Avete mai vistu u nome "Lecitina" nantu à a lista di l'ingredienti di un imballaggio alimentariu, biscottu o altru alimentu chì cumprate in u magazinu? Pudete avè vistu ancu cum'è supplementu. Chì ghjè esattamente a lecitina? Hè bona o mala per u nostru corpu? Parechje persone anu una grande dumanda à propositu. Dunque oghje ne parleremu semplicemente, in un modu chì pudete capisce.
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In poche parole, chì hè a lecitina?
A lecitina hè un tipu di grassu essenziale per e cellule di u nostru corpu. Si trova naturalmente in parechji alimenti. Pensateci, ogni cellula di u nostru corpu hà un muru. A lecitina aiuta à mantene quelli muri cellulari sani.
A lecitina si trova naturalmente in a soia è in i rossi d'ova , ma si trova ancu in quantità più chjuche in alimenti cum'è u germe di granu, l'arachidi è u fegatu d'animali.
A lecitina hè aghjunta à parechji alimenti chì cumpremu in i magazini oghje ghjornu, in particulare u cioccolatu, i prudutti di panetteria è i condimenti per insalata. A ragione di questu hè chì a lecitina pò migliurà u gustu, l'aspettu è a durata di conservazione di un alimentu. Per esempiu, a lecitina di soia hè prodotta industrialmente aghjunghjendu acqua calda à l'oliu di soia è girandula à alta velocità.
Chì sò i benefici di a lecitina per u nostru corpu?
À propositu di lecitina, ci sò parechji benefici chì si dice chì furnisce à a nostra salute. Fighjemuli unu per unu.
Aiuta cù a salute di u core
Parlemu sempre di i dui tipi di colesterolu in u nostru corpu, nò ? U colesterolu "bonu" è u colesterolu "cattivu".
- Colesterolu "cattivu" (colesterolu LDL): Quandu questi livelli aumentanu, i depositi di grassu cumincianu à furmà si nantu à i muri interni di i nostri vasi sanguigni. Questu restringe gradualmente i vasi sanguigni, aumentendu u risicu di malatie gravi cum'è l'attaccu di core è l'ictus.
- Colesterolu "bonu" (colesterolu HDL): U so travagliu hè di caccià u colesterolu cattivu chì s'hè accumulatu in i vasi sanguigni è di rinviallu à u fegatu per esse trasfurmatu. Hè cum'è un raccoglitore di rifiuti in u nostru corpu.
A ricerca hà dimustratu chì a lecitina, in particulare quella di a soia, pò riduce i livelli di stu colesterolu "cattivu". Pò ancu aiutà à aumentà i livelli di colesterolu "bonu". Dunque, a lecitina pò cuntribuisce in una certa misura à prutege a salute di u core.
Speciale per e mamme chì allattanu!
Questu hè un prublema assai impurtante per e mamme chì allattanu. Calchì volta, quandu si allatta, i canali di u latte ponu esse bluccati (canali intasati). Questa hè un'esperienza assai dolorosa è scomoda. A zona bluccata pò diventà gonfia, rossa è dolorosa.
Sè st'ostruzione di u canale latteu persiste, si tratta di mastite.Pò sviluppassi in una infezzione chjamata "mal di gola". Sintomi cum'è dulori di u corpu è frebba ponu ancu cumparisce.
Ci hè una tiuria chì a lecitina pò esse aduprata per aiutà in sta situazione. Si pensa chì a lecitina riduce a viscosità di u latte maternu . Quandu u latte diventa liquidu, riduce u risicu di bloccu in i canali. Alcune raccomandazioni suggerenu chì piglià circa 1.200 milligrammi (1,2 g) di lecitina quattru volte à ghjornu pò aiutà à prevene sta situazione.
Ma, questu hè assai impurtante: ùn duvete mai principià qualcosa di simile da solu. Duvete assolutamente parlà cù u vostru duttore è ottene u so cunsigliu prima di principià qualsiasi supplementu.
Ci hè un effettu nant'à a funzione cerebrale?
A lecitina cuntene colina, un nutriente essenziale per a funzione cerebrale. Dunque, i circadori anu investigatu se a lecitina pò esse benefica in i disordini di memoria, in particulare in cundizioni cum'è a demenza.
