Tha mustaird na ghrìtheid riatanach anns a’ mhòr-chuid de na cidsinean againn, nach eil? Bidh sinn ga chleachdadh airson glasraich a ràitheadh agus picil bhlasta a dhèanamh. Ach an do smaoinich thu a-riamh gum faod an sìol mustaird beag seo droch ath-bhualadh adhbhrachadh ann am bodhaigean cuid de dhaoine, is e sin, aileirdsidh? An-diugh tha sinn a’ bruidhinn mun aileirdsidh mustaird seo, nach eil mòran dhaoine a’ bruidhinn mu dheidhinn, ach is e cuspair a bu chòir dhut a bhith eòlach air.
Dè dìreach a th’ anns an aileirdsidh seo do mustaird?
Gu sìmplidh, is e aileirdsidh a th’ ann nuair a bhios siostam dìon ar bodhaig a’ mearachdachadh rudeigin a bhios mar as trice gun chron, leithid mustard mar eisimpleir, mar “nàmhaid” mòr agus a’ tòiseachadh a’ sabaid na aghaidh.
Bidh pròtainean sònraichte ann an sìol mustaird ag adhbhrachadh an ath-bhualadh seo. Cho luath ‘s a dh’ aithnicheas a’ bhodhaig na pròtainean seo, bidh e a’ dèanamh antibodies gus sabaid an aghaidh. Mar thoradh air an t-sabaid seo, bidh ar cuirp a’ tòiseachadh a’ leasachadh diofar chomharran. Faodaidh na h-ath-bhualaidhean seo a bhith cho beag ri tachas beag do chuid de dhaoine, ach do chàch, faodaidh iad leasachadh gu bhith nan suidheachadh dona, cunnartach do bheatha ris an canar anaphylaxis.
Dè na comharraidhean cumanta a tha an lùib seo?
Faodaidh comharran aileirdsidh do mustaird atharrachadh bho dhuine gu duine. Aig amannan faodaidh na comharran seo nochdadh taobh a-staigh mionaidean bho bhith ag ithe mustaird, agus aig amannan eile faodaidh iad grunn uairean a thìde a thoirt. Seallaidh sinn air na prìomh chomharran a chithear.
| Comharradh | Tuairisgeul sìmplidh |
|---|---|
| Ruadhachadh aghaidh | Gu h-obann bidh an aghaidh a’ tionndadh dearg agus a’ faireachdainn teth. |
| Craicinn no craiceann tachasach | Cnapan dearga, ata air a’ chraiceann agus tachas do-ruigsinneach. |
| Teannachd sa chiste | Duilgheadas le anail, a’ faireachdainn mar gu bheil do bhroilleach a’ teannachadh. |
| Sròn a' ruith | Suidheachadh coltach ri fuachd obann. |
| Nausea no cuir a-mach | Nausea no cuir a-mach le pian stamag. |
| Sèideadh | A’ cluinntinn fuaim ‘sùghadh’ bhon bhroilleach nuair a bhios tu ag anail a-mach. |
| Dermatitis conaltraidh | Bidh an sgìre far a bheil mustaird air a chur air a’ chraiceann a’ fàs dearg, a’ nochdadh sèididhean, agus a’ tachas. |
| Bilean is teanga ataichte | Is e comharradh gu math dona a tha seo. Faodaidh e duilgheadas anail adhbhrachadh. |
| Clisgeadh anaifiolactach | Is e seo suidheachadh a tha a’ bagairt beatha agus a dh’ fheumas làimhseachadh meidigeach èiginneach. Faodaidh e comharraidhean dona adhbhrachadh leithid duilgheadas anail, bruthadh-fala ìosal, agus call mothachaidh. |
Càite an gabh mustaird fhalach?
Nuair a smaoinicheas sinn air mustard, is dòcha nach smaoinich sinn ach air uachdar mustaird ann am botal buidhe. Ach tha mustard ann am mòran a bharrachd air sin.
'S e spìosraidh a th' ann am mustaird a thathas a' cleachdadh air feadh an t-saoghail gus blas agus fàileadh a chur ri biadh. Mar sin, dh'fhaodadh e a bhith falaichte ann am biadhan nach smaoinich thu orra idir.
Tha mustaird gheal, dhonn is dhubh ann. Bithear gan cleachdadh mar shìol, pùdar is pasgain. Gheibhear mustaird ann am mòran thoraidhean, nam measg sàsaichean, dreasaichean salad, picil, cuid de bhrotan, isbeanan is feòil phròiseasaichte.Mar sin, ma tha aileirdsidh agad ri mustaird, tha e riatanach leubail gach bìdh pacaichte a cheannaicheas tu bhon bhùth a leughadh.
A bharrachd air an sin, is dòcha gum bi beagan phròtainean ann an cuid de sheòrsan ola canola agus ola ràibh a chaidh a bhrùthadh fuar, agus faodaidh seo ath-bhualaidhean adhbhrachadh ann an daoine a tha mothachail air mustard.
Ciamar a thèid seo a làimhseachadh?
Tha na dòighean làimhseachaidh an urra ri cho dona ‘s a tha an ath-bhualadh aileirgeach agad.
Airson ath-bhualaidhean beaga
Ma tha e na rud beag, leithid tachas sìmplidh no broth beag, faodaidh an dotair agad antihistamine òrdachadh dhut. Bidh iad sin a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ath-bhualadh aileirgeach a’ chuirp agus a’ lughdachadh chomharran.
Airson ath-bhualaidhean cruaidh
Ma tha aileardsaidhean dona ort, is dòcha gun innis an dotair agad dhut stealladh fèin-ghluasadach epinephrine a ghiùlan an-còmhnaidh. Is e stealladh sònraichte, ro-lìonta a tha seo a thathas a’ cleachdadh ann an èiginn.
Lùghdaichidh seo at sa chorp sa bhad, ath-nuadhaichidh e an t-slighe-adhair ma tha anail duilich, agus seasmhachaidh e bruthadh-fala. Faodaidh seo beatha a shàbhaladh.
Glè chudromach: Fiù 's ma thèid an in-stealladh seo a chleachdadh, cha toir e ach faochadh sealach. Mar sin, fiù 's an dèidh dhut an in-stealladh fhaighinn, tha e riatanach a dhol gu Roinn Èiginn (ETU) an ospadail as fhaisge cho luath 's a ghabhas.
Ciamar a sheachnadh agus dèiligeadh ri alergidhean?
Faodaidh e bhith na dhùbhlan a bhith beò le aileirdsidh mustaird, ach le beagan cùraim, faodar an cunnart seo a lùghdachadh gu mòr.
- Leugh bileagan an-còmhnaidh: Nuair a bhios tu a’ ceannach biadh, sabhs no briosgaid sam bith bhon bhùth, dèan cinnteach gun leugh thu liosta nan tàthchuid. Mura h-eil na tàthchuid air an ainmeachadh gu soilleir, no ma tha faclan ann nach eil thu a’ tuigsinn, ’s e an rud as sàbhailte am biadh sin a sheachnadh.
- Bi faiceallach mu thar-thruailleadh: Is dòcha gu bheil seo a’ fuaimeachadh mar fhacal toinnte, ach tha e gu math sìmplidh dha-rìribh. Is e “tar-thruailleadh” nuair a thèid rudeigin anns a bheil mustard a-steach do bhiadh nach eil ann an mustard gun fhiosta. Smaoinich nam biodh cuideigin aig an taigh a’ gearradh d’ aran le sgian air an robh mustard air a sgaoileadh? No nam biodh tu a’ cleachdadh an aon spàin a chaidh a chleachdadh gus mustard a chuir air salad aig buffet agus an uairsin ga chuir air mias eile? Faodaidh seo fhathast aileirdsidh adhbhrachadh dhut.
- Innis dha do charaidean: Leig fios dha do charaidean, do theaghlach, agus do cho-obraichean mun aileirdsidh agad. Cuidichidh seo iad gus a bhith faiceallach. Cuideachd, bidh fios aca dè a nì iad ann an èiginn.
- Nuair a bhios tu ag ithe a-muigh: Nuair a thèid thu gu taigh-bìdh, dèan cinnteach gun faighnich thu a bheil mustard air a ghabhail a-steach sa bhiadh agad mus cuir thu òrdugh a-steach. Innis don chòcaire no don neach a tha ag ullachadh a’ bhìdh gu bheil aileirdsidh agad ri mustard.Agus bi faiceallach nuair a bhios tu ag ullachadh do bhiadh.
- Bi faiceallach aig buffetan agus bàraichean salad: Tha teansa mòr ann gun tèid tar-thruailleadh a dhèanamh ann an àiteachan mar seo. Faodar na h-aon spàinean a chleachdadh airson diofar shoithichean. Mar sin bi gu math faiceallach ann an àiteachan mar seo.
- Bi mothachail: Ma tha an aileirdsidh seo ort fhèin no air do phàiste, bi mothachail air dè a nì thu ann an èiginn agus mar a chleachdas tu inneal-stealladh fèin-ghluasadach epinephrine. Bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn seo agus faigh comhairle.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Na dèan dì-meas air aileirdsidh do mustaird. Faodaidh e a bhith cunnartach do chuid de dhaoine.
- Leugh leubail gach bìdh a cheannaicheas tu bhon bhùth. Bi faiceallach airson faclan mar mustaird, sìol mustaird, pùdar mustaird, msaa. Ma tha teagamh ann, seachain am biadh.
- Ma tha eachdraidh aileardsaidhean dona agad, bruidhinn ris an dotair agad mu cho cudromach 's a tha e an-còmhnaidh inneal-stealladh epinephrine a ghiùlan.
- Bi faiceallach mu thar-thruailleadh, gu h-àraidh nuair a bhios tu ag ithe a-muigh agus aig tachartasan poblach.
- Ma thachras comharraidhean ath-bhualadh aileirgeach dona (duilgheadas le anail, at nam bilean/na teanga, lathadh), iarr comhairle mheidigeach sa bhad no rach chun Roinn Èiginn (ETU) san ospadal as fhaisge.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris