Sentes comezón na boca e na gorxa cando comes certas froitas e verduras? Isto podería ser a síndrome da alerxia ao pole e aos alimentos!

Algunha vez te preguntaches por que a boca, os beizos e a gorxa senten comezón e entumecemento repentinos cando comes unha froita ou verdura nova? Ás veces isto non é só unha coincidencia. Hoxe imos falar dunha condición médica que podería estar a causar isto se tivestes unha experiencia similar.

Que é esta síndrome de alerxia alimentaria ao pole?

En poucas palabras, outro nome para isto é "síndrome da alerxia oral". Este tamén é un tipo de alerxia, é dicir, unha "alerxia". Pero a maioría das veces só afecta os beizos, o interior da boca e a gorxa. En concreto, esta condición ocorre cando alguén con "alerxia ao pole" come certos tipos de alimentos, principalmente froitas crúas, verduras e algúns froitos secos .

Como se produce esta alerxia ao pole e aos alimentos?

De acordo, agora vexamos como ocorre isto. Unha persoa con "(Síndrome de alerxia ao pole-alimento)" ou "(PFAS)" ten un sistema inmunitario no seu corpo que pensa erroneamente que certas proteínas de certos alimentos son as mesmas que as proteínas do pole. É coma confundir a xemelgos. En medicina, chámaselle a isto "(reacción cruzada)" . Entón, en canto te metes eses alimentos na boca, comezas a ter síntomas en poucos minutos.

Cales son os síntomas disto?

De acordo, agora vexamos que tipo de síntomas pode experimentar unha persoa con `(PFAS)` despois de comer algo como froitas e verduras crúas como as que mencionaches:

• Comezón ou formigueo na boca e na gorxa: este é o síntoma máis común que experimentan moitas persoas . Pode parecer que hai pequenas formigas arrastrándose pola boca.
• Sensación de malestar na gorxa: Algunhas persoas poden sentir como se lles estivese afogando a gorxa ou como se lles estivese atascado.
• Rouqueza: A voz pode cambiar repentinamente e volverse rouca.
• Inchazo ou vermelhidão dos beizos ou da cara: Poden producirse cousas como beizos inchados e vermelhidão da cara.
• Comezón nos oídos e no nariz: isto tamén é algo que experimentan algunhas persoas.

Estes síntomas adoitan aparecer inmediatamente despois de comer o alimento e poden durar desde uns minutos ata media hora. Non obstante, moi raramente , algunhas persoas poden experimentar síntomas dunha reacción alérxica grave. Polo tanto, é importante ter en conta isto tamén.

Pódese facer algo para reducir estes síntomas?

Si, hai algunhas cousas que podes probar.

Pensa, hai algunhas persoas que non experimentan eses síntomas cando comen unha froita ou verdura sen quitarlle a pel. Iso significa que ás veces a pel pode conter a maior parte da proteína que causa a alerxia.

Outra cousa é que moita xente non ten ningún problema en comer estas froitas ou verduras despois de cociñalas.A razón disto é que, ao quentarse, a natureza das proteínas alimentarias que causan os síntomas cambia. Por exemplo, alguén que teña dor de gorxa despois de comer unha mazá crúa pode comer unha torta de mazá sen ningún problema. Porque as mazás da torta están cociñadas.

Pero aquí tes algo que ter en conta. Se alguén é alérxico aos cacahuetes ou a outros froitos secos, pode experimentar síntomas mesmo se os cociña. Isto débese a que as proteínas que conteñen non cambian moito ao quentalos.

Que tipos de alimentos causan estes síntomas?

Esta é unha pregunta moi importante. Os tipos de pole aos que es alérxico determinarán que alimentos desencadean os teus síntomas. É dicir, os alimentos que reaccionan de forma cruzada con cada tipo de pole son diferentes. Vexamos algúns dos principais tipos de pole e que alimentos poden asociarse con eles.

Alerxias ao pole das árbores e alimentos relacionados:

As persoas alérxicas ao pole de bidueiro , en particular, poden experimentar:

• Froitas: Mazás, peras, cereixas, ameixas secas, pexegos, albaricoques, kiwi
• Verduras: cenorias, apio, patacas
• Froitos secos: abelás, améndoas

Imaxina, se sempre tes mocos e comezón nos ollos cando as árbores florecen na primavera, iso significa que podes ter unha "alerxia ao pole de bidueiro". Se unha persoa así come unha mazá crúa, é máis probable que teña comezón na boca.

Alerxias ao pole de herba e alimentos relacionados:

As persoas máis propensas a sufrir alerxias durante a tempada de floración da herba (a miúdo no verán) poden experimentar:

• Froitas/verduras: tomates, sandía, melón, laranxas, pexegos, kiwi, patacas, apio

Alerxias causadas polo pole de herbas daniñas e alimentos relacionados:

Especialmente para aqueles que son alérxicos ao pole de ambrosía (que abunda no outono):

• Froita: plátano, sandía, melón, melón de melón (outro tipo de melón)
• Verduras: pepino, calabacín

Outra herba daniña é a artemisa . Para aqueles que son alérxicos a ela:

• Verduras: apio, cenorias, pementos (peixe con chile)
• Especias: perexil, cilantro, fiúncho, anís

Importante: Esta lista non é exhaustiva e non todas as persoas son alérxicas a todos estes alimentos. Isto pode variar dunha persoa a outra. Estas son as asociacións máis comúns.

Isto é coma un traballo de detective. Tes que prestar un pouco de atención a que poles es alérxico e que alimentos comes nesa época do ano que causan estes síntomas.

Cando debería consultar un médico?

Ben, agora que tes síntomas coma estes, é importante saber cando buscar consello médico.

• Se experimenta estes síntomas con frecuencia ou se son graves .
• Como se mencionou anteriormente, se experimenta síntomas como dificultade para respirar, opresión no peito, mareos ou urticaria en todo o corpo , ademais de comezón na boca e na gorxa, podería ser un sinal dunha reacción alérxica grave chamada "anafilaxia". Se isto ocorre, debe buscar atención médica inmediata.
• Se queres saber con certeza se tes esta condición "(PFAS)" ou non, o teu médico pode remitirte a unha "(Proba de alerxia)".
• Obtén consellos precisos sobre que alimentos son malos para ti e que podes comer.

Lembra, non te autodiagnostiques. É mellor consultar cun médico e falar disto.

Que están facendo os médicos respecto disto?

Cando vexas ao médico, primeiro preguntarache polos teus síntomas, os alimentos que comes e se tes outras alerxias (especialmente ao pole). Despois, se é necesario, pode que che fagan algunhas probas para saber exactamente se tes algunha alerxia.

• Proba de punción cutánea: consiste en aplicar unha pequena cantidade da substancia á que es alérxico na pel e puncionala cunha agulla moi pequena. Se a zona se pon vermella e se inflama lixeiramente nuns 15-20 minutos, significa que es alérxico a esa substancia.
• Análise de sangue: Ás veces tómase sangue para analizar a presenza de substancias especiais chamadas anticorpos IgE. Estes son os anticorpos que se producen en exceso no corpo durante as alerxias.

Estas probas poden axudarche a descubrir a que poles e alimentos es alérxico/a. O teu médico aconsellarache que alimentos debes evitar e que facer se experimentas síntomas. Ás veces, poden darche medicamentos, como antihistamínicos, para controlar os teus síntomas.

Entón, que debemos lembrar de todo isto?

De acordo, agora entendes mellor do que estivemos falando (síndrome de alerxia ao pole e aos alimentos). En resumo:

• Se tes alerxia ao pole, podes experimentar síntomas como comezón na boca, gorxa e entumecemento despois de comer certas froitas, verduras e froitos secos crus. Isto chámase PFAS.
• A razón disto é que o sistema inmunitario do teu corpo confunde as proteínas dos alimentos coas proteínas do pole (reacción cruzada).
• A maioría das veces, estes síntomas non son graves e cociñar os alimentos en cuestión pode eliminar en gran medida o problema (coa excepción dalgunhas cousas como os cacahuetes e os froitos secos).
• Dependendo do pole ao que sexas alérxico, os alimentos aos que es alérxico poden variar.
• Se os síntomas se producen con frecuencia, son graves ou se queres sabelo con certeza , asegúrate de consultar un médico .
• Nunca te autodiagnostiques e decidas que non é bo comer comida lixo. O consello médico é esencial, especialmente se un neno ten estes síntomas. Porque saltarse comidas innecesariamente pode levar a deficiencias nutricionais.

Así que espero que esta información che sexa útil. Escoita atentamente o teu corpo e presta atención a calquera cambio que notes. Moita saúde a todos!

` Síndrome de alerxia ao pole e aos alimentos, síndrome de alerxia oral, alerxia ao pole, alerxia alimentaria, coceira na boca, coceira na gorxa, síntomas de alerxia