A bheil pianta bodhaig cunbhalach ort cuideachd? A bheil do cho-altan a’ faireachdainn ata? No a bheil thu dìreach a’ faireachdainn sgìth agus gun bheatha gun adhbhar? Aig amannan faodaidh ‘sèid’ do-fhaicsinneach taobh a-staigh do bhodhaig a bhith na adhbhar airson nan rudan sin. An-diugh, bruidhnidh sinn mu dè a th’ anns an t-sèid seo, agus mar as urrainn dhuinn smachd a chumail air an t-suidheachadh seo le bhith ag atharrachadh ar cleachdaidhean ithe.
Dè an t-sèid seo?
Gu sìmplidh, 's e pròiseas nàdarrach a th' ann an sèid tro am bi ar bodhaig a' sabaid an aghaidh leòn, galair, no rudeigin cronail. Smaoinich air, nuair a ghearras tu do làmh, bidh an sgìre a' fàs dearg, ata, agus a' faireachdainn beagan blàth, ceart? Sin sèid. Tha e a' ciallachadh gu bheil siostam dìon do bhodhaig ag obair gus an lot a shlànachadh. Mar sin 's e rud math a tha sin.
Ach tòisichidh an duilgheadas nuair a chumas an sèid seo a’ dol air adhart sa bhodhaig gun adhbhar. Canaidh sinn sèid leantainneach ris. Tha e coltach ri teine beag a chumas a’ dol a-mach agus a’ dol air adhart taobh a-staigh a’ chuirp. Nuair a dh’fhanas e mar seo airson ùine mhòr, faodaidh e a bhith na fhreumh do mhòran ghalaran leithid tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair agus airtreitis.
Is e an deagh naidheachd gum faod sinn smachd a chumail air an sèid leantainneach seo gu mòr tron bhiadh a bhios sinn ag ithe. Sin a tha daithead an-aghaidh sèid uile mu dheidhinn. Tha e a’ toirt a-steach àrdachadh air na tha thu ag ithe de bhiadhan a lughdaicheas sèid agus aig an aon àm a’ lughdachadh na tha thu ag ithe de bhiadhan a dh’adhbhraicheas sèid.
Dè na prìomh phàtranan daithead a bhios a’ cumail smachd air sèid?
Tha grunn phrìomh phàtranan daithead aithnichte air feadh an t-saoghail a chuidicheas leis an seo.
- Daithead Meadhan-thìreach: Tha seo ag amas air glasraich ùra, measan, pònairean, gràinnean slàn, cnothan, agus ola ollaidh. Tha iasg olach (leithid bradan agus tuna) agus spìosraidhean cudromach cuideachd.
- Daithead DASH: Tha seo coltach ris an daithead Meadhan-thìreach, ach tha e ag amas air a bhith a’ cuingealachadh in-ghabhail salainn agus ag ithe thoraidhean bainne ìosal ann an geir.
- Daithead MIND: 'S e measgachadh a tha seo de dhaithead Meadhan-thìreach agus DASH. Thathas den bheachd gu bheil e gu sònraichte buannachdail airson slàinte na h-eanchainn. Dh'fhaodadh e cuideachadh le dìon an aghaidh ghalaran leithid Alzheimer.
Ge bith dè an daithead a leanas tu, is e an snàthainn cumanta fuireach air falbh bho bhiadhan giullaichte, siùcaran a bharrachd, agus geir mì-fhallain cho mòr 's as urrainn dhut.
Dè na biadhan a bu chòir dhuinn ithe agus a sheachnadh?
Ceart gu leòr, a-nis chì sinn dè na rudan a dh’fheumas sinn a chur ris a’ phlàta againn agus dè na rudan a dh’fheumas sinn a thoirt air falbh. Bidh seo na chuideachadh mòr dhut.
| Biadhan a lughdaicheas sèid agus a bu chòir a bhith air an toirt a-steach don daithead agad gu cinnteach | Rudan a bhios ag àrdachadh sèid agus a bu chòir an lughdachadh cho mòr 's as urrainn |
|---|---|
| Glasraich is measan ùra: Gu h-àraidh glasraich dhorcha (curranan, biatas, tomatoan) agus glasraich duilleach uaine (spinach, càl). Tha iad sin làn antioxidants. | Siùcar agus deochan milisichte: Cèicean, briosgaidean, toffees, deochan measan pacaichte, sòdaichean. Bidh iad sin a’ meudachadh cinneasachadh cytokines inflammatory sa bhodhaig. |
| Iasg olach: Tha iasg mar bhradan, tuna, rionnach agus sardines beairteach ann an searbhagan geir omega-3, a tha math airson sèid a lughdachadh. | Feòil air a giullachd: rudan mar isbeanan, bacon, bàlaichean-feòla, agus feòil dhearg àrd ann an geir (mairtfheòil, muiceann). |
| Gràinean slàn: Gràinean slàn mar rus donn, coirce, muilt, agus eòrna. Bidh am fibre anns na biadhan seo a’ lughdachadh sèid. | Gualaisgean Ath-leasaichte: Aran, roti, nùdail, msaa. air an dèanamh le flùr aran. Tagh gràinean slàn na àite. |
| Cnòthan agus toraidhean air an dèanamh à cnòthan: Cnòthan-càise, cnòthan-talmhainn, almoin, cnòthan-calltainn, agus toraidhean air an dèanamh à soy, leithid tofu. | Geir thar-shaill: Tha iad sin cumanta ann am margarine, biadh goirid, agus biadh pacaichte. |
| Spìosraidh is luibhean: Curcumin (tha Curcumin glè bhuannachdail), ginger, garlic, piobar, cainéal. Tha iad sin nan cungaidhean nàdarra an-aghaidh sèid. | Toraidhean bainne àrd-geir:Ìm, càise, bainne slàn. Tagh roghainnean ìosal ann an geir na àite. |
A bheil feum agad smaoineachadh air deochan cuideachd?
'S e, gu cinnteach. Tha buaidh mhòr aig na bhios sinn ag òl cuideachd.
- Uisge: Tha e riatanach gu leòr uisge òl.
- Tì: Tha feartan an-aghaidh sèid aig tì uaine agus tì geal.
- Cofaidh: Tha sgrùdaidhean a’ sealltainn gum faod òl 3-5 cupan gach latha (gun siùcar) cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid, gun a bhith a’ dol cus dheth.
- Sùghan ùra mheasan is ghlasraich (Smoothies Uaine): Tha deoch air a dhèanamh gun siùcar a chur ris, air a dhèanamh le glasraich duilleach uaine mar spionag agus toradh de do roghainn fhèin, glè bhuannachdail.
Dè na galairean a chuidicheas an daithead seo?
Tha rannsachadh fhathast a’ dol air adhart, ach thathas a’ creidsinn gum faod daithead a lughdaicheas sèid cuideachadh le bhith a’ lughdachadh comharran nan cumhaichean a leanas:
- Galairean fèin-dìona: Mar eisimpleir, cumhaichean leithid airtritis reumatoid agus psoriasis.
- Galar inflammatory bowel (IBD): Cumhaichean leithid galar Crohn.
- Galar cridhe agus bruthadh-fala àrd: Tha cunnart nas ìsle aig an fheadhainn a leanas an daithead seo na galairean sin a leasachadh.
- Asma agus aileardsaidhean.
- Galar Alzheimer agus eas-òrdughan inntinn eile.
Is e an rud as cudromaiche nach e daithead a tha seo airson cuideam a chall . Tha seo na phàirt de dhòigh-beatha fhallain. Ach bidh ithe san dòigh seo cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air àrdachadh cuideim nach eilear ag iarraidh.
Ciamar a thòisicheas tu air an turas seo?
Tha e duilich a h-uile càil atharrachadh thar oidhche, mar sin tòisich beag.
1. Dèan atharrachaidhean mean air mhean: Faigh cleachdadh de bhith ag ithe pìos measan no beagan chnothan an àite a’ phacaid bhriosgaidean a bhios tu ag ithe a h-uile latha.
2. Lìon do phlàta le dath: Mar as motha de ghlasraich is mheasan dathte a bhios agad nad dhaithead, ’s ann as motha de antioxidants a gheibh thu.
3. Lùghdaich biadhan giullaichte: An àite sàsaichean a chaidh a cheannach sa bhùth agus brot pacaichte, dèan do spìosraidhean fhèin agus dèan do chuid fhèin.
4. Faigh comhairle mheidigeach: Ma tha tinneas sam bith ort, tha e cudromach bruidhinn ris an dotair agad mus tòisich thu air an seòrsa daithead seo. Aig amannan faodaidh an dotair agad co-dhùnadh cuideachd a bheil feum agad air stuthan-leasachaidh bhiotamain.
Ma tha aileirdsidh bìdh agad, na dìochuimhnich na biadhan sin a sheachnadh cuideachd. Mar eisimpleir, faodaidh biadhan anns a bheil gluten leithid cruithneachd agus eòrna sèid a mheudachadh ann an cuid de dhaoine.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha sèid leantainneach na chumha a dh’ fhaodadh leantainn gu mòran ghalaran, leithid tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair agus airtreitis.
- Faodar an sèid seo a smachdachadh gu mòr leis na biadhan a bhios sinn ag ithe.
- Cuir glasraich ùra, measan, pònairean, gràinean slàn, iasg olach, agus cnothan ris an daithead agad.
- Lùghdaich siùcar, biadhan giullaichte, geir thar-ghineach, agus feòil dhearg cho mòr 's as urrainn dhut.
- Tha seo nas motha na “daithead” call cuideim, ’s e tasgadh fad-ùine ann an dòigh-beatha fhallain a th’ ann.
- Tha e glè chudromach bruidhinn ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean sam bith air daithead, gu h-àraidh ma tha tinneasan meidigeach eile ort.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris