É a E. coli a causa da dor de estómago? (Infección por E. coli) Descubramos exactamente isto!

Algunha vez tivestes unha dor de estómago repentina e tivestes que estar no baño todo o día, co estómago revolvéndose? Quizais vos doa o estómago coma auga cando vas ao baño. A maioría das veces, isto débese a unha infección bacteriana. Hoxe falamos dunha bacteria moi común, pero ás veces perigosa, chamada E. coli.

En poucas palabras, que é esta E. coli?

A E. coli (Escherichia coli) é un grupo de bacterias. Hai tipos bos e tipos malos. As cepas de E. coli que normalmente viven nos intestinos (tracto dixestivo) de persoas e animais sans non nos prexudican. De feito, axúdannos a dixerir os alimentos. Do mesmo xeito que hai boas persoas na nosa sociedade.

Non obstante, algúns tipos de E. coli causan enfermidades, como as malas persoas. Cando estas bacterias entran no corpo, adhírense ás nosas células e comezan a producir toxinas. É entón cando enfermamos. Chamámoslle "infección por E. coli" a calquera enfermidade causada por estas cepas que causan enfermidades.

Cales son os tipos de infeccións por E. coli?

Aínda que o primeiro que nos vén á mente cando pensamos en infeccións por E. coli é unha dor de estómago, esta bacteria tamén pode afectar outras partes do corpo. Os tipos máis comúns son:

• Gastroenterite: Este é o tipo máis común. Os síntomas inclúen diarrea acuosa, cólicas estomacais e vómitos.
• Infeccións do tracto urinario (ITU): esta afección pode producirse cando a bacteria E. coli que se atopa nas nosas feces entra no tracto urinario. Esta é a causa de moitas infeccións do tracto urinario nas mulleres.

Ademais, aínda que algo rara, a E. coli tamén pode causar as seguintes infeccións:

• Infeccións do torrente sanguíneo
• Infección da próstata (prostatite)
• Enfermidade inflamatoria pélvica (EIP)
• Infeccións pulmonares (pneumonía): isto é moi raro
• Meninxite: tamén é moi rara.

Cales son os síntomas dunha infección por E. coli?

Os síntomas varían dependendo da parte do corpo na que esteas infectado. Vexamos os síntomas dos dous tipos principais.

Os síntomas adoitan aparecer de 3 a 5 días despois de que o xerme entre no corpo. Non obstante, ás veces os síntomas poden aparecer nunhas poucas horas ou ata 10 días despois.

Como chega esta E. coli aos nosos corpos?

Isto pode soar un pouco estraño, pero a verdade é que esta enfermidade adoita propagarse a través das feces. Infectámonos cando xermes invisibles entran na nosa boca. Hai varias maneiras en que isto pode ocorrer:

• Comer alimentos contaminados: Pode transmitirse a través da carne pouco cociñada (especialmente a de vaca), das froitas e verduras crúas que non se lavaron ben.
• Bebidas contaminadas: o leite sen pasteurizar, o queixo feito con leite, o xeado e as bebidas de froitas poden estar contaminados.
• Auga contaminada: Podes infectarte ao beber ou inxerir auga de pozos, ríos, regatos e piscinas sen tratar.
• Persoa a persoa: se alguén cunha infección por E. coli non se lava as mans correctamente despois de ir ao baño, pode contaxiala a outras persoas a través dos obxectos que toca, da comida que prepara, etc. Tamén existe unha alta probabilidade de transmisión se non se lavan as mans correctamente despois de cambiarlles os cueiros aos nenos pequenos.

O tipo máis perigoso de E. coli: STEC

Aínda que existen moitos tipos de E. coli, unha da que debemos ser especialmente conscientes é a E. coli produtora de toxina Shiga (STEC) . As toxinas producidas por esta bacteria destrúen as nosas células. A STEC pode causar intoxicación sanguínea e unha grave enfermidade renal chamada síndrome urémica hemolítica (SHU) .

Como se trata? Non se pode curar na casa?

Na maioría dos casos, as infeccións leves por E. coli nos intestinos non requiren un tratamento especial. O máis importante é descansar e beber moitos líquidos (auga, caldo, papas de avea, etc.) . A diarrea pode causar deshidratación ao facer que o corpo perda auga e sales.

Polo tanto, o mellor que podes facer é consultar un médico de inmediato. El ou ela examinarache e, se é necesario, realizarache unha análise de feces ou ouriños para determinar exactamente que tipo de infección tes. Se se trata dunha infección do tracto urinario, o médico recetarache os antibióticos axeitados.

Que debes facer para evitar unha infección por E. coli?

A mellor maneira de evitar esta infección é a través da hixiene e uns hábitos alimenticios saudables.

1. Lavar as mans é o número un:

• Lava ben as mans con xabón antes e despois de preparar a comida.
• Asegúrate de lavar as mans despois de manipular carne e peixe crus.
• Lava ben as mans despois de usar o baño e cambiarlle o cueiro ao teu fillo/a.
• Tamén é moi importante lavar as mans despois de tocar animais.

2. Seguridade alimentaria:

• Lavar ben as froitas e as verduras, especialmente as que se comen crúas, con auga corrente.
• Cociña a carne e o peixe ata que deixen de estar rosados ​​por dentro.
• Usa dúas táboas de cortar separadas, unha para a carne crúa e outra para as verduras. Se non, lava ben a táboa con xabón despois de cortar a carne antes de cortar as verduras.
• Non deixes que os alimentos cociñados e os crus se mesturen.
• Mete a comida sobrante no frigorífico inmediatamente.

3. Coida a auga:

• Non bebas auga de fontes descoñecidas. O máis seguro é beber auga fervida.
• Ten moito coidado se usas auga de pozo despois dunha situación semellante a unha inundación.

Cando deberías consultar un médico?

Unha simple dor de estómago debería desaparecer nun día ou dous, pero se tes estes síntomas, definitivamente debes consultar un médico.