Mae pwmpen yn eitem anhepgor yn ein cartrefi a'n ceginau, onid yw? Does dim byd tebyg i bwmpen i wneud pryd blasus neu i'w fwyta gyda phwdin reis. Ond oeddech chi'n gwybod, yn ogystal â'r pryd blasus hwn, fod pwmpen yn uwchfwyd sy'n darparu buddion anhygoel i'n hiechyd? Heddiw, gadewch i ni siarad am y cyfrinachau iechyd anhygoel sydd wedi'u cuddio y tu mewn i'r bwmpen gyffredin hon.
Yn gyntaf oll, beth yw pwmpen?
Yn syml, mae pwmpen yn aelod o'r teulu Cucurbitaceae, sy'n cynnwys llysiau fel ciwcymbrau, melonau, a sgwosh. Er bod llawer o bobl yn ystyried pwmpen yn llysieuyn, yn wyddonol, mae pwmpen yn ffrwyth oherwydd ei fod yn datblygu o ran blodyn sy'n dwyn hadau. Fodd bynnag, gan ein bod yn ei ddefnyddio fel llysieuyn wrth goginio, nid yw'n rhywbeth i feddwl amdano.
Nid yn unig y mae pwmpenni yn flasus, ond mae eu hadau hefyd yn faethlon iawn. Mae gan y bwmpen tun rydyn ni'n ei phrynu yn y siop lawer o'r un manteision maethol â phwmpenni ffres. Felly mae'n hawdd iawn cael manteision pwmpenni drwy gydol y flwyddyn.
Beth yw manteision gwych pwmpen i'n corff?
Iawn, nawr gadewch i ni edrych ar y rhan bwysicaf: beth yw manteision bwyta pwmpen i'n corff?
Am groen hardd ac iach
Mae pwmpen yn ffrind gwych i gadw'ch croen yn iach ac yn disgleirio. Mae'r fitamin C, mwynau a charotenoidau mewn pwmpen yn darparu'r lleithder a'r maeth sydd eu hangen ar y croen.
Yn benodol, mae beta-caroten, gwrthocsidydd pwerus sy'n rhoi lliw oren i bwmpen, yn helpu i leihau difrod yr haul a'r risg o ganser y croen. Mae hefyd yn helpu i arafu'r broses heneiddio.
Hogi eich golwg.
"Mae bwyta pwmpen yn gwneud i'ch llygaid ddisgleirio" yw stori rydyn ni wedi'i chlywed ers plentyndod. Mae'n wir. Mae'r beta-caroten mewn pwmpenni yn cael ei drawsnewid yn fitamin A yn ein cyrff. Mae'r fitamin A hwn yn hanfodol ar gyfer gweithrediad iach ein llygaid. Mae'n arbennig o bwysig ar gyfer golwg nos ac iechyd y gornbilen.
Cofiwch, mae'n well cael y fitamin A a'r beta-caroten gwerthfawr hwn o fwydydd naturiol fel pwmpen, yn hytrach na chymryd pils.
Gwych ar gyfer iechyd y galon
Mae pwmpen ar frig y rhestr o fwydydd sy'n helpu i gadw'ch calon yn iach. Mae'r mwynau mewn pwmpen , fel potasiwm, magnesiwm a chalsiwm , yn helpu i reoleiddio curiad eich calon a rheoli'ch pwysedd gwaed.
Yn ogystal, mae'r ffibr sydd mewn pwmpen yn helpu i leihau lefel y colesterol drwg yn y gwaed.
Imiwnedd ar ei anterth
Ydych chi'n mynd yn sâl yn aml? Yna dylech chi bendant ychwanegu pwmpen at eich diet. Oherwydd, mae pwmpen yn cynnwys llawer o faetholion fel Fitamin A, C, E, Sinc a Haearn, sy'n angenrheidiol i gryfhau system imiwnedd ein corff. Felly, mae pwmpen yn helpu i amddiffyn rhag amrywiol heintiau ac iacháu'n gyflym os bydd haint yn digwydd.
Cynnal iechyd y berfedd
Mae pwmpen hefyd yn fwyd buddiol iawn i'n system dreulio. Mae'r ffibr ynddo yn atal rhwymedd ac yn hwyluso treuliad. Hefyd, mae rhai o'r cydrannau mewn pwmpen yn helpu i dyfu bacteria da yn ein coluddion a rheoli bacteria drwg. Yn benodol, dywedir bod yr asid amino cucurbitin a geir mewn hadau pwmpen yn helpu i atal mwydod.
Yn helpu i golli pwysau
Mae pwmpen yn fwyd gwych i rywun sy'n ceisio colli pwysau. Mae pwmpen yn isel mewn calorïau ac yn uchel mewn ffibr. Gan ei fod yn uchel mewn ffibr, mae'n gwneud i chi deimlo'n llawn hyd yn oed ar ôl bwyta swm bach. Mae hyn yn helpu i reoli'ch archwaeth ac yn eich helpu i reoli'ch pwysau.
Beth yw gwerth maethol pwmpen?
Beth am edrych ar werthoedd maethol bras un cwpan (tua 245 gram) o bwmpen wedi'i goginio?
| Adran maetholion | Maint bras |
|---|---|
| Calorïau | 83 |
| Protein | 2.7 gram |
| Carbohydradau | 19.8 gram |
| Ffibr | 7.1 gram |
| Braster | 0.7 gram |
| Fitamin A | Mwy na 200% o'r gofyniad dyddiol |
| Potasiwm | Tua 16% o'r gofyniad dyddiol |
Byddwch yn ofalus o'r pethau hyn wrth fwyta pwmpen
Er bod pwmpen yn fwyd iach iawn, mae yna ychydig o bethau i fod yn ymwybodol ohonynt.
- Byddwch yn ofalus am siwgr ac olew: Mae nwyddau wedi'u pobi fel pastai pwmpen, rholiau pwmpen, a rhai diodydd yn aml yn cynnwys llawer o siwgr ac olew ychwanegol. Felly osgoi bwyta'r rhain yn aml. Mae'n well coginio pwmpen gartref gyda llai o siwgr.
- Lefelau potasiwm: Mae pwmpenni yn gymharol uchel mewn potasiwm. Nid yw hyn yn broblem i berson iach, ac mae mewn gwirionedd yn fuddiol. Fodd bynnag, dylai pobl â chlefyd yr arennau neu'r rhai sy'n cymryd meddyginiaethau sy'n effeithio ar swyddogaeth yr arennau siarad â'u meddyg yn bendant cyn bwyta gormod o fwydydd sy'n llawn potasiwm fel pwmpen. Oherwydd os nad yw'r arennau'n gallu cael gwared ar botasiwm yn iawn, gall lefel y potasiwm yn y gwaed fynd yn beryglus o uchel. Rydym yn galw'r cyflwr hwn yn '(Hyperkalemia)'.
Ffyrdd blasus o gynnwys pwmpen yn eich diet
Peidiwch â chyfyngu'ch hun i seigiau pwmpen yn unig. Gallwch ychwanegu pwmpen at eich prydau mewn amrywiaeth o ffyrdd.
- Cawl Pwmpen: Gwnewch gawl pwmpen blasus trwy ychwanegu rhywfaint o laeth cnau coco.
- Smwddis: Gwnewch smwddis blasus trwy ferwi a malu pwmpen, ei gymysgu â banana ac iogwrt.
- Saladau: Hyd yn oed yn amrwd, gellir torri pwmpen yn fân a'i hychwanegu at saladau. Ond peidiwch ag anghofio ei golchi a'i lanhau'n dda.
- Wedi'i bobi: Gallwch hefyd ei dorri'n ddarnau bach, ei bobi gydag ychydig o olew olewydd, halen a phupur, a'i fwyta.
Neges i'w Chwistrellu
- Nid bwyd blasus yn unig yw pwmpen, ond hefyd yn uwchfwyd sy'n llawn fitaminau, mwynau a ffibr.
- Mae pwmpen yn helpu i wella tôn croen, golwg, iechyd y galon ac imiwnedd.
- Mae pwmpen yn ddewis gwych sy'n isel mewn calorïau ac yn uchel mewn ffibr i'r rhai sy'n ceisio colli pwysau.
- Gan fod pwmpen yn gyfoethog mewn potasiwm, dim ond ar gyngor meddygol y dylai pobl â chlefyd yr arennau ei fwyta.
- Yn lle cynhyrchion pwmpen sy'n cael eu gwneud gyda llawer o siwgr ac olew, bwytewch bwmpen iach wedi'i baratoi gartref.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw