Vjerovatno ste čuli za "dobre bakterije" u reklamama. Ili ste ih vidjeli u jogurtu, mlaćenici ili nekim pićima. Kada pomislimo na bakterije, često pomislimo na bolesti, ali zapravo postoje bakterije koje su korisne za naš organizam i neophodne za naše zdravlje. Te korisne mikroorganizme jednostavno nazivamo probioticima. Dakle, danas ćemo razgovarati o tome šta su tačno ovi probiotici i koliko su važni za naš organizam.
Jednostavno rečeno, šta su probiotici?
Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se konzumiraju u dovoljnim količinama, pružaju zdravstvene koristi našem tijelu. To mogu biti bakterije ili kvasci. Zamislite naša tijela, posebno naš probavni sistem (crijeva), kao veliki grad. U ovom gradu postoje dobri građani, a postoje i loši. Probiotici su poput tih dobrih građana.
Ovi dobri mikroorganizmi prirodno žive u našim tijelima. Kada jedemo hranu koja sadrži probiotike (fermentiranu hranu poput jogurta i fermentiranog mlijeka) ili ih uzimamo kao dodatke prehrani, povećavamo populaciju ovih dobrih građana u našim tijelima. To pomaže u mnogim stvarima, uključujući i zdravlje naših crijeva.
Koja je razlika između probiotika i prebiotika?
Ova dva imena se često miješaju. Ali ova dva znače dvije potpuno različite stvari. Hajde da ovo shvatimo jednostavnim primjerom.
Zamislite probiotike kao prijateljske radnike (dobre bakterije) u našim crijevima. Prebiotici su energija koja je tim radnicima potrebna za rad, a to je hrana .
- Probiotici: To su živi, korisni mikroorganizmi.
- Prebiotici: To nisu mikroorganizmi. To su vrste vlakana i škroba koje ne možemo probaviti, ali koji služe kao hrana dobrim bakterijama u našim crijevima.
Neke namirnice bogate prebioticima su:
- Zobena kaša
- Banana
- Bobičasto voće
- Šparoge
- Mahunarke poput graha i graška
Ponekad se i probiotici i prebiotici kombiniraju kako bi se stvorili proizvodi. Nazivaju se sinbiotici. To je kao da se zajedno daju i korisni radnici i hrana koja im je potrebna.
Koje vrste probiotika postoje?
Postoje hiljade vrsta probiotičkih mikroorganizama. Svaka vrsta ima različite prednosti. To znači da vrsta koja pomaže kod dijareje možda neće pomoći kod kožnih oboljenja. Stoga je važno odabrati pravu vrstu za vaše potrebe. Ovo su neke od glavnih vrsta koje se najčešće viđaju.
| Vrsta probiotika | Opis |
|---|---|
| Laktobacili | Ovo su vrste koje se najčešće nalaze u jogurtu i drugoj fermentiranoj hrani. Mogu pomoći kod stanja poput dijareje. (Primjer: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterije | Nalaze se i u nekim mliječnim proizvodima. Mogu pomoći u ublažavanju simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS). (Primjer: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Ovo nije bakterija, već vrsta kvasca. Pomaže u borbi protiv dijareje i drugih probavnih problema. |
Najvažnije: Ako razmišljate o upotrebi probiotičkog dodatka prehrani, prvo se posavjetujte sa svojim ljekarom. Na taj način možete tačno znati koja vrsta je najvjerovatnije korisna za vaše stanje.
Koje su glavne prednosti probiotika?
Probiotici prvenstveno uravnotežuju mikrobnu zajednicu u našim crijevima (koju medicinski nazivamo mikrobiom ). Kada se ova ravnoteža izgubi (doktori ovo stanje nazivaju disbioza ), mogu se pojaviti razni zdravstveni problemi. Probiotici pomažu u vraćanju ove ravnoteže.
Prednosti s dobrim dokazima:
Istraživanja su pokazala da određene vrste probiotika mogu pomoći kod ovih stanja:
- Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): Smanjuje simptome poput bolova u želucu i nadutosti.
- Neka stanja s proljevom: Izbjegavajte proljev, posebno onaj uzrokovan upotrebom antibiotika.
- Upalna stanja crijeva (kolitis):Posebno za stanja poput ulceroznog kolitisa i pouchitisa koji se javljaju nakon operacije.
- Akne
- Ekcem kod male djece
Područja daljnjeg istraživanja:
Trenutno su u toku istraživanja kako bi se utvrdilo da li probiotici mogu pomoći kod ovih stanja:
- Neki čirevi na želucu (posebno oni uzrokovani bakterijom H. pylori )
- Infektivna stanja kao što su infekcije urinarnog trakta, vaginalne infekcije, respiratorne infekcije
- Bolest zuba i desni
- Alergije
- Bolesti jetre
Neki naučnici također vjeruju da zdrav mikrobiom može utjecati na naše mentalno zdravlje, pamćenje, osjetljivost na bol, skladištenje tjelesne masti i nivo šećera u krvi . Sve su to vrlo uzbudljiva područja istraživanja koja su još uvijek u fazi istraživanja.
Zamislite da vam je doktor propisao kuru antibiotika za prehladu ili infekciju. Ovi lijekovi ubijaju loše bakterije u našem tijelu. Ali u tom procesu mogu oštetiti i dobre bakterije u našim crijevima. Tada neki doktori preporučuju upotrebu probiotika. Cilj je obnoviti izgubljene dobre bakterije i spriječiti nuspojave poput dijareje.
Treba li biti oprezan prilikom uzimanja probiotika?
Općenito je sigurno za zdravu osobu konzumirati hranu ili dodatke prehrani koji sadrže probiotike. Međutim, u nekim posebnim slučajevima svakako biste trebali potražiti savjet liječnika.
- Ako je imunološki sistem slab: osobe sa HIV-om, osobe koje se liječe od raka itd.
- Ako patite od ozbiljne bolesti.
- Ako ste nedavno podvrgnuti operaciji.
Uzimanje probiotika u ovim slučajevima ponekad može uzrokovati komplikacije. Stoga je mudro razgovarati sa svojim ljekarom prije početka uzimanja bilo kakvog dodatka prehrani.
Poruka za ponijeti kući
- Probiotici su živi mikroorganizmi koji su korisni za naš organizam, a posebno za zdravlje crijeva.
- Ovo se razlikuje od prebiotika, koji su hrana potrebna ovim dobrim bakterijama.
- Fermentirana hrana poput jogurta i mlaćenice dobar je prirodni izvor probiotika.
- Postoji mnogo vrsta probiotika. Svaka vrsta ima različite prednosti. Vrsta koja je dobra za dijareju možda neće biti korisna za stanje kože.
- Uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom prije upotrebe bilo kojeg probiotičkog dodatka prehrani, posebno ako imate druga zdravstvena stanja.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment