Jeste li čuli za vitamin F? Hajde da pričamo o tome jednostavno!

Vjerovatno ste čuli za mnoge vitamine. Kao što su vitamini A, B, C i D. Ali kada kažem "vitamin F", to bi vam moglo biti malo novo. Da li je ovo zaista vitamin? Ili je to nešto drugo o čemu ne znamo? U redu, danas ćemo detaljno, vrlo jednostavno i na prijateljski način razgovarati o ovom strancu zvanom "vitamin F" i uslugama koje on pruža našem tijelu. Objasnit ću vam to na način koji možete razumjeti.

Šta je tačno vitamin F?

Jednostavno rečeno, vitamin F zapravo nije vitamin! Da, možda ćete se iznenaditi. To je zapravo kombinacija dvije vrste masnih kiselina. To su alfa-linolenska kiselina (ALA) i linolna kiselina (LA) . ALA je „omega-3“ masna kiselina, a LA je „omega-6“ masna kiselina.

Zamislite, kada su naučnici otkrili ove dvije masne kiseline 1920-ih, u početku su mislili da se radi o novom vitaminu. Zato su ih nazvali "vitamin F". Tek kasnije su shvatili da se radi o mastima. Ali prvobitni naziv "vitamin F" se samo nastavio koristiti. To je kao nadimak koji je nekome dat dok je bio mlad, i kasnije ga zovu tim imenom.

I ALA i LA se smatraju esencijalnim masnim kiselinama . Znate li šta znači "esencijalne"? To znači da naša tijela ne mogu preživjeti bez njih i da ih ne mogu sama proizvesti. Stoga ih većinu moramo unositi iz hrane koju jedemo.

Šta vitamin F radi našem tijelu?

Sada da vidimo kakvu važnu ulogu ovaj "vitamin F" igra u našem tijelu.

U stvari, vitamin F pomaže u mnogim važnim procesima u našem tijelu.

• Pruža snagu ćelijama: Naša tijela su sastavljena od sitnih ćelija. Zamislite ove ćelije kao male kućice. Masne kiseline u vitaminu F pomažu u pružanju fleksibilnosti, čvrstoće i strukture zidovima tih kućica, odnosno vanjskom omotaču ćelija.
• Pomaže u rastu i razvoju: Od djetinjstva do odrasle dobi, ovo je vrlo važno za rast našeg tijela i razvoj različitih organa.
• Pomaže u signalizaciji: Unutar našeg tijela se razmjenjuju različite poruke. Ove masne kiseline također pomažu u stvaranju potrebnih signalnih spojeva za stvari poput kontrole krvnog pritiska i održavanja pravilnog funkcioniranja našeg imunološkog sistema.
• Pruža energiju: Našem tijelu je potrebna energija da bi funkcionisalo. Ovaj vitamin F također djeluje kao izvor kalorija. To jest, on nam pruža energiju.

Osim toga, ove masne kiseline, ALA i LA, se pretvaraju u razne druge masne kiseline u našem tijelu. Ove novostvorene masne kiseline također obavljaju i druge važne funkcije u našem tijelu.

Koje su nevjerovatne prednosti vitamina F?

Vitamin F, ili masne kiseline ALA i LA, imaju mnogo toga za naše tijelo. Ove masne kiseline regulišu procese u našem tijelu i mogu čak pomoći u sprečavanju raznih bolesti. Ovo se još uvijek istražuje, ali pogledajmo neke od glavnih koristi koje su do sada otkrivene.

• Zdravlje srca:
• Konzumiranje vitamina F može pomoći u održavanju zdravlja srca i sprječavanju nekih srčanih bolesti, poput koronarne bolesti srca. Zamislite naše srce kao malu mašinu koja radi danju i noću. Vitamin F pomaže da ova mašina nesmetano radi.
• Također pomaže u smanjenju nivoa lošeg holesterola u krvi. To smanjuje nakupljanje masti unutar krvnih sudova i ometa protok krvi.

• Razvoj male djece:
• Ako ste trudna ili dojite, konzumiranje ribe sa niskim sadržajem žive može pomoći rastu i razvoju mozga vaše bebe. To je zato što ova riba također sadrži omega-3 masne kiseline. Stoga je ovo vrlo važno i tokom trudnoće i nakon porođaja.

• Zdravlje mozga:
• Vitamin F može pomoći u smanjenju rizika od bolesti povezanih s pamćenjem poput Alzheimerove bolesti, demencije i drugih kognitivnih problema. Ove masne kiseline su vrlo važne za funkciju našeg mozga.

• Mentalno zdravlje:
• Utvrđeno je da konzumiranje masnih kiselina može pomoći u ublažavanju simptoma stanja poput depresije i anksioznosti. Također pomažu u stvaranju osjećaja mira.

• Zdravlje očiju:
• Vitamin F pomaže u razvoju i funkciji mrežnjače u našim očima.
• Ovo također pomaže u ublažavanju simptoma suhih očiju.
• Također može smanjiti rizik od stanja poput makularne degeneracije povezane sa starenjem, koja se može javiti kako starimo.

• Reumatoidni artritis (RA):
• Ako imate reumatoidni artritis (RA) (bolest koja uzrokuje oticanje i bol u zglobovima), konzumiranje hrane ili uzimanje dodataka prehrani koji sadrže vitamin F zajedno s lijekovima može pomoći u kontroli simptoma, posebno oticanja i boli.

• Zdravlje kože (Njega kože):
• Vitamin F je također vrlo koristan za našu kožu. Kada proizvodi koji se nanose na kožu, poput ulja i krema, sadrže vitamin F, on pomaže u zadržavanju vlage u koži.
• Ovo može smanjiti stvari poput akni, suhoće kože i bora.
• Također, budući da ove masne kiseline pomažu u održavanju zaštitne barijere kože, vrlo su korisne za ljude s kožnim oboljenjima poput atopijskog dermatitisa i psorijaze.

Nije li nevjerovatno? Iako se zove "vitamin F", ove masne kiseline čine toliko toga za naše tijelo!

Koje su namirnice najbogatije vitaminom F?

Sada vjerovatno mislite: "U redu, ako je ovo tako dobro, kako da ga dobijemo iz hrane?" Srećom, postoji mnogo namirnica koje sadrže vitamin F. Mnoge namirnice biljnog porijekla sadrže i ALA i LA. Ali neke mogu sadržavati više od jedne.

Evo nekih namirnica koje prirodno sadrže vitamin F:

• Orašasti plodovi: Orasi, lješnjaci, indijski oraščići, bademi, pinjoli. Mogu se jesti sirovi ili dodavati jelima.
• Sjemenke: Lanene sjemenke, Chia sjemenke, Suncokretove sjemenke. Mogu se dodati i salatama i jogurtu.
• Ulja: Laneno ulje, ulje repice, ulje oraha, sojino ulje. Ova ulja se mogu koristiti za salate i kuhanje.

Ribe poput lososa, tune i sardina također sadrže nešto ALA i LA. Ali su uglavnom bogate drugim vrstama 'omega-6' i 'omega-3' masnih kiselina.

Osim toga, soja, tofu, zeleno lisnato povrće i kivi također sadrže vitamin F. Neke namirnice, na primjer, neki mliječni proizvodi, jaja, voćni sokovi i adaptirano mlijeko za dojenčad, također su obogaćene vitaminom F.

Vitamin F možete uzimati i kao dodatak prehrani. Na primjer, na tržištu su dostupne kapsule lanenog ulja, kapsule ulja jagorčevine i kapsule ulja crne ribizle. Vitamin F je dostupan i za lokalnu primjenu. Mnogi serumi za kožu, ulja i kreme sadrže vitamin F.

Koliko vitamina F mi je potrebno?

Ovo je pomalo komplikovano pitanje. Naučnici nisu tačno utvrdili koliko linolne kiseline (LA) vam je potrebno dnevno. Međutim, postoje preporučene količine alfa-linolenske kiseline (ALA). Ali ta količina također zavisi od različitih faktora. Na primjer, vaše godine i to da li ste žena ili muškarac mogu uticati na to koliko vam je potrebno.

Općenito se kaže da odraslom muškarcu treba oko 1,6 grama ALA dnevno, a odrasloj ženi oko 1,1 gram. Ova količina može biti nešto veća za trudnice i dojilje. Također, količina potrebna za malu djecu varira ovisno o njihovoj dobi.

Stoga, da biste tačno znali koliko vam je vitamina F potrebno, najbolje je da pitate svog porodičnog ljekara ili nutricionistu. Oni vam mogu dati konkretan savjet na osnovu vašeg zdravstvenog stanja.

Može li biti problema prilikom uzimanja suplemenata vitamina F?

Važno je da se prije uzimanja bilo kojeg dodatka prehrani posavjetujete sa svojim ljekarom ili farmaceutom, jer neki dodaci, poput omega-3 dodataka prehrani, mogu stupiti u interakciju s drugim lijekovima koje uzimate.

Posebno, ako uzimate antikoagulantne lijekove (kao što je varfarin – poznat i kao Coumadin®), uzimanje previše Omega-3 može uzrokovati probleme s krvarenjem . Stoga vam ljekar može objasniti postoji li mogućnost problema između suplemenata koje uzimate i lijekova koje uzimate. Nije dobra ideja uzimati suplemente na vlastitu odgovornost.

Postoje li ikakve nuspojave od suplemenata vitamina F?

Omega-3 suplementi uglavnom ne uzrokuju veće nuspojave. Međutim, one su često blage. Evo nekih od mogućih nuspojava:

• Osjećaj čudnog okusa u ustima.
• Zadah iz usta (Halitoza).
• Žgaravica.
• Mučnina.
• Bol u trbuhu.
• Proljev.
• Glavobolja.
• Znoj neugodnog mirisa.

Ako vam se nešto slično desi, najbolje je da razgovarate sa ljekarom.

Konačno, stvari koje treba zapamtiti (Poruka za ponijeti kući)

U redu, danas smo mnogo pričali o "vitaminu F", zar ne?

Ukratko, vitamin F zapravo nije vitamin, već dvije esencijalne masne kiseline, ALA i LA, koje su potrebne našem tijelu. One pomažu u održavanju zdravlja svega, od ćelija našeg tijela do srca, mozga i kože.

Srećom, ove esencijalne masne kiseline možemo prirodno dobiti iz mnogih namirnica. Najbolji način da to učinite jeste da u svoju ishranu dodate stvari poput orašastih plodova, sjemenki i određenih ulja. Ako se hranite uravnoteženo, nećete često imati nedostatak ovih sastojaka.

Međutim, ako osjećate da ne unosite dovoljno ovih sastojaka putem prehrane ili ako iz nekog specifičnog razloga trebate uzimati suplemente, obavezno se prvo posavjetujte sa svojim ljekarom i to činite samo po njegovom ili njenom savjetu. Jer, kao i sve, previše ovoga nije dobro, a može uzrokovati i probleme s drugim lijekovima koje uzimate.

Dakle, da biste ostali zdravi, sjetite se ovog prijatelja "vitamina F" i usvojite dobar način ishrane. Želimo vam ugodan dan!

Vitamin F, masne kiseline, alfa-linolenska kiselina, linolna kiselina, omega-3, omega-6, zdravstvene prednosti