A bheil thu mothachail air a’ ghalar neònach seo a tha air a ghiùlan le biadh? A h-uile càil mu dheidhinn Listeriosis!

Is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu àm nuair a gheibh thu stamag goirt, fiabhras, agus cuir a-mach gu h-obann às deidh dhut biadh ithe? Mar as trice, canaidh sinn seo “puinnseanachadh bìdh.” Ach, tha cuid de ghalaran bìdh ann a dh’ fhaodadh a bhith beagan cunnartach, gu sònraichte do chuid de dhaoine. Tha Listeriosis mar aon dhiubh. Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo beagan nas mionaidiche an-diugh, oir tha e glè chudromach dha na h-uile fios a bhith aca mu dheidhinn.

Dè a th’ ann an Listeriosis? Gu sìmplidh...

Gu sìmplidh, 's e seòrsa de phuinnseanachadh bìdh a th' ann an listeriosis. Tha e air adhbhrachadh le seòrsa bacteria ris an canar Listeria monocytogenes. Bidh mòran dhaoine cuideachd a' gairm an galair bacteriach seo "Listeria" airson ùine ghoirid.

A-nis, bidh comharraidhean tlàth aig a’ mhòr-chuid de dhaoine a gheibh Listeria leithid fiabhras, ceann goirt, a’ bhuineach, no cuir a-mach. Ach, ma tha siostam dìon lag agad no ma tha thu nas sine na 65 , tha thu ann am barrachd cunnart bho dhuilgheadasan a tha a’ bagairt beatha. Gu sònraichte ma tha thu nad bhoireannach trom , faodaidh tu an galar a thoirt don leanabh agad rè torrachas, rè breith chloinne, no rè breith chloinne. Canar tar-chur dìreach ris an seo le dotairean. Faodaidh seo leantainn gu breith anabaich no duilgheadasan slàinte dona fad-beatha airson do phàisde. Mar sin tha e cudromach a bhith mothachail air seo.

Dè na comharran a th’ aig Listeriosis?

Dh’fhaodadh comharraidhean listeriosis a bhith a’ gabhail a-steach:

• Fiabhras ort
• A’ faireachdainn fuar (Chills)
• Ceann goirt
• Trom-inntinn stamag (a' bhuinneach)
• Nausea agus cuir a-mach
• Pian bodhaig, pian co-phàirteach
• A’ faireachdainn sgìth

Cha bhith a h-uile duine a’ faighinn eòlas air na comharraidhean seo uile . Aig amannan, is dòcha nach tachair ach aon no dhà.

Ach, ma sgaoileas an galar Listeria seo nas fhaide na an siostam cnàmhaidh agad gu pàirtean eile den bhodhaig agad (canar listeriosis ionnsaigheach ris an seo), faodaidh comharraidhean nas cunnartaiche tachairt. Tha iad sin a’ gabhail a-steach:

• Troimh-chèile, troimh-chèile
• Call cothromachaidh
• Amhach righin
• Glacaidhean

Ma tha comharraidhean cho dona ort, bu chòir dhut comhairle mheidigeach iarraidh sa bhad .

Dè cho fada ’s a bheir e air a’ bacteria a dhol a-steach don bhodhaig mus nochd an galar?

Mar as trice, bidh comharran listeriosis a’ tòiseachadh a’ nochdadh taobh a-staigh beagan làithean gu dà sheachdain an dèidh dhut biadh ithe air a bheil am bacteria seo. Ach, cumaibh cuimhne ma tha thu nad bhoireannach trom, is dòcha nach bi ach comharran tlàth ort, no nach bi comharran sam bith agad idir.Ach, eadhon anns a’ chùis sin, tha cothrom ann gun tèid an galar a thoirt don leanabh.

Dè na prìomh adhbharan airson Listeriosis?

Is e bacteria ris an canar Listeria monocytogenes am prìomh adhbhar airson seo. Gheibhear seo nuair a bhios sinn ag ithe biadh no deoch a tha air a thruailleadh leis a’ bacteria . Ma tha thu trom agus ma gheibh thu galar listeria, faodar a thoirt don leanabh agad rè torrachas no rè breith chloinne.

Dè na seòrsaichean bìdh a tha dualtach bacteria Listeria a bhith annta?

Tha na biadhan seo nas dualtaiche bacteria Listeria a bhith annta, agus mar sin bu chòir dhut a bhith gu sònraichte faiceallach nuair a bhios tu gan ithe:

• Feòil phròiseasaichte, mar eisimpleir `(Feòil Deli)`, `(gearraidhean fuar)` agus `(coin teth)`.
• Pâté (sgaoileadh air a dhèanamh à feòil mhion-ghròd) agus sgaoilidhean feòla.
• Iasg air a smocadh fuar, mar eisimpleir lox.
• Cuid de chàiseagan bog, leithid Brie, Camembert, agus queso fresco.
• Bathar bainne neo-phàisteurichte . Tha sin a’ ciallachadh rudan mar bainne, càise, agus reòiteag nach deach am pàisteurachadh (bidh pròiseas ris an canar pàisteurachadh a’ marbhadh bitheagan).
• Sùgh mheasan gun phasteurachadh, mar eisimpleir sùgh ubhal.
• Ag ithe mheasan is ghlasraich amh, air an nighe gu dona (gu h-àraidh measan mar watermelon).
• Sprouts.
• Tha sushi amh air a dhèanamh à iasg amh.

Nuair a thig e gu na biadhan sin, bu chòir do mhàthraichean a tha trom le leanabh, seann daoine, agus an fheadhainn le siostaman dìon lag a bhith gu sònraichte faiceallach.

A bheil Listeriosis na ghalar gabhaltach?

Chan eil. Chan eil galairean Listeria gabhaltach . Tha seo a’ ciallachadh nach urrainn dhut an galar a sgaoileadh gu na daoine mun cuairt ort. Tha seo cudromach oir is dòcha gum bi eagal air cuid de dhaoine roimhe.

Cò a tha ann am barrachd cunnart ma leasaicheas iad an galar seo?

Tha na daoine a leanas ann an cunnart nas motha bho bhith a’ fàs gu math tinn no a’ bàsachadh le Listeriosis:

• Airson boireannaich a tha trom le leanabh
• Dhaibhsan a tha os cionn 65 bliadhna a dh'aois
• Dhaibhsan aig a bheil siostam dìon lag , an dàrna cuid air sgàth tinneas no air sgàth a bhith a’ gabhail chungaidh-leigheis a tha a’ cur bacadh air an t-siostam dìon.

Ma thuiteas tu sna roinnean sin, bu chòir dhut smaoineachadh dà uair mu shàbhailteachd bìdh.

Dè na duilgheadasan cunnartach a dh’ fhaodadh tachairt air sgàth Listeriosis?

Ma sgaoileas am bacteria Listeria bhon bhroinn agad gu pàirtean eile den bhodhaig agad, faodaidh e duilgheadasan dona adhbhrachadh. Seo cuid dhiubh:

• Galar do chridhe (ris an canar “endocarditis”), galar do chnàmhan (“osteomyelitis”), no galar an membran a tha timcheall air buill-bodhaig do bhroinn (“peritonitis”).
• Galar na h-eanchainn agus a’ chorda droma agad (encephalitis), no galar nan membranan a tha gan còmhdach (meningitis).
• Breith-bhreith, breith-mharbh, no breith ro-luath.
• Am fiabhras-clèibhe.
• Sepsis - 'S e seo freagairt throm bhon bhodhaig ri galar, a dh'fhaodas cron a dhèanamh air buill-bodhaig.
• Septicemia - 'S e seo nuair a bhios bacteria ag iomadachadh san fhuil agus a' sgaoileadh gu pàirtean eile den bhodhaig.
• Galaran tract urinary.
• Faodaidh eadhon bàs tachairt .

Gu cudromach, ma thèid Listeriosis a bhreith, no ma sgaoileas an galar dhan eanchainn no ma dh’adhbhraicheas e sepsis, faodaidh duilgheadasan slàinte fad-ùine tachairt. Mar eisimpleir:

* Dàil no eadar-dhealachaidhean leasachaidh

* Dall-chinnt

* Milleadh no fàilligeadh organ

* Pairilis

* Glacaidhean

Mar sin, chan e seo rudeigin a ghabhas smaoineachadh gu furasta.

Ciamar a bhios fios agad gu cinnteach a bheil Listeriosis ort?

Chan eil dòigh ann fios a bhith cinnteach a bheil Listeriosis ort às aonais deuchainn fhaighinn . Chan eil mòran dhaoine a’ faighinn deuchainn mura h-eil na comharraidhean aca dona.

Ach, dh’fhaodadh dotair a bhith fo amharas gum faodadh listeriosis a bhith ort stèidhichte air na comharraidhean agad agus biadh sam bith a dh’ith thu o chionn ghoirid a dh’ fhaodadh a bhith air a thruailleadh leis a’ bacteria. Faodaidh iad seo a dhearbhadh le bhith a’ dèanamh deuchainn air do fhuil , lionn cerebrospinal , no lionn amniotic ma tha thu trom, airson comharran a’ bacteria.

Dh’fhaodadh deuchainnean eile a bhith ann:

• A’ dèanamh cultar fala.
• Ma tha thu trom, a’ toirt agus a’ dèanamh deuchainn air clò bhon phlacenta an dèidh don leanabh a bhith air a bhreith.
• Ma tha comharraidhean agad co-cheangailte ris an t-siostam nearbhach (me, glacaidhean, troimh-chèile), faodar scan CT eanchainn no MRI a dhèanamh.

Ciamar a thèid Listeriosis a làimhseachadh?

Bithear a’ làimhseachadh listeriosis le antibiotaicean . Nam measg tha sulfamethoxazole agus ampicillin. Tha e cudromach an cungaidh-leigheis a ghabhail dìreach mar a dh’òrdaich an dotair agad, airson fad na h-ùine a bheir thu an cungaidh-leigheis , agus gun stad a ghabhail eadhon ged a tha thu a’ faireachdainn nas fheàrr. Mura gabh thu an cungaidh-leigheis gu ceart, faodaidh an galar tilleadh.

Ach, tha agadMura h-eil na comharraidhean agad ach tlàth, mura h-eil thu trom, agus mura h-eil thu ann an cunnart bho dhuilgheadasan dona, is dòcha nach fheum thu làimhseachadh. Thèid seo a dhearbhadh leis an dotair agad.

Cuin a bu chòir dhut dotair fhaicinn?

Ma tha thu san t-suidheachadh seo, bu chòir dhut dotair fhaicinn gu cinnteach:

• Ma tha thu trom, nas sine na 65 bliadhna a dh'aois, no ma tha siostam dìon lag agad agus ma tha comharran galair Listeria ort.
• Ma chaidh biadh no deoch a dh'ith thu o chionn ghoirid a thoirt air ais air sgàth Listeria , bi faiceallach, gu h-àraidh ma tha thu trom.
• Ma tha comharraidhean Listeriosis aig do phàiste bheag .
• Mura h-eil na comharraidhean agad a’ fàs nas fheàrr an dèidh beagan làithean bho bhith a’ tòiseachadh air antibiotics.

Faighnich don dotair agad ciamar a chleachdas tu na cungaidhean-leigheis a dh’òrdaich an dotair agad agus dè a nì thu ma chailleas tu dòs.

Dè as urrainn dhuinn a dhèanamh gus sinn fhèin a dhìon bho Listeriosis?

Faodaidh tu an cunnart bho ghalar Listeria a lùghdachadh le bhith a’ leantainn stiùiridhean sàbhailteachd bìdh. Seo cuid dhiubh:

• Seachain toraidhean bainne neo-phàisteichte agus sùgh mheasan . Tha seo a’ gabhail a-steach bainne, càise agus reòiteag.
• Nigh do làmhan agus uachdaran ullachaidh bìdh (me, bùird gearraidh, sgeinean) gu mionaideach ro agus às dèidh dhut biadh ullachadh.
• Glan measan is glasraich amh gu mionaideach fo uisge ruith, a’ cleachdadh bruis ma tha sin riatanach .
• Bruich coin teth, soithichean ugh, agus biadh mara gu mionaideach gu teòthachd a-staigh de 74 ceum Celsius (165 ceum Fahrenheit) .
• Ma tha thu trom , seachain pâtés fuarichte, sgaoilidhean deli, no sgaoilidhean feòla bhon chunntair feòla aig a’ mhòr-bhùth. Ma dh’itheas tu feòil-lòin, dèan cinnteach gu bheil e air a bhruich gu math .
• Ma dhòirteas tu rudeigin anns a’ frids agad, gu h-àraidh sùgh feòla, glan suas e sa bhad .

A bheil còcaireachd a’ marbhadh bacteria Listeria?

'S e . Nuair a thèid biadh a theasachadh chun na teòthachd cheart, is e sin, nuair a thèid a bhruich gu mionaideach, thèid am bacteria Listeria a sgrios . Mar sin, tha e glè chudromach biadh a bhruich gu mionaideach.

Am bi Listeriosis a’ fàs nas fheàrr leis fhèin?

'S e, ma tha an siostam dìon agad làidir agus mura h-eil thu trom , mar as trice faodaidh tu faighinn seachad air às aonais làimhseachaidh ann an dà no trì latha.

Ach, ma tha thu trom no ma tha factaran cunnairt agad airson tinneasan meidigeach dona,, faic dotair a dh’aithghearr gu cinnteach. Oir thathar ag ràdh gum bàsaich mu 1 às gach 6 neach a gheibh listeriosis ionnsaigheach. Mar sin na gabh seo gu aotrom.

A bheil dad as urrainn dhomh a dhèanamh gus faochadh fhaighinn nuair a tha comharraidhean orm?

Nuair a bhios comharraidhean Listeriosis ort, faodaidh tu na rudan seo a dhèanamh gus an riaghladh:

• Gabh fois mhath .
• Òl gu leòr lionntan .
• Seachain deoch làidir agus deochan anns a bheil caffeine , oir faodaidh iad gluasadan caolan a mheudachadh.
• Faodaidh cungaidhean thar-chunntair cuideachadh le faochadh a thoirt do chuid de na comharraidhean. Ach, ma tha thu a’ toirt cungaidh-leigheis do chloinn, tha e cudromach bruidhinn ri dotair gus dèanamh cinnteach gu bheil an cungaidh-leigheis sàbhailte dhaibh .

Mu dheireadh, na rudan as cudromaiche a dh’fheumas tu a chuimhneachadh

Do mhòr-chuid dhaoine, chan eil puinnseanachadh bìdh ach tinneas tlàth a mhaireas latha no dhà. Ach, faodaidh cuid de bacteria, leithid Listeria, duilgheadasan slàinte dona adhbhrachadh . Ma tha siostam dìon lag agad no ma tha thu trom, bi mothachail air ath-ghairm bìdh agus bruidhinn ris an dotair agad mu mar as urrainn dhut thu fhèin a dhìon bho bhiadh air a thruailleadh. Is e fuireach fallain an rud as cudromaiche!

` Listeriosis, Listeria, puinnseanachadh bìdh, torrachas, sàbhailteachd bìdh, bacteria, comharraidhean