রক্ত পরীক্ষার রিপোর্ট দেখার সময় আপনি কি কখনো কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো শব্দ দেখেছেন? হয়তো আপনার ডাক্তার আপনাকে বলেছেন, "আপনার কোলেস্টেরল কিছুটা বেশি, সতর্ক থাকুন।" আমরা সবাই 'কোলেস্টেরল' শব্দটি শুনলে একটু ভয় পাই, তাই না? কিন্তু এই লিপিডগুলো, বা আমরা সাধারণত যাকে আমাদের শরীরের চর্বি বলি, সেগুলো আসলে কী? এগুলো কি শুধু আমাদের শরীরের জন্যই খারাপ? নাকি এর মধ্যে কিছু ভালোও আছে? আপনার মনের সমস্ত প্রশ্নের উত্তর পেতে আজ আমরা এই বিষয়ে কথা বলব।
সহজ কথায়, এই লিপিডগুলো কী?
সহজ কথায়, লিপিড হলো আমাদের দেহের একদল রাসায়নিক যৌগ, যেগুলোর প্রকৃতি চর্বি বা মোমের মতো। সবচেয়ে বড় পার্থক্য হলো, এগুলো পানিতে দ্রবীভূত হয় না। ভাবুন তো, আপনি যদি এক গ্লাস পানিতে কিছুটা নারকেল তেল দেন, তাহলে তা উপরে ভেসে উঠবে, কিন্তু পানির সাথে মিশবে না, তাই না? আমাদের রক্তেও লিপিড ঠিক এভাবেই পাওয়া যায়।
আমাদের শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজের জন্য এই লিপিডগুলো অপরিহার্য। এর মানে এই নয় যে লিপিডগুলো কেবল 'খারাপ'। কিন্তু অন্য যেকোনো কিছুর মতোই, যখন এর পরিমাণ অতিরিক্ত হয়ে যায়, তখনই সমস্যা দেখা দেয়।
বিভিন্ন ধরণের লিপিড, যেগুলোর কথা আমরা প্রায়ই শুনে থাকি এবং তাদের কাহিনী।
যখন আমরা লিপিড নিয়ে কথা বলি, তখন কয়েকটি প্রধান উপাদান সম্পর্কে জানা জরুরি। এই নামগুলো আপনি সম্ভবত আগেও শুনেছেন।
১. কোলেস্টেরল: এটি লিপিড পরিবারের সবচেয়ে সুপরিচিত সদস্য। আমাদের শরীরের চর্বি ও ভিটামিন শোষণ করতে এবং হরমোন তৈরি করতে কোলেস্টেরল অপরিহার্য।
২. ট্রাইগ্লিসারাইড: এটি আমাদের শরীরে শক্তি সঞ্চয়ের প্রধান উপায়। আমরা যে খাবার খাই তা থেকে প্রাপ্ত অতিরিক্ত ক্যালোরি শরীরে ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয় এবং চর্বি কোষে জমা থাকে।
কিন্তু এখানে একটা ছোট সমস্যা আছে। আমি আগেই যেমনটা বলেছি, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড পানিতে দ্রবীভূত হয় না। আমাদের রক্তের বেশিরভাগই পানি। তাহলে এগুলো রক্তের মাধ্যমে সারা শরীরে কীভাবে পরিবাহিত হয়?
ধরুন আপনি একটি নদী পার হতে চান, কিন্তু আপনি সাঁতার জানেন না। তখন আপনি কী করবেন? আপনি একটি নৌকায় চড়বেন, তাই না? একইভাবে, এই লিপিডগুলোও রক্তের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য এক ধরনের 'নৌকা' ব্যবহার করে। আমরা এই নৌকাগুলোকে লাইপোপ্রোটিন বলি। এগুলো লিপিড এবং প্রোটিন দিয়ে গঠিত।
আমরা ‘ভালো’ এবং ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল সম্পর্কে যা শুনে থাকি, সেই ধারণাটি এই লাইপোপ্রোটিনগুলোর উপরই ভিত্তি করে গড়ে উঠেছে।
| লিপোপ্রোটিন টাইপ | যে নামটা আমরা জানি | আপনি যা করেন তা সহজ। |
|---|---|---|
| উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) | "ভালো" কোলেস্টেরল | এটা অনেকটা পৌরসভার আবর্জনা বহনকারী ট্রাকের মতো। এটি শরীরের বিভিন্ন অংশ থেকে অবাঞ্ছিত কোলেস্টেরল সংগ্রহ করে ধ্বংস করার জন্য যকৃতে নিয়ে যায়। ফলে, এটি আমাদের রক্তনালীগুলোকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এইচডিএল-এর মাত্রা বেশি থাকা খুবই ভালো। |
| লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL) | "খারাপ" কোলেস্টেরল | এটাই সমস্যার কারণ। যখন এলডিএল-এর মাত্রা বেড়ে যায়, তখন এই কোলেস্টেরল আমাদের রক্তনালীর ভেতরের দেওয়ালে জমতে শুরু করে। সময়ের সাথে সাথে, এগুলো জমতে জমতে রক্তনালীগুলোকে বন্ধ করে দিতে পারে। হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগের এটি একটি প্রধান কারণ। |
| খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (VLDL) | ট্রাইগ্লিসারাইডের বাহক | এর প্রধান কাজ হলো লিভার থেকে শরীরের কোষগুলোতে ট্রাইগ্লিসারাইড পরিবহন করা। এই VLDL-গুলো ট্রাইগ্লিসারাইডকে "ভেঙে" ফেলার পর যা অবশিষ্ট থাকে, তা-ই পূর্বে উল্লিখিত "খারাপ" LDL-এ পরিণত হয়। |
আমাদের শরীরে লিপিডের অন্যান্য উপকারিতা
কোলেস্টেরলের সমস্যা ছাড়াও, লিপিড আমাদের শরীরের জন্য আরও অনেক উপকারী।
- শক্তি সঞ্চয় ও পরিবহন: ট্রাইগ্লিসারাইড আমাদের দেহে শক্তির প্রধান ভান্ডার হিসেবে কাজ করে।
- কোষে বার্তা প্রেরণ: স্টেরয়েড হরমোন হলো এক প্রকার লিপিড যা আমাদের শরীরের কোষগুলোর মধ্যে বার্তা প্রেরণ করে।
- হজমে সহায়তা: পিত্ত লবণ, যা যকৃতে কোলেস্টেরল ব্যবহার করে তৈরি হয়, আমাদের খাওয়া খাবারের চর্বি হজম করতে সাহায্য করে।
- কোষের সুরক্ষা: আমাদের দেহের প্রতিটি কোষের একটি বাইরের আবরণ থাকে। একে কোষঝিল্লি বলা হয়। এটি লিপিড দিয়ে গঠিত। এটি একটি বাড়ির ফটকের মতো। এই লিপিড আবরণটিই নির্ধারণ করে দেয় কে কোষে প্রবেশ করতে পারবে এবং কে কোষ থেকে বের হতে পারবে।
লিপিডের মাত্রা বিঘ্নিত হলে যে রোগগুলো দেখা দেয়
সাধারণত, আমাদের শরীর তার প্রয়োজনীয় পরিমাণে লিপিড তৈরি করে। কিন্তু কখনও কখনও এই ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। তখন বিভিন্ন রোগ দেখা দিতে পারে।
- হাইপারলিপিডেমিয়া: এটি হলো রক্তে লিপিডের (কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড) মাত্রার অতিরিক্ত বৃদ্ধি।
- হাইপোলিপিডেমিয়া: এটি হলো রক্তে লিপিডের মাত্রা কমে যাওয়া। এটি একটি অত্যন্ত বিরল অবস্থা।
- অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস: এটি সবচেয়ে বিপজ্জনক পরিণতি। এলডিএল বা "খারাপ" কোলেস্টেরল রক্তনালীর প্রাচীরে জমা হয়ে সেগুলোকে ভেতর থেকে সংকুচিত ও শক্ত করে তোলে। একেই আমরা "ধমনীর কাঠিন্য" বলি।
- করোনারি আর্টারি ডিজিজ: হৃৎপিণ্ডে রক্ত সরবরাহকারী ধমনীগুলো অবরুদ্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে সৃষ্ট একটি অবস্থা। এর ফলে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে।
- হাইপারট্রাইগ্লিসারিডেমিয়া: রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি।
এমন কোনো লক্ষণ আছে কি যা উচ্চ লিপিড লেভেল নির্দেশ করে?
এখানে সবচেয়ে বিপজ্জনক বিষয়টি হলো , রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা যতই বেশি হোক না কেন, অনেকেরই কোনো উপসর্গ দেখা যায় না । এ কারণেই কেউ কেউ একে 'নীরব ঘাতক' বলে থাকেন। রক্তনালীগুলো অতিরিক্ত সংকুচিত হয়ে যাওয়ার পরেই কেবল উপসর্গগুলো প্রকাশ পায়।
তবে, খুব উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা সম্পন্ন কিছু ব্যক্তি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন:
- জ্যানথেলাজমা: চোখের চারপাশের ত্বকে, বিশেষ করে চোখের ভেতরে হওয়া ছোট, হলদেটে ফুসকুড়ি।
- জ্যান্থোমা: শরীরের অন্যান্য অংশে, বিশেষ করে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের অস্থিসন্ধির চারপাশে, ত্বকের নিচে চর্বি জমার ফলে সৃষ্ট একটি পিণ্ড।
- কর্নিয়াল আর্কাস: চোখের কর্নিয়ার চারপাশে একটি সাদা বা ধূসর বলয়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে এটি একটি সাধারণ বিষয়, কিন্তু কোনো তরুণ ব্যক্তির ক্ষেত্রে এটি দেখা গেলে তা উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ হতে পারে।
আমার লিপিডের মাত্রা ঠিক কত, তা আমি কীভাবে জানব?
আপনার শরীরের লিপিডের মাত্রা জানার একমাত্র উপায় হলো লিপিড প্রোফাইল নামক একটি রক্ত পরীক্ষা করানো। এটি একটি খুবই সাধারণ রক্ত পরীক্ষা।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: এই পরীক্ষাটি দেওয়ার আগে, আপনাকে প্রায় ১০-১২ ঘন্টা (পানি ছাড়া) আর কিছুই খেতে বা পান করতে হবে না । একে উপবাস বলা হয়। সবচেয়ে ভালো হয় যদি আপনি রাত ৮টার পর আর কিছু না খেয়ে পরের দিন সকালে গিয়ে রক্ত দেন। তাহলে ফলাফল খুব নির্ভুল হবে।
এছাড়াও, অসুস্থ বা মানসিক চাপে থাকলে এই পরীক্ষাটি করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এই সময়ে ফলাফল কিছুটা ভিন্ন হতে পারে। আপনি যে কোনো ওষুধ সেবন করলে সে বিষয়েও আপনার ডাক্তারকে জানান।
প্রতিবেদনের সংখ্যাগুলো কী বলছে?
সাধারণত, একটি লিপিড প্রোফাইল রিপোর্টের মানগুলো নিম্নরূপ হয় (এগুলো স্বাভাবিক মান, এবং আপনার ডাক্তার আপনার স্বাস্থ্য অবস্থার উপর ভিত্তি করে লক্ষ্যমাত্রাগুলো সামঞ্জস্য করতে পারেন):
- মোট কোলেস্টেরল: ২০০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার-এর কম হওয়াই সর্বোত্তম।
- এলডিএল কোলেস্টেরল ("খারাপ"): ১৩০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার-এর কম হওয়া ভালো। কিন্তু আপনার যদি ডায়াবেটিস বা হৃদরোগ থাকে, তবে আপনার ডাক্তার এটিকে ১০০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার বা এমনকি ৭০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার-এর নিচে রাখার পরামর্শ দিতে পারেন।
- এইচডিএল কোলেস্টেরল ("ভালো"): ৬০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার-এর উপরে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এর মাত্রা যত বেশি হবে, তত ভালো।
- ট্রাইগ্লিসারাইড: ১৫০ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটারের কম হওয়া ভালো।
লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আমরা যা করতে পারি
সুখবরটি হলো যে, জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে লিপিডের মাত্রা অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
১. খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন
- সম্পৃক্ত চর্বি কমান: এগুলোই প্রধান শত্রু যা আমাদের এলডিএল (LDL) এর মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। যতটা সম্ভব নারকেলের দুধ, তৈলাক্ত খাবার, লাল মাংস (গরু ও শূকরের মাংস), পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (পনির, মাখন) এবং ফাস্ট ফুড খাওয়া কমিয়ে দিন।
- ভালো ফ্যাট বেছে নিন: জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, অ্যাভোকাডো, চিনাবাদাম এবং কাজুবাদামের মতো বাদামে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে।
- বেশি করে আঁশযুক্ত খাবার খান: আপনার খাদ্যতালিকায় আরও বেশি করে গোটা শস্য (বাদামী চাল, ওটস, বার্লি), শাকসবজি, ফল এবং ডাল (ছোলা, মটর, শিম) অন্তর্ভুক্ত করুন। আঁশ শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে।
- চিনিযুক্ত ও ময়দাযুক্ত খাবার সীমিত করুন: মিষ্টি পানীয়, কেক, বিস্কুট এবং রুটির মতো জিনিস আমাদের ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
২. ব্যায়াম
সপ্তাহে অন্তত ৫ দিন, প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট ধরে দ্রুত হাঁটা, দৌড়ানো, সাইকেল চালানো বা সাঁতারের মতো ব্যায়াম করার মাধ্যমে আপনি আপনার 'ভালো' HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে এবং 'খারাপ' LDL ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে পারেন।
৩. জীবনযাত্রার অন্যান্য পরিবর্তন
- স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন: শরীরের ওজন বাড়ার সাথে সাথে লিপিডের মাত্রাও বৃদ্ধি পায়। সামান্য ওজন কমালেও তা অনেক বড় পরিবর্তন আনতে পারে।
- ধূমপান সম্পূর্ণরূপে পরিহার করুন: ধূমপান এইচডিএল ("ভালো") কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
- ভালোভাবে ঘুমান: সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন ৭-৯ ঘণ্টা পর্যাপ্ত ঘুমও খুব জরুরি।
- আপনার ডাক্তারের পরামর্শ মেনে চলুন: যদি শুধুমাত্র জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে আপনার লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা না যায়, তবে আপনার ডাক্তার ওষুধ লিখে দিতে পারেন। স্ট্যাটিন হলো সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ওষুধের শ্রেণি। এছাড়াও অন্যান্য ওষুধ রয়েছে, যেমন বাইল অ্যাসিড সিকোয়েস্ট্র্যান্ট, ফাইব্রেট এবং PCSK9 ইনহিবিটর । আপনার ডাক্তার যে ওষুধ লিখে দেন, তা নির্দেশনা অনুযায়ী গ্রহণ করা জরুরি।
মূল বার্তা
- লিপিড হলো এক প্রকার চর্বি যা আমাদের শরীরের বেঁচে থাকার জন্য অপরিহার্য। তবে, এলডিএল ("খারাপ" কোলেস্টেরল) এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বেড়ে যাওয়া হৃদরোগের একটি প্রধান কারণ।
- উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে প্রায়শই কোনো লক্ষণ দেখা যায় না , তাই নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করানো জরুরি।
- আপনার লিপিডের মাত্রা জানতে 'লিপিড প্রোফাইল' রক্ত পরীক্ষা করান।
- স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম, ধূমপান পরিহার এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার মাধ্যমে লিপিডের মাত্রা ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
- আপনার ডাক্তারের নির্দেশনা মেনে চলা এবং নির্ধারিত ওষুধ সঠিকভাবে সেবন করাই আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার সর্বোত্তম উপায়।
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න