চলুন সেরোটোনিন সম্পর্কে সবকিছু জেনে নিই, যা আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করে।

কোনো কোনো দিন আমরা প্রচণ্ড খুশি থাকি, আবার অন্য দিন সামান্যতম কারণেও খুব দুঃখ ও রাগ হয়। আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন এমনটা কেন হয়? এই অনুভূতিগুলোর আসা-যাওয়ার পেছনে অন্যতম প্রধান ভূমিকা পালন করে আমাদের মস্তিষ্কের 'সেরোটোনিন' নামক রাসায়নিক বার্তাবাহক। তাই, আজ আমরা আলোচনা করব এই সেরোটোনিন কী, আমাদের জীবনে এটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং এর মাত্রা খুব কমে গেলে কী হয়।

সেরোটোনিন আসলে কী?

সহজ কথায়, সেরোটোনিন হলো এমন একটি রাসায়নিক যা আমাদের মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষগুলোর মধ্যে বার্তা বহন করে। আমরা একে নিউরোট্রান্সমিটার বলি। কল্পনা করুন, আমাদের মস্তিষ্ক একটি বড় শহর। এই সেরোটোনিন একজন 'পোস্টম্যান'-এর মতো কাজ করে, যে এই শহরের এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় বার্তা পৌঁছে দেয়।

কিন্তু আশ্চর্যের বিষয় হলো, যদিও সেরোটোনিন প্রধানত মস্তিষ্কে উৎপন্ন হয়, আমাদের শরীরের মোট সেরোটোনিনের প্রায় ৯০ শতাংশই আমাদের পরিপাকতন্ত্র (অন্ত্র) এবং রক্ত ​​প্লেটলেটে পাওয়া যায়।

আমাদের শরীরে সেরোটোনিনের উপকারিতাগুলো কী কী?

সেরোটোনিন আমাদের শরীরের অসংখ্য কার্যকলাপে জড়িত। সেরোটোনিন প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে আমাদের মস্তিষ্কের প্রায় ৪ কোটি কোষের বেশিরভাগকেই প্রভাবিত করে।

মূলত, সেরোটোনিন আমাদের নিম্নলিখিত বিষয়গুলোকে প্রভাবিত করে:

• মেজাজ: সেরোটোনিন আমাদের সুখী ও শান্ত থাকতে সাহায্য করে। একারণে কেউ কেউ একে 'সুখের হরমোন' বলে থাকেন।
• ঘুম: সেরোটোনিন আমাদের দেহঘড়ি বা বডি ক্লক বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা আমাদের ঘুম ও জাগরণকে নিয়ন্ত্রণ করে।
• ক্ষুধা: এটি খিদে পাওয়া এবং খাওয়ার পর পেট ভরা লাগার মতো বিষয়গুলোর সাথে সম্পর্কিত।
• যৌন আকাঙ্ক্ষা ও কার্যকারিতা: সেরোটোনিন যৌন অনুভূতির উপরও প্রভাব ফেলে।
• স্মৃতি ও শিখন: কোনো কিছু মনে রাখতে ও নতুন কিছু শিখতে এটি গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়াও, সেরোটোনিন আমাদের হৃৎপিণ্ড, পেশী এবং শরীরের অন্যান্য হরমোন সিস্টেমের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করে। গবেষকরা দেখেছেন যে সেরোটোনিন নেটওয়ার্কের কোনো ত্রুটি স্তন্যদানকারী মায়েদের দুধ উৎপাদন এবং সাডেন ইনফ্যান্ট ডেথ সিনড্রোম (SIDS) নামক একটি অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে।

সেরোটোনিন এবং বিষণ্ণতার মধ্যে সম্পর্ক

অনেকেই শুনেছেন যে সেরোটোনিনের মাত্রা কমে গেলে বিষণ্ণতা দেখা দেয়। এর মধ্যে কিছুটা সত্যতা আছে, কিন্তু বিষয়টি এর চেয়ে আরেকটু জটিল।

গবেষকদের মতে, মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রার ভারসাম্যহীনতার কারণে বিষণ্ণতা, উদ্বেগ, প্যানিক অ্যাটাক, তীব্র ক্রোধ এবং অবসেসিভ-কম্পালসিভ ডিসঅর্ডার হতে পারে। বেশ কিছু কারণে এই ভারসাম্যহীনতা দেখা দিতে পারে:

• মস্তিষ্কের কোষগুলো পর্যাপ্ত পরিমাণে সেরোটোনিন তৈরি করে না ।
• উৎপাদিত সেরোটোনিন গ্রহণ করতে সক্ষম রিসেপ্টর সাইটের সংখ্যা হ্রাস ।
• সেরোটোনিন এই রিসেপ্টরগুলোতে সঠিকভাবে পৌঁছাতে পারে না ।
• ট্রিপটোফ্যানের অভাব, যা সেরোটোনিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় মূল উপাদান।

কিছু অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট, যেমন এসএসআরআই (সিলেক্টিভ সেরোটোনিন রিআপটেক ইনহিবিটর) এবং এসএনআরআই (সেরোটোনিন ও নোরএপিনেফ্রিন রিআপটেক ইনহিবিটর), মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে কাজ করে। যদিও এই ওষুধগুলো উপসর্গ কমাতে পারে বলে দেখা গেছে, তবে এগুলো ঠিক কীভাবে কাজ করে তা পুরোপুরি স্পষ্ট নয়। তাই, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কখনোই এই ওষুধগুলো ব্যবহার করবেন না।

খাদ্যাভ্যাস ও ব্যায়াম কি সেরোটোনিনের মাত্রা পরিবর্তন করতে পারে?

খাদ্য ও পানীয়ের প্রভাব

ঠিক যেমন ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা সরাসরি বাড়ে, তেমনি এমন কোনো খাবার নেই যা সরাসরি সেরোটোনিন বাড়ায়। তবে, এমন কিছু খাবার আছে যা ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়াতে পারে, যা সেরোটোনিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি উপাদান।

মাংস, মাছ, মুরগি, দুধ, পনির এবং বাদামের মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান থাকে। কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পর আপনার রক্তে ট্রিপটোফ্যান এবং সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যায়। এর কারণ কী? এর কারণ হলো, আপনি যখন প্রোটিন খান, তখন মস্তিষ্কে প্রবেশের জন্য অন্যান্য অনেক অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যানের সাথে প্রতিযোগিতা করে। এটা অনেকটা রাস্তার তীব্র যানজটের মতো। ফলে মস্তিষ্কে ট্রিপটোফ্যানের প্রবেশের জন্য কম জায়গা থাকে।

তবে, আপনি যদি ভাত, রুটি বা আলুর মতো শর্করা-সমৃদ্ধ খাবার খান , তাহলে আপনার শরীর ইনসুলিন তৈরি করে। এই ইনসুলিন অন্যান্য প্রতিযোগী অ্যামিনো অ্যাসিডগুলোকে আপনার শরীরে টেনে নেয়, কিন্তু এটি ট্রিপটোফ্যানকে আপনার মস্তিষ্কে প্রবেশের পথ করে দেয়। এর ফলে আপনার মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা বেড়ে যায়।

এছাড়াও, ভিটামিন বি৬ সমৃদ্ধ খাবার খেলে ট্রিপটোফ্যান দ্রুত সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হতে সাহায্য করে।

ব্যায়ামের প্রভাব

মন ভালো করার জন্য ব্যায়াম অন্যতম সেরা একটি উপায়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, বিষণ্ণতার চিকিৎসায় নিয়মিত ব্যায়াম ওষুধ বা কাউন্সেলিংয়ের মতোই কার্যকর ।নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে মাত্র ৪০ মিনিটের ব্যায়ামও মেজাজের ওপর তাৎক্ষণিক প্রভাব ফেলতে পারে। তবে, ব্যায়াম কীভাবে এটি করে তা এখনও স্পষ্ট নয়। কেউ কেউ মনে করেন, এটি সেরোটোনিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে।

সেরোটোনিন কি নারী ও পুরুষকে একইভাবে প্রভাবিত করে?

গবেষণায় দেখা গেছে যে, নারীদের তুলনায় পুরুষদের শরীরে সেরোটোনিনের পরিমাণ সামান্য বেশি থাকে। কিন্তু সবচেয়ে বড় পার্থক্যটি হলো, সেরোটোনিনের মাত্রা কমে গেলে তারা কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

যখন সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যায়, পুরুষরা আবেগপ্রবণ হয়ে ওঠে, কিন্তু তারা ততটা বিষণ্ণ বোধ করে না। কিন্তু নারীদের মেজাজ হঠাৎ খারাপ হয়ে যায় এবং তারা আরও সতর্ক ও সাবধানী হয়ে ওঠে। এটি বিষণ্ণতার সাথে সম্পর্কিত একটি অনুভূতি। সম্ভবত এই কারণেই নারীদের মধ্যে উদ্বেগ এবং মেজাজের সমস্যা বেশি দেখা যায়, এবং পুরুষদের মধ্যে মদ্যপানের আসক্তি, এডিএইচডি এবং আবেগ নিয়ন্ত্রণের সমস্যা বেশি দেখা যায়।

এছাড়াও, নারী হরমোনের প্রভাবে মাসিকের আগে, সন্তান জন্মদানের পরে এবং মেনোপজের সময় সেরোটোনিনের কার্যকারিতা পরিবর্তিত হতে পারে। এই কারণেই এই সময়গুলোতে মেজাজের আকস্মিক পরিবর্তন দেখা যায়।

বিপজ্জনক অবস্থা: সেরোটোনিন সিনড্রোম কী?

এসএসআরআই-এর মতো বিষণ্ণতারোধী ওষুধগুলো সাধারণত নিরাপদ। তবে, এর বিরল কিন্তু অত্যন্ত বিপজ্জনক কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে।এর একটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হলো সেরোটোনিন সিনড্রোম, যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গেলে ঘটে থাকে।

যখন সেরোটোনিনকে প্রভাবিত করে এমন দুই বা ততোধিক ওষুধ একই সাথে সেবন করা হয়, তখন প্রায়শই এমনটা ঘটে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বিষণ্ণতার জন্য একটি এসএসআরআই (SSRI) এবং মাইগ্রেনের জন্য একটি ট্রিপটান (triptan) গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার সেরোটোনিনের আধিক্য (overload) হতে পারে। সেন্ট জন'স ওয়ার্ট (St. John's Wort)-এর মতো ভেষজ পণ্য এবং এসএসআরআই (SSRI)-এর ক্ষেত্রেও এমনটা হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এক্সট্যাসি (Ecstasy) এবং এলএসডি (LSD)-র মতো মাদকের ক্ষেত্রেও এটি ঘটতে পারে।

ওষুধ শুরু করার বা এর মাত্রা বাড়ানোর কয়েক মিনিট থেকে কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই লক্ষণগুলো দেখা দিতে পারে। সেগুলোর মধ্যে রয়েছে:

• অস্থিরতা, উত্তেজনা
• অদৃশ্য জিনিস দেখা (বিভ্রম)
• বুক ধড়ফড় করা
• শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং অতিরিক্ত ঘাম
• শারীরিক ভারসাম্য হারানো
• পেশীর খিঁচুনি, শক্ত হয়ে যাওয়া
• বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া
• রক্তচাপের হঠাৎ বৃদ্ধি ও হ্রাস