Cù tutti sti travaglii di casa, u travagliu d'uffiziu, u travagliu di i zitelli... ùn hè micca una vera sfida di cucinà à tempu, pasti gustosi è ben preparati ogni ghjornu ? Calchì volta pudete sente vertigini quandu pensate : "Chì cucini oghje ?" Ma ùn vi ne fate, oghje parleremu di qualchi modi simplici chì ponu fà stu compitu un pocu più faciule, riduce u vostru sforzu è risparmià tempu è soldi.
Dunque, cumu si facilita stu prucessu di pianificazione di i pasti?
Questu ùn hè micca veramente un grande affare. Una volta chì fate qualchì piccula cosa bè, vi sentirete assai più comodi di ciò chì pudete imaginà. Videmu quali sò questi metudi?
1. Prima, decidemu ciò chì cucinà!
Questa hè a cosa più impurtante. Una volta à settimana, o almenu ogni trè o quattru ghjorni, fate un picculu pianu di i pasti chì avete intenzione di cucinà.
- Quali sò i cibi preferiti di a vostra famiglia ? Dumandateli. Forse i vostri figlioli diceranu chì i so cibi preferiti sò a zuppa di lenticchie è l'omelette. Sè aghjunghjite cose chì li piacenu à u menu, serà un pastu soddisfacente.
- Ci sò certe persone chì preparanu un grande pastu in una volta è l'utilizanu per dui o trè ghjorni. Imaginete, sè fate un pocu di sforzu un ghjornu è fate un deliziosu sambol cù risu, un curry di carne è dui o trè ligumi, pudete manghjà lu ancu u ghjornu dopu. O pudete piglià un pocu di quella salsa è manghjà la cù roti di sera. Certi chjamanu ancu questu cucina in batch . Questu risparmia assai tempu.
- Ma ci sò altri à quale li piace à manghjà qualcosa di novu ogni ghjornu . Ùn si stancanu micca di cucinà spessu. In questu casu, pudete sceglie diversi picculi piatti ogni ghjornu.
A cosa più impurtante hè di truvà u metudu u più faciule è u più adattatu per voi è a vostra famiglia. Pruvatelu unu per unu. Dopu un pocu tempu, capirete u megliu metudu.
Quandu decidete u vostru manghjà in anticipu cusì, ùn avete micca da preoccupassi di a risposta à a dumanda "Chì cucinà?". Avete ancu una mente libera.
2. Prima d'andà à u magazinu, duvemu fighjà e cose chì avemu in casa ?
Dopu avè fattu a vostra lista di a spesa, pigliate un mumentu per verificà a vostra cucina, u frigorifero è a dispensa prima di andà à u magazinu.
- Di solitu in casa nostra ci hè risu, lenticchie, ceci, noce di coccu è altri alimenti di basa. Forse ci sò qualchì verdura di a settimana precedente in u frigorifero, verdura surgelata è ova.
- Pensate à cumu pudete aduprà sti articuli chì avete digià in casa per fà u vostru novu pianu di pasti. Questu riducerà a quantità di alimentari chì avete bisognu di purtà da u magazinu. Risparmierete soldi è ridurrete i rifiuti!
- U cibu avanzatu ùn hè micca solu un sprecu, hè ancu preziosu! U risu avanzatu di a notte scorsa s'hè trasfurmatu in un deliziosu risu frittu sta mane.Pudete fà ne unu. O pudete scaldà una parte di a salsa avanzata è manghjà la cù u pane. In questu modu, aduprà l'alimentu avanzatu in un modu novu riduce u sprecu alimentariu è riduce u sforzu di cucinà un novu alimentu.
Imaginete, sè fate un brodu cù e lenticchie chì avete in casa, aghjunghjite e carotte è i fasgioli chì avete in u frigorifero, è fate un stufatu, probabilmente duverete solu purtà un pezzu di pesce da u magazinu. Chì faciule, nò?
3. Riservemu tempi separati per a spesa è a cucina!
Questu hè ancu qualcosa chì parechje persone mancanu. Cum'è andà à u travagliu, riservà un tempu specificu in a vostra ghjurnata o settimana per fà a spesa, o per cucinà .
- Scrivite quell'ora nant'à u vostru calendariu , o mette un ricordu nant'à u vostru telefunu . In questu modu, averete menu probabilità di mancà u compitu.
- Quandu riservate u tempu, pudete navigà trà l'articuli in modu calmu è rilassatu . Pudete cumprà solu ciò chì avete bisognu invece di corre per u magazinu. Questu riduce ancu u risicu di cumprà articuli inutili.
- Hè listessu quandu si cucina. Pudete cucinà senza prublemi, in modu diliziosu è pulitu. Cucinà ùn si sentirà micca cum'è una faccenda tandu.
Certe mamme riservanu una matina di u weekend per fà a spesa è preparà alcune di e cose chì anu bisognu per a settimana (per esempiu, pulisce è taglià a carne è u pesciu). Questu rende u travagliu di a settimana assai più faciule. Pudete pruvà un metudu simile.
4. Facemu una lista di a spesa, tenendu contu di u nostru budget!
Va bè, avà chì sapemu ciò chì manghjà è avemu vistu l'articuli chì avemu in casa, a prossima cosa chì ci vole à fà hè di fà una lista di a spesa chì currisponde à u nostru budget.
- Per risparmià soldi, state attenti à e vendite in i magazini. Certi supermercati publicitanu sconti speciali in i ghjurnali settimanali o nantu à e so app. Verificateli è sceglite quelli chì sò più economici.
- Sapete ciò chì hè una "marca di magazinu"? Hè una marca chì certi grandi magazzini vendenu sottu u so nome. Quessi sò spessu un pocu più economici cà altre marche cunnisciute. Sè a qualità ùn hè micca assai diversa, sceglie questi tipi di prudutti pò riduce significativamente a vostra fattura.
- Siate flessibile, vale à dì ùn abbiate paura di fà picculi cambiamenti. Imaginate chì avete intenzione di fà qualcosa cù broccoli . Ma quandu andate à u magazinu, vedete chì l'asparagi sò in vendita. In questu casu, pudete cumprà asparagi invece di broccoli è aghjunghjeli à a vostra ricetta . Picculi cambiamenti cum'è questi risparmianu soldi è vi danu l'uppurtunità di pruvà novi sapori.
- Un'altra cosa, ùn andate micca à u magazinu famitu! Quandu avemu fame, tendimu à cumprà cose inutili, dolci è fast food. Dunque, manghjate qualcosa prima di andà à u magazinu.
Quandu cumprate cun saviezza cusì, vi accurgerete chì vi restanu assai soldi à a fine di u mese.
Chì altri vantaghji hà sta pianificazione di i pasti?
Ùn solu risparmia tempu è soldi, ma ci sò parechji altri vantaghji per pianificà sti pasti in anticipu.
- Reduce u stress: Ùn avete micca bisognu di pensà constantemente: "Chì cucinà oghje? Chì cucinà dumane?" Questu solu vi dà assai libertà è un sensu di pace.
- Una dieta nutritiva: Quandu pianificate in anticipu, avete u tempu di pensà à include ligumi, frutti, cereali, carni ricche di proteine , pesci, ova è legumi in i vostri pasti. Questu aiuterà à mantene tutti in famiglia sani .
- Manghjà fora senza bisognu hè riduttu: Avè u cibu prontu in casa significa chì hè menu prubabile chì vi precipitate à u magazinu o à urdinà cibo da asportu . Questu risparmia ancu soldi è hè megliu per a vostra salute .
- Un bon esempiu per i zitelli: Quandu si travaglia in modu pianificatu cusì, si dà un bon esempiu per i zitelli. Impareranu ancu à travaglià bè è à esse interessati à u cibu. Pudete ancu fà li participà à questu travagliu pocu à pocu. Fateli aiutà à fà u menu, fateli aiutà à truvà l'articuli nantu à a lista di a spesa. Dopu, ampareranu ancu à apprezzà u cibu.
Dunque, e cose più impurtanti da ricurdà (Messaghju da purtà in casa)
Va bè, allora ricapitulemu i punti principali di ciò chì avemu parlatu.
- Pianificate i vostri pasti in anticipu per a settimana o ogni pochi ghjorni. Parlate cù a vostra famiglia è include i so alimenti preferiti.
- Prima di andà à u magazinu, assicuratevi di verificà a spesa, i ligumi è i frutti chì avete in casa. Ùn sprecate micca u cibu chì avanza.
- Riservate un tempu specificu ogni ghjornu per fà a spesa o cucinà. Trattate lu cum'è un articulu impurtante nantu à a vostra lista di cose da fà.
- Fate a vostra lista di a spesa cun prudenza, tenendu contu di u vostru budget. Tenite d'ochju e vendite è e marche di i magazini, è fate picculi cambiamenti se necessariu.
Ricurdatevi, questu ùn hè micca qualcosa chì pudete fà da a notte à a mattina. Cuminciate pianu pianu. Ci vulerà un pocu di tempu per truvà u metudu chì funziona megliu per voi. Ma ùn rinunciate micca. In pochi ghjorni, vi renderete contu di quantu hè faciule è beneficu questu. Tutta a vostra famiglia truverà felicità, guarigione è sollievu da questu!
Dunque, cuminciate à pruvà sti metudi simplici oghje, è sentirete una grande differenza in a vostra vita d'ogni ghjornu!
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu