Slyšeli jste už o vitamínu F? Pojďme si o tom povědět jednoduše!

Pravděpodobně jste slyšeli o mnoha vitamínech. Například o vitamínech A, B, C a D. Ale když říkám „vitamín F“, může to být pro vás trochu nové. Je to opravdu vitamín? Nebo je to něco jiného, ​​o čem nevíme? Dobře, dnes si o tomto cizím vitamínu zvaném „vitamín F“ a o službách, které poskytuje našemu tělu, povíme podrobně, velmi jednoduše a přátelsky. Vysvětlím vám to způsobem, kterému budete rozumět.

Co přesně je vitamín F?

Jednoduše řečeno, vitamín F ve skutečnosti není vitamín! Ano, možná vás to překvapí. Ve skutečnosti se jedná o kombinaci dvou typů mastných kyselin. Jsou to kyselina alfa-linolenová (ALA) a kyselina linolová (LA) . ALA je „omega-3“ mastná kyselina a LA je „omega-6“ mastná kyselina.

Představte si, když vědci ve 20. letech 20. století objevili tyto dvě mastné kyseliny, zpočátku si mysleli, že jde o nový vitamin. Proto je pojmenovali „vitamin F“. Až později si uvědomili, že se jedná o tuky. Původní název „vitamin F“ se ale stále používal. Je to jako přezdívka, kterou někdo dostal v mládí, a později mu tak stále říkají.

ALA i LA jsou považovány za esenciální mastné kyseliny . Víte, co znamená „esenciální“? To znamená, že naše tělo bez nich nemůže přežít a naše tělo si je nedokáže samo vyrobit. Proto musíme většinu z nich získávat z potravin, které jíme.

Co dělá vitamín F s naším tělem?

Nyní se podívejme, jakou důležitou práci tento „vitamin F“ v našem těle vykonává.

Ve skutečnosti vitamín F pomáhá s mnoha důležitými procesy v našem těle.

• Dodává buňkám sílu: Naše těla se skládají z drobných buněk. Představte si tyto buňky jako malé domečky. Mastné kyseliny ve vitaminu F pomáhají zajistit flexibilitu, pevnost a strukturu stěn těchto domečků, tedy vnějšího obalu buněk.
• Pomáhá s růstem a vývojem: Od dětství až do dospělosti je to velmi důležité pro růst našeho těla a vývoj různých orgánů.
• Pomáhá se signalizací: V našem těle probíhá výměna různých signálů. Tyto mastné kyseliny také pomáhají při tvorbě nezbytných signálních sloučenin pro věci, jako je kontrola krevního tlaku a udržení správného fungování našeho imunitního systému.
• Dodává energii: Naše tělo potřebuje energii k fungování. Tento vitamín F také slouží jako zdroj kalorií. To znamená, že nám dodává energii.

Kromě toho se tyto mastné kyseliny, ALA a LA, v našem těle přeměňují na různé další mastné kyseliny. Tyto nově vytvořené mastné kyseliny také plní v našem těle další důležité funkce.

Jaké jsou úžasné výhody vitamínu F?

Vitamín F, neboli mastné kyseliny ALA a LA, mají pro naše tělo mnoho pozitivních účinků. Tyto mastné kyseliny regulují tělesné procesy a mohou dokonce pomáhat předcházet různým nemocem. Tato oblast je stále předmětem výzkumu, ale pojďme se podívat na některé z hlavních přínosů, které byly dosud objeveny.

• Zdraví srdce:
• Konzumace vitaminu F může pomoci udržet zdravé srdce a předcházet některým srdečním onemocněním, jako je ischemická choroba srdeční. Představte si naše srdce jako malý stroj, který pracuje ve dne v noci. Vitamin F pomáhá udržovat tento stroj v hladkém chodu.
• Pomáhá také snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi. Tím se snižuje hromadění tuku v cévách a brání průtoku krve.

• Vývoj malých dětí:
• Pokud jste těhotná nebo kojíte, konzumace ryb s nízkým obsahem rtuti může podpořit růst a vývoj mozku vašeho dítěte. Je to proto, že tyto ryby také obsahují omega-3 mastné kyseliny. Proto je to velmi důležité jak během těhotenství, tak i po porodu.

• Zdraví mozku:
• Vitamín F může pomoci snížit riziko onemocnění souvisejících s pamětí, jako je Alzheimerova choroba, demence a další kognitivní problémy. Tyto mastné kyseliny jsou velmi důležité pro funkci našeho mozku.

• Duševní zdraví:
• Bylo zjištěno, že konzumace mastných kyselin může pomoci zmírnit příznaky stavů, jako je deprese a úzkost. Pomáhají také navozovat pocit klidu.

• Zdraví očí:
• Vitamin F pomáhá při vývoji a funkci sítnice v našich očích.
• To také pomáhá zmírnit příznaky suchých očí.
• Může také snížit riziko onemocnění, jako je věkem podmíněná makulární degenerace, která se může objevit s přibývajícím věkem.

• Revmatoidní artritida (RA):
• Pokud máte revmatoidní artritidu (RA) (onemocnění, které způsobuje otoky a bolesti kloubů), může konzumace potravin nebo užívání doplňků stravy obsahujících vitamin F spolu s léky pomoci kontrolovat příznaky, zejména otoky a bolest.

• Zdraví kůže (péče o pleť):
• Vitamín F je také velmi prospěšný pro naši pokožku. Pokud produkty aplikované na pokožku, jako jsou oleje a krémy, obsahují vitamín F, pomáhá to udržovat vlhkost v pokožce.
• To může zmírnit projevy, jako je akné, suchost pokožky a vrásky.
• Protože tyto mastné kyseliny pomáhají udržovat ochrannou kožní bariéru, jsou také velmi prospěšné pro lidi s kožními onemocněními, jako je atopická dermatitida a lupénka.

Není to úžasné? I když se tomu říká „vitamin F“, tyto mastné kyseliny dělají pro naše tělo tolik věcí!

Které potraviny jsou nejbohatší na vitamín F?

Teď si pravděpodobně říkáte: „Dobře, když je to tak dobré, jak to můžeme získat z jídla?“ Naštěstí existuje mnoho potravin, které obsahují vitamín F. Mnoho rostlinných potravin obsahuje jak ALA, tak LA. Některé jich ale mohou obsahovat více než jednu.

Zde jsou některé potraviny, které přirozeně obsahují vitamín F:

• Ořechy: Vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu ořechy, mandle, piniové oříšky. Mohou se jíst syrové nebo se přidávat do jídel.
• Semínka: Lněná semínka, chia semínka, slunečnicová semínka. Mohou se také přidávat do salátů a jogurtu.
• Oleje: Lněný olej, řepkový olej, olej z vlašských ořechů, sójový olej. Tyto oleje lze použít do salátů a na vaření.

Ryby jako losos, tuňák a sardinky také obsahují určité množství ALA a LA. Jsou však většinou bohaté na jiné typy omega-6 a omega-3 mastných kyselin.

Kromě toho vitamín F obsahují sójové boby, tofu, zelená listová zelenina a kiwi. Některé potraviny, například některé mléčné výrobky, vejce, ovocné šťávy a kojenecká výživa, jsou také obohaceny vitamínem F.

Vitamín F můžete užívat také jako doplněk stravy. Na trhu jsou k dispozici například kapsle s lněným olejem, kapsle s pupalkovým olejem a kapsle s olejem z černého rybízu. Vitamín F je k dispozici také k lokální aplikaci. Mnoho pleťových sér, olejů a krémů obsahuje vitamín F.

Kolik vitamínu F potřebuji?

To je trochu složitá otázka. Vědci dosud přesně nestanovili, kolik kyseliny linolové (LA) denně potřebujete. Existují však doporučené množství kyseliny alfa-linolenové (ALA). Toto množství však závisí také na řadě faktorů. Například váš věk a to, zda jste žena nebo muž, může ovlivnit, kolik jí potřebujete.

Obecně se uvádí, že dospělý muž potřebuje asi 1,6 gramu ALA denně a dospělá žena asi 1,1 gramu. Toto množství může být o něco vyšší pro těhotné a kojící matky. Také množství potřebné pro malé děti se liší v závislosti na jejich věku.

Proto abyste přesně věděli, kolik vitamínu F potřebujete, je nejlepší se zeptat svého praktického lékaře nebo nutričního poradce. Ti vám mohou poskytnout konkrétní rady na základě vašeho zdravotního stavu.

Mohou se při užívání doplňků s vitamínem F vyskytnout nějaké problémy?

Je důležité se poradit se svým lékařem nebo lékárníkem, než začnete užívat jakýkoli doplněk stravy, protože některé doplňky, jako například doplňky s omega-3 mastnými kyselinami, mohou interagovat s jinými léky, které užíváte.

Zejména pokud užíváte antikoagulační léky (jako je Warfarin – známý také jako Coumadin®), může užívání příliš velkého množství omega-3 mastných kyselin způsobit problémy s krvácením . Váš lékař vám proto může vysvětlit, zda existuje nějaký potenciální problém mezi doplňky stravy, které užíváte, a léky, které užíváte. Není dobrý nápad užívat doplňky stravy na vlastní pěst.

Existují nějaké vedlejší účinky doplňků stravy s vitamínem F?

Doplňky stravy s omega-3 mastnými kyselinami obvykle nezpůsobují žádné závažné vedlejší účinky. Často jsou však mírné. Zde jsou některé z možných vedlejších účinků:

• Pocit zvláštní chuti v ústech.
• Zápach z úst (halitóza).
• Pálení žáhy.
• Nevolnost.
• Bolest břicha.
• Průjem.
• Bolest hlavy.
• Zapáchající pot.

Pokud se vám něco takového stane, je nejlepší se poradit s lékařem.

A nakonec, věci k zapamatování (vzkaz na zapamatování)

Dobře, takže jsme dnes hodně mluvili o „vitaminu F“, že?

Stručně řečeno, vitamín F ve skutečnosti není vitamín, ale dvě esenciální mastné kyseliny, ALA a LA, které naše tělo potřebuje. Ty pomáhají udržovat vše zdravé, od buněk našeho těla až po srdce, mozek a kůži.

Naštěstí můžeme tyto esenciální mastné kyseliny získat přirozeně z mnoha potravin. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je zařadit do svého jídelníčku věci, jako jsou ořechy, semena a některé oleje. Pokud jíte vyváženou stravu, nebudete často mít jejich nedostatek.

Pokud však máte pocit, že těchto látek ve stravě nemáte dostatek, nebo pokud z nějakého konkrétního důvodu potřebujete užívat doplněk stravy, poraďte se nejprve se svým lékařem a dělejte to pouze na jeho doporučení. Protože, stejně jako u všeho, užívání příliš velkého množství těchto látek není dobré a může také způsobit problémy s jinými léky, které užíváte.

Takže abyste zůstali zdraví, pamatujte na tohoto přítele „vitamínu F“ a osvojte si zdravý stravovací návyk. Přeji hezký den!

Vitamín F, mastné kyseliny, kyselina alfa-linolenová, kyselina linolová, omega-3, omega-6, přínosy pro zdraví