એડિપોઝ ટીશ્યુ: શું તે ફક્ત 'ચરબી' છે?

જ્યારે આપણે 'શરીરની ચરબી' શબ્દ સાંભળીએ છીએ, ત્યારે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો તેને બિનજરૂરી અને ઘટાડવાની જરૂર હોય તેવું વિચારે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ચરબીયુક્ત પેશીઓ, અથવા જેને આપણે શરીરની ચરબી કહીએ છીએ, તે આપણા શરીર માટે એક અનિવાર્ય અને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કાર્ય છે? તે આપણે વિચારીએ છીએ તેના કરતાં ઘણું જટિલ અને આશ્ચર્યજનક કાર્ય કરે છે. તે ફક્ત ઊર્જા સંગ્રહિત કરવાની જગ્યા નથી. તે તેનાથી પણ વધુ છે, તે એક કાર્યાત્મક અંગ છે જે આપણા સમગ્ર શરીરના સ્વાસ્થ્યને નિયંત્રિત કરે છે. શું આપણે આજે આ વિશે વધુ શીખીશું?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, એડિપોઝ ટીશ્યુ શું છે?

એડિપોઝ ટીશ્યુ, અથવા શરીરની ચરબી, જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, એક ખાસ જોડાયેલી પેશી છે જે આપણા શરીરમાં ફેલાયેલી છે. તે ફક્ત એક જ જગ્યાએ નથી.

• આપણી ત્વચા નીચે (સબક્યુટેનીયસ ચરબી)
• આપણા આંતરિક અવયવો (આંતરડાની ચરબી) વચ્ચે
• ઉપરાંત, આ ચરબીયુક્ત પેશીઓ હાડકાંની અંદરના અસ્થિ મજ્જામાં પણ હાજર હોય છે (અસ્થિ મજ્જા એડિપોઝ પેશી).

ઘણા લોકો માને છે કે ચરબીનું મુખ્ય કાર્ય ઊર્જા સંગ્રહિત કરવાનું અને જરૂર પડે ત્યારે તેને મુક્ત કરવાનું છે, અને ઇન્સ્યુલેશન પૂરું પાડવાનું છે, એટલે કે, શરીરને ગરમ રાખવાનું આવરણ. તે સાચું છે. પરંતુ હવે વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે તે તેનાથી ઘણું વધારે કરે છે.

આ ચરબીયુક્ત પેશીઓમાં ચેતા કોષો અને રક્તવાહિનીઓ પણ હોય છે. તે હોર્મોનલ સંકેતો દ્વારા શરીરના અન્ય અવયવો સાથે સતત વાતચીત કરે છે. તેથી, ચરબીયુક્ત પેશીઓમાં આખા શરીરના સ્વાસ્થ્યને નિયંત્રિત કરવાની અદ્ભુત ક્ષમતા હોય છે. જો કે, જો તે શરીરમાં ખૂબ વધારે અથવા ખૂબ ઓછું થઈ જાય , તો આ કાર્ય ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે અને મોટી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

એડિપોઝ ટીશ્યુ શરીરને કઈ સેવાઓ પૂરી પાડે છે?

આ ચરબીયુક્ત પેશીઓમાં આપણે વિચારીએ છીએ તેના કરતાં વધુ વસ્તુઓ ચાલી રહી છે. આ યાદી તપાસો.

એડિપોઝ પેશી અન્ય અવયવો સાથે કેવી રીતે 'વાત' કરે છે?

આપણા શરીરમાં ચરબીયુક્ત પેશીઓને એક મોટું સંચાર કેન્દ્ર માનો. એક તરફ, તે હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે અને મુક્ત કરે છે, અને બીજી તરફ, તે અન્ય અવયવોના હોર્મોન્સનો પ્રતિભાવ આપે છે. આ રીતે તે આપણા સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને અન્ય અવયવો સાથે જોડાય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીયુક્ત પેશીઓ ભૂખ અને તૃપ્તિના સંકેતો દ્વારા શરીરની ઉર્જા પુરવઠા અને માંગને નિયંત્રિત કરે છે. તેવી જ રીતે, જ્યારે આપણે ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવા ખોરાક ખાઈએ છીએ, ત્યારે ચરબીયુક્ત પેશીઓ વધારાની ખાંડને લિપિડમાં રૂપાંતરિત કરીને અને પછીના ઉપયોગ માટે સંગ્રહિત કરીને હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

સેક્સ હોર્મોન્સ આપણા શરીરમાં ચરબી ક્યાં સંગ્રહિત થાય છે તે પણ પ્રભાવિત કરે છે. ચરબીના પેશીઓમાં પણ પોતાના રોગપ્રતિકારક કોષો હોય છે. આ કોષો કાં તો મૃત ચરબી કોષોને દૂર કરવાનું કામ કરે છે અથવા ઉત્તેજનાના પ્રતિભાવમાં બળતરા પ્રતિભાવ શરૂ કરે છે. આમાંની કોઈપણ પ્રક્રિયામાં કોઈપણ વિક્ષેપ મેટાબોલિક રોગો તરફ દોરી શકે છે.

શરીરમાં આ ચરબી સૌથી વધુ ક્યાં હોય છે?

ચરબી આપણા આખા શરીરમાં જોવા મળે છે, પરંતુ બે મુખ્ય સ્થળો છે જ્યાં તેનો સંગ્રહ થાય છે.

• સબક્યુટેનીયસ એડિપોઝ ટીશ્યુ (SAT): આ આપણી ત્વચા અને સ્નાયુઓ વચ્ચેનું ચરબીનું સ્તર છે. આ તે ચરબી છે જે આપણે આપણા શરીરના કોઈ ભાગને સ્પર્શ કરીએ છીએ ત્યારે અનુભવીએ છીએ.
• વિસેરલ એડિપોઝ ટીશ્યુ (VAT): આ વધુ ખતરનાક પ્રકાર છે. આ ચરબી આપણા પેટની પોલાણની અંદર, હૃદય, યકૃત અને આંતરડા જેવા મુખ્ય અવયવોની આસપાસ જોવા મળે છે. આ ચરબીનું વધુ પડતું પ્રમાણ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી.

આ બે મુખ્ય સ્થળો ઉપરાંત, અન્ય સ્થળોએ ચરબી છે:

• અસ્થિ મજ્જાની અંદર
• સ્તન પેશીમાં
• સ્નાયુઓ વચ્ચે
• હૃદયની આસપાસ
• આંખની કીકીની અંદર
• હથેળીઓ અને પગના તળિયા પર

શું ચરબીના પ્રકારો છે? સફેદ વિરુદ્ધ ભૂરા ચરબી

હા, બધી ચરબી એકસરખી હોતી નથી. તેના બે મુખ્ય પ્રકાર છે. તે સફેદ ચરબી અને ભૂરા ચરબી છે. બંનેના કાર્યો પણ ખૂબ જ અલગ છે.

શું ચરબી શરીર માટે સારી છે? જો તે પૂરતી ન હોય તો શું થાય છે?

ચરબી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. પરંતુ સમસ્યા તેની માત્રામાં રહેલી છે. કોઈપણ વસ્તુની જેમ, વધુ પડતી ચરબી સારી નથી અને ઓછી પણ નથી. આ બંને બાબતો એડિપોઝ ટીશ્યુમાં નિયમનકારી પ્રણાલીઓને ખરાબ કરે છે.

ઉંમર અને લિંગના આધારે સ્વસ્થ ચરબીનું સ્તર 10% થી 35% ની વચ્ચે બદલાઈ શકે છે.

જો તમને ખૂબ ચરબી (સ્થૂળતા) મળે છે:

જ્યારે શરીરમાં ચરબી સંગ્રહ કરવાની જગ્યા ખતમ થઈ જાય છે, ત્યારે હાલના ચરબી કોષોને વધુ મોટા થવાની ફરજ પડે છે. ચરબી કોષોનું આ વિસ્તરણ સીધું ક્રોનિક સોજા અને તેની સાથે સંકળાયેલા વિવિધ મેટાબોલિક રોગો સાથે જોડાયેલું છે.

જો ચરબી ખૂબ ઓછી હોય તો:

આશ્ચર્યજનક રીતે, શરીરની ચરબીમાં અસામાન્ય ઘટાડો પણ ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ જ થાય છે, કારણ કે શરીરમાં ચરબી (લિપિડ્સ) સંગ્રહિત કરવા માટે પૂરતી પેશીઓની જગ્યા પણ નથી.

એડિપોઝ ટીશ્યુ ડિસફંક્શનને કારણે થતી કેટલીક મુખ્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓ છે:

• ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર: આ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું મુખ્ય કારણ છે.
• ભૂખ અને તૃપ્તિના સંકેતોનું કાર્ય નબળું પડવું: આ સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે.
• હાયપરટેન્શન અને હૃદય રોગ.
• ફેટી લીવર રોગ, જેમ કે ફેટી લીવર રોગ .

તો, આપણે આ ચરબીયુક્ત પેશીઓને કેવી રીતે સ્વસ્થ રાખી શકીએ?

તમારા ચરબીના પેશીઓનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવા માટે, તમારે તેને સ્વસ્થ સ્તરે જાળવી રાખવાની જરૂર છે. તમારા શરીરમાં કેટલી ચરબી છે તેનો અંદાજ મેળવવા માટે બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) એક ઉપયોગી રીત હોઈ શકે છે. આ ચાર્ટ તમને તમારી ઊંચાઈ અને વજનના આધારે તમારા શરીરની ચરબીનો અંદાજ આપે છે.

તેથી, તમારા ડૉક્ટરને મળવું અને તમારા વિશે ચોક્કસ માહિતી મેળવવી શ્રેષ્ઠ છે . પછી તમારા ડૉક્ટર તમારા શરીરની ચરબી, સ્નાયુ સમૂહ અને પાણીના સ્તરના સંતુલનને ધ્યાનમાં લઈ શકે છે અને વજન ઘટાડવા અથવા વધારવા માટે વાસ્તવિક લક્ષ્યો નક્કી કરી શકે છે.

સામાન્ય સાવચેતી તરીકે, તમારે સંખ્યાઓ વિશે વધુ વિચારવાની જરૂર નથી.

• સ્વસ્થ, સંતુલિત આહાર લેવાનો પ્રયાસ કરો.
• નિયમિત કસરત કરો .

ડૉક્ટરો ભલામણ કરