Ας μάθουμε για τη χολή με απλά λόγια: Πόσο σημαντική είναι για το σώμα σας;

Έχετε φάει ποτέ ένα πιάτο μαγειρεμένο σε πολύ λάδι, όπως ένα kottu ή τηγανητό ρύζι; Αφού φάτε, υπάρχουν στιγμές που σκέφτεστε: «Ω, πώς θα τα χωνέψω όλα αυτά;» Δεν υπάρχει; Υπάρχει στην πραγματικότητα ένας υπερήρωας μέσα στο σώμα μας που βοηθά σε αυτό το έργο. Αλλά δεν μιλούν πολλοί άνθρωποι γι' αυτόν. Αυτός ο ήρωας είναι η έκκριση της χολής, ή όπως λέμε στα αγγλικά, η χολή. Σήμερα, ας μιλήσουμε για το τι είναι η χολή, ποια υπηρεσία παρέχει στο σώμα μας και τα προβλήματα που μπορούν να προκύψουν σχετικά με αυτήν.

Εντάξει, τι είναι λοιπόν αυτή η έκκριση χολής;

Με απλά λόγια, η χολή είναι ένα πρασινωπό-κίτρινο, παχύρρευστο, κολλώδες υγρό που παράγεται από το συκώτι σας. Ονομάζεται επίσης «χολή». Γι' αυτό το μικρό όργανο που την αποθηκεύει ονομάζουμε χοληδόχο κύστη.

Φανταστείτε ότι πρόκειται να πλύνετε ένα πιάτο που είναι λεκιασμένο με λάδι. Το νερό από μόνο του δεν αφαιρεί το λάδι, σωστά; Χρησιμοποιούμε κάποιο είδος υγρού πιάτων για αυτό. Όπως κάνει το σαπούνι, έτσι κάνει και αυτό το υγρό που ονομάζεται χολή για να διαλύσει τα λίπη στο φαγητό που τρώμε.

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο σε σχήμα αχλαδιού που βρίσκεται κάτω από το συκώτι σας. Η χολή που παράγεται από το συκώτι αποθηκεύεται προσωρινά σε αυτήν τη χοληδόχο κύστη, σαν δεξαμενή νερού.

Ποια υπηρεσία προσφέρει αυτή η χολή στο σώμα;

Αυτό επιτυγχάνει κυρίως δύο πράγματα.

1. Βοηθά στην πέψη του λαδιού (λίπους)

Όταν τρώτε ένα λιπαρό γεύμα, όταν αυτό εισέρχεται στο έντερό σας, ορισμένες ορμόνες στέλνουν ένα σήμα στη χοληδόχο κύστη σας, λέγοντας: «Εντάξει, τώρα χρειάζομαι τη βοήθειά σας, στείλτε λίγη χολή». Στη συνέχεια, η χοληδόχος κύστη συστέλλεται και απελευθερώνει τη χολή στο πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου σας.

Το πιο σημαντικό πράγμα στη χολή είναι μια ένωση που ονομάζεται χολικά άλατα . Αυτά διασπούν τις μεγάλες σταγόνες λαδιού στις τροφές και τις μετατρέπουν σε μικροσκοπικές σταγόνες λαδιού. Είναι σαν να βάζετε μεγάλα κομμάτια σε ένα μπλέντερ και να τα αλέθετε. Αυτό το ονομάζουμε γαλακτωματοποίηση .

Όταν το λάδι διασπάται σε μικρά κομμάτια όπως αυτό, τα πεπτικά ένζυμα του σώματός μας μπορούν να το χωνέψουν πιο εύκολα και να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά (λιπαρά οξέα) στο αίμα. Το σώμα μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιήσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά ως ενέργεια.

2. Απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα

Εκτός από την πέψη του λίπους, η χολή εκτελεί μια άλλη σημαντική λειτουργία. Αυτή είναι η απομάκρυνση ορισμένων από τα άχρηστα προϊόντα που συσσωρεύονται στο σώμα μας. Για παράδειγμα , η χολερυθρίνη .

Η χολερυθρίνη είναι ένα κίτρινο υποπροϊόν που σχηματίζεται όταν τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο σώμα μας πεθαίνουν με την πάροδο του χρόνου και αποσυντίθενται. Δεν είναι καλό αυτή η χολερυθρίνη να συσσωρεύεται στο σώμα. Έτσι, η χολή λειτουργεί σαν όχημα για να μεταφέρει αυτή τη χολερυθρίνη από το ήπαρ στα έντερα. Στη συνέχεια, αποβάλλεται από το σώμα με τα κόπρανα. Στην πραγματικότητα, αυτή η διαδικασία είναι που δίνει στα κόπρανά σας το καφέ χρώμα τους.

Πού παράγεται και αποθηκεύεται η χολή;

Αυτό είναι πολύ απλό.

• Παράγεται από: Το συκώτι σας. Το συκώτι παράγει μεταξύ 800 και 1000 χιλιοστόλιτρα χολής την ημέρα, ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε δύο μπουκαλάκια νερό.
• Αποθήκευση: Μόλις παραχθεί από το ήπαρ, η χολή ταξιδεύει μέσω των χοληφόρων αγωγών και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη . Η χοληδόχος κύστη μπορεί να συγκρατήσει περίπου 30-80 χιλιοστόλιτρα υγρού κάθε φορά, που έχει περίπου το μέγεθος ενός μικρού φλιτζανιού.

Τι περιέχει η χολή;

Η χολή δεν είναι απλώς ένα πράγμα, είναι ένα μείγμα πολλών ενώσεων.

• Χοληστερίνη
• Χολικά άλατα ή χολικά οξέα
• Νερό
• Φωσφολιπίδια (επίσης ένας τύπος λίπους)
• Χολερυθρίνη
• Άλατα σώματος όπως κάλιο και νάτριο
• Άλλα μέταλλα όπως ο χαλκός

Από όλα αυτά, όπως αναφέραμε και πριν, το πιο σημαντικό μέρος είναι τα χολικά άλατα. Αυτά κάνουν την κύρια δουλειά της διάσπασης του λίπους.

Κοινές ασθένειες που σχετίζονται με την έκκριση χολής

Μερικές φορές, εάν υπάρχει κάποια παρεμπόδιση στην παραγωγή ή τη ροή της χολής, μπορεί να εμφανιστούν διάφορες ασθένειες. Ακολουθούν μερικές από αυτές.

Πώς ξέρετε αν έχετε αυτό το πρόβλημα; (Συμπτώματα)

Ένα πρόβλημα με τη χολή μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία συμπτωμάτων, αλλά αυτά είναι τα πιο συνηθισμένα.

Γιατρέ, τι είδους εξετάσεις μπορείτε να κάνετε;

Ανάλογα με τα συμπτώματά σας, ο γιατρός σας μπορεί να παραγγείλει εξετάσεις όπως αυτές.

• Εξετάσεις ηπατικής λειτουργίας: Πρόκειται για εξέταση αίματος. Ελέγχει τα επίπεδα ηπατικών ενζύμων, πρωτεϊνών και χολερυθρίνης στο αίμα σας. Εάν αυτά τα επίπεδα είναι μη φυσιολογικά, μπορεί να υποδηλώνουν πρόβλημα με το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη ή τους χοληφόρους πόρους σας.
• Δοκιμασία χολερυθρίνης: Μετρά επίσης το επίπεδο χολερυθρίνης στο αίμα. Τα αυξημένα επίπεδα χολερυθρίνης αποτελούν σημαντικό σημάδι απόφραξης του χοληδόχου πόρου.
• Υπερηχογράφημα: Ένα κοιλιακό σπινθηρογράφημα μπορεί εύκολα να ανιχνεύσει χολόλιθους ή πρήξιμο.

Ποιες είναι οι θεραπείες για αυτό;

Η θεραπεία εξαρτάται από την συγκεκριμένη πάθησή σας. Ακολουθούν μερικές από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες θεραπείες.

• Αντιβιοτικά: Εάν η χοληδόχος κύστη είναι πρησμένη λόγω λοίμωξης, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει αντιβιοτικά για να αντιμετωπίσει τη λοίμωξη.
• Χολοκυστεκτομή: Αυτή είναι η πιο συχνή και επιτυχημένη θεραπεία για χολόλιθους και χολοκυστίτιδα. Συχνά γίνεται χωρίς μεγάλη τομή, χρησιμοποιώντας μια κάμερα μέσω αρκετών μικρών τομών στην κοιλιά (λαπαροσκοπική επέμβαση).
• ERCP (Ενδοσκοπική ανάδρομη χολαγγειοπαγκρεατογραφία): Δεν πρόκειται για χειρουργική επέμβαση. Είναι μια διαδικασία κατά την οποία ένας σωλήνας με κάμερα εισάγεται μέσω του στόματος και οι πέτρες αφαιρούνται από τους χοληφόρους πόρους. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται για διάγνωση και θεραπεία.
• Ανοιχτή Χειρουργική Επέμβαση: Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί μεγάλη χειρουργική επέμβαση για την εξάλειψη της αιτίας της απόφραξης ή τον έλεγχο του οιδήματος.

Πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να διατηρήσουμε την χοληδόχο κύστη υγιή

Υπάρχουν μερικά απλά πράγματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε για να αποτρέψουμε ή να ελαχιστοποιήσουμε αυτά τα προβλήματα.

• Διατηρήστε ένα υγιές βάρος: Η παχυσαρκία είναι μια σημαντική αιτία εμφάνισης χολόλιθων. Εάν χάνετε βάρος, κάντε το σταδιακά, όχι σε μεγάλο βαθμό. Η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί επίσης να είναι μια αιτία εμφάνισης χολόλιθων.
• Δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά: Η μείωση της πρόσληψης λίπους, ιδιαίτερα των ανθυγιεινών λιπών, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων.
• Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως τα λαχανικά, τα φρούτα και τα όσπρια, βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος και στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης.

Τώρα πιθανότατα καταλαβαίνετε πόσο πολύτιμο είναι για το σώμα μας αυτό το υγρό που ονομάζεται χολή, παρόλο που δεν το σκεφτόμαστε πολύ στην καθημερινότητά μας. Τα ερωτήματα που προκύπτουν σχετικά με αυτό μπορεί να είναι λίγο επώδυνα και άβολα. Επομένως, εάν έχετε τα συμπτώματα που αναφέραμε νωρίτερα, ειδικά πόνο στη δεξιά πλευρά του στομάχου, ναυτία κ.λπ., μην το αγνοήσετε και ζητήστε ιατρική συμβουλή το συντομότερο δυνατό. Έτσι, μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία του πεπτικού σας συστήματος και της χοληδόχου κύστης.