Mag Ihr Kind kein Essen? Sprechen wir über dieses Problem (wählerisches Essverhalten)!

Ein häufiges Problem für Eltern kleiner Kinder ist die Essensverweigerung ihrer Kinder. „Oh Herr Doktor, mein Sohn isst gar nichts“, „Meine Tochter isst nur zwei oder drei Gerichte“ – solche Aussagen hört man oft. Ist das wirklich ein großes Problem? Lassen Sie uns das genauer betrachten, damit Sie die Mahlzeiten etwas entspannter gestalten können.

Was versteht man unter „wählerischem Essverhalten“?

Einfach ausgedrückt: „Wählerisches Essverhalten“ beschreibt das Verhalten von Kleinkindern, die bestimmte Lebensmittel ablehnen, sie nur sehr widerwillig essen oder nur sehr kleine Mengen davon zu sich nehmen. Manche Mütter sagen: „Mein Kind ist sehr wählerisch (*Anmerkung der Redaktion: Dieses Wort dient hier als Beispiel für etwas, das man vermeiden sollte, und wird nicht verwendet. Es beschreibt Sturheit)“, wenn es ums Essen geht. Das ist tatsächlich sehr häufig. Am häufigsten tritt dieses Verhalten im Alter von eineinhalb, zwei und fünf bis sechs Jahren auf. Das Wichtigste ist: Das ist für Kleinkinder völlig normal. Es besteht also kein Grund zur Panik. Hält das Verhalten jedoch an, könnte es auf Ernährungsprobleme des Kindes hindeuten.

Warum verursachen Kinder eine solche Nahrungsmittelkrise?

Schauen wir uns nun an, warum unsere Kleinen diese kleinen „Probleme“ mit dem Essen haben. Dafür könnte es mehrere Gründe geben.

1. „Ich bin jetzt groß!“ – Ein Versuch, unabhängig zu werden.

Im Laufe des Jahres beginnen Kleinkinder, Dinge selbstständig zu tun. Sie sagen dann Dinge wie: „Ich möchte essen“ oder „Ich möchte das nicht, ich möchte das“. Das ist ein ganz normaler Entwicklungsschritt . Auch beim Essen können sie ihre Selbstbestimmung zeigen. Genauso wie sie die Freiheit haben möchten, ihre Kleidung, ihr Spielzeug und ihr Essen selbst zu wählen.

2. Verminderter Appetit

Das Wachstum verläuft im zweiten Lebensjahr nicht mehr so ​​rasant wie im ersten. Daher nimmt auch der Appetit etwas ab . Mütter machen sich oft Sorgen, wenn ihre Kinder nicht mehr so ​​viel essen wie früher, aber das ist meist normal. Solange das Kind aktiv ist und spielt, besteht kein Grund zur Sorge.

3. Eine leichte Angst vor neuen Lebensmitteln (Neophobie)

Das ist völlig normal. Nicht nur kleine Kinder, auch wir Menschen sind manchmal etwas zurückhaltend, wenn es um neue Lebensmittel geht. Kein Wunder also, dass die Kleinen Speisen mit ungewohnten Geschmacksrichtungen, Farben und Gerüchen ablehnen. Studien legen nahe, dass Kinder 10 bis 15 Versuche brauchen, um sich an ein neues Lebensmittel zu gewöhnen. Geben Sie also nicht auf, nur weil Ihr Kind es noch nicht probiert hat.

4. Wie Aussehen, Geruch und Konsistenz von Lebensmitteln wirken

Für manche Kinder sind Farbe, Geruch und Konsistenz von Speisen sehr wichtig. Manche mögen beispielsweise keine flüssigen Speisen wie Brei, andere wiederum keine stückigen Speisen. Manchmal isst ein Kind, das gekochtes Gemüse verschmäht, es aber, wenn es leicht angebraten und anders zubereitet ist. Manche Kinder sind der Meinung, dass sich die verschiedenen Speisen nicht berühren sollten. Reis, Gemüse und Fleisch gehören für sie getrennt auf den Teller. Wenn sie vermischt sind, essen sie es nicht.

5. Die Folgen der Zwangsernährung

Wenn man sein Kind zum Essen zwingt, indem man sagt: „Ich muss essen!“, und der Esstisch zum Schlachtfeld wird, entwickelt das Kind eine noch negativere Einstellung zum Essen. Dadurch entsteht eine negative Verknüpfung mit Nahrung . Später, wenn es Essen sieht, kann es Angst davor haben und es ablehnen.

6. Krankheiten

Obwohl selten, kann Appetitlosigkeit manchmal durch eine zugrunde liegende Erkrankung verursacht werden. Beispiele hierfür sind starke Verstopfung, Eisenmangelanämie, Nahrungsmittelallergien oder Schluckbeschwerden. Diese Ursachen sollten jedoch ärztlich abgeklärt werden. Wenn Ihr Kind ständig krank wirkt oder neben Appetitlosigkeit weitere Symptome zeigt, ist ein Arztbesuch ratsam.

Welche kleinen Fehler machen wir?

Okay, schauen wir uns nun die kleinen Fehler an, die wir manchmal unbewusst begehen und die diese Nahrungsmittelkrise noch verschärfen können.

• Zwangsernährung: Drohungen und Nötigung wie „Wenn du das nicht isst, darfst du nicht spielen“ oder „Wenn du nicht isst, ist Mama sauer“ führen nur dazu, dass das Kind die Nahrungsaufnahme verweigert. Mahlzeiten sollten kein Ort der Bestrafung sein.
• „Ich gebe dir eine Schokolade, wenn du das isst“: Süßigkeiten als Bestechung anzubieten, damit das Kind isst – und nicht als Nachtisch –, gewöhne es an Süßes statt an Hauptgerichte. Dann versteht es den Wert gesunder Lebensmittel nicht.
• Füttern mit eingeschaltetem Fernseher und ausgeschaltetem Handy: Wenn Sie Ihr Kind mit dieser Ablenkung füttern, nimmt es weder Geschmack, Geruch noch Konsistenz des Essens wahr. Es merkt nicht einmal, ob es hungrig oder satt ist. Dadurch verliert es die Verbindung zum Essen.
• Zusätzliche Speisen während der Hauptmahlzeit: Wenn man dem Kind kurz vor der Hauptmahlzeit Milch, Fruchtsaft oder Kekse gibt, kann dies zu einem Sättigungsgefühl führen und den Appetit verringern. Die tägliche Milchmenge sollte ebenfalls begrenzt werden, insbesondere bei einjährigen Kindern.
• Unsere eigene Sorge: Wenn wir uns Sorgen machen und sagen: „Oh, mein Kind isst nicht, es wird abnehmen“, und dies dem Kind vor Augen führen, setzt es sich selbst unnötig unter Druck, zu essen. Wenn es sieht, wie sich der Zustand seiner Mutter verschlechtert, verweigert es möglicherweise die Nahrungsaufnahme.

Wie geht man also mit dieser Lebensmittelkrise um? Hier sind einige Tipps!

Okay, wie gehen wir also erfolgreich mit dieser Situation um? Keine Sorge, auch dafür gibt es Lösungen.

1. Führen Sie eine feste Essensroutine ein.

Gewöhnen Sie Ihr Kind daran, täglich zwei Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) sowie Zwischenmahlzeiten etwa zur gleichen Zeit zu bekommen. So gewöhnt sich der Körper Ihres Kindes an den Hunger zu diesen Zeiten. Es ist außerdem ratsam, es daran zu gewöhnen, am Tisch zu sitzen und zu essen.

2. Kein Druck, Geduld haben.

Das ist das Wichtigste . Wenn das Kind die Nahrungsaufnahme verweigert, zwingen Sie es nicht. Werden Sie nicht wütend. Stellen Sie das Essen ruhig beiseite. Denken Sie daran: Kein Kind mag Hunger.Kinder essen, wenn sie hungrig sind. Geben Sie Ihrem Kind Zeit, sich an neue Lebensmittel zu gewöhnen. Zögern Sie nicht, dasselbe Essen anzubieten, nur weil es einmal nicht gegessen wurde. Versuchen Sie es alle paar Tage erneut, vielleicht in einer anderen Zubereitungsart.

„Lassen Sie Ihr Kind selbst entscheiden, ob es Hunger hat oder nicht. Wir möchten nur nahrhafte Lebensmittel anbieten.“

3. Bieten Sie Abwechslung und wiederholte Präsentationen an.

Statt immer die gleichen Lebensmittel anzubieten, sollten Sie nahrhafte Speisen in verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen und Formen präsentieren. Damit ein Kind ein neues Lebensmittel akzeptiert, kann es nötig sein, es ihm mindestens 10-15 Mal anzubieten. Manchmal ist ein Kind schon bereit, ein neues Lebensmittel zu probieren, nachdem es es gekostet hat. Auch das ist ein guter Anfang! Eine ansprechende Präsentation der Speisen weckt ebenfalls Interesse.

4. Gestalten Sie die Mahlzeiten angenehm.

Die Mahlzeiten sollten eine Zeit sein, in der die ganze Familie zusammenkommt und sich angeregt unterhält. Sprecht nicht nur über das Essen, sondern auch über die Erlebnisse des Tages und über Spielzeug. Vermeidet Streit und Schimpfen am Esstisch. Haltet Fernseher und Handy während des Essens fern.

5. Kinder in die Essenszubereitung einbeziehen

Hilf beim Gemüsewaschen, lass dein Kind einen Salat zubereiten und beziehe es in solche kleinen Aufgaben ein. Vielleicht hat es dann mehr Lust, das selbst zubereitete Essen zu essen. Sag zum Beispiel: „Schau mal, mein Sohn/meine Tochter, wie schön und lecker das Essen aussieht, das du gekocht hast!“

6. Portionen in Kleinkindgröße

Wenn Sie Ihrem Kind einen großen Teller Essen geben, kann das für es eine erdrückende Last sein. Teilen Sie das Essen daher in kleine Portionen auf . Es wird nach mehr fragen, wenn es möchte. Geben Sie ihm auch bei der Einführung eines neuen Lebensmittels zunächst nur etwa einen Teelöffel.

7. Lasst uns ein gutes Vorbild sein (Sei ein Vorbild)

Wenn wir selbst sehen, wie wir uns genüsslich und abwechslungsreich ernähren, abwechslungsreich essen, werden unsere Kinder uns eher nachahmen. Wenn Sie selbst kein Gemüse mögen, wie soll es dann Ihrem Kind schmecken? Gemeinsame Mahlzeiten als Familie helfen dabei sehr.

8. Seien Sie vorsichtig mit Snacks.

Wenn Sie Ihrem Kind zwischen den Mahlzeiten einen Snack geben, sollte dieser nahrhaft sein (z. B. ein Stück Obst, Joghurt, kleine Gemüsestücke). Vermeiden Sie es, Ihrem Kind zu oft zuckerhaltige Getränke, Schokolade oder Kekse zu geben. Hören Sie außerdem ein bis zwei Stunden vor der Hauptmahlzeit mit dem Snacken auf. Sonst haben Sie keinen Appetit mehr auf die Hauptmahlzeit.

9. „Eine Mahlzeit für die Familie“-Richtlinie

Statt ein separates Essen für Ihr Kind zuzubereiten, versuchen Sie, ihm dasselbe Essen zu geben, das Sie auch für den Rest der Familie kochen (einfach die Hitze reduzieren und pürieren). Achten Sie aber darauf, dass mindestens ein Gericht dabei ist, das Ihr Kind mag. So müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihr Kind nichts gegessen hat. Scheuen Sie sich nicht, ruhig zu sagen: „Wenn du das heute nicht isst, gibt es bis zur nächsten Mahlzeit nichts anderes.“

Wann sollten wir ärztlichen Rat einholen?

Meistens heilen diese Essstörungen mit der Zeit und etwas Geduld von selbst. Es gibt jedoch Fälle, in denen unbedingt ärztlicher Rat eingeholt werden muss.

Wichtig: Wenn Ihr Kind eines oder mehrere der folgenden Symptome aufweist, sollten Sie am besten einen Kinderarzt konsultieren.

• Wenn das Kind an Gewicht verliert oder nicht altersgerecht an Gewicht zunimmt (gemäß der von Ärzten verwendeten Wachstumskurve).
• Wenn das Kind ständig lethargisch, blass oder oft krank ist (dies können Anzeichen für bestimmte Nährstoffmängel sein, z. B. Eisenmangelanämie).
• Wenn Ihnen beim Verzehr bestimmter Lebensmittel immer übel ist, Sie einen Erstickungsanfall haben oder Ihnen übel ist .
• Wenn Sie sich nur von ein oder zwei Arten von Lebensmitteln ernähren (z. B. nur Brot oder nur Reis essen) und nichts Neues ausprobieren möchten.
• Wenn die gemeinsamen Mahlzeiten für die gesamte Familie zu einer unerträglichen Belastung und einem enormen Stressfaktor geworden sind,
• Wenn das Kind Schwierigkeiten beim Schlucken von Nahrung zu haben scheint (Dysphagie) oder wenn es Nahrung im Mund behält und sie wieder ausspuckt.
• Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel allergische Reaktionen wie Hautausschläge und Atembeschwerden verspüren.
• Wenn das Kind eine bestimmte Lebensmittelgruppe vollständig ablehnt (z. B. kein Gemüse, kein Obst isst).

Zum Schluss noch ein paar Dinge, die Sie sich merken sollten

Diese Esskrise bei Kleinkindern kann für Eltern sehr belastend sein. Aber denken Sie daran: Sie sind nicht allein! Viele Eltern machen diese Erfahrung durch.

• Geduld ist der Schlüssel. Erwarten Sie keine Ergebnisse über Nacht. Dies ist ein Prozess, der Zeit braucht.
• Machen Sie das Essen nicht zum Streit. Füttern Sie Ihr Kind ruhig und gelassen. Es wird Ihre Ruhe spüren.
• Setzen Sie auf Abwechslung und Wiederholung . Ein Kind braucht Zeit, um sich an etwas Neues zu gewöhnen.
• Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Wachstums oder der Essgewohnheiten Ihres Kindes haben, zögern Sie nicht, ärztlichen Rat einzuholen .
• Achten Sie mehr auf die Qualität der Nahrung, die Ihr Kind zu sich nimmt, als auf die Menge. Eine kleine Menge nahrhafter Lebensmittel genügt.
• Ermöglichen Sie Ihrem Kind, selbst zu erkennen, wann es hungrig und satt ist.

Vertraue darauf, dass der Tag kommen wird, an dem dein Kind glücklich und gesund isst. Du kannst ihm die nötige Geduld, Liebe und die richtige Anleitung geben!

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