Mae brwydr fawr yn digwydd y tu mewn i'ch corff bob dydd! Gadewch i ni ddysgu am straen ocsideiddiol.

Ydych chi weithiau'n teimlo'n flinedig neu fel bod eich croen yn heneiddio'n gyflymach? Ydych chi erioed wedi meddwl pam mae hynny'n digwydd? Mewn gwirionedd, mae brwydr fawr yn digwydd y tu mewn i'n cyrff bob eiliad, er na allwn ei gweld. Y frwydr hon yw'r hyn sy'n gwneud ein hiechyd yn well neu'n waeth. Heddiw, rydyn ni'n mynd i siarad am y frwydr anweledig hon, a elwir yn straen ocsideiddiol mewn meddygaeth.

Yn syml, beth yw straen ocsideiddiol?

Mae hyn yn hawdd iawn i'w ddeall. Dychmygwch fod dau grŵp gwrthwynebol y tu mewn i'ch corff. Un grŵp yw radicalau rhydd . Y grŵp arall yw gwrthocsidyddion .

Yn syml, straen ocsideiddiol yw pan fydd y cydbwysedd rhwng y ddau grŵp hyn yn cael ei amharu, ac mae nifer y radicalau rhydd yn cynyddu a nifer y gwrthocsidyddion yn lleihau. Yn union fel y dinistr sy'n digwydd mewn rhyfel pan fydd y drwg yn cynyddu a'r da yn lleihau, mae'r radicalau rhydd hyn yn dechrau niweidio'r celloedd yn ein corff. Maent yn ymosod ar gydrannau pwysig o'n celloedd, fel lipidau a phroteinau, ac yn amharu ar eu gweithrediad arferol.

Y frwydr rhwng radicalau rhydd a gwrthocsidyddion

Er mwyn deall y stori hon yn well, gadewch i ni edrych ar gymeriadau'r ddau grŵp hyn.

Pwy yw'r bobl ddrwg hyn o'r enw radicalau rhydd?

Nid yw radicalau rhydd bob amser yn ddrwg. Maent yn cael eu cynhyrchu fel sgil-gynnyrch prosesau arferol yn ein cyrff, yn enwedig pan fyddwn yn trosi'r bwyd a fwytawn yn egni. Mae angen rhai o'r radicalau rhydd hyn ar ein system imiwnedd hefyd i ymladd clefydau. Mae'r broblem yn dechrau pan fydd gormod ohonynt.

Mae'r radicalau rhydd hyn yn ronynnau ansefydlog iawn. Yn gemegol, nid oes ganddyn nhw electron. Felly, i ddod yn sefydlog, maen nhw'n dechrau dwyn electronau o'r celloedd iach o'u cwmpas fel gwallgofion. Pan maen nhw'n dwyn electron o gell iach, mae'r gell honno hefyd yn dod yn ansefydlog ac yn cael ei difrodi. Yn y modd hwn, fel adwaith cadwynol, mae celloedd yn dechrau cael eu difrodi un wrth un.

Meddyliwch amdano fel lleidr stryd. Pan fydd yn rhedeg allan o arian, mae'n cymryd arian gan berson diniwed. Yna mae'r person hwnnw'n dod yn ddiymadferth. Dyna beth mae radicalau rhydd yn ei wneud.

Felly pwy yw'r bobl dda hyn o'r enw gwrthocsidyddion?

Dyma lle mae ein harwr yn dod i mewn. Gwrthocsidyddion yw'r arwr. Dyma sylweddau naturiol a geir yn y bwydydd rydyn ni'n eu bwyta, yn enwedig ffrwythau a llysiau.

Yr hyn mae gwrthocsidyddion yn ei wneud yw rhoi electron ychwanegol sydd ganddyn nhw i'r radical rhydd twyllodrus hwnnw. Pan maen nhw'n gwneud hynny, mae'r radical rhydd hwnnw'n dod yn dawel ac yn sefydlog. Yna ni fydd yn dwyn electronau o gelloedd iach mwyach. Yn y modd hwn, mae gwrthocsidyddion yn cynnal y cydbwysedd yn ein corff.

Y broblem yw bod nifer y radicalau rhydd yn ein cyrff yn cynyddu, ac nid oes gennym ddigon o wrthocsidyddion i ddelio â nhw i gyd. Dyna pryd mae straen ocsideiddiol yn digwydd.

Pa ddifrod y gall y straen ocsideiddiol hwn ei achosi i'n cyrff?

Mae ymchwilwyr yn credu bod straen ocsideiddiol wrth wraidd llawer o gyflyrau cronig a dirywiol. Mae fel gelyn anweledig sy'n dinistrio ein cyrff yn araf.

Pam mae ein corff yn colli'r cydbwysedd hwn?

Gall unrhyw beth sy'n cynyddu faint o radicalau rhydd yn ein corff yn ddiangen achosi hyn. Rydym yn galw'r rhain yn ffactorau amgylcheddol.

• Ysmygu a defnyddio tybaco: Mae hwn yn elyn mawr. Mae'r swm mawr o gemegau mewn mwg sigaréts yn cyflymu cynhyrchu radicalau rhydd yn ein corff.
• Gormod o amlygiad i'r haul: Mae ymbelydredd uwchfioled (UV) yr haul yn niweidio celloedd ein croen ac yn cynhyrchu radicalau rhydd. Dyma un o brif achosion crychau a smotiau oedran.
• Llygredd amgylcheddol: Anadlu cemegau gwenwynig a geir mewn pethau fel gwacáu cerbydau a mwg ffatri.
• Gor-yfed alcohol: Pan fydd alcohol yn cael ei fetaboleiddio yn ein corff, cynhyrchir nifer fawr o radicalau rhydd.
• Straen: Byddech chi'n synnu, ie. Mae straen hirfaith hefyd yn cynyddu cynhyrchiad radicalau rhydd yn ein corff.
• Deiet afiach: Bwyta deiet sy'n uchel mewn bwydydd wedi'u prosesu'n fawr, siwgr ac olewau afiach.

Sut ydw i'n gwybod a oes gen i straen ocsideiddiol?

Dyma'r rhan anoddaf. Mae straen ocsideiddiol yn rhywbeth sy'n digwydd ar lefel gynnil iawn y tu mewn i'n cyrff, hyd yn oed o dan ficrosgop. Felly efallai na fydd yn dangos unrhyw symptomau yn y camau cynnar.

Ond weithiau efallai y byddwch yn sylwi ar rai arwyddion. Er enghraifft, efallai y byddwch yn sylwi ar newidiadau yn eich croen oherwydd gormod o amlygiad i'r haul:

• Ymddangosiad llinellau mân a chrychau ar y croen.
• Mae smotiau brown (smotiau haul) yn ymddangos fel petaech wedi cael eich llosgi gan yr haul.
• Gwythiennau pry cop (pibellau gwaed mân i'w gweld ar wyneb y croen).

Mewn achosion eraill, dim ond ar ôl i'r difrod ddod yn ddifrifol, y mae symptomau'n ymddangos. Er enghraifft, pan fydd dyddodion braster yn rhwystro pibellau gwaed, gall symptomau clefyd y galon fel poen yn y frest, diffyg anadl, a blinder ddigwydd.

Felly, beth ydym ni'n ei wneud i ennill y frwydr hon?

Y newyddion da yw bod yna lawer o bethau y gallwn ni eu gwneud i reoli'r cyflwr hwn. Ein harf mwyaf yw'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta. Mae diet sy'n llawn gwrthocsidyddion fel byddin bwerus yn ymladd yn erbyn radicalau rhydd.

Mae meddygon yn argymell cael gwrthocsidyddion o amrywiaeth o fwydydd, nid un math yn unig. Oherwydd ni all un uwchfwyd ar ei ben ei hun ennill y frwydr hon. Daw'r canlyniadau gorau pan fydd gwahanol wrthocsidyddion yn gweithio gyda'i gilydd fel tîm.

Dyma rai bwydydd sy'n llawn gwrthocsidyddion sydd i'w cael yn hawdd yn ein gwlad.

Beth arall allwch chi ei wneud heblaw bwyd?

• Osgowch ysmygu'n llwyr.
• Cyfyngu ar yfed alcohol.
• Defnyddiwch eli haul wrth fynd allan yn yr haul.
• Rheoli straen. Gall pethau fel myfyrdod, ioga, a chymryd rhan mewn hobi helpu.
• Ymarferwch yn rheolaidd.
• Cael digon o gwsg.

Mewn rhai achosion, gall meddygon argymell fitaminau neu atchwanegiadau eraill. Ond peidiwch byth â chymryd atchwanegiadau eich hun heb gyngor meddygol. Mae'n well cael y maetholion hyn o fwydydd naturiol.