A cúrcuma en po é un ingrediente indispensable na nosa cociña. Engadimos un pouco de cúrcuma a case todos os currys que facemos, non só pola súa fermosa cor e aroma, senón tamén polas súas propiedades. Algunhas persoas tamén engaden cúrcuma ao seu curry en po. Se tomas unha raíz de cúrcuma crúa, é similar a unha raíz de xenxibre, porque ambas son plantas da mesma familia. Pero hoxe en día, moita xente fala da cúrcuma non só como especia para a comida, senón tamén como cura para enfermidades graves como o cancro. Falemos disto con máis profundidade hoxe.
Cal é a conexión entre a cúrcuma e o cancro?
En poucas palabras, o principal ingrediente activo da cúrcuma é a curcumina . Se compras un suplemento de cúrcuma na tenda, a etiqueta probablemente dirá cúrcuma, curcumina ou ambos. Algunhas persoas adoitan usalos para cousas como inflamación e infeccións no corpo.
Pero a pregunta é, pode esta curcumina realmente combater as células cancerosas?
Algunhas investigacións mostraron resultados prometedores. Os estudos in vitro con células demostraron que a curcumina ten a capacidade de inhibir o crecemento de células de cancro de pulmón, mama, próstata e colon. Outras investigacións suxiren que a curcumina pode axudar a que a quimioterapia sexa máis eficaz para os pacientes con cancro.
Un estudo realizado con pacientes con cancro colorrectal descubriu que a curcumina pode axudar a frear a progresión da enfermidade ata certo punto. Outro estudo suxeriu que as persoas con alto risco de desenvolver cancro poderían reducir o seu risco tomando curcumina diariamente.
Pero precisamos entender algo moi importante aquí. A maior parte desta investigación realizouse en animais de laboratorio ou en cultivos celulares. Polo tanto , aínda non é posible dicir con certeza como afectarán estes resultados a unha persoa que realmente ten cancro, ou como afectarán a alguén que está a tentar previr o cancro.
Que din os ensaios clínicos sobre isto?
Os ensaios clínicos son investigacións que van máis alá do nivel de laboratorio e involucran pacientes reais con cancro. Realizáronse varios ensaios deste tipo en todo o mundo sobre a curcumina. Vexamos cales foron os resultados.
Podes facerte unha boa idea disto na táboa seguinte.
| Condición probada | O que descubriu o ensaio clínico |
|---|---|
| cancro de próstata | Hai achados preliminares que indican que podería axudar a reducir os niveis dunha proteína que é un marcador clave do cancro. |
| cancro de páncreas | Probouse para ver se pode mellorar a eficacia dos tratamentos de quimioterapia, pero os resultados dese ensaio aínda non se publicaron. |
| Cancro colorrectal | Descubriuse que cando se administra con quimioterapia pode haber algún beneficio, pero necesítanse máis estudos. |
| Lesións orais causadas por radioterapia | Un estudo descubriu que un enxague bucal que contén cúrcuma pode axudar coas aftas bucais en persoas que se someten a radioterapia para o cancro de cabeza e pescozo. |
| Problemas de pel causados pola radioterapia para o cancro de mama | Outro estudo descubriu que tomar cúrcuma non axudaba cos problemas de pel nin coa dor causada pola radioterapia. |
Como se pode ver nesta táboa, mentres que algúns estudos atoparon algún beneficio, outros non atoparon ningún efecto. Isto significa que a cúrcuma non é unha "bala máxica" para o cancro .
É segura a cúrcuma?
Esta tamén é unha pregunta moi importante. En primeiro lugar, a cantidade de cúrcuma en po que usamos na cociña é completamente segura para o corpo.Non teñas medo diso.
Pero o problema xorde cando falamos de suplementos de curcumina. A concentración destes é moi alta.
Algunhas cousas para lembrar:
- Malestar estomacal: Tomar demasiado deste suplemento pode causar malestar estomacal, como inchazo e diarrea.
- Absorción: O maior problema é que a curcumina non é ben absorbida polo noso corpo. Non importa canto tomes, a maior parte excrétase nas feces sen ser absorbida polo corpo.
- Calidade dos suplementos: isto é o máis perigoso. Non somos como a medicina e os suplementos deste tipo non están estritamente regulados polo goberno. Isto significa que non podemos estar 100 % seguros de que o que está escrito na etiqueta sexa realmente o que hai dentro.
O aviso máis importante: algunhas investigacións demostraron que a curcumina pode interferir coa eficacia dalgúns medicamentos que tomas para o cancro (especialmente os fármacos de quimioterapia). Isto significa que a eficacia da medicación que estás a tomar pode verse reducida ou que poden producirse outros efectos secundarios.
Polo tanto, se estás a recibir un tratamento contra o cancro ou a tomar medicación para calquera outra enfermidade e estás a considerar o uso de suplementos de cúrcuma ou curcumina, debes consultar co teu médico antes de tomar unha decisión. Non uses estes produtos sen o seu consello.
Mensaxe para levar a casa
- O po de cúrcuma engadido aos alimentos é saudable e seguro. Non hai que terlle medo.
- O ingrediente activo da cúrcuma é a curcumina, e a maior parte da investigación que suxire que ten propiedades anticanceríxenas aínda está a nivel preliminar de laboratorio.
- Os ensaios clínicos en humanos deron resultados mixtos e a cúrcuma non é un tratamento probado para o cancro.
- Se tes cancro ou estás a tomar medicación para outras doenzas, nunca tomes suplementos que conteñan cúrcuma ou curcumina sen consultar co teu médico , xa que podería interferir co teu tratamento.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario