Hat dein Freund/deine Freundin auch eine Lebensmittelallergie? Mal sehen, wie wir helfen können!

Nahrungsmittelallergien sind heutzutage sehr verbreitet. Wahrscheinlich hat auch jemand aus unserem Freundes- oder Familienkreis eine. Wenn also ein Freund oder eine Freundin eine Nahrungsmittelallergie hat, sprechen wir heute darüber, wie Sie ihm oder ihr helfen und das Leben etwas erleichtern können. Das wird nicht nur Ihnen das Gespräch über Allergien erleichtern, sondern Ihre Unterstützung ist auch für den Betroffenen eine große Hilfe.

Was genau sind Lebensmittelallergien?

Vereinfacht gesagt, ist eine Nahrungsmittelallergie eine Überreaktion unseres Immunsystems auf bestimmte Lebensmittel. Der Stoff im Lebensmittel, der diese Reaktion auslöst, wird als Allergen bezeichnet.

Sehen Sie, oft sind diese Allergene in Lebensmitteln versteckt, an die wir gar nicht denken. Das ist das Tückische daran. Zum Beispiel:

• Manche Lebensmittel, die Soja enthalten, finden sich in Frühstückscerealien oder in Produkten wie Thunfischkonserven.
• Bei einigen im Handel erhältlichen Wurstwaren, wie zum Beispiel Würstchen und Schinken, wird ein Milcheiweiß namens Kasein als Bindemittel verwendet.
• Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass sogar Ihr Lieblingseis Weizen enthalten könnte?

Die häufigsten Nahrungsmittelallergien betreffen Erdnüsse, Baumnüsse (wie Cashewnüsse und Mandeln), Milch, Eier, Soja, Weizen, Fisch, Schalentiere (wie Garnelen und Krabben) und Sesam. Schwere allergische Reaktionen können jedoch auf eine Vielzahl von Lebensmitteln auftreten.

Hinzu kommt, dass selbst Lebensmittel, deren Zutatenliste kein Allergen auflistet, manchmal kreuzkontaminationsbedingt sein können. Das heißt, wenn jemand, der ein allergieauslösendes Lebensmittel angefasst hat, dieses Lebensmittel mit denselben Händen berührt oder wenn es mit denselben Geräten zubereitet wird wie das allergenhaltige Lebensmittel, kann auch dieses Lebensmittel eine Allergie auslösen. Stellen Sie sich vor, was passieren würde, wenn Sie eine Scheibe Erdnussbutterbrot mit demselben Messer schneiden, mit dem Sie zuvor ein Sandwich für einen Freund mit Erdnussallergie geschnitten haben.

Aus all diesen Gründen ist es eine große Verantwortung und Anstrengung, auf Lebensmittel zu achten, die Allergien auslösen.

Warum ist die Hilfe eines Freundes so wertvoll?

Gerade in solchen Situationen ist die Unterstützung von Freunden unschätzbar wertvoll. Für jemanden mit einer Lebensmittelallergie ist es eine enorme mentale Stütze, Freunde zu haben, die einen verstehen und unterstützen. Manchmal kann die Unterstützung von Freunden sogar lebensrettend sein.

Schon kleine Unterstützung kann für einen Freund mit einer Lebensmittelallergie einen großen Unterschied machen. Sie gibt ihm das Gefühl, nicht allein zu sein.

Was kannst du als Freund tun?

Okay, lasst uns nun über ein paar Dinge sprechen, die du tun kannst, um deinem Freund zu helfen.

1. Kenne die Details genau

Dies ist das Erste und Wichtigste.

• Finde heraus, gegen welche Lebensmittel dein Freund genau allergisch ist . Geh nicht einfach davon aus, dass es nur das Mittagessen betrifft. Es ist möglich, dass er neben der Art des Lebensmittels auch gegen einen anderen Bestandteil allergisch ist.
• Erkundigen Sie sich nach Allergiesymptomen. Manche Menschen leiden unter Hautausschlägen, Juckreiz, Erbrechen, Magenkrämpfen oder Atembeschwerden . Diese Symptome können kurz nach dem Verzehr oder erst Stunden später auftreten.
• Fragen Sie nach früheren Reaktionen . Wichtig ist, dass dieselbe Allergie manchmal in unterschiedlicher Form wiederkehren kann . Beim ersten Mal hat es vielleicht nur leicht gejuckt, beim nächsten Mal könnte es aber so schlimm sein, dass man kaum atmen kann.
• Je besser du diese Dinge beherrschst, desto schneller erkennst du, wenn mit deinem Freund etwas nicht stimmt, und kannst die notwendigen Maßnahmen ergreifen, ohne in Panik zu geraten . Verstanden?

2. Zwei Köpfe sind besser als einer (bleib wachsam).

Manchmal merkt dein Freund vielleicht gar nicht, dass seine Symptome auf eine Lebensmittelallergie zurückzuführen sind. Dann kannst du ihm helfen.

• Stell dir zum Beispiel vor, dein Freund oder deine Freundin fühlt sich auf dem Weg zur Vorlesung nach dem Mittagessen plötzlich schwindelig und benommen. Tu das nicht einfach als Erkältung oder eine andere Krankheit ab. Sag ihm oder ihr stattdessen: „Vielleicht liegt es an etwas, das er oder sie zum Mittagessen gegessen hat?“

3. Das ist kein Spiel, denkt ernsthaft nach!

Nahrungsmittelallergien können lebensbedrohlich sein, nehmen Sie das also nicht auf die leichte Schulter.

• Wenn du siehst, dass dein Freund oder deine Freundin etwas isst, worauf er oder sie allergisch reagiert, ohne es zu wissen, sag es ihm oder ihr unbedingt . Mach dir keine Gedanken darüber, was andere denken könnten. Die Sicherheit deines Freundes oder deiner Freundin ist wichtiger.
• Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Freund abgelenkt oder nicht bei vollem Bewusstsein ist (z. B. unter Alkoholeinfluss) , da es ihm dann schwerfallen kann, klar zu denken und Entscheidungen zu treffen.

4. Wenn Symptome auftreten, handeln Sie schnell und holen Sie sich Hilfe!

Das ist eine sehr wichtige Sache.

• Wenn bei Ihrem Freund Symptome wie Atembeschwerden, Ohnmacht oder Erstickungsgefühl auftreten, könnten dies Anzeichen einer sehr schweren allergischen Reaktion, der sogenannten Anaphylaxie , sein.
• Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall. Unbehandelt kann sie sogar zum Tod führen! Wenn Sie also diese Symptome verspüren,Suchen Sie umgehend ärztlichen Rat oder bringen Sie die Person ins nächste Krankenhaus. Bewahren Sie Ruhe, aber handeln Sie schnell.

5. Wissen, was im Notfall zu tun ist.

• Frag deinen Freund, ob er einen Adrenalin-Autoinjektor (oft auch EpiPen genannt) hat, den er im Falle einer schweren allergischen Reaktion verwenden kann. Das ist ein lebensrettendes Medikament.
• Finden Sie außerdem heraus, wo es üblicherweise aufbewahrt wird (z. B. in einer Tasche, Hosentasche).
• Fragen Sie einen Freund oder eine Vertrauensperson (z. B. einen Arzt) , wie es sich anfühlt und wie man es benutzt . Wenn dann, so Gott will, etwas passiert und Ihr Freund es nicht mehr benutzen kann, können Sie ihm helfen.

6. Teile dein Essen nicht!

Dies ist ebenfalls ein wichtiger Punkt, den viele Menschen nicht berücksichtigen.

• Menschen mit schweren Allergien müssen bei der Zubereitung ihrer Speisen sehr vorsichtig sein. Schon Kleinigkeiten können große Probleme verursachen.
• Wenn du beispielsweise dasselbe Messer benutzt, mit dem du das Erdnussbutterbrot deines Bruders zubereitet hast, und denkst, es sei unbedenklich, und anschließend ein Käsesandwich für einen Freund mit Erdnussallergie machst, kann selbst eine kleine Menge Erdnussbutter am Messer bei diesem Freund eine Allergie auslösen. Das nennt man Kreuzkontamination .
• Seien Sie daher beim Teilen von Speisen besonders vorsichtig, insbesondere mit Freunden, die Allergien haben . Es ist außerdem ratsam, Ihr eigenes Besteck zu benutzen, um das Risiko einer unbeabsichtigten Übertragung eines Allergens zu minimieren.

7. Waschen Sie Ihre Hände nach dem Essen mit Seife.

• Wir alle wissen, dass es wichtig ist, sich vor dem Essen die Hände zu waschen. Wenn du aber einen Freund oder eine Freundin mit einer Lebensmittelallergie hast, ist es umso wichtiger, sich nach dem Essen die Hände zu waschen . Besonders wenn du etwas gegessen hast, worauf dein Freund oder deine Freundin allergisch reagiert, können die Allergene noch an deinen Händen und um deinen Mund herum haften.
• Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit viel Seife und heißem Wasser (falls vorhanden) für mindestens 20 Sekunden.
• Am wichtigsten ist, dass Handdesinfektionsmittel, -gele und -sprays keine Allergene entfernen . Sie töten zwar Keime ab, entfernen aber nicht die Proteine ​​in Lebensmitteln (Allergene sind oft Proteine). Wenn also Seife und Wasser nicht verfügbar sind, verwenden Sie zumindest ein Desinfektionstuch.

8. Finde durch ein Gespräch heraus, was dein Freund mag.

Manchmal kann der Versuch zu helfen dazu führen, dass die andere Person in Verlegenheit gebracht wird. Daher ist es am besten, mit deinem Freund oder deiner Freundin zu sprechen.

• Manchen Menschen fällt es schwer, beim Einkaufen die Etiketten aller Lebensmittel zu lesen und zu fragen: „Was ist da drin?“ Das kann für sie sehr belastend sein.
• Es könnte ihnen unangenehm sein, am Tisch eines Freundes zu fragen: „Ist da irgendetwas Besonderes dran?“ Oder sie fühlen sich wie in der Schlange in der Cafeteria gefangen und wollen einfach nur schnell ihr Essen bekommen und Spaß mit ihren Freunden haben.
• Stelle also Fragen wie : „Wie kann ich dir helfen?“ oder „Worauf soll ich mich für dich konzentrieren ?“ und unterstütze deinen Freund/deine Freundin so, wie er/sie es wünscht. Das wird eure Freundschaft stärken.

Die wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten (Kernaussage)

Das Leben mit einer Lebensmittelallergie ist nicht einfach, aber als guter Freund kannst du eine große Unterstützung sein.

• Informieren Sie sich: Wissen Sie genau, welche Allergien Ihr Freund hat, welche Symptome auftreten und wie eine Notfallbehandlung aussieht.
• Vorsicht: Achten Sie darauf, was Ihr Freund isst und trinkt. Sollten Symptome auftreten, überlegen Sie, ob diese mit der Ernährung zusammenhängen könnten.
• Seien Sie sich dessen bewusst: Es handelt sich um eine lebensbedrohliche Situation. Wenn Sie sehen, dass jemand etwas isst, das eine allergische Reaktion auslösen könnte, sprechen Sie ihn an.
• Seien Sie auf Notfälle vorbereitet: Handeln Sie schnell, wenn Anzeichen einer Anaphylaxie auftreten. Halten Sie sich über die Möglichkeit der Adrenalin-Gabe im Klaren.
• Teilen Sie keine Lebensmittel, waschen Sie Ihre Hände: Achten Sie auf Kreuzkontamination.
• Führe ein Gespräch: Frage deinen Freund, wie es ihm gefällt, und hilf ihm dabei.

Diese kleine Hilfe, Aufmerksamkeit und dieses Verständnis von dir bedeuten deinem Freund unendlich viel. Sie geben ihm nicht nur viel Kraft im Umgang mit seiner Allergie, sondern vertiefen auch eure Freundschaft.

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