Ganahan ka ba mokaon og halang nga pagkaon? Pagkat-on mahitungod niining mga benepisyo sa sili sa panglawas! (Mga Kaayohan sa Sili sa Panglawas)

Kitang tanan nasayod nga daghang mga Sri Lankans ang ganahan sa ilang pagkaon nga medyo halang. Ang pagkaon og coconut sambol nga hinimo gikan sa sili ug gamay nga kan-on nga adunay asin ug paminta usa ka espesyal nga kalipay. Apan nahunahuna ba nimo nga ang sili, nga nagdugang og lami ug panakot sa pagkaon niining paagiha, dili lang usa ka pampalasa, apan nagdala usab og daghang mga benepisyo sa panglawas sa atong lawas? Karon atong hisgutan kana.

Unsa gyud ang sili?

Sa yanong pagkasulti, ang mga sili mao ang mga bunga sa mga tanom nga sakop sa henero nga Capsicum. Motubo kini sa init nga klima sa tibuok kalibutan. Sa siyensya, ang mga sili mga berry tungod kay kini adunay mga liso. Bisan pa, gigamit nato kini isip mga utanon o mga panakot aron palamion ang atong pagkaon. Ang mga sili lumad sa South ug Central America. Apan karon, kini nahimo nang usa ka staple food sa daghang bahin sa kalibutan, lakip ang Asya, Africa, ug Amerika.

Pila ka klase sa sili ang naa?

Liboan ka klase sa sili ang anaa. Kini adunay lain-laing anghang, lami, porma, ug kolor. Ang ubang sili, sama sa sili nga isda, tam-is. Ang uban halang, prutas, ug aso. Ang sili adunay lain-laing kolor, lakip ang berde, pula, dalag, brown, purpura, puti, itom, ug kahel.

Ang mga sili kasagarang giklasipikar sumala sa ilang kahalang ug porma. Adunay usa ka lagda: kon mas dako ang sili, mas dili kini kahalang, ug kon mas gamay ang sili, mas halang kini . Hunahunaa ang among Kochi chili pepper. Kon mas gamay ang sili, mas halang kini, di ba?

Atong tan-awon ang pipila sa labing inila nga sili sa kalibutan ug ang ilang kahalang.

Unsa ang mga benepisyo sa pagkaon og sili?

Gawas sa pagdugang og lami sa pagkaon, ang pagkaon og sili adunay daghang benepisyo sa panglawas sa atong lawas.

Nagpalig-on sa immune system.

Gisultihan kita nga moinom og orange juice kon kita sip-onon kay gituohan nga kini makapalig-on sa resistensya tungod kay kini adunay bitamina C. Bisan tuod ang bitamina C dili hingpit nga makapugong sa sakit, ang mga pagtuon nagpakita nga ang pag-inom og bitamina C kon ikaw masakiton makapamubo sa oras nga gikinahanglan aron maulian gikan sa sakit.

Maayo kaayo para sa panglawas sa kasingkasing

Kon bahin sa pagpugong sa sakit sa kasingkasing, ang mga pagkaon nga halang mahimong mao gyud ang gikinahanglan sa imong lawas. Nakaplagan sa mga pagtuon nga ang capsaicin , ang kemikal nga naghatag sa sili nga anghang, makapakunhod sa panghubag sa lawas ug makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing. Kana nagpasabot nga ang sili nga sili mao ang labing suod nga higala sa imong kasingkasing.

Makatabang kini sa pagpamenos sa timbang.

Kon ikaw usa ka tawo nga naglisod sa sobra nga katambok, interesado ka nga mahibal-an nga ang sili makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang. Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang capsaicin sa sili makapakunhod sa gana sa pagkaon. Dugang pa, ang sili makatabang sa pagsunog sa mga kaloriya pinaagi sa pagpadali sa metabolismo sa lawas.

Apan wala kini magpasabot nga mahimo kang mopayat pinaagi lang sa pagkaon og sili. Kon imong ilakip ang sili sa imong pagkaon uban sa plano sa pagpayat nga giaprobahan sa imong doktor , mas dali kang makakita og mas maayong resulta.

Mga benepisyo ug disbentaha sa nutrisyon sa mga sili

Ang sili dili lang halang, apan puno usab kini sa mga sustansya. Kini kasagaran dato sa bitamina A, bitamina C, iron, ug dietary fiber.

Apan ang sili dili para sa tanan. Ang ubang mga tawo, labi na kadtong adunay mga kondisyon sama sa Irritable Bowel Syndrome (IBS), mahimong makasinati og kalibanga ug sakit sa tumbong human makakaon og sili. Mahimo usab kini nga hinungdan sa indigestion, heartburn, pagsuka, ug sakit sa tiyan. Kini mahimong grabe kaayo alang sa mga tawo nga adunay gastritis (acid reflux) o ulcer sa tiyan.

Unsaon pagpauga ug pagpulbos sa mga sili sa balay?

Adunay daghang mga paagi sa pagpauga sa mga sili sa balay. Ang pinakasayon ​​nga paagi mao ang pagsumpay sa mga sili ug pagbitay niini duol sa bintana nga maaraw. O mahimo nimo kini nga pa-ugaon sa wire rack. Kini nga pamaagi mahimong molungtad og pipila ka semana. Mas dali nga ma-uga ang mga sili pinaagi sa paghiwa-hiwa niini.

Para makahimo og chili powder, pagkuha og pipila ka pinaugang sili. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang klase sa sili nga gusto nimo. Kung gusto nimo nga halang, galinga kini uban sa mga liso sa sili. Kung gusto nimo nga dili kaayo halang, kuhaa ang mga liso. Mahimo kini nga dali gamit ang lusong ug pestle nga naa sa balay. O mahimo ka usab mogamit og gamay nga food processor. Dayon mahimo nimong idugang ang mga butang sama sa garlic powder, coriander, cumin, ug asin sumala sa imong gusto aron makahimo og lamian nga chili powder.

Importante: Siguruha nga magsul-ob og gwantes kon mogunit og tinadtad nga sili, kay kon dili, sakit kaayo kon mapunta ang halang nga sili sa imong mga kamot ug makasulod kini sa imong mga mata.