Todos os días hai unha gran batalla dentro do teu corpo! Aprendamos sobre o estrés oxidativo.

Ás veces sénteste cansado ou coma se a túa pel envellecese máis rápido? Algunha vez te preguntaches por que ocorre iso? De feito, hai unha gran batalla que se libra dentro dos nosos corpos cada segundo, aínda que non a poidamos ver. Esta batalla é a que mellora ou empeora a nosa saúde. Hoxe imos falar desta batalla invisible, que en medicina se chama estrés oxidativo .

En poucas palabras, que é o estrés oxidativo?

Isto é moi doado de entender. Imaxina que hai dous grupos opostos dentro do teu corpo. Un grupo son os radicais libres . O outro grupo son os antioxidantes .

En poucas palabras, o estrés oxidativo prodúcese cando se altera o equilibrio entre estes dous grupos e a cantidade de radicais libres aumenta e a cantidade de antioxidantes diminúe. Do mesmo xeito que a destrución que se produce nunha guerra cando os malos aumentan e os bos diminúen, estes radicais libres comezan a danar as células do noso corpo. Atacan compoñentes importantes das nosas células, como os lípidos e as proteínas, e interrompen o seu funcionamento normal.

A batalla entre os radicais libres e os antioxidantes

Para comprender mellor esta historia, botemos unha ollada aos personaxes destes dous grupos.

Quenes son estes malos chamados radicais libres?

Os radicais libres non sempre son malos. Prodúcense como subproduto de procesos normais nos nosos corpos, especialmente cando convertemos os alimentos que comemos en enerxía. O noso sistema inmunitario tamén necesita algúns destes radicais libres para combater as enfermidades. O problema comeza cando hai demasiados deles.

Estes radicais libres son partículas moi inestables. Quimicamente falando, carecen dun electrón. Entón, para se estabilizar, comezan a roubar electróns das células sas que os rodean coma tolos. Cando rouban un electrón dunha célula sa, esa célula tamén se volve inestable e danase. Deste xeito, como unha reacción en cadea, as células comezan a danarse unha por unha.

Pensa niso coma un matón da rúa. Cando se queda sen cartos, quítalle cartos a unha persoa inocente. Entón, esa persoa queda indefensa. Iso é o que fan os radicais libres.

Entón, quen son estes bos tipos chamados antioxidantes?

Aquí é onde entra en xogo o noso heroe. Os antioxidantes son o heroe. Trátase de substancias naturais que se atopan nos alimentos que comemos, especialmente nas froitas e nas verduras.

O que fan os antioxidantes é doar un electrón extra que teñen a ese radical libre rebelde. Cando o fan, ese radical libre vólvese tranquilo e estable. Entón xa non roubará electróns das células sas. Deste xeito, os antioxidantes manteñen o equilibrio no noso corpo.

O problema é que o número de radicais libres nos nosos corpos aumenta e non temos suficientes antioxidantes para lidar con todos eles. É entón cando se produce o estrés oxidativo .

Que danos pode causar este estrés oxidativo aos nosos corpos?

Os investigadores cren que o estrés oxidativo é a raíz de moitas doenzas crónicas e dexenerativas. É coma un inimigo invisible que destrúe lentamente os nosos corpos.

Por que o noso corpo perde este equilibrio?

Calquera cousa que aumente innecesariamente a cantidade de radicais libres no noso corpo pode causar isto. A estes chámaselles factores ambientais.

• Fumar e consumir tabaco: este é un inimigo importante. A gran cantidade de substancias químicas presentes no fume do cigarro acelera a produción de radicais libres no noso corpo.
• Exposición excesiva ao sol: a radiación ultravioleta (UV) do sol dana as células da pel e produce radicais libres. Esta é unha das principais causas das engurras e das manchas da idade.
• Contaminación ambiental: inhalación de substancias químicas tóxicas que se atopan en cousas como os gases de escape dos vehículos e o fume das fábricas.
• Consumo excesivo de alcol: Cando o alcol se metaboliza no noso corpo, prodúcese unha gran cantidade de radicais libres.
• Estrés: Si, sorprenderíaste. O estrés prolongado tamén aumenta a produción de radicais libres no noso corpo.
• Dieta pouco saudable: Comer unha dieta rica en alimentos altamente procesados, azucre e aceites pouco saudables.

Como sei se teño estrés oxidativo?

Esta é a parte máis difícil. O estrés oxidativo é algo que ocorre a un nivel moi sutil dentro dos nosos corpos, mesmo baixo un microscopio. Polo tanto, pode que non mostre ningún síntoma nas primeiras etapas.

Pero ás veces podes notar algúns signos. Por exemplo, podes notar cambios na túa pel debido á exposición excesiva ao sol:

• A aparición de liñas finas e engurras na pel.
• As manchas marróns (manchas solares) aparecen coma se te queimases polo sol.
• Arañas vasculares (vasos sanguíneos finos visibles na superficie da pel).

Noutros casos, os síntomas só aparecen despois de que o dano se agrave. Por exemplo, cando os depósitos de graxa bloquean os vasos sanguíneos, poden producirse síntomas de enfermidade cardíaca como dor no peito, falta de aire e fatiga.

Entón, que facemos para gañar esta batalla?

A boa nova é que hai moitas cousas que podemos facer para controlar esta doenza. A nosa arma máis potente é a comida que comemos. Unha dieta rica en antioxidantes é coma un poderoso exército que loita contra os radicais libres.

Os médicos recomendan obter antioxidantes dunha variedade de alimentos, non só dun tipo. Porque un superalimento por si só non pode gañar esta batalla. Os mellores resultados prodúcense cando diferentes antioxidantes traballan xuntos como un equipo.

Aquí tes algúns alimentos ricos en antioxidantes que se atopan facilmente no noso país.

Que máis podes facer ademais de comida?

• Evita fumar por completo.
• Limitar o consumo de alcol.
• Usa protector solar cando saias ao sol.
• Xestiona o estrés. Cousas como a meditación, o ioga e practicar unha afección poden axudar.
• Fai exercicio con regularidade.
• Dorme o suficiente.

Nalgúns casos, os médicos poden recomendar vitaminas ou outros suplementos. Pero nunca tomes suplementos sen consello médico. É mellor obter estes nutrientes de alimentos naturais.