Mentre un studiu hà mostratu qualchi risultati promettenti, i risultati di parechji altri studii sò menu chjari. Vale à dì, ùn hè ancu pruvatu chì piglià lecitina hà un benefiziu definitivu per i prublemi di memoria. Dunque, sò necessarie più ricerche nantu à questu tema.
Aiutu per una pelle sana
Sè vo fighjate a lista di l'ingredienti di certi prudutti di cura di a pelle è cusmetichi chì aduprate, viderete u nome lecitina. Què hè perchè a lecitina hè un idratante eccellente, vale à dì chì aiuta à mantene l'umidità in a pelle. Quandu hè applicata à a pelle, pò riduce a secchezza è a desquamazione. A ricerca mostra chì hè sicuru d'applicà à a pelle à cuncentrazioni finu à u 15%.
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Check Availability →Cose da cunsiderà quandu si usa a lecitina
Cum'è cù tuttu, ci sò uni pochi di cose à chì duvemu fà attenzione quandu usemu a lecitina. Quessi ponu esse chjamati effetti secundarii o risichi.
| Risicu / effettu secundariu | Descrizzione è ciò chì si deve fà |
|---|---|
| Allergie | A lecitina hè spessu fatta da a soia. Parechje persone chì sò allergiche à a soia sò allergiche à e proteine di soia. I scientifichi dicenu chì a lecitina di soia ùn cuntene micca proteine di soia. Tuttavia, sè avete una allergia à a soia, hè megliu ùn piglià alcun risicu. Sè un alimentu ùn elenca micca a fonte di lecitina nantu à l'etichetta, hè saggiu dumandà à u fabricatore o evità l'alimentu. |
| Prublemi digestivi | Certi pirsuni ponnu sperimentà picculi prublemi digestivi, cum'è u dolore di stomacu, gonfiore è diarrea, quandu piglianu lecitina. |
| Gravidanza è allattamentu | Questu hè qualcosa chì duvete tene à mente. Sè site incinta o allattate, assicuratevi di cunsultà u vostru duttore prima di piglià un supplementu di lecitina. |
Chì ghjè a dosa di lecitina?
Ùn ci hè micca una dose ghjurnaliera ufficiale raccomandata per a lecitina. Vale à dì, ùn ci hè micca una quantità fissa chì dice "questu deve esse pigliatu per ghjornu".
Certe fonti cunsiglianu à e mamme chì allattanu di piglià 1.200 milligrammi quattru volte à ghjornu per trattà i canali di u latte bluccati. Altri cunsiglianu di piglià 300 milligrammi duie o trè volte à ghjornu per i benefici generali per a salute.
Hè megliu seguità l'istruzzioni di u fabricatore nantu à l'imballu se cumprate un supplementu di lecitina (capsule, polvere o liquidu).
Ma, soprattuttu, parlate cù u vostru duttore prima di aghjunghje a lecitina à a vostra dieta. Ellu o ella hè a megliu persona per determinà a dosa adatta per voi, tenendu contu di a vostra situazione di salute, di i vostri bisogni è di altre cundizioni mediche.
Missaghju da purtà in casa
- A lecitina hè un tipu di grassu chì si trova naturalmente in l'alimenti è hè essenziale per u nostru corpu. Hè ancu aduprata cum'è additivu alimentariu è supplementu nutrizionale.
- A lecitina pò aiutà à sustene a salute di u core riducendu u colesterolu cattivu (LDL) è mantenendu l'umidità di a pelle.
- Si pensa chì a lecitina aiuti à prevene i canali di latte bluccati, in particulare in e mamme chì allattanu.
- L'effettu di questu nantu à a memoria ùn hè ancu statu pruvatu definitivamente.
- E persone cun allergie à a soia è quelli chì ponu avè prublemi digestivi devenu esse attenti.
- Soprattuttu: Ùn cuminciate mai à piglià lecitina o qualsiasi altru supplementu senza cunsigliu medicu. Parlate sempre cù u vostru duttore per determinà s'ellu hè adattatu per voi è quale dosa piglià.
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