Kiel elekti sanajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kiam vi iras al la vendejo? (Sana Aĉetado de Nutraĵoj) Ni parolu pri tio!

La nutraĵoj, kiujn ni aĉetas en la vendejo ĉiusemajne, tio estas, la aferoj, kiujn ni aĉetas por manĝi, povas multe plibonigi la sanon de niaj infanoj. Ne nur tio, sed tio ankaŭ helpas enstampi bonan sintenon al nutrigaj manĝaĵoj ĉe infanoj. Tamen, kiam ni iras al la vendejo kaj vidas ĉiujn buntajn, bongustajn manĝaĵojn kaj dolĉajn trinkaĵojn, ni eble plenigas niajn ĉarojn per aferoj, al kiuj mankas nutra valoro, sen eĉ rimarki tion, ĉu ne? Tial, estas tre grave esti iom singarda pri tio.

Ĉu ni faru liston antaŭ ol iri al la vendejo?

Se vi skribas la aĉetaĵojn antaŭ ol iri al la vendejo, vi povas signife redukti la nombron da aĉetaĵoj, kiujn vi ne bezonas. Imagu kiom pli facile estus, se vi planus viajn manĝojn por la tuta semajno kaj nur skribus la bezonatajn aĵojn sur la listo. Tiam vi povas prioritatigi nutrigajn manĝaĵojn kiel freŝajn legomojn, fruktojn, malgrasajn viandojn, kokaĵon, fiŝojn, tutajn grenojn kaj malgrasajn laktaĵojn .

Kiam vi preparas manĝaĵojn por via familio, konsideru jenon:

• Inkluzivu legomojn kaj fruktojn en viajn ĉiutagajn manĝojn. Kreiĝu kutimo doni ilin al viaj infanoj.
• Reduktu vian konsumon de sukeraj trinkaĵoj kiel limonadoj kaj fruktotrinkaĵoj. Eĉ memfaritaj fruktosukoj devus esti faritaj kun malpli da sukero.
• Dum kuirado, provu uzi vegetalajn oleojn, kiel olivoleon aŭ kolzan oleon, anstataŭ buteron, margarinon aŭ ŝaĵograson .
• Kiam vi elektas panon, cerealojn, paston kaj rizon, elektu tutgrenajn panojn anstataŭ rafinitajn grenojn . Ekzemple, elektu tutgrenan panon aŭ atta-panon anstataŭ blankan panon.
• Kiam vi elektas lakton kaj laktaĵojn, elektu sengrasajn aŭ malgrasajn .
• Provu inkluzivi pli da fiŝoj en vian dieton, almenaŭ du aŭ tri fojojn semajne.
• Reduktu la kvanton da salo, kiun vi aldonas al via manĝaĵo, kiel eble plej multe. Anstataŭe, uzu aliajn spicojn por aldoni guston.

Krom legomoj kaj fruktoj, kion alian vi aldonus al la listo?

Bone, do legomoj kaj fruktoj estas nun sur via listo. Kiujn aliajn bonajn aferojn ni povas aldoni? Ni vidu.

Proteinriĉaj manĝaĵoj

Proteino estas tre grava por la korpo. Elektu fiŝojn (freŝajn, frostajn kaj skatolitajn - precipe salmojn kaj skombrojn), senhaŭtan kokidon, meleagron, malgrasajn pecojn de bovaĵo kaj porkaĵo. Se vi ne manĝas viandon, tofuo, kuiritaj guŝoj (ekzemple, kikeroj, lentoj, pizoj kaj verdaj fazeoloj), nuksoj kaj semoj, kaj ovoj estas bonaj fontoj de proteino.

Grenoj kaj Cerealoj

TutgrenaElektu tutgrajnajn panojn, tortiljojn, pastojn kaj cerealojn. Ankaŭ avenkaĉo, bruna rizo, bulguro/fendita tritiko, hordeo kaj kvinoao estas bonaj elektoj. Ĉi tiuj ankaŭ estas bonaj fontoj de fibro.

Lakto kaj laktaĵoj (Laktaĵoj)

Kiel menciite antaŭe, elektu malgrasan aŭ sengrasan lakton, jogurton kaj fromaĝon . Vi ankaŭ povas elekti kalcio-fortigitajn laktajn alternativojn, kiel ekzemple migdalan lakton aŭ sojlakton.

Ni iru sur la ĝusta vojo eĉ kiam ni iras en superbazaro!

Se vi aĉetas en superbazaro, komencu vian aĉetadon en la eksteraj koridoroj kiel eble plej multe. Tie kutime troviĝas la plej multaj el la plej sanaj aĵoj, kiel legomoj, fruktoj, laktaĵoj, kaj freŝa viando kaj fiŝo.

Poste iru al la internaj navoj. Tie ankaŭ troviĝas gravaj aĵoj kiel konservitaj kaj frostaj legomoj, cerealoj kaj kukingrediencoj. Tamen, en ĉi tiuj internaj navoj troviĝas plej ofte nesanaj manĝaĵoj kaj manĝetoj . Tial estas plej bone iri al ĉi tiuj navoj fine de via aĉetado. Se eble, estas plej bone eviti la manĝetajn navojn, kie vi povas trovi aĵojn kiel biskvitojn kaj ĉipsojn en koloraj pakaĵoj.

Kiel elekti la plej bonajn legomojn kaj fruktojn? Kiel alporti ilin hejmen kaj konservi ilin?

Kiam ajn eblas, elektu legomojn kaj fruktojn, kiuj estas laŭsezonaj . Tiamaniere, la gusto estas pli bona kaj la kvanto estas malpli granda. Iru al via loka terkultivista merkato aŭ malgranda vojflanka vendejo . Tiel vi povas aĉeti freŝajn aĵojn de niaj propraj terkultivistoj. Sed ne aĉetu tro multe, kion vi ne povas uzi antaŭ ol ĝi putriĝos, ĉu ne?

Bona maniero instrui infanojn pri ĉi tiuj aferoj estas konduki ilin al bieno aŭ fruktoĝardeno kaj lasi ilin mem pluki siajn fruktojn . Ĝi estos nova sperto por ili, kaj ĝi ankaŭ vekos ilian intereson pri manĝaĵoj.

Nu, se ni ne mem plukis ilin, kiel ni scios ĉu la legomoj kaj fruktoj, kiujn ni aĉetas en la vendejo, estas freŝaj? De fazeolo ĝis papajo, ĉiu legomo kaj frukto havas indikojn pri sia matureco kaj freŝeco .

• Kiam vi elektas legomojn, elektu tiujn, kiuj estas freŝaj kaj aspektas bonaj . Plej multaj legomoj estu firmaj al la tuŝo. Evitu tiujn, kiuj estas velkintaj, kontuzitaj aŭ montras signojn de putriĝo.
• Kiam vi elektas fruktojn , evitu tiujn, kiuj havas kontuziĝojn . Sed memoru, ke kelkfoje tio, kio aspektas bone ekstere, eble ne estas en la plej bona stato interne.
• Se konservitaj ĝuste , freŝaj fruktoj kaj legomoj povas esti konservitaj dum longa tempo. Kelkaj legomoj povas esti konservitaj en la fridujo dum pluraj tagoj. Radikaj legomoj kiel brasiko kaj karotoj povas esti konservitaj eĉ pli longe.Konservu terpomojn kaj cepojn en malvarmeta, malhela kaj aera loko. Uzu unue fruktojn kaj legomojn, kiuj rapide velkas kaj putriĝas. Konservu tiujn, kiuj povas daŭri iom pli longe, por poste.

Ni ankaŭ lernu pri frostaj kaj konservitaj legomoj kaj fruktoj.

