Er madplanlægning en hovedpine for dig? Her er 4 nemme måder! (Madplanlægning)

Med alt dette husarbejde, kontorarbejde, børnearbejde ... er det ikke en sand udfordring at lave velsmagende og veltilberedte måltider til tiden hver dag? Nogle gange kan du blive svimmel, når du tænker: "Hvad laver du i dag?" Men bare rolig, i dag vil vi tale om et par enkle måder, der kan gøre denne opgave lidt lettere, reducere din indsats og spare dig tid og penge.

Så hvordan gør man denne madplanlægningsproces nem?

Det er virkelig ikke noget stort problem. Når du først gør et par små ting rigtigt, vil du føle dig meget mere komfortabel, end du kan forestille dig. Lad os se, hvad disse metoder er?

1. Lad os først beslutte, hvad vi skal lave mad!

Dette er det vigtigste. Lav en lille plan over de måltider, du planlægger at lave, én gang om ugen, eller mindst hver tredje eller fjerde dag.

• Hvad er din families yndlingsretter? Spørg dem. Måske vil dine børn sige, at deres yndlingsretter er linsesuppe og omelet. Hvis du tilføjer ting, de kan lide, til menuen, vil det være et tilfredsstillende måltid.
• Der er nogle mennesker , der laver et stort måltid på én gang og bruger det i to eller tre dage. Forestil dig, hvis du gør en lille indsats en dag og laver en lækker sambol med ris, en kødkarry og to eller tre grøntsager, kan du også spise den næste dag. Eller du kan tage noget af den sovs og spise den med roti om aftenen. Nogle kalder det også for portionsmadlavning . Det sparer en masse tid.
• Men der er andre , der kan lide at spise noget nyt hver dag . De bliver ikke trætte af at lave mad ofte. I så fald kan du vælge forskellige småretter hver dag.

Det vigtigste er at finde den nemmeste og mest passende metode for dig og din familie. Prøv det af én efter én. Efter et stykke tid vil du forstå den bedste metode.

Når du beslutter dig for mad på denne måde på forhånd, behøver du ikke bekymre dig om svaret på spørgsmålet: "Hvad skal man lave?". Du har også et frit sind.

2. Skal vi kigge på de ting, vi har derhjemme, inden vi går i butikken?

Når du har lavet din indkøbsliste, så tag et øjeblik til at tjekke dit køkken, køleskab og spisekammer, inden du tager i butikken.

• I vores hjem har vi normalt ris, linser, kikærter, kokos og andre basisvarer. Måske er der nogle grøntsager fra den foregående uge i køleskabet, frosne grøntsager og æg.
• Tænk over, hvordan du kan bruge de varer, du allerede har derhjemme, til at lave din nye madplan. Dette vil reducere mængden af ​​dagligvarer, du skal medbringe fra butikken. Du sparer penge og reducerer spild!
• Madrester er ikke bare spild, de er også værdifulde! Risrester fra gårsdagen blev til lækre stegte ris i morges.Du kan lave en. Eller du kan varme noget af den resterende sovs op og spise den med brød. På denne måde reducerer brugen af ​​madrester på en ny måde madspild og besværet med at lave ny mad.

Forestil dig, hvis du laver en bouillon af de linser, du har derhjemme, tilsætter de gulerødder og bønner, du har i køleskabet, og laver en gryderet, skal du sandsynligvis kun tage et stykke fisk med fra butikken. Hvor nemt, ikke?

3. Lad os sætte separate tidspunkter af til indkøb og madlavning!

Det er også noget, som mange savner. Ligesom at gå på arbejde, at sætte et bestemt tidspunkt af på dagen eller ugen til at handle eller lave mad .

• Skriv det tidspunkt i din kalender , eller indstil en påmindelse på din telefon . På den måde er der mindre sandsynlighed for, at du går glip af opgaven.
• Når du sætter tid af, kan du kigge igennem varerne på en rolig og afslappet måde . Du kan kun købe det, du har brug for, i stedet for at løbe rundt i butikken. Dette reducerer også risikoen for at købe unødvendige varer.
• Det er det samme, når du laver mad. Du kan lave mad uden besvær, lækkert og rent. Så føles madlavningen ikke som en sur pligt.

Nogle mødre sætter en formiddag af i weekenden til at handle ind og forberede nogle af de ting, de har brug for i løbet af ugen (f.eks. at rengøre og skære kød og fisk). Dette gør arbejdet på hverdage meget lettere. Du kan prøve en lignende metode.

4. Lad os lave en indkøbsliste, hvor vi har vores budget i tankerne!

Okay, nu hvor vi ved, hvad vi skal spise, og har kigget på de varer, vi har derhjemme, er det næste, vi skal gøre, at lave en indkøbsliste, der passer til vores budget.

• For at spare penge, hold øje med udsalg i butikkerne. Nogle supermarkeder annoncerer særlige rabatter i ugeaviser eller på deres apps. Tjek dem ud, og vælg dem, der er billigere.
• Ved du, hvad et "butiksmærke" er? Det er et mærke, som nogle store butikker sælger under deres eget navn. Disse er ofte lidt billigere end andre kendte mærker . Hvis kvaliteten ikke er meget anderledes, kan valg af disse typer produkter reducere din regning betydeligt.
• Vær fleksibel, hvilket betyder, at du ikke skal være bange for at foretage små ændringer. Forestil dig, at du planlagde at lave noget med broccoli . Men når du går i butikken, ser du, at asparges er på tilbud. I så fald kan du købe asparges i stedet for broccoli og tilføje det til din opskrift . Små ændringer som disse sparer penge og giver dig mulighed for at prøve nye smagsoplevelser.
• En anden ting, gå ikke sulten i butikken! Når vi er sultne, har vi en tendens til at købe unødvendige ting, slik og fastfood. Så spis noget, inden du går i butikken.

Når du handler klogt på denne måde, vil du opdage, at du har mange penge tilbage i slutningen af ​​måneden.

Hvilke andre fordele har denne madplanlægning?

Det sparer ikke kun tid og penge, men der er mange andre fordele ved at planlægge disse måltider på forhånd.

• Reducerer stress: Du behøver ikke konstant at tænke: "Hvad skal jeg lave i dag? Hvad skal jeg lave i morgen?" Alene det giver dig en masse frihed og en følelse af ro.
• En nærende kost: Når du planlægger på forhånd, har du tid til at tænke over at inkludere grøntsager, frugt, korn, proteinrigt kød, fisk, æg og bælgfrugter i dine måltider. Dette vil hjælpe med at holde alle i familien sunde .
• Unødvendig spisning ude reduceres: At have mad klar derhjemme betyder, at du er mindre tilbøjelig til at skynde dig ud i butikken eller bestille takeaway-mad . Dette sparer også penge og er bedre for dit helbred .
• Et godt eksempel for børn: Når du arbejder planlagt på denne måde, er det et godt eksempel for børn. De vil også lære at arbejde pænt og være interesserede i mad. Du kan også involvere dem i dette arbejde lidt efter lidt. Få dem til at hjælpe dig med at lave menuen, få dem til at hjælpe dig med at finde varerne på indkøbslisten. Så vil de også lære at værdsætte mad.

Så de vigtigste ting at huske (besked til hjemmet)

Okay, lad os opsummere de vigtigste konklusioner fra det, vi har talt om.

• Planlæg dine måltider på forhånd for ugen eller med et par dages mellemrum. Tal med din familie, og inkluder deres yndlingsretter.
• Før du går i butikken, skal du sørge for at tjekke de dagligvarer, grøntsager og frugter, du har derhjemme. Spild ikke madrester.
• Sæt et bestemt tidspunkt af hver dag til at handle ind eller lave mad. Betragt det som en vigtig ting på din to-do-liste.
• Lav din indkøbsliste med omhu, og husk dit budget. Hold øje med udsalg og butiksmærker, og foretag små ændringer, hvis det er nødvendigt.

Husk, det er ikke noget, du kan gøre natten over. Start i det små. Det vil tage lidt tid at finde den metode, der fungerer bedst for dig. Men giv ikke op. Om et par dage vil du indse, hvor nemt og gavnligt det er. Hele din familie vil finde glæde, heling og lindring af dette!

Så begynd at prøve disse enkle metoder i dag, og du vil mærke en stor forskel i din hverdag!

` Måltidsplanlægning, singalesiske madlavningstips, spar penge på dagligvarer, madlavning for familien, sund kost i Sri Lanka, reducer madspild, køkkenorganisering