هەروەها دەتەوێت دەربارەی گلوتامین بزانیت؟ با بە سادەیی باسی بکەین!

ڕەنگە لە شوێنێکدا وشەی "گلوتامین"تان بیستبێت. ڕەنگە لە هاوڕێیەکەوە، یان لە ئینتەرنێتەوە، یان تەنانەت پزیشکێکەوە. کەواتە، ئەم گلوتامینە چییە؟ بەڕاستی تا چەند گرنگە بۆ جەستەمان؟ ئەمڕۆ، بە شێوەیەکی زۆر سادە باسی هەموو ئەمانە دەکەین، بە شێوەیەک کە دەتوانن لێی تێبگەن.

ئایا دەزانی ئەم گلوتامینە چییە؟

بە سادەیی گلوتامین جۆرێکە لە ترشی ئەمینی کە لە جەستەماندا هەیە. وشەی ترشی ئەمینی کەمێک سەیرە بۆ تۆ، نەخێر؟ بەم شێوەیە بیری لێ بکەرەوە، هەروەک چۆن دروستکردنی خانوو پێویستی بە خشت هەیە، جەستەمان پێویستی بەم ترشە ئەمینیانە هەیە بۆ دروستکردنی پرۆتین. کەواتە گلوتامین وەک "خشت" وایە بۆ دروستکردنی پرۆتین.

ئەم پرۆتینانە یارمەتی جەستەمان دەدەن کە زۆر شت ئەنجام بدات. بۆ نموونە پرۆتینەکان پێویستن بۆ چاکبوونەوەی برینەکان و هێشتنەوەی ڕیخۆڵەکانمان بە باشی کاردەکات و یارمەتی کۆئەندامی بەرگریمان دەدات لە نەخۆشیەکان بمانپارێزێت. کەواتە، وەک بەشێک لە دروستکردنی ئەم پرۆتینانە، گلوتامینیش ڕۆڵێکی گەورەی هەیە لەم ئەرکانەدا.

ئایا گلوتامین پێویستە بۆ جەستەمان؟

لێرەدا شتێکی بچووک دەخەینەڕوو. گلوتامین "ترشێکی ئەمینی ناپێویست و مەرجدارە". ئەمە کەمێک سەرلێشێواو دەنگ دەدات، نەخێر؟ بە سادەیی دەیهێڵمەوە.

"ناپێویست" واتە لە خواردنەوە بەدەستی دەهێنین، هەروەها لە جەستەماندا بەرهەم دێت. (بەڵام ترشە ئەمینییە "پێویستەکان" لە جەستەماندا بەرهەم ناهێنرێن، دەبێت لە خۆراکەوە دەستیان بکەوێت).

"مەرجدار" بەو مانایەیە کە هەرچەندە جەستەمان بە شێوەیەکی ئاسایی گلوتامینێکی پێویست لە ناوەوە بەرهەم دەهێنێت، بەڵام لە هەندێک حاڵەتی تایبەتدا جەستەمان پێویستی بە گلوتامینێکی زیاترە .

بیر لەوە بکەرەوە، کاتێک سەرمابوونت هەیە، یان برینێکی کەم، جەستەت زیاتر ئەم گلوتامینە بەکاردەهێنێت. لە کاتێکی لەو جۆرەدا ڕەنگە ئەو بڕە کە لە جەستەدا بەرهەم دێت بەس نەبێت. پاشان دەبێت گلوتامینێکی زیاتر لە دەرەوە بەدەست بهێنین، یان لە ڕێگەی خۆراکەوە یان ڕەنگە لە ڕێگەی تەواوکەرەکانەوە.

بەڵام زۆربەی گەورەساڵانی تەندروست بەزۆری بەشی پێویست گلوتامین لە جەستەیاندا بەرهەم دەهێنن، بۆیە ئەمە شتێک نییە کە بەردەوام نیگەرانی لێبکرێت.

ئایا جۆرەکانی گلوتامین هەیە؟

بەڵێ دوو جۆری سەرەکی هەیە. ئەوانیش بریتین لە L-glutamine و D-glutamine.

لەم دووانە گرنگترینیان بۆ کارەکانی جەستەمان L-glutamine ە . زۆربەی کات کاتێک کەسێک دەڵێت "گلوتامین" ئاماژەیە بۆ ئەم L-گلوتامینە.

گلوتامین چۆن یارمەتی جەستەمان دەدات؟

گلوتامین تەنها بلۆکەیەکی بنیاتنانی پرۆتین نییە. زۆر زیاتر لەوە دەکات.

• هەروەها ئەمەش یارمەتی دروستکردنی ترشە ئەمینیەکانی تر دەدات .
• هەروەها یارمەتیدەرە بۆ لابردنی پاشماوەی نەخوازراو لە جەستەمان، وەکو ئامۆنیا .
• هەروەها ئەمەش زۆر گرنگە بۆ ئەو پرۆسە کیمیاییانەی کە ئەو وزەیە بۆ جەستەمان دابین دەکەن کە پێویستی پێیەتی، واتە پرۆسەکانی میتابۆلیک.

گلوتامین بە پلەی یەکەم زۆرترین یارمەتی ئەم سیستێمانەی ئێمە دەدات:

هاوار بۆ سیستەمی بەرگری لەش!

سیستەمی بەرگری لەش وەک سوپایەک وایە بۆ پاراستنی جەستەمان لە نەخۆشی. کەواتە، گلوتامین یەکێکە لە سووتەمەنی سەرەکی کە وزەی پێویست بۆ ئەم سیستەمە بەرگرییە دابین دەکات.

• خڕۆکە سپیەکانی خوێن لە جەستەماندا ئەم گلوتامینە بەکاردەهێنن بۆ ئەوەی لە میکرۆب دەمانپارێزێت و تەندروستمان دەهێڵێتەوە.
• هەروەها ئەمە زۆر گرنگە بۆ ئەو پرۆسانەی کە شانە بریندارەکانی جەستە چاک دەکەنەوە.

یارمەتی کۆئەندامی هەرس دەدات!

ئایا دەزانی زۆربەی خڕۆکە سپییەکانی خوێن لە سیستەمی بەرگری لەشماندا لە ڕیخۆڵەکانماندایە؟ گلوتامین دیواری ڕیخۆڵە بەهێز دەکات، ڕێگری دەکات لە تێکچوونی. هەروەها یارمەتی پاراستنی سیستەمێکی تەندروست و تەندروستی ڕیخۆڵە دەدات.

چ خۆراکێک گلوتامین لەخۆدەگرێت؟

زۆربەی ئەو گلوتامینەی لە خۆراکەوە دەستمان دەکەوێت لە خۆراکە ئاژەڵییەکانی دەوڵەمەند بە پرۆتینەوە دێت، بەڵام لە خۆراکەکانی دیکەشدا هەیە.

• گۆشتەکان: وەک گۆشتی مانگا، گۆشتی بەراز، مریشک.
• بەرهەمە شیرەمەنیەکان: هێلکە، شیر، ماست، پەنیر.
• خۆراکە ڕووەکییەکانی تر کە دەوڵەمەندن بە پرۆتین: گوێزی جۆراوجۆر، تۆفۆ.
• سەوزەوات: گەنمەشامی، قەیسی سوور.
• دانەوێڵە: برنج، وەرزێڕ.

بۆ زۆربەی کەسانی تەندروست، لە خۆراکە ئاساییەکانیانەوە بەشی پێویست گلوتامینیان دەستدەکەوێت. پێویست ناکات خەمی ئەوە بخۆیت. چونکە وەک پێشتر وتم جەستە دەتوانێت لەسەر خۆی دروستی بکات ئەگەر پێویستی پێی بێت.

لە چ بارودۆخێکدا گلوتامین وەک تەواوکەر بەکاردەهێنرێت؟

گلوتامین کە لە لایەن جەستەمانەوە بەرهەم دەهێنرێت، ئەوەندە گرنگە بۆ تەندروستی گشتیمان کە زانایان هێشتا لێکۆڵینەوە لە سوودەکانی خواردنی تەواوکەری گلوتامین دەکەن. بەڵام زۆربەی توێژینەوەکان دەریدەخەن کە کەسانی تەندروست پێویستیان بە تەواوکەری گلوتامین نییە. جەستەیەکی تەندروست دەتوانێت بەشی پێویست گلوتامین دروست بکات و دەتوانێت لە ڕێجیمێکی ئاساییەوە بەدەستی بهێنێت.

بەڵام هەندێک لێکۆڵینەوە دەریانخستووە کە خواردنی گلوتامین ڕەنگە هەندێک سوودی هەبێت لە چارەسەرکردنی هەندێک حاڵەتی پزیشکیدا. بەڵام بەڵگەکان هەمیشە ڕوون نین. لە زۆر حاڵەتدا لێکۆڵینەوەی زیاتر پێویستە بۆ تێگەیشتن لە سوودە ڕاستەقینەکانی خواردنی گلوتامین.

ئێستا با بزانین لە چ بارودۆخێکدا باسی ئەم گلوتامینە دەکرێت:

نەخۆشی خانەی داسکی (SCD)

تاکە جارێک کە بەڕێوەبەرایەتی خۆراک و دەرمانی ئەمریکا (FDA) پەسەندی بەکارهێنانی گلوتامین کردووە بۆ کەمکردنەوەی ئاڵۆزییە توندەکانی نەخۆشی خانەی داسکی. ئەم نەخۆشیە دەبێتە هۆی گۆڕینی شێوەی خڕۆکە سوورەکانی خوێن. ئەم خڕۆکە سوورانەی شێوەی نائاسایی دەتوانن لە خوێنبەرەکانماندا (خوێنبەرەکان، خوێنبەرەکان، موولوولەکان) گیر بخۆن. L-glutamine (ناوی مارکە: Endari®) دەتوانێت نیشانەکانی وەک ئازار کەم بکاتەوە.

سووتاوی یان برینداربوون

لە کاتی زەبر و زەنگدا، وەک سووتانی توند، نەشتەرگەری، یان برینداربوونی سەختی تر، ئاستی گلوتامین لە جەستەماندا کەم دەبێتەوە. کاتێک گلوتامینمان بە ڕادەی پێویست نییە، سیستەمی بەرگری لەشمان ناتوانێت بە باشی کار بکات.

هەندێک لە لێکۆڵینەوەکان باس لەوە دەکەن کە پێدانی گلوتامینێکی زیادە بەو کەسانەی کە بە سەختی نەخۆشن یان بریندار بوون ڕەنگە سوودی هەبێت . لەوانەیە یارمەتیدەر بێت بۆ ڕێگریکردن یان کەمکردنەوەی هەوکردنەکان دوای نەشتەرگەری. هەروەها لەوانەیە زیانەکانی ئەندامەکانی ناوەوە کەم بکاتەوە دوای سووتانی توند. لە توێژینەوەکاندا کە سوودەکانی گلوتامینیان لەم بارودۆخانەدا دەرخستووە، زۆرجار گلوتامین لە ڕێگەی بۆری خۆراکدانەوە بە نەخۆشانی نەخۆشخانە دراوە.

بەڵام هێشتا بە تەواوی ڕوون نییە کە ئایا هەمووان هەمان ئەنجام بەدەست دەهێنن لە خواردنی گلوتامین دوای پێکان. لەوانەیە لە نەخۆشێکەوە بۆ نەخۆشێکی تر و بەپێی بارودۆخەکە جیاواز بێت.

شێرپەنجە

وەک خانە تەندروستەکان، خانە شێرپەنجەییەکان گلوتامین وەک سەرچاوەیەکی وزە بۆ گەشەکردن و بڵاوبوونەوەیان بەکاردەهێنن. لە ڕاستیدا خانە شێرپەنجەییەکان زیاتر لە خانە تەندروستەکان گلوتامین بەکاردەهێنن. هەندێک جار ئەوەندە گلوتامین بەکاردەهێنن کە خانە تەندروستەکان تەنانەت بەشی پێویستیان نییە بۆ ئەنجامدانی کارەکانیان. ئەمەش هۆکارێکە بۆ ئەوەی نەخۆشانی شێرپەنجە ئاستی گلوتامینیان کەم بێت.

زانایان لێکۆڵینەوە لە ڕێگاکانی ڕاگرتنی ئەم خانە شێرپەنجەیان دەکەن لە بەکارهێنانی گلوتامین، بەڵام ئەو لێکۆڵینەوەیە هێشتا لە قۆناغی سەرەتاییدایە.

بەڵام گلوتامین تەنها ماددەیەکی خۆراکی بەرەنگاربوونەوەی شێرپەنجە نییە. هەروەها سوودی بۆ تووشبووانی شێرپەنجە هەیە. هەندێک لە لێکۆڵینەوەکان دەریانخستووە کە تەواوکەری گلوتامین ڕەنگە یارمەتی چاکبوونەوەی شانەکان بدات دوای چارەسەرکردنی شێرپەنجە . بۆ نموونە گلوتامین لەوانەیە یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی ئەو ئازارەی کە بەهۆی برین و هەوکردنی ناو دەم و سورێنچک (هەوکردنی چڵک) دوای چارەسەری کیمیایی دروست دەبێت. هەروەها ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ کەمکردنەوەی نیشانەکانی نەخۆشی دەمارەکان دوای چارەسەری کیمیایی.

پێویستە لێکۆڵینەوەی زیاتر بکرێت بۆ ئەوەی بە تەواوی تێبگەین کە گلوتامین چۆن یارمەتی کەمکردنەوەی کاریگەرییە لاوەکییەکانی چارەسەری شێرپەنجە دەدات.

ئایدز

هەندێک لە توێژینەوەکان باس لەوە دەکەن کە تەواوکەری گلوتامین ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ ئەو کەسانەی کە تووشی ئایدز و ئایدز بوون. ڕەنگە گلوتامین یارمەتیان بدات بەشێک لەو کێشەی کە دوای تووشبوونیان بە ئایدز لەدەستیان داوە. هەروەها دەوترێت کە توانای بەرزکردنەوەی کاریگەری دەرمانی دژە ڤایرۆسی هەیە کە بۆ چارەسەرکردنی ئایدز بەکاردەهێنرێت.

بەڵام هێشتا لێکۆڵینەوە لەسەر ئەوە دەکرێت کە ئایا پزیشکەکان پێویستە ئەم تەواوکەرە گلوتامینانە پێشنیار بکەن یان نا.

نەخۆشی هەوکردنی ڕیخۆڵە (IBD)

لەبەر ئەوەی گلوتامین یارمەتی پاراستنی ناوپۆشی پارێزەری ڕیخۆڵەکان دەدات، هەندێک لە توێژەران لێکۆڵینەوەیان لەوە کردووە کە ئایا تەواوکەری گلوتامین ڕەنگە یارمەتی ئەو کەسانە بدات کە نەخۆشی هەوکردنی ڕیخۆڵەیان هەیە (IBD). IBD حاڵەتێکی هەوکردنی درێژخایەنە لە ڕیخۆڵەکاندا. هەرچەندە توێژینەوەکان ئەنجام دراون، بەڵام تەواوکەری گلوتامین نەسەلمێنراوە کە یارمەتی IBD دەدات.

ئاستی وەرزشی وەرزشوانان

هەروەها توێژەران لێکۆڵینەوەیان لەوە کردووە کە ئایا گلوتامین دەتوانێت ئاستی وەرزشی باشتر بکات. چەندین توێژینەوە دەریانخستووە کە گلوتامین ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ کەمکردنەوەی ئازاری ماسولکەکان و کەمکردنەوەی مەترسی برینداربوون دوای وەرزشی زۆر. بەڵام بەڵگەی پێویست نییە بۆ ئەوەی بڵێین ئەم سوودانە هەمیشەیی بن. ئەو بیرۆکەیەی کە گلوتامین یارمەتی وەرزشوانان دەدات بۆ دروستکردنی بارستەی ماسولکەیی، لەلایەن توێژینەوەکانەوە پشتگیری ناکرێ.

کەواتە، پێویستە گلوتامین بخۆیت؟

وەڵامی سادە ئەوەیە: تەنها ئەگەر پزیشکەکەت پێشنیاری بکات. ئەگەر نەخۆشی خانەی داسکی (SCD)ت هەیە، لەوانەیە پزیشکەکەت گلوتامینت بۆ بنووسێت. ئەگەر سیستەمی بەرگری لەشت پێویستی بە زیادکردنی زیاترە، لەوانەیە پزیشکەکەت ئامۆژگاریت بکات کە تەواوکەری گلوتامین بخۆیت یان زیاتر خۆراکی دەوڵەمەند بە گلوتامین بخۆیت.

گرنگترین شت ئەوەیە کە پزیشکەکەت ئاگادار بکەیتەوە لە هەر تەواوکەرێک کە دەیخۆیت. تەنها ئەو کاتە دەتوانن پێت بڵێن کە ئایا سەلامەتە بۆ باری تەندروستی تۆ.

سوودەکانی وەرگرتنی ئەم شتە چین؟

خواردنی گلوتامین لەوانەیە مەترسی ئاڵۆزییەکانی نەخۆشی خانەی داسکی (SCD) کەم بکاتەوە. هەروەها ڕەنگە هەندێک توانای هەبێت بۆ ڕێگریکردن لە هەوکردن و کەمکردنەوەی تێکچوونی شانەکان کە دەکرێت دوای زەبر (برین یان سووتانی) یان چارەسەری شێرپەنجە ڕووبدات، بەڵام لێکۆڵینەوەی زیاتر پێویستە.

زانایان بەردەوامن لە لێکۆڵینەوە لە سوودەکانی تر، بەڵام ئەو لێکۆڵینەوەیە هێشتا لە قۆناغی سەرەتاییدایە.

ئایا L-glutamine چەوری ورگ کەمدەکاتەوە؟

هیچ بەڵگەیەکی ڕوون و یەکلاکەرەوە نییە کە خواردنی L-glutamine چەوری ورگ کەم بکاتەوە یان یارمەتی دابەزاندنی کێش بدات.

ئایا هیچ کاریگەرییەکی لاوەکی هەیە؟

لێکۆڵینەوەی زیاتر پێویستە بۆ تێگەیشتن لە کاریگەرییە لاوەکییە ئەگەرییەکانی خواردنی گلوتامین بۆ ماوەیەکی درێژخایەن. بۆ نموونە خواردنی تەواوکەری گلوتامین لەوانەیە شێوازی بەکارهێنانی ترشە ئەمینیەکانی جەستەت بگۆڕێت بۆ دروستکردنی وزە. هەر بۆیە گرنگە پێش خواردنی گلوتامین (یان هەر تەواوکەرێکی تر) لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت.

لێرەدا هەندێک لە کاریگەرییە لاوەکییە بچووکەکان دەخەینەڕوو کە لەوانەیە لە کاتی خواردنی L-glutamine بۆ نەخۆشی خانەی داسکی (SCD) ڕوو بدەن:

• ئازاری سک
• ئازاری پشت
• قەبزی
• ژانەسەر
• هێڵنج

ئەگەر تووشی هەر کاردانەوەیەکی حەساسیەت بوویت (بۆ نموونە پەڵەی پێست یان شانە)، پێویستە دەستبەجێ پزیشکەکەت ئاگادار بکەیتەوە.

لە کۆتاییدا شتگەلێک کە دەبێت لەبیرت بێت

گلوتامین ترشێکی ئەمینییە کە لە جەستەماندا زۆرە و پێویستە بۆ چەندین ئەرکی جۆراوجۆر. ئەوەندە پێویستە کە باو و ئاساییە بیر لەوە بکەینەوە کە خواردنی تەواوکەری گلوتامین سوودی تەندروستی بەرچاوی دەبێت. بەڵام پێش خواردنی تەواوکەری گلوتامین، گرنگە واقیعی بین سەبارەت بە بەڵگەکان.

• خواردنی گلوتامین یارمەتیدەرە بۆ نەخۆشی خانەی داسکی (SCD).
• لە دۆخە "مەرجدارەکاندا" کە جەستەمان پێویستی بە گلوتامین زیاترە لە ئاسایی، ئەمە ڕەنگە بتوانێت بەرزبوونەوەی زیاتر بە سیستەمی بەرگری لەش بدات.
• بەڵام ئەگەر بەگشتی تەندروست بیت، هێشتا بەڵگەی پتەوی تەواو نییە کە بڵێین خواردنی گلوتامین سوودێکی بەرچاوی تەندروستی هەیە.

بۆیە پێش خواردنی گلوتامین یان هەر تەواوکەرێکی تر دڵنیابە لە قسەکردن لەگەڵ پزیشکەکەت. دەتوانن ئامۆژگاریت بکەن لەسەر سوود و مەترسییە ئەگەرییەکان بە پشتبەستن بە بارودۆخی تەندروستیت.

تێگەیشتم؟ ئەگەر پرسیاری ترت هەبوو شەرم مەکە لە پرسیارکردن لە پزیشک.

` گلوتامین، ترشە ئەمینیەکان، پرۆتین، بەرگری، هەرسکردن، تەواوکەرەکان، تەندروستی