Bekommst du auch Magenbeschwerden, wenn du Milch trinkst? Lass uns mehr über Laktoseintoleranz erfahren!

Hat Ihr Arzt Ihnen gesagt, dass Sie Milchprodukte nicht vertragen, also eine Laktoseintoleranz haben? Vielleicht dachten Sie danach: „Oh je, dann kann ich nie wieder Milchtee oder Eis essen.“ Tatsächlich befürchten viele Menschen zunächst, komplett auf Milchprodukte verzichten zu müssen. Doch das ist nicht der Fall. Wenn Sie es ein wenig ausprobieren, werden Sie feststellen, dass Sie Milchprodukte in kleinen Mengen genießen können, ohne Ihrem Körper zu schaden.

Warum bekomme ich Magenprobleme, wenn ich diese Milch trinke?

Einfach ausgedrückt: Milch und Milchprodukte enthalten einen Zucker namens Laktose. Unser Körper besitzt ein Enzym namens Laktase. Wie ein Schlüssel ein Schloss öffnet, hilft dieses Enzym, den Zucker Laktose aufzuspalten und zu verdauen. Bei einer Laktoseintoleranz produziert der Körper nur sehr wenig oder gar kein Laktase-Enzym.

Was passiert dann? Wenn man Milchprodukte isst, gelangt die unverdaute Laktose in den Darm. Dort verbindet sie sich mit Bakterien und verursacht diese Probleme.

• Blähungen
• Gas
• Magenschmerzen und Krämpfe
• Durchfall
• Brechreiz

Diese Symptome treten üblicherweise 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr eines Milchprodukts auf.

Ist das für alle gleich? Wie schlimm ist es für dich?

Nein. Das ist von Person zu Person unterschiedlich. Manche Menschen haben schon Schwierigkeiten, eine Tasse Milchtee zu trinken. Andere vertragen Joghurt problemlos. Der Hauptgrund für diesen Unterschied liegt in der Menge des Laktaseenzyms, die der Körper produziert. Diese Menge wird größtenteils durch unsere Gene bestimmt.

Die gute Nachricht ist, dass sich der Körper mancher Menschen mit der Zeit daran gewöhnt. Das bedeutet, dass Ihr Körper, wenn Sie nach und nach sehr kleine Mengen Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen, möglicherweise angeregt wird, etwas von dem Enzym Laktase zu produzieren. Mit der Zeit können sich Ihre Symptome sogar bessern.

Wenn Sie jedoch erhebliche Schwierigkeiten haben, auch nur kleine Mengen Milch zu konsumieren, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen, da Sie möglicherweise andere Wege in Betracht ziehen müssen, um Ihrem Körper das benötigte Kalzium und Vitamin D zuzuführen.

Wie finden Sie die richtige Größe für sich?

Es ist wie Detektivarbeit. Man muss herausfinden, was einem guttut und in welchen Mengen. Am einfachsten geht das mit einem Ernährungstagebuch . Besorg dir ein kleines Notizbuch und notiere täglich, was du isst, insbesondere Milchprodukte, wie viel und welche Symptome danach auftreten. Mit der Zeit wirst du ein Muster erkennen.

Gehen wir das Schritt für Schritt durch:

1. Probieren Sie jeweils nur ein Lebensmittel: Wenn Sie nicht sicher sind, welches Lebensmittel Ihre Beschwerden verursacht, versuchen Sie es zunächst mit einem Milchprodukt. Trinken Sie beispielsweise heute eine halbe Tasse Kuhmilch. Beobachten Sie, ob Sie in den nächsten zwei Stunden Beschwerden verspüren.

2. Legen Sie die Menge fest: Wenn Ihnen eine halbe Tasse gut tut, versuchen Sie, die Menge am nächsten Tag etwas zu erhöhen. Vielleicht vertragen Sie auch eine ganze Tasse, aber es kann schwierig sein, mehr als eine Tasse auf einmal zu trinken. Daher ist eine Tasse Ihr Limit.

3. Reduzieren Sie die Menge, wenn es Beschwerden verursacht: Wenn ein Lebensmittel bei Ihnen Symptome auslöst, versuchen Sie, eine deutlich kleinere Menge zu essen, bevor Sie es ganz weglassen. Vielleicht bereitet Ihnen ein Stück Käse Probleme, aber eine kleine Menge kann Linderung verschaffen.

4. Probieren Sie ein anderes Lebensmittel: Sobald Sie Ihre Grenze für ein Lebensmittel ermittelt haben, versuchen Sie diesen Test mit einem anderen Lebensmittel (z. B. Joghurt).

Wie viel Laktose ist in verschiedenen Milchprodukten enthalten?

Nicht alle Milchprodukte enthalten die gleiche Menge Laktose. Manche enthalten viel, andere sehr wenig. Wenn Sie eine ungefähre Vorstellung davon haben, fällt Ihnen die Auswahl leichter.

Käse, insbesondere gereifter Käse, enthält sehr wenig Laktose. Joghurt hingegen enthält nützliche Bakterien. Diese Bakterien helfen bei der Verdauung von Laktose, sodass manche Menschen Joghurt essen können, auch wenn sie keine Milch vertragen.

Denk auch an deine Knochen! Kalzium und Vitamin D

Das größte Problem beim Verzicht auf Milchprodukte ist der Mangel an Kalzium und Vitamin D , die der Körper benötigt.Zu wenig davon. Beides ist wichtig für starke Knochen und Zähne. Bei langfristigem Kalziummangel steigt das Risiko für Osteoporose, eine Erkrankung, die zu dünnen und brüchigen Knochen führt.

Wenn Sie also den Konsum von Milchprodukten reduzieren, ist es unerlässlich, diese Nährstoffe aus anderen Quellen zu beziehen.

Andere kalziumreiche Lebensmittel

Möglichkeiten zur Vitamin-D-Aufnahme

Wenn Sie nicht genügend Kalzium und Vitamin D über diese Lebensmittel aufnehmen können, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Kalzium- und Vitamin-D-Präparate einnehmen müssen.