Nahibalo ka ba bahin niining klase sa kinhason nga gitawag og 'Whelks'? Daghang benepisyo sa panglawas! (Mga Kaayohan sa Panglawas sa Whelks)

Isip mga Sri Lankans, dako kaayo ang atong gugma sa mga pagkaong gikan sa dagat, dili ba? Ang mga hipon, pusit, alimango, ug lain-laing klase sa isda dili gyud mabiyaan sa atong lamesa. Apan nakadungog ka na ba bahin sa usa ka klase sa kinhason nga gitawag og 'Whelks'? Lagmit nakadungog ka na. Kini usa usab ka lamian ug masustansya nga pagkaon gikan sa dagat. Karon, atong hisgutan kining katingad-an nga ginganlan og 'Whelks' ug kung unsa kini ka maayo alang sa atong panglawas.

Unsa gyud ning mga 'Whelk'?

Sa yanong pagkasulti, ang mga whelk usa ka klase sa binuhat sa dagat nga adunay kabhang nga iya sa pamilya sa mga kuhol sa dagat. Sa siyensya, nailhan sila nga `(Buccinum undatum)`. Kasagaran sila makita sa Kadagatang Atlantiko, labi na sa amihanan-sidlakang baybayon sa Amerika ug sa mga baybayon sa mga nasud sa Europa sama sa United Kingdom, France, ug Norway. Bisan pa, lain-laing mga klase niini nga espisye ang makita usab sa ubang bahin sa kalibutan.

Handurawa, usa ka binuhat nga adunay tunokon ug tunokon nga kabhang, nga gilubong sa balas sa ilawom sa dagat. Mao kana ang imong pagtan-aw kanila. Sila mga karniboro, nga nagpasabot nga mokaon sila og ubang mga binuhat. Ang ilang pangunang pagkaon mao ang gagmay nga mga hayop sama sa mga kinhason ug mga ulod nga nagpuyo sa ilawom sa dagat.

Unsaon nimo pagluto ani? Unsa may ilang lami?

Ingnon ta nga nagdala ka og mga whelks gikan sa supermarket o merkado sa isda. Karon unsaon nimo kini pag-andam?

1. Paglimpyo: Ang labing importante nga buhaton una mao ang paglimpyo niini pag-ayo. Kuskusi pag-ayo ang mga kabhang gamit ang bugnaw nga tubig ug hugasi. Kon adunay balas o lapok, kinahanglan nga wala na kini tanan.

2. Pagpabukal: Sunod, butangi og tubig sa kaldero, butangi og gamay nga asin ug pabukala. Kung mobukal na ang tubig, idugang ang nalimpyohan nga mga whelks. Ang labing importante, ayaw kini palabii! Igo na ang pagpabukal sulod sa pipila ka minuto. Kung masobrahan nimo kini lutoa, ang karne mahimong goma.

3. Pag-alagad: Kasagaran kini gisilbi nga presko. Lami kini kon kan-on uban ang gamay nga suka. O mahimo nimong kuhaon ang karne gikan sa kabhang ug idugang kini sa pasta, noodles, o seafood salad. Sama sa tanang seafood, ang whelks labing maayo nga kan-on nga presko nga presko.

Mga benepisyo sa whelks sa panglawas para sa atong lawas

Kining gamay nga binuhat sa dagat usa ka sustansyado ug dato sa nutrisyon. Kini puno sa protina, iron, potassium, bitamina B12, ug bitamina E. Taas usab kini sa mga importanteng mineral sama sa zinc, copper, magnesium, phosphorus, ug selenium. Labaw sa tanan, ubos ra kaayo kini sa tambok. Mao ngaDili makadugang sa lebel sa dili maayo nga kolesterol.

Atong tan-awon kung unsa ang mga nag-unang benepisyo niining nutritional value.

Maayo para sa panglawas sa kasingkasing

Ang omega-3 fatty acids sa whelks mao ang labing suod nga higala sa kasingkasing. Kini nga mga fatty acids makapakunhod sa panghubag sa mga ugat sa dugo, makatabang sa pagkontrol sa presyon sa dugo, ug makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa makadaot nga mga tambok sa dugo. Busa, ang regular nga paglakip sa whelks sa imong pagkaon makapakunhod sa risgo sa atake sa kasingkasing ug uban pang mga sakit sa kasingkasing .

Para sa pag-andar sa utok ug memorya

Ang bitamina B12 importante para sa atong utok ug sistema sa nerbiyos. Ang mga whelk usa ka pagkaon nga dato sa bitamina B12. Nakaplagan sa panukiduki nga ang bitamina B12 makatabang sa pagkontrol sa mga sintomas sa pagkawala sa memorya nga may kalabutan sa edad, labi na ang sakit nga Alzheimer. Ang iron usab nagpauswag sa suplay sa oksiheno sa utok, nga nagpauswag sa memorya ug abilidad sa pagkat-on .

Makatabang sa pagpamenos sa timbang

Kon naningkamot ka nga mopayat, ang Whelks kinahanglan gyud nga naa sa imong pagkaon. Ang hinungdan kay taas kini og protina, apan ubos ra kaayo og tambok ug kaloriya. Ang protina makapabusog dayon nimo, nga makatabang sa pagkontrol sa sobra nga pagkaon. Ang protina makatabang usab sa pagpalig-on sa kaunuran.

Para sa himsog nga panit ug buhok

Usa sa mga hinungdan sa pagkaupaw ug pagkaupaw mao ang kakulang sa mga mineral sama sa magnesium ug selenium sa lawas. Maayo na lang, ang mga whelks usa ka maayong tinubdan niining duha ka mineral. Kini adunay usab protina ug bitamina B12, nga mga importanteng sustansya para sa himsog ug lig-on nga pagtubo sa buhok. Busa, ang pagkaon og mga whelks makapaayo sa kahimsog sa imong buhok ug panit .

Mga butang nga angay bantayan

Bisan tuod ang mga whelks usa ka himsog nga pagkaon, adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan natong bantayan.

• Mga Alerdyi: Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik sa mga pagkaon sa dagat, labi na ang mga kinhason. Kung nakasinati ka og reaksiyon sa alerdyi (kati, kalisud sa pagginhawa) sa ubang mga kinhason, pag-amping pag-ayo sa dili pa mokaon og mga whelks. Kung dili ka sigurado, labing maayo nga mokonsulta sa imong doktor .
• Lutoa og maayo: Sama sa bisan unsang seafood, ang mga whelks kinahanglan nga lutoon og maayo. Ang pagkaon niini nga hilaw o dili luto kaayo mahimong hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon.
• Presko: Pagpalit kanunay og presko nga mga whelks. Ang mga daang seafood dili maayo sa panglawas.