U vostru zitellu hà una allergia à l'arachidi ? Parlemu di questu in dettagliu!

Avete mai vistu qualchi zitelli chjuchi ammalassi è avè difficultà à respirà dopu avè manghjatu qualchì arachide ? O hè accadutu questu à u vostru propiu figliolu ? Questu hè ciò chì chjamemu una allergia à l'arachide . Pò esse veramente seria, dunque hè impurtante esse cuscenti. Parlemu di questu oghje, va bè ?

Chì ghjè l'allergia à l'arachidi?

In poche parole, una allergia à l'arachidi significa chì u sistema immunitariu di a persona - u sistema chì nurmalmente ci prutege da e malatie è da i germi - reagisce in modu eccessivu à certe proteine ​​in l'arachidi. Imaginate chì se una tale persona manghja o beie qualcosa chì cuntene arachidi, u so corpu pensa chì queste proteine ​​sò invasori dannosi chì devenu esse eliminati. Cusì, u sistema immunitariu cumencia à funziunà currettamente per luttà contr'à questi "invasori". Hè tandu chì si verifica una reazione allergica .

Molta ghjente pensa chì l'arachidi sò una vera noce. Ma l'arachidi sò in realtà un membru di a famiglia di e legumi, cum'è i ceci è e lenticchie. L'arachidi sò un allergenu alimentariu assai cumunu. Calchì volta, pudemu truvà li in alimenti à i quali ùn pensemu mancu. Per esempiu, certi peperoncini utilizanu arachidi macinate per addensalli. Ùn ci avete mai pensatu, nò ?

Certe allergie alimentari spariscenu cù u tempu. Ma l'allergie à l'arachidi sò qualcosa chì parechje persone ponu avè per u restu di a so vita . Dunque hè impurtante esse cuscenti di questu.

Chì sò i sintomi di una allergia à l'arachidi?

Quandu qualchissia cun una allergia à l'arachidi manghja qualcosa chì cuntene arachidi, u so corpu libera sustanze chimiche cum'è l'istamina . Questu hè ciò chì provoca i sintomi. Eccu alcuni di i sintomi:

• Respirazione sibilante
• Difficultà à respirà
• Tosse
• Raucedine di voce
• Sentendu chì a to gola hè stretta
• Pena in corpu
• Vomitu
• Diarrea
• Ochji pruriginosi, acquosi o gonfi
• Dolori di u corpu, urticaria
• Macchie rosse nantu à u corpu
• Gonfiore
• Calata brusca di a pressione sanguigna, vertigini o perdita di cuscenza
• Sentendu inquietudine, nervosità, o cum'è s'ellu ci fussi qualcosa di male chì accadrà

E reazzioni allergiche à l'arachidi ponu varià da persona à persona. Calchì volta, ancu a stessa persona pò reagisce in modu diversu in tempi diversi. Per esempiu, un ghjornu pudete avè solu una ligera eruzione cutanea, è u ghjornu dopu pudete avè una reazione più severa. Certe reazzioni sò assai lievi.Pò esse ligeru, vale à dì chì pò affettà solu un sistema in u corpu, cum'è danni à a pelle. Tuttavia, altre reazioni ponu esse più gravi è affettà parechje parti di u corpu.

A cosa più impurtante da tene à mente hè chì ancu s'è vo avete avutu solu una piccula allergia in u passatu, una allergia à l'arachidi pò causà una reazione assai severa è periculosa per a vita chjamata anafilassi . Questu hè qualcosa da tene à mente.

Sta cundizione chjamata anafilassi pò principià cù i stessi sintomi di a reazione ligera precedente. Tuttavia, pò aggravà si assai prestu . Pò causà difficultà à respirà è perdita di cuscenza. Pò influenzà parechje parti di u corpu. S'ella ùn hè micca trattata currettamente, l'anafilassi pò esse periculosa per a vita . Dunque, ci vole à esse assai vigilante à propositu.

Chì fà s'è vo avete una allergia ? Cumu trattalla ?

Sè u vostru zitellu hà una allergia à l'arachidi o un'altra allergia alimentaria severa, hè essenziale di tene sempre duie dosi d'epinefrina à portata di manu. Questu pò salvà a vita in casu di una reazione allergica severa. Hè cum'è un salvavita.

L'epinefrina hè una medicina cù ricetta. Vene in un picculu dispusitivu purtabile (autoiniettore). Hè assai faciule d'utilizà. U vostru duttore vi mostrarà cumu aduprà. I zitelli più grandi ponu ancu amparà à iniettà si stessi. Se u vostru zitellu porta epinefrina, deve esse cun ellu in ogni mumentu. Ùn basta micca à tene la in u so armadiu o in l'uffiziu di l'infermiera di a scola. Hè impurtante avè la dispunibule rapidamente in casu d'emergenza.

U vostru duttore pò ancu dà vi un "pianu d'azione per l'allergie" . Questu pò aiutà vi à preparà, ricunnosce è trattà una reazione allergica. Sparte stu pianu cù tutti quelli chì si occupanu di u vostru zitellu. Questu include parenti, funzionari di a scola è genitori di altri zitelli cù i quali u vostru zitellu ghjoca. Inoltre, cunsiderate di fà purtà à u vostru zitellu un braccialettu d'alerta medica .

Ogni siconda conta in una reazione allergica. Sè u vostru zitellu sviluppa sintomi allergici severi - cum'è gonfiore di a bocca è di a gola, difficultà à respirà - date subitu epinefrina. Inoltre, sè i sintomi cumpariscenu in duie parti diverse di u corpu à tempu, cum'è urticaria è vomitu, date epinefrina. Dopu , chjamate subitu u 119 (pudete cuntattà u serviziu d'ambulanza per mezu di u numeru d'emergenza di a pulizza) è portate u vostru zitellu à u serviziu d'urgenza.U zitellu deve esse sottu surveglianza medica, perchè qualchì volta, ancu quandu u peghju pare esse passatu, pò accade una seconda onda di sintomi .

Calchì volta l'allergologi cunsiglianu di tene à portata di manu antistaminichi (dispunibuli senza ricetta medica (OTC)). Quessi ponu aiutà cù i sintomi d'allergia minori. Tuttavia, ricordate chì l'antistaminichi devenu esse dati solu dopu chì l'epinefrina sia stata data in casu di una reazione severa, è ùn devenu mai esse aduprati cum'è sustituti di l'epinefrina.

Chì altre cose impurtanti ci vole à sapè à propositu di questu?

Sè u vostru zitellu hà una allergia à l'arachidi, duvete aiutallu à evità di manghjà arachidi. Leghjite attentamente l'etichette di l'alimenti. L'ingredienti ponu cambià quandu l'alimentu hè preparatu, è l'arachidi ponu esse truvate in lochi chì ùn vi aspettate micca.

U megliu modu per sapè di sicuru s'è un alimentu ùn cuntene arachidi hè di leghje l'etichetta. In certi paesi (per esempiu l'America), i pruduttori di alimenti sò tenuti à indicà nantu à l'etichetta s'è l'alimentu cuntene arachidi o micca. In Sri Lanka, sta infurmazione hè avà dispunibule nantu à parechji prudutti. Prima, fighjate a lista di l'ingredienti.

Certi alimenti ponu sembrà belli nantu à a lista di l'ingredienti, ma quandu sò fatti, ponu vene in cuntattu cù l'arachidi. Questu hè ciò chì chjamemu contaminazione incruciata . Pensate à sparghje u burro d'arachidi nantu à a listessa cucchiaia è dopu sparte un altru pastu cù a listessa cucchiaia. Cercate dichjarazioni di cunsiglii cum'è "Pò cuntene arachidi", "Trasfurmatu in un stabilimentu chì trasfurma ancu arachidi" o "Fabbricatu nantu à apparecchiature aduprate ancu per l'arachidi". Micca tutte e cumpagnie etichettanu sta contaminazione incruciata. Dunque , sè avete qualchì dubbitu, assicuratevi di chjamà o mandà un email à a cumpagnia per cunfirmà.

Alcuni di l'alimenti chì sò più à risicu per e persone cun allergie à l'arachidi sò i prudutti di pasticceria, i dolci, e salse è u ghjacciu. Inoltre, fate attenzione induve spartite l'attrezzatura, cum'è e cucchiai di ghjacciu o e macchine distributrici di ghjacciu soft-serve.

Quandu manghjate fora, assicuratevi chì u vostru zitellu abbia sempre duie dosi non scadute di epinefrina cun ellu.Inoltre, siate chjaru nantu à l'allergia di u vostru zitellu à l'arachidi à qualchissia chì prepara o serve u cibu. Calchì volta, pudete purtà cibu da casa chì sapete chì hè sicuru per u vostru zitellu. Sè u chef, u direttore o u pruprietariu di u ristorante pare scomudu cù a vostra dumanda di un pastu sicuru, hè megliu evità di manghjà quì.

Parlate cù u persunale di a scola di u risicu di contaminazione incruciata in l'alimentu di a mensa. Certe famiglie si sentenu più à l'aise à imballà i pranzi da casa.

Sè vo vulete amparà di più nantu à cumu gestisce l'allergie alimentari, pudete visità i siti web di l'urganisazioni internaziunali cum'è Food Allergy Research & Education (FARE). (Questi sò spessu in inglese, ma cuntenenu assai informazioni impurtanti.)

Infine, cose da ricurdà

Va bè, avemu parlatu assai di l'allergia à l'arachidi. Pò sembrà un pocu spaventosu, ma cù a cunniscenza è a preparazione ghjuste, pudete campà cun ella cù successu.

• Sè suspettate o cunfirmate chì u vostru zitellu hà una allergia à l'arachidi, seguitate attentamente l'istruzzioni di u vostru duttore.
• Portate sempre cun voi un autoiniettore d'epinefrina. Voi, u vostru zitellu è chiunque si ne occupi duvete sapè esattamente cumu aduprà lu.
• Pigliate l'abitudine di leghje l'etichette di l'alimenti. Fate attenzione ancu à e arachidi "nascoste".
• Attenti à a contaminazione incruciata, soprattuttu quandu si manghja fora.
• Informate a scola di u vostru zitellu è i genitori di l'amichi di questu. Hè assai impurtante di mantene una bona cumunicazione.

Ricurdatevi, ùn site micca solu. Ci sò parechje altre persone chì si trovanu in situazioni simili. Se necessariu, cercate aiutu da i medichi è altri genitori. Ùn abbiate paura, simu tutti inseme in questu!

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