Como elixir alimentos e bebidas saudables cando vas á tenda? (Compra saudable) Falemos disto!

Os alimentos que compramos no supermercado cada semana, é dicir, as cousas que compramos para comer, poden mellorar moito a saúde dos nosos fillos. Non só iso, senón que tamén axuda a inculcar unha boa actitude cara aos alimentos nutritivos nos nenos. Non obstante, cando imos ao supermercado e vemos todos os alimentos deliciosos e coloridos e as bebidas doces, podemos estar enchendo os nosos carriños con cousas que carecen de valor nutricional sen sequera darnos conta, non si? Polo tanto, é moi importante ter un pouco de coidado con isto.

Deberíamos facer unha lista antes de ir á tenda?

Se anotas os artigos que necesitas mercar antes de ir á tenda, podes reducir significativamente o número de cousas que compras e que non necesitas. Imaxina o doado que sería se planificases as túas comidas para toda a semana e só anotases na lista os artigos que necesitas. Entón, podes priorizar alimentos nutritivos como verduras frescas, froitas, carnes magras, proteínas magras (como polo e pavo), grans integrais e produtos lácteos baixos en graxa .

Ao preparar a comida para a túa familia, ten en conta o seguinte:

• Inclúe froitas e verduras nas túas comidas diarias. Converte o hábito de darllas aos teus fillos.
• Reduce a inxesta de bebidas azucradas como refrescos e zumes de froitas. Mesmo os zumes de froitas caseiros deben elaborarse con menos azucre.
• Ao cociñar, proba a usar aceites vexetais, como aceite de oliva ou aceite de canola, en lugar de manteiga, margarina ou manteca de porco .
• Ao elixir pan, cereais, pasta e arroz, escolle pans integrais en lugar de pans de grans refinados . Por exemplo, escolle pan integral ou pan atta en lugar de pan branco.
• Ao elixir leite e produtos lácteos, escolla produtos desnatados ou baixos en graxa .
• Tenta incluír máis peixe na túa dieta, polo menos dúas ou tres veces por semana.
• Reduce a cantidade de sal que lle engades á comida tanto como sexa posible. No seu lugar, usa outras especias para darlle sabor.

Ademais de froitas e verduras, que máis engadirías á lista?

De acordo, entón as verduras e as froitas están agora na túa lista. Que outras cousas boas podemos engadir? A ver.

Alimentos ricos en proteínas

As proteínas son moi importantes para o corpo. Escolle peixe (fresco, conxelado e enlatado, especialmente salmón e xarda), polo sen pel, pavo e cortes magros de vaca e porco. Se non comes carne, o tofu, as leguminosas cocidas (por exemplo, garavanzos, lentellas, chícharos e xudías verdes), os froitos secos, as sementes e os ovos son boas fontes de proteínas.

Grans e cereais

Gran integralEscolle pans, tortillas, pasta e cereais de trigo integral. Ademais , a avea, o arroz integral, o bulgur/trigo crebado, a cebada e a quinoa son boas opcións. Tamén son boas fontes de fibra.

Leite e produtos lácteos (lácteos)

Como se mencionou anteriormente, escolle leite, iogur e queixo baixos en graxa ou desnatados . Tamén podes escoller alternativas de leite enriquecidas con calcio , como o leite de améndoas ou o leite de soia.

Camiñemos polo camiño correcto mesmo cando andamos no supermercado!

Se vas facer a compra nun supermercado, comeza polos corredores exteriores sempre que sexa posible. É alí onde adoitan atoparse a maioría dos artigos máis saudables , como verduras, froitas, produtos lácteos e carne e peixe frescos.

Despois, diríxete aos corredores interiores. Tamén hai artigos importantes como verduras enlatadas e conxeladas, cereais e ingredientes para bolos. Non obstante, estes corredores interiores son onde se atopan con máis frecuencia os alimentos e lanches pouco saudables . Polo tanto, é mellor ir a estes corredores cara ao final da túa compra. Se é posible, é mellor evitar os corredores de lanches onde podes atopar cousas como galletas e patacas fritas en paquetes de cores.

Como elixir as mellores froitas e verduras? Como levalas para a casa e gardalas?

Sempre que sexa posible, escolle froitas e verduras de tempada . Deste xeito, o sabor é mellor e a cantidade é menor. Vai ao mercado agrícola local ou a unha pequena tenda de beira de estrada . Deste xeito, podes mercar cousas frescas dos nosos propios agricultores. Pero non compres demasiadas que non poidas usar antes de que se estraguen, non si?

