Has menjat mai un plat cuinat amb molt d'oli, com un kottu o arròs fregit? Després de menjar, hi ha moments en què penses: "Mare meva, com ho digeriré tot això?". Oi que sí? De fet, hi ha un superheroi dins del nostre cos que ajuda en aquesta tasca. Però no molta gent en parla. Aquest heroi és la secreció de bilis, o com diem en anglès, bilis. Avui, parlarem de què és la bilis, quin servei proporciona al nostre cos i els problemes que hi poden sorgir relacionats.
D'acord, doncs, què és aquesta secreció de bilis?
En poques paraules, la bilis és un fluid verdós-groguenc, espès i enganxós produït pel fetge. També s'anomena "fel". Per això anomenem vesícula biliar al petit òrgan que l'emmagatzema.
Imagineu-vos que renteu un plat tacat d'oli. L'aigua per si sola no elimina l'oli, oi? Fem servir algun tipus de líquid rentaplats per a això. El mateix que fa el sabó, aquest líquid anomenat bilis fa per dissoldre els greixos dels aliments que mengem.
La vesícula biliar és un petit òrgan en forma de sac amb forma de pera situat sota el fetge. La bilis produïda pel fetge s'emmagatzema temporalment en aquesta vesícula biliar, com un dipòsit d'aigua.
Quin servei proporciona aquesta bilis al cos?
Això aconsegueix principalment dues coses.
1. Ajuda a digerir l'oli (greix)
Quan menges un àpat gras, quan arriba als intestins, certes hormones envien un senyal a la vesícula biliar, dient: "D'acord, ara necessito la teva ajuda, envia'm una mica de bilis". Aleshores, la vesícula biliar es contrau i allibera la bilis a la primera part de l'intestí prim.
El més important de la bilis és un compost anomenat sals biliars . Aquestes trenquen les grans gotes d'oli dels aliments i les converteixen en petites gotes d'oli. És com posar trossos grans en una batedora i moldre'ls. Això ho anomenem emulsificació .
Quan l'oli es descompon en trossos petits com aquest, els enzims digestius del nostre cos poden digerir l'oli més fàcilment i absorbir els nutrients (àcids grassos) a la sang. El cos pot utilitzar aquests nutrients com a energia.
2. Eliminació de residus del cos
A més de digerir el greix, la bilis té una altra funció important. És eliminar alguns dels productes de rebuig que s'acumulen al nostre cos. Per exemple , la bilirubina .
La bilirubina és un subproducte groc que es forma quan els glòbuls vermells del nostre cos moren amb el temps i es descomponen. No és bo que aquesta bilirubina s'acumuli al cos. Per tant, la bilis actua com un vehicle per transportar aquesta bilirubina des del fetge fins als intestins. Després s'excreta del cos amb la femta. De fet, aquest procés és el que dóna a la femta el seu color marró.
On es produeix i emmagatzema la bilis?
Això és molt senzill.
- Produït per: El fetge . El fetge produeix entre 800 i 1000 mil·lilitres de bilis al dia, aproximadament l'equivalent a dues ampolles d'aigua.
- Emmagatzematge: Un cop produïda pel fetge, la bilis viatja pels conductes biliars i s'emmagatzema a la vesícula biliar . La vesícula biliar pot contenir entre 30 i 80 mil·lilitres de líquid alhora, que és aproximadament la mida d'una tassa petita.
Què conté la bilis?
La bilis no és només una cosa, sinó una barreja de molts compostos.
- colesterol
- Sals biliars o àcids biliars
- Aigua
- Fosfolípids (també un tipus de greix)
- bilirubina
- Sals corporals com el potassi i el sodi
- Altres metalls com el coure
De tots aquests, com hem esmentat abans, la part més important són les sals biliars. Fan la funció principal de descompondre el greix.
Malalties comunes relacionades amb la secreció de bilis
De vegades, si hi ha una obstrucció en la producció o el flux de bilis, poden aparèixer diverses malalties. Aquí en teniu algunes.
| Afecció mèdica | En poques paraules, això és el que passa. |
|---|---|
| Càlculs biliars | Els càlculs biliars són objectes sòlids que es formen dins de la vesícula biliar. Es formen quan hi ha un excés de colesterol o bilirubina. |
| Colecistitis | Inflor de la vesícula biliar. Sovint això és causat per càlculs biliars que bloquegen un conducte biliar. |
| Infecció dels conductes biliars (colangitis) | Quan un càlcul s'allibera de la vesícula biliar i s'allotja en un conducte biliar, es pot produir una infecció dins d'aquest conducte. |
| Càlculs del conducte biliar comú (coldocolitiasi) | Els càlculs s'allotgen al conducte biliar comú, el tub principal que transporta la bilis des del fetge i la vesícula biliar fins als intestins. |
| Obstrucció del conducte biliar | Obstrucció dels conductes biliars a causa de càlculs, cicatrius quirúrgiques, tumors o altres causes. Això impedeix que la bilis flueixi. |
Com saps si tens aquest problema? (Símptomes)
Un problema amb la bilis pot causar diversos símptomes, però aquests són els més comuns.
| Símptoma | Com se sent això? |
|---|---|
| Dolor a la part superior dreta o al mig de l'estómac | Aquest és el símptoma principal. Per ser precisos, es troba sota les costelles, al costat dret. El dolor pot ser intens i anar i venir. Aquest dolor es pot produir sobretot després de menjar aliments greixosos. De vegades, aquest dolor arriba a l'esquena i a l'espatlla dreta. |
| Nàusees i vòmits | Les nàusees i els vòmits són freqüents juntament amb el mal d'estómac. |
| Indigestió | Pot ser una sensació de plenitud, cremor d'estómac o dolor al pit després de menjar. |
| Febre i calfreds | Això indica que hi ha una infecció dins del cos. Això pot passar en una afecció com la colecistitis. |
| Groguenc de la pell i els ulls (icterícia) | Això passa quan la bilirubina de la qual hem parlat abans no es pot eliminar del conducte biliar a causa d'una obstrucció i s'acumula a la sang. Aquest és un símptoma greu. |
| Canvi en el color de les femtes | Quan un conducte biliar està bloquejat, la bilirubina que dóna color a les femtes no pot passar-hi. Com a resultat, les femtes poden adquirir un color argilós o un color molt clar. |
L'important és que aquests símptomes també poden aparèixer amb altres malalties. Per tant, si teniu aquests símptomes, sobretot si persisteixen o són greus, assegureu-vos de consultar el vostre metge per obtenir un diagnòstic adequat.
Doctor, quines proves pot fer?
Depenent dels vostres símptomes, el vostre metge pot demanar proves com aquestes.
- Proves de funció hepàtica: Es tracta d'una anàlisi de sang. Comprova els nivells d'enzims hepàtics, proteïnes i bilirubina a la sang. Si aquests nivells són anormals, pot indicar un problema amb el fetge, la vesícula biliar o els conductes biliars.
- Prova de bilirubina: Aquesta prova també mesura el nivell de bilirubina a la sang. Els nivells elevats de bilirubina són un signe important d'obstrucció del conducte biliar.
- Ecografia: Una ecografia abdominal pot detectar fàcilment càlculs biliars o inflamació.
Quins són els tractaments per a això?
El tractament depèn de la teva condició específica. Aquests són alguns dels tractaments més utilitzats.
- Antibiòtics: Si la vesícula biliar està inflamada a causa d'una infecció, el metge receptarà antibiòtics per eliminar la infecció.
- Colecistectomia: Aquest és el tractament més comú i reeixit per als càlculs biliars i la colecistitis. Sovint es fa sense una gran incisió, utilitzant una càmera a través de diverses petites incisions a l'abdomen (un procediment laparoscòpic).
- CPRE (colangiopancreatografia retrògrada endoscòpica): No és una cirurgia. És un procediment en què s'insereix un tub amb una càmera per la boca i s'extreuen càlculs dels conductes biliars. Aquest procediment s'utilitza per al diagnòstic i el tractament.
- Cirurgia oberta: En alguns casos greus, pot ser necessària una cirurgia major per eliminar la causa del bloqueig o controlar la inflamació.
Coses que podem fer per mantenir la vesícula biliar sana
Hi ha algunes coses senzilles que podem seguir per prevenir o minimitzar aquests problemes.
- Mantenir un pes saludable: L'obesitat és una de les principals causes de càlculs biliars. Si esteu perdent pes, feu-ho gradualment, no de manera gran. Perdre pes massa ràpidament també pot ser una causa de càlculs biliars.
- Dieta baixa en greixos: Reduir la ingesta de greixos, especialment greixos no saludables, pot ajudar a prevenir la formació de càlculs.
- Aliments rics en fibra: Els aliments rics en fibra com les verdures, les fruites i els llegums ajuden a mantenir el sistema digestiu sa i a controlar els nivells de colesterol.
Ara probablement enteneu com de valuós és aquest fluid anomenat bilis per al nostre cos, tot i que no hi pensem gaire a la nostra vida quotidiana. Les preguntes que sorgeixen al respecte poden ser una mica doloroses i incòmodes. Per tant, si teniu els símptomes dels quals hem parlat abans, especialment dolor al costat dret de l'estómac, nàusees, etc., no ho ignoreu i busqueu consell mèdic el més aviat possible. Aleshores podreu mantenir la salut del vostre sistema digestiu i de la vesícula biliar.
Missatge per emportar
- La secreció de bilis és essencial per digerir els aliments grassos i eliminar els residus del cos.
- El dolor a la part superior dreta de l'abdomen, especialment després d'un àpat gras, pot ser un senyal d'alerta important d'un problema de la vesícula biliar.
- Si la pell o els ulls es tornen grocs (icterícia) o les femtes es tornen de color argilós, consulteu immediatament un metge, ja que podria ser una afecció greu.
- Mantenir un pes saludable i seguir una dieta baixa en greixos i rica en fibra pot reduir el risc de problemes de vesícula biliar.
- Si teniu dubtes sobre algun símptoma, consulteu sempre el vostre metge en lloc de fer endevins.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari