Cad iad einsímí? Cén fáth go bhfuil siad chomh tábhachtach dár gcorp?

Haigh! Conas atá tú? Inniu beimid ag caint faoi ghrúpa rudaí a oibríonn go ciúin, ach an-tábhachtach taobh istigh dár gcorp. Tugtar einsímí orthu. B’fhéidir gur chuala tú an t-ainm seo. Mura chuala, is cuma, labhróimid faoi go simplí inniu.

Mar sin, cad iad na heinsímí seo? Cén fáth a bhfuil siad de dhíth orainn?

Go simplí, is cineál próitéine iad einsímí. Tá siad cosúil le róbait bheaga a oibríonn inár gcorp. Is é a bpríomhchúram imoibrithe ceimiceacha inár gcorp a bhrostú, arb é ár meitibileacht é. Smaoinigh air, cuidíonn na heinsímí seo le roinnt rudaí a dhéanamh agus roinnt rudaí a bhriseadh síos. Déanta na fírinne, bíonn einsímí i ngach rud beo. Táirgeann ár gcorp einsímí go nádúrtha. Faighimid einsímí freisin ó chuid de na bianna a itheann agus a ólaimid, agus ó roinnt táirgí monaraithe.

Cad é an chabhair is mó a thugann einsímí dár gcorp?

Ceann de na rudaí is tábhachtaí a dhéanann einsímí ná cabhrú leis an díleá . Is é seo an próiseas trína ndéantar an bia a itheann muid a thiontú ina fhuinneamh. Smaoinigh air, tá einsímí inár seile, inár briseán, inár n-inní, agus inár mbolg. Is iad seo na cinn a bhriseann síos agus a dhíleálann na saillte, na próitéiní, agus na carbaihiodráití a itheann muid. Úsáideann ár gcorp na cothaithigh seo ansin le haghaidh fáis agus deisiú cealla. Ní hamháin sin, cuidíonn einsímí le go leor rudaí eile. Féach air:

• Análú le chéile
• Chun matáin a thógáil
• Feidhm néaróg
• Ní féidir linn ár gcorp a shaoradh ó thocsainí gan na heinsímí seo.

An bhfuil go leor cineálacha einsímí ann?

Sea, tá na mílte cineálacha éagsúla einsímí inár gcorp. Ach is é an rud speisialta ná nach bhfuil ach jab amháin le déanamh ag gach cineál einsím . Díreach mar nach féidir le heochair amháin ach glas amháin a oscailt. Mar shampla, briseann an einsím Súcráis síos an siúcra siúcrós. Briseann an einsím Lachtáis síos an siúcra lachtós atá le fáil i dtáirgí déiríochta. Féachfaimid ar chuid de na príomhchineálacha einsímí a chabhraíonn linn bia a dhíleá de ghnáth:

Cad iad na codanna d'einsím? Conas a oibríonn siad?

Tá áit ag gach einsím ar a dtugtar an 'láthair ghníomhach' . Tá cruth speisialta ar an áit seo. Tugtar 'substráit' ar an tsubstaint a n-oibríonn einsím uirthi. Tá cruth speisialta ar an tsubstráit seo freisin. Cosúil le glas agus eochair. Caithfidh an einsím agus an tsubstráit luí le chéile go díreach le go n-oibreoidh siad. Ní féidir imoibriú ceimiceach tarlú ach amháin nuair a luíonn siad le chéile.

Cén tionchar a bhíonn ag teocht agus pH ar einsímí?

Caithfidh na coinníollacha comhshaoil ​​cearta a bheith ag einsímí le go n-oibreoidh siad i gceart. Mura bhfuil na coinníollacha seo ceart, is féidir leis na heinsímí cruth a athrú. Ansin ní bheidh siad comhoiriúnach leis na foshraitheanna a phléamar níos luaithe. Mar sin, ní oibreoidh siad i gceart. Tá teocht agus pH ar leith ag gach einsím a oireann dó:

• pH: Tá einsímí an-íogair d’aigéadacht agus d’alcaileacht. Ní oibríonn siad i gceart má tá an timpeallacht ró-aigéadach nó ró-alcaileach. Mar shampla, briseann an einsím peipsin inár mbolg síos próitéiní. Mura bhfuil dóthain aigéid i do bholg, ní féidir le peipsin oibriú i gceart.
• Teocht: Oibríonn einsímí ar a mbealach is fearr nuair a bhíonn teocht do choirp thart ar 37 céim Celsius (98.8 céim Fahrenheit). De réir mar a ardaíonn do theocht, méadaíonn imoibrithe einsímí. Mar sin féin, má théann do theocht ró-ard, stopann na heinsímí ag obair. Sin é an fáth gur féidir le fiabhras ard feidhmeanna ár gcorp a mhoilliú.

Cad iad na galair is cúis le fadhbanna einsímí?

Is minic a tharlaíonn neamhoird meitibileach nuair nach mbíonn dóthain einsím áirithe ann. Is féidir iad seo a tharchur trí ghéinte (oidhreacht) ó thuismitheoirí go leanaí. Féachfaimid ar chuid de na neamhoird meitibileach coitianta a fhaightear mar oidhreacht:

• Galar Fabry : Is riocht é seo ina bhfuil an corp neamhábalta an einsím alfa-galactosidase A a tháirgeadh, atá riachtanach chun lipidí a bhriseadh síos.
• Galar Krabbe (leukodystrofia cille globoid): Bíonn tionchar aige seo ar na heinsímí atá riachtanach chun clúdach cosanta a chur ar chealla néaróg , i.e. mielin (an Lárchóras Néarógach).
• Galar fual síoróip mhailpe: Bíonn tionchar aige seo ar na heinsímí is gá chun aimínaigéid slabhra brainseacha áirithe a bhriseadh síos.

Chomh maith leis seo, tá coinníollacha sláinte eile ann a d’fhéadfadh a bheith mar thoradh ar mhíchothromaíochtaí einsímeacha:

• Galar Crohn: Is féidir le míchothromaíocht sna baictéir i do ghoile ( micribhitheom na gut) freagairt uath-imdhíonachta a chur faoi deara sa ghoile. D’fhéadfadh sé seo difear a dhéanamh do na hairíonna agus do dhéine ghalar Crohn.
• Easpa paincréasach eiscríneach (EPI): Is é seo nuair nach dtáirgeann do briseán go leor einsímí díleácha, rud a chiallaíonn nach féidir leat bia a bhriseadh síos i gceart ná cothaithigh a ionsú.
• Éadulaingt lachtóis: Is é easpa an einsíme atá riachtanach chun lachtós a dhíleá, siúcra a fhaightear i mbainne agus i dtáirgí déiríochta, is cúis leis seo.

Cathain ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir faoi fhadhb einsím?

Tá sé dodhéanta a bheith cinnte an bhfuil fadhb einsím agat gan tástáil fola. Mar sin féin, is dea-smaoineamh é dul i gcomhairle le dochtúir má bhíonn aon cheann de na hairíonna seo a leanas ort:

• Pian bhoilg
• Bloating nó gás
• Buinneach
• An-tuirseach (Tuirse)
• Masmas agus urlacan
• Meáchain caillteanas gan mhíniú
• Anemia
• Fuiliú gastraistéigeach