই সবকিছু নিয়ে আলোচনা করা যাক।

সহজ কথায়, প্রোবায়োটিক কী?

প্রোবায়োটিক হলো এক প্রকার জীবন্ত অণুজীব যা আমাদের শরীরের জন্য, বিশেষ করে অন্ত্রের জন্য উপকারী। অণুজীবের কথা ভাবলে আমরা সাধারণত রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুর কথাই ভাবি, তাই বলে ভয় পাওয়ার কিছু নেই। কিন্তু ব্যাপারটা তেমন নয়। আমরা এদেরকে 'ভালো ব্যাকটেরিয়া' বলি। আমাদের অন্ত্রে ভালো এবং খারাপ উভয় প্রকার ব্যাকটেরিয়াই বাস করে। সুস্থ থাকার জন্য এই ভালো ও খারাপ ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে একটি সঠিক ভারসাম্য থাকা প্রয়োজন। কখনও কখনও অসুস্থতা বা আমাদের গ্রহণ করা ওষুধের (বিশেষ করে অ্যান্টিবায়োটিক) কারণে এই ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায় এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বেড়ে যায়। ঠিক তখনই প্রোবায়োটিক আমাদের সাহায্যে এগিয়ে আসে।

আমরা দই এবং গরুর দুধের মতো খাবার থেকে প্রাকৃতিকভাবে এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলো পেতে পারি। আজকাল এগুলো ফার্মেসিতে ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার এবং তরল আকারেও পাওয়া যায়। কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এই প্রোবায়োটিকগুলোর বিভিন্ন প্রকার বা স্ট্রেইন রয়েছে। প্রতিটি প্রকার ভিন্ন ভিন্ন রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে। তাই, শুধু একটি গ্রহণ করা এবং তা পান করাই যথেষ্ট নয়। এটি ঠিক কীভাবে ব্যবহার করতে হবে তা জানা জরুরি।

প্রোবায়োটিক আসলে কোন কোন রোগে সাহায্য করতে পারে?

গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, প্রোবায়োটিক অনেক অসুস্থতা নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেগুলো কী কী। বিষয়টি সহজে বোঝার জন্য আমি এই তথ্যগুলো নিচের একটি সারণিতে দিয়েছি।

আপনার মতে প্রোবায়োটিক আর কী কী ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে?

উপরোক্ত বিষয়গুলো ছাড়াও, গবেষকরা দেখছেন যে প্রোবায়োটিক আরও বেশ কিছু শারীরিক অবস্থার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। তবে, যেহেতু এই বিষয়গুলো নিয়ে এখনও গবেষণা চলছে, তাই এগুলো শতভাগ প্রমাণিত নয়। কিন্তু, এগুলোর মাধ্যমে ভালো ফলাফল পাওয়া গেছে।

• শিশুদের সর্দি
• মূত্রনালী এবং যোনি সংক্রমণ
• বিভিন্ন অ্যালার্জি এবং হাঁপানি
• ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা (দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার হজমে অসুবিধা)
• শিশুদের পাকস্থলী এবং ফুসফুসের সংক্রমণ
• মুখের স্বাস্থ্য
• জয়েন্টের শক্তভাব
• ভ্রমণকারীর ডায়রিয়া

প্রোবায়োটিক ব্যবহার করার আগে এই বিষয়টি অবশ্যই মনে রাখবেন!

যদিও প্রোবায়োটিক সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ, তবুও অন্য সবকিছুর মতোই, এগুলো ব্যবহার করার আগে কয়েকটি বিষয় জেনে রাখা প্রয়োজন।

আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন: আপনি বা আপনার সন্তান প্রোবায়োটিক গ্রহণ শুরু করার আগে, অবশ্যই আপনার পারিবারিক ডাক্তারের (ডাক্তার) সাথে কথা বলুন। তিনি আপনার অবস্থার জন্য সঠিক ধরনের প্রোবায়োটিক এবং তার মাত্রা নির্ধারণ করে দিতে পারেন। শুধু ফার্মেসিতে গিয়ে যেকোনো একটি কিনে নিলেই আপনি হয়তো আপনার কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পাবেন না।

বিশেষ যত্ন প্রয়োজন এমন ব্যক্তি: আপনি যদি গর্ভবতী হন, শিশুকে স্তন্যপান করান, অথবা আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল থাকে (যেমন ক্যান্সার রোগী), তবে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া প্রোবায়োটিক গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এই ধরনের ক্ষেত্রে এগুলো অন্যান্য জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।

সহজ কথায়, প্রোবায়োটিক হলো এমন ভালো বন্ধু যা আমাদের স্বাস্থ্যের অনেক উপকারে আসতে পারে। কিন্তু এই বন্ধুত্বকে সঠিকভাবে টিকিয়ে রাখতে সঠিক জ্ঞান এবং চিকিৎসকের পরামর্শ অপরিহার্য।