Un bo xeito de ensinarlles estas cousas aos nenos é levalos a unha granxa ou a un pomar e deixalos recoller a súa propia froita . Será unha experiencia nova para eles e tamén fará que se interesen pola comida.

De acordo, se non as colleitamos nós mesmos, como sabemos se as froitas e verduras que compramos na tenda son frescas? Desde unha vaina de soia ata unha papaia, cada froita e verdura ten pistas sobre a súa madurez e frescura .

• Ao escoller verduras, escolle aquelas que sexan frescas e teñan bo aspecto . A maioría das verduras deben estar firmes ao tacto. Evita as que estean murchas, magulladas ou mostren signos de deterioración.
• Ao elixir froita , evita as que teñan mazaduras . Pero lembra que, ás veces, o que ten bo aspecto por fóra pode non estar no mellor estado por dentro.
• Se se almacenan axeitadamente , as froitas e verduras frescas pódense conservar durante moito tempo. Algunhas verduras pódense gardar no frigorífico durante varios días. As hortalizas de raíz como a col e as cenorias pódense conservar aínda máis tempo.Garda as patacas e as cebolas nun lugar fresco, escuro e ventilado. Aproveita primeiro as froitas e verduras que murchan e se estragan rapidamente. Garda para máis tarde as que poidan durar un pouco máis.

Aprendamos tamén sobre as froitas e verduras conxeladas e enlatadas.

As froitas e verduras frescas son deliciosas. Non obstante, as froitas e verduras conxeladas e enlatadas tamén son moi cómodas . Pódense almacenar durante moito tempo e o seu valor nutricional é tan bo como o das frescas . Moita xente pensa que as froitas enlatadas e conxeladas non son boas, pero non é así se as escollemos correctamente.

O máis importante é escoller produtos que non leven salsas nin azucre engadido . Se compras froita en conserva, comproba a etiqueta para escoller aquelas que estean envasadas en zume en vez de en xarope de azucre .

Lembra: do mesmo xeito que non comprarías unha froita magullada, non compres un envase de verduras conxeladas se está roto, a caixa está mollada ou o envase está roto. Ao comprar produtos enlatados, nunca compres unha lata que teña unha gran amosega, pareza inchada ou gotee .

Tamén deberías deixar espazo para un pequeno capricho, non si?

Cando intentas que todos os membros da túa familia coman saudable , podes pensar que tes que prohibir todos os doces e lanches dunha vez. Non obstante, eliminar de súpeto os doces e lanches que lles encantan aos teus fillos pode ser contraproducente . Se os teus fillos pensan: "Oh, non imos deixar que coman isto", pode que teñan a tentación de comer máis alimentos prohibidos ás agachadas cando estean fóra de casa.

Entón, é importante atopar un equilibrio, non impoñer regras estritas nin permitir que coman o que queiran . Evita dicir cousas como "esta é mala comida" e "esta é boa comida" tanto como sexa posible. No seu lugar, deixa que o teu fillo escolla un petisco de cando en vez, xa sexa na tenda ou na casa . Por exemplo, un neno ao que lle encantan as patacas fritas pode escoller unha bolsa de patacas fritas baixa en graxa e unha botella de salsa da tenda. Cando cheguen a casa, poden desfrutar de dous pequenos pratos con patacas fritas e salsa!

Entón, lembremos do que falamos, non si?

En poucas palabras, ter un pouco de coidado ao facer a compra pode axudarche moito a ti e á túa familia a manterte sans .

• Fai unha lista antes de ir de compras. Isto axudarache a evitar mercar cousas innecesarias.
• Prioriza cousas como verduras frescas, froitas, grans integrais, carnes magras e produtos lácteos baixos en graxa .
• No supermercado, mira primeiro os andeis exteriores e despois pasa aos outros. Manténte o máis lonxe posible dos corredores de aperitivos.
• Ao elixir froitas e verdurasComprobe a frescura e gárdeos axeitadamente.
• Se compras alimentos conxelados ou enlatados, escolle aqueles que non leven azucre engadido nin salsas.
• Permite un pequeno capricho de cando en vez. Non vaias por aí prohibindo todo.

O máis importante é falar cos vosos fillos sobre estas cousas e involucralos nestas eleccións. Así tamén se acostumarán a bos hábitos alimenticios a unha idade temperá! Deséxovos a todos boa saúde!

` Comida saudable, compra de comestibles, comida nutritiva, nutrición infantil, estilo de vida saudable, lista de alimentos, froitas e verduras frescas`