Trinken Sie kein Wasser aus Plastikflaschen, essen Sie keine Konserven, packen Sie keine heißen Speisen in Plastik-Lunchboxen … Sie haben bestimmt schon viele dieser Warnungen gehört, oder? Oft steckt hinter all diesen Warnungen eine Chemikalie namens BPA, Bisphenol A. Sollten wir uns davor wirklich fürchten? Oder nicht? Es wird viel darüber diskutiert. Finden wir also heute heraus, was genau es ist.
Was genau ist BPA (Bisphenol A)?
Einfach ausgedrückt: BPA ist eine in Fabriken verwendete Chemikalie. Sie ist seit den 1950er-Jahren bekannt. Wissen Sie, wofür sie verwendet wird? Hauptsächlich dient sie zur Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen und Epoxidharzen. Diese bestehen aus den meisten Kunststoffprodukten, die wir verwenden, insbesondere aus den robusten, transparenten .
Denken Sie mal darüber nach: Dinge wie Ihre Wasserflaschen, die Plastikbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Innenbeschichtung mancher Konservendosen können BPA enthalten.
Vor einiger Zeit wurde BPA in vielen Produkten verwendet. Als jedoch weltweit über die Gesundheitsrisiken diskutiert wurde, forderten Organisationen wie die FDA (Food and Drug Administration) in den USA, insbesondere die FDA, Hersteller von Babyflaschen, Trinkbechern und Säuglingsnahrungsdosen auf, auf BPA zu verzichten. Daher sind viele Babyprodukte auf dem Markt heute BPA-frei . Auch viele Hersteller von Wasserflaschen und Lebensmittelbehältern haben freiwillig auf BPA verzichtet. Folglich befinden sich heute deutlich weniger BPA-haltige Produkte in unseren Haushalten als noch vor einigen Jahrzehnten. Ein vollständiges Verbot von BPA besteht jedoch nicht.
Wo könnte BPA enthalten sein?
BPA, eine Chemikalie, die seit über 40 Jahren zur Verstärkung von Kunststoffen verwendet wird, ist wahrscheinlich in vielen Bereichen unserer Umgebung zu finden. Studien zeigen, dass über 90 % von uns bereits geringe Mengen an BPA im Körper haben. Es kann nicht nur durch Gegenstände, die wir benutzen, in unseren Körper gelangen, sondern auch durch Luft, Staub und Wasser.
Häufige Produkte, die BPA enthalten können, sind:
- Einige Plastikwasserflaschen
- Die Innenbeschichtung von Konservendosen und Getränken
- Lebensmittelaufbewahrungsbehälter aus Kunststoff
- Einige medizinische Geräte
- Zahnversiegelungen
- Kompakte Discs (CDs)
Experten weisen darauf hin, dass manche Unternehmen ihre Behälter zwar als „BPA-frei“ kennzeichnen, tatsächlich aber andere Bisphenole wie BPS oder BPF verwenden, die BPA ähneln. Es bestehen weiterhin Bedenken hinsichtlich ihrer Sicherheit, daher ist es ratsam, nach Möglichkeit Glasbehälter zu verwenden.
Wie gelangen diese Stoffe in unseren Körper?
BPA gelangt hauptsächlich über Lebensmittel und Getränke in unseren Körper. Es findet sich beispielsweise in Konserven, Wasserflaschen aus Plastik und Brotdosen aus Polycarbonat und kann in die darin enthaltenen Lebensmittel oder Getränke übergehen.
Am wichtigsten ist die Temperatur . Wenn man etwas Heißes in einen Plastikbehälter füllt, beispielsweise den Reis, den man mit ins Büro nimmt, in eine Plastik-Lunchbox gibt, solange er noch heiß ist, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass die Chemikalie schmilzt und ins Essen gelangt. BPA kann auch über die Muttermilch an das Baby weitergegeben werden.
Ist BPA wirklich so schädlich für unsere Gesundheit?
Die Sorge darüber wuchs, nachdem Tierstudien einen Zusammenhang zwischen hoher BPA-Belastung und Erkrankungen wie Fehlgeburten, Diabetes, Adipositas, Herzkrankheiten und Bluthochdruck aufzeigten. Auch einige Studien am Menschen fanden einen Zusammenhang zwischen BPA und bestimmten Krankheiten. Ein direkter Beweis dafür, dass BPA die Ursache dieser Krankheiten ist, steht jedoch noch aus . Es gibt sogar Studien, die diesen Ergebnissen widersprechen.
Es gibt jedoch weiterhin Diskussionen über die möglichen Auswirkungen von BPA auf den Körper. Schauen wir uns an, welche Risiken bestehen.
| Mögliches Gesundheitsrisiko | Beschreibung |
|---|---|
| Auswirkungen auf den Hormonspiegel | Einige Experten vermuten, dass BPA im Körper wie ein Hormon wirken und den normalen Hormonhaushalt sowie die Entwicklung, insbesondere bei Föten, Säuglingen und Kleinkindern, stören könnte. Die Ergebnisse von Tierstudien sind uneinheitlich. |
| Gehirn- und Verhaltensprobleme | Das Nationale Toxikologieprogramm der FDA konzentriert sich auf die möglichen Auswirkungen von BPA auf das Gehirn und das Verhalten von Kindern. |
| Krebsrisiko | Einige Tierstudien haben einen Zusammenhang zwischen der Exposition gegenüber BPA und einem erhöhten Krebsrisiko im späteren Leben gezeigt. |
| Herzkrankheit | Zwei Studien haben gezeigt, dass Erwachsene mit den höchsten BPA-Werten im Körper ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen aufweisen. Es ist jedoch unklar, ob dieser Zusammenhang durch BPA selbst verursacht wird. |
| Andere Situationen | Obwohl bereits Forschungen zu einem Zusammenhang zwischen BPA und Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes und ADHS durchgeführt wurden, gibt es dafür noch keine überzeugenden Beweise. |
Wer ist am stärksten gefährdet?
Viele Studien legen nahe, dass Säuglinge und Kleinkinder am anfälligsten für die Auswirkungen von BPA sind , da sich ihr Körper noch entwickelt und sie schädliche Substanzen weniger gut ausscheiden können als Erwachsene.
Was können wir tun, um uns vor BPA zu schützen?
Die Forschung dazu läuft noch. In der Zwischenzeit können Sie einige einfache Maßnahmen ergreifen, um BPA zu meiden. Wenn Sie diese befolgen, können Sie Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie ohne unnötige Angst schützen.
- Reduzieren Sie Ihren Plastikverbrauch so weit wie möglich. Ganz darauf zu verzichten, ist vielleicht nicht möglich. Aber verringern Sie die Verwendung von Plastikbehältern, insbesondere für fettige Speisen (Sambal, Margarine, Mayonnaise) und heiße Speisen.
- Verwenden Sie Behälter aus Glas, Porzellan oder Edelstahl. Diese eignen sich besonders gut zur Aufbewahrung von Lebensmitteln sowie für heiße Speisen und Getränke.
- Plastikbehälter dürfen nicht erhitzt werden. Plastik-Lunchboxen dürfen nicht in der Mikrowelle oder im Geschirrspüler erhitzt werden. Die Hitze kann den Kunststoff mit der Zeit zersetzen und BPA freisetzen.
- Wählen Sie BPA-freie Produkte. Viele Babyflaschen, Becher und andere Produkte tragen mittlerweile deutlich sichtbar den Aufdruck „BPA-frei“.
- Reduzieren Sie Ihren Konsum von Konserven. Viele Dosen können BPA in ihrer Innenbeschichtung enthalten.
- Achten Sie auf den Recyclingcode auf der Plastikverpackung. Befindet sich am Boden eines Plastikbehälters ein Dreieck mit der Zahl 3 oder 7 darin, enthält er mit höherer Wahrscheinlichkeit BPA.
- Achten Sie bei der Auswahl von Säuglingsnahrung darauf, dass diese auch in BPA-freien Dosen erhältlich ist. Viele Hersteller verwenden mittlerweile BPA-freie Dosen. Sollten Sie Zweifel haben, ob eine Dose BPA enthält, empfehlen einige Experten, lieber Pulver statt flüssiger Milch zu wählen, da Flüssigkeiten BPA leichter aufnehmen.
Sollten Sie hierzu weitere Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte.Scheuen Sie sich nicht, mit dem Arzt zu sprechen. Er wird Ihnen den genauesten Rat geben.
Kernaussage
- BPA ist eine Chemikalie, die in einigen Kunststoffen und Konservendosen vorkommt.
- Die wissenschaftlichen Meinungen über die Auswirkungen auf den menschlichen Körper sind geteilt, aber Vorsicht ist geboten, insbesondere im Hinblick auf die Gesundheit von Kleinkindern.
- Kein Grund zur Panik, aber Sie können Ihre BPA-Belastung durch einfache Maßnahmen reduzieren.
- Vermeiden Sie es, heiße Speisen in Plastikbehälter zu füllen. Verwenden Sie nach Möglichkeit immer Behälter aus Glas oder Edelstahl.
- Auch der Verzicht auf Konserven ist eine gute Möglichkeit, die BPA-Belastung zu verringern.
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