Freŝaj fruktoj kaj legomoj estas bongustaj. Tamen, frostaj kaj konservitaj fruktoj kaj legomoj ankaŭ estas tre oportunaj . Ili povas esti konservitaj dum longa tempo, kaj ilia nutra valoro estas same bona kiel freŝaj . Multaj homoj pensas, ke konservitaj kaj frostaj fruktoj ne estas bonaj, sed tio ne estas la kazo se oni elektas ilin ĝuste.

La plej grava afero estas elekti produktojn, kiuj estas sen saŭcoj kaj aldonita sukero . Se vi aĉetas skatolfruktojn, kontrolu la etikedon por elekti tiujn, kiuj estas pakitaj en suko anstataŭ en sukersiropo .

Memoru: Same kiel vi ne aĉetus kontuzitan frukton, ne aĉetu pakaĵon da frostaj legomoj se ĝi estas ŝirita, la skatolo estas malseka, aŭ la pakaĵo estas ŝirita. Kiam vi aĉetas skatolojn, neniam aĉetu skatolon, kiu havas grandan kaveton, aspektas ŝvelinta, aŭ likas .

Vi ankaŭ devus lasi spacon por malgranda regalo, ĉu ne?

Kiam vi provas igi ĉiujn en via familio manĝi sane , vi eble pensas, ke vi devas malpermesi ĉiujn dolĉaĵojn kaj manĝetojn samtempe. Tamen, subite forigi dolĉaĵojn kaj manĝetojn, kiujn viaj infanoj amas, povas misfunkcii . Se viaj infanoj pensas, "Ho, ni ne lasos ilin manĝi ĉi tiujn," ili eble estos tentataj ŝteliri pli da malpermesitaj manĝaĵoj kiam ili estas ekstere.

Do, gravas trovi ekvilibron, ne trudi striktajn regulojn aŭ permesi al ili manĝi kion ajn ili volas . Evitu diri aferojn kiel "ĉi tio estas malbona manĝaĵo" kaj "ĉi tio estas bona manĝaĵo" kiel eble plej multe. Anstataŭe, lasu vian infanon elekti manĝeton de tempo al tempo, ĉu en la vendejo ĉu hejme . Ekzemple, infano, kiu amas ĉipsojn, povas elekti malgrasan sakon da ĉipsoj kaj botelon da salso el la vendejo. Kiam ili revenos hejmen, ili povos ĝui du malgrandajn bovlojn kun ĉipsoj kaj salso!

Do, ni memoru pri kio ni parolis, ĉu ne?

Simple dirite, esti iom singarda dum aĉetado povas multe kontribui al helpi vin kaj vian familion resti sanaj .

• Faru liston antaŭ ol vi iras butikumi. Tio helpos vin eviti aĉeti nenecesajn aferojn.
• Prioritatigu aferojn kiel freŝajn legomojn, fruktojn, tutajn grenojn, malgrasajn viandojn kaj malgrasajn laktaĵojn .
• En la superbazaro, rigardu unue la eksterajn bretojn, poste iru al la aliaj. Restu kiel eble plej malproksime de la manĝetaĵaj bretoj.
• Kiam elektante legomojn kaj fruktojnKontrolu freŝecon kaj konservu ilin ĝuste.
• Se vi aĉetas frostajn aŭ skatolitajn manĝaĵojn, elektu tiujn, kiuj ne havas aldonitan sukeron aŭ saŭcojn.
• Permesu malgrandan regalon de tempo al tempo. Ne ĉirkaŭiru malpermesante ĉion.

La plej grava afero estas paroli kun viaj infanoj pri ĉi tiuj aferoj kaj impliki ilin en ĉi tiuj elektoj. Tiam ili ankaŭ kutimiĝos al bonaj manĝkutimoj en juna aĝo! Mi deziras al vi ĉiuj bonan sanon!

` Sana manĝaĵo, aĉetado de nutraĵoj, nutriga manĝaĵo, infana nutrado, sana vivstilo, manĝaĵlisto, freŝaj legomoj kaj fruktoj