Svaki dan se u vašem tijelu odvija velika bitka! Hajde da saznamo više o oksidativnom stresu.

Osjećate li se ponekad umorno ili kao da vam koža brže stari? Jeste li se ikada zapitali zašto se to događa? U stvari, svake sekunde se u našem tijelu odvija velika bitka, iako je ne možemo vidjeti. Ta bitka je ono što naše zdravlje čini boljim ili lošijim. Danas ćemo govoriti o ovoj nevidljivoj bitci, koja se u medicini naziva oksidativni stres .

Jednostavno rečeno, šta je oksidativni stres?

Ovo je vrlo lako razumjeti. Zamislite da u vašem tijelu postoje dvije suprotstavljene grupe. Jedna grupa su slobodni radikali . Druga grupa su antioksidansi .

Jednostavno rečeno, oksidativni stres je kada se ravnoteža između ove dvije grupe poremeti, te se količina slobodnih radikala poveća, a količina antioksidansa smanji. Baš kao i uništenje koje se događa u ratu kada se loši momci povećavaju, a dobri smanjuju, ovi slobodni radikali počinju oštećivati ​​ćelije u našem tijelu. Oni napadaju važne komponente naših ćelija, poput lipida i proteina, i remete njihovo normalno funkcionisanje.

Borba između slobodnih radikala i antioksidansa

Da bismo bolje razumjeli ovu priču, pogledajmo likove ove dvije grupe.

Ko su ovi loši momci zvani slobodni radikali?

Slobodni radikali nisu uvijek loši. Oni nastaju kao nusprodukt normalnih procesa u našem tijelu, posebno kada hranu koju jedemo pretvaramo u energiju. Naš imunološki sistem također treba neke od ovih slobodnih radikala za borbu protiv bolesti. Problem počinje kada ih ima previše.

Ovi slobodni radikali su vrlo nestabilne čestice. Hemijski gledano, nedostaje im elektron. Dakle, da bi postali stabilni, počinju ludo krasti elektrone od zdravih ćelija oko sebe. Kada ukradu elektron od zdrave ćelije, ta ćelija također postaje nestabilna i oštećuje se. Na taj način, poput lančane reakcije, ćelije počinju da se oštećuju jedna po jedna.

Zamislite to kao uličnog nasilnika. Kada mu ponestane novca, uzima novac od nevine osobe. Tada ta osoba postaje bespomoćna. To je ono što slobodni radikali rade.

Pa ko su ti dobri momci koji se zovu antioksidansi?

Tu nastupa naš heroj. Antioksidansi su heroj. To su prirodne supstance koje se nalaze u hrani koju jedemo, posebno voću i povrću.

Ono što antioksidansi rade jeste da doniraju dodatni elektron koji imaju tom neželjenom slobodnom radikalu. Kada to urade, taj slobodni radikal postaje smiren i stabilan. Tada više neće krasti elektrone od zdravih ćelija. Na taj način antioksidansi održavaju ravnotežu u našem tijelu.

Problem je što se broj slobodnih radikala u našem tijelu povećava, a nemamo dovoljno antioksidansa da se nosimo sa svima njima. Tada nastaje oksidativni stres .

Kakvu štetu ovaj oksidativni stres može uzrokovati našem tijelu?

Istraživači vjeruju da je oksidativni stres uzrok mnogih hroničnih i degenerativnih stanja. On je poput nevidljivog neprijatelja koji polako uništava naša tijela.

Zašto naše tijelo gubi ovu ravnotežu?

Sve što nepotrebno povećava količinu slobodnih radikala u našem tijelu može uzrokovati ovo. To nazivamo faktorima okoline.

• Pušenje i upotreba duhana: Ovo je glavni neprijatelj. Velika količina hemikalija u cigaretnom dimu ubrzava proizvodnju slobodnih radikala u našem tijelu.
• Prekomjerno izlaganje suncu: Ultraljubičasto (UV) zračenje na suncu oštećuje naše ćelije kože i proizvodi slobodne radikale. To je glavni uzrok bora i staračkih pjega.
• Zagađenje okoliša: Udisanje otrovnih hemikalija koje se nalaze u stvarima poput izduvnih gasova vozila i fabričkog dima.
• Prekomjerna konzumacija alkohola: Kada se alkohol metabolizira u našem tijelu, proizvodi se veliki broj slobodnih radikala.
• Stres: Da, bili biste iznenađeni. Produženi stres također povećava proizvodnju slobodnih radikala u našem tijelu.
• Nezdrava prehrana: Konzumiranje hrane bogate visoko prerađenom hranom, šećerom i nezdravim uljima.

Kako da znam da li imam oksidativni stres?

Ovo je najteži dio. Oksidativni stres je nešto što se dešava na vrlo suptilnom nivou unutar naših tijela, čak i pod mikroskopom. Tako da u ranim fazama možda neće pokazivati ​​nikakve simptome.

Ali ponekad možete primijetiti neke znakove. Na primjer, možete primijetiti promjene na koži zbog prekomjernog izlaganja suncu:

• Pojava finih linija i bora na koži.
• Smeđe mrlje (sunčane mrlje) izgledaju kao da ste izgorjeli od sunca.
• Paučine vene (fine krvne žile vidljive na površini kože).

U drugim slučajevima, simptomi se pojavljuju tek nakon što oštećenje postane ozbiljno. Na primjer, kada masne naslage blokiraju krvne sudove, mogu se javiti simptomi srčanih bolesti poput bolova u grudima, kratkoće daha i umora.

Dakle, šta da uradimo da bismo pobijedili u ovoj bitci?

Dobra vijest je da postoji mnogo stvari koje možemo učiniti da kontrolišemo ovo stanje. Naše najveće oružje je hrana koju jedemo. Ishrana bogata antioksidansima je poput moćne vojske koja se bori protiv slobodnih radikala.

Doktori preporučuju unos antioksidanata iz raznih namirnica, a ne samo iz jedne vrste. Jer jedna superhrana sama po sebi ne može pobijediti u ovoj bitci. Najbolji rezultati se postižu kada različiti antioksidansi djeluju zajedno kao tim.

Evo nekih namirnica bogatih antioksidansima koje se lako mogu pronaći u našoj zemlji.

Šta još možete raditi osim hrane?

• Potpuno izbjegavajte pušenje.
• Ograničite konzumaciju alkohola.
• Koristite kremu za sunčanje kada izlazite na sunce.
• Upravljajte stresom. Stvari poput meditacije, joge i bavljenja hobijem mogu pomoći.
• Redovno vježbajte.
• Dovoljno se naspavajte.

U nekim slučajevima, ljekari mogu preporučiti vitamine ili druge suplemente. Ali nikada nemojte sami uzimati suplemente bez savjeta ljekara. Najbolje je da ove hranjive tvari unosite iz prirodne hrane.