Pan fyddwch chi'n dewis llysiau yn yr archfarchnad, ydych chi erioed wedi gweld llysieuyn gwyrdd, tenau, bylbiog sy'n edrych ychydig yn rhyfedd? Asbaragws ydy o. Efallai eich bod chi wedi'i fwyta, efallai mai dim ond ei enw rydych chi wedi'i glywed. Fodd bynnag, os gofynnwch chi am ei fanteision iechyd, byddwch chi wir yn synnu. Nid yn unig y mae'n flasus, ond hefyd yn storfa o faetholion sy'n fuddiol iawn i'n corff. Felly gadewch i ni weld beth yw manteision annisgwyl y llysieuyn hwn o'r enw asbaragws.
Manteision iechyd asbaragws
Mae'r fitaminau, mwynau a ffibr a geir mewn asbaragws yn rhoi manteision iechyd annirnadwy i'n cyrff. Gadewch i ni edrych ar bob un.
Ardderchog ar gyfer golwg
Mae asbaragws yn gyfoethog mewn fitamin A. Ydych chi'n gwybod pa mor bwysig yw fitamin A i'n llygaid? Yn syml, mae'n maethu'r gornbilen a'r retina yn ein llygaid. Mae hefyd yn atal llygaid sych ac yn helpu i gynnal y lleithder angenrheidiol. Mae fitamin A hefyd yn helpu i atal clefydau llygaid fel cataractau.
Yn helpu i geulo gwaed
Er mwyn i waedu stopio pan fyddwn yn torri ein cyrff, mae angen i'n gwaed geulo'n iawn. Un o'r fitaminau pwysicaf ar gyfer hyn yw fitamin K. Mae asbaragws yn llysieuyn sy'n llawn fitamin K. Felly, mae'n helpu i atal cyflyrau fel gwaedu heb ei reoli ar ôl anaf, a all gael ei achosi gan ddiffyg fitamin K.
Ond dyma rywbeth pwysig iawn. Os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau teneuo gwaed, fel warfarin, mae angen i chi fod yn ofalus iawn wrth fwyta bwydydd sy'n llawn fitamin K. Felly, siaradwch â'ch meddyg ynghylch a yw bwydydd fel asbaragws yn iawn i chi.
Yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion
Mae asbaragws yn llawn gwrthocsidyddion, fel fitamin A a fitamin E. Beth mae'r gwrthocsidyddion hyn yn ei wneud? Maent yn helpu i ymladd sylweddau niweidiol o'r enw "radicalau rhydd" sy'n cael eu rhyddhau fel cynhyrchion gwastraff o gelloedd ein corff. Gall y radicalau rhydd hyn niweidio ein celloedd ac arwain at glefydau difrifol fel canser a chlefyd y galon. Felly mae'r gwrthocsidyddion mewn asbaragws yn helpu i gael gwared ar y sylweddau niweidiol hyn o'r corff.
Yn gwneud treuliad yn haws
Mae'r ffibr dietegol mewn asbaragws yn helpu i gadw ein stumog a'n coluddion yn gweithredu'n iawn. Mae'r ffibr hwn yn bwydo'r bacteria da yn ein coluddion. Mae'r bacteria da hyn yn helpu i dreulio'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta ac amsugno'r maetholion sydd eu hangen arnom. Hefyd, gall bwyta digon o ffibr helpu i atal pethau fel hemorrhoids a syndrom coluddyn llidus.
Rheoli pwysedd gwaed a cholesterol
Mantais arall o fwyta diet ffibr uchel yw ei fod yn helpu i reoli lefelau colesterol . Mae'r ffibr anhydawdd mewn asbaragws yn rhwymo i golesterol drwg yn ein system dreulio ac yn helpu i'w dynnu o'n cyrff cyn y gellir ei amsugno. Nid yn unig hynny, mae'r potasiwm mewn asbaragws hefyd yn helpu i reoli pwysedd gwaed a rheoleiddio cyfradd y galon.
Eitem anhepgor i famau beichiog
Mae dogn hanner cwpan o asbaragws yn darparu traean o'r swm dyddiol a argymhellir o asid ffolig . Mae'r fitamin hwn mor bwysig yn ystod beichiogrwydd fel ei fod yn cael ei argymell bod menywod beichiog yn cymryd atchwanegiad asid ffolig. Mae asid ffolig yn helpu i atal anemia, diffyg teimlad yn yr aelodau, ac mae'n hanfodol ar gyfer atal namau geni, yn enwedig yn yr ymennydd a llinyn asgwrn y cefn .
Maeth mewn asbaragws
Beth am edrych ar gynnwys maethol hanner cwpan o asbaragws wedi'i ferwi (tua 4 cod fel arfer).
| Adran maetholion | Maint |
|---|---|
| Calorïau | 13 |
| Protein | 1 gram |
| Braster | Llai nag 1 gram |
| Carbohydradau | 2 gram |
| Ffibr | 1 gram |
| Siwgr | 1 gram |
Yn ogystal â hyn, mae Asbaragws yn,
- Fitamin A
- Fitamin C
- Fitamin K (`Fitamin K`)
- Fitamin E
- Ffolad (asid ffolig)
- Potasiwm
Llysieuyn gwerthfawr sy'n cynnwys llawer o faetholion hanfodol fel:
Felly, sut ydych chi'n gwneud hyn yn flasus?
Mae asbaragws yn llysieuyn y gellir ei baratoi mewn sawl ffordd. Fel arfer caiff ei fwyta wedi'i goginio oherwydd ei fod yn meddalu wrth ei gynhesu. Gellir ei ferwi, ei stemio, ei ffrio, neu ei grilio.
Dyma rai ffyrdd hawdd y gallwch chi ychwanegu asbaragws at eich diet:
- Ychwanegwch ychydig o sbeisys , griliwch ef , a'i fwyta gyda reis.
- Berwch ac yna ychwanegwch at salad.
- Torrwch yn ddarnau bach ac ychwanegwch at ffrio-droi .
- Taenellwch ychydig o gaws ar ei ben, pobwch ef, a'i fwyta fel byrbryd.
- Wrth wneud pasta , torrwch ef yn ddarnau bach a'i ychwanegu. Bydd yn rhoi blas hollol newydd iddo.
- Trochwch y wyau yn y cytew, gorchuddiwch mewn briwsion bara, a phobwch i'w gwneud fel "sglodion".
- Wrth wneud omled, ychwanegwch ychydig o waywffon asbaragws i hybu ei werth maethol.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae asbaragws yn llysieuyn gwych sy'n llawn maetholion hanfodol fel fitaminau A, K, E ac asid ffolig.
- Mae bwyta'r rhain yn helpu i gynnal golwg da, treuliad ac iechyd y galon.
- Dyma'r ffordd orau, yn enwedig i famau beichiog, i gael yr asid ffolig sydd ei angen ar gyfer datblygiad iach y babi.
- Os ydych chi'n cymryd meddyginiaeth teneuo gwaed, mae'n bwysig iawn ymgynghori â'ch meddyg cyn bwyta bwydydd sy'n llawn fitamin K, fel asbaragws.
- Mae'n llysieuyn blasus a maethlon y gellir ei ychwanegu at eich diet dyddiol oherwydd gellir ei goginio'n hawdd mewn amrywiaeth o ffyrdd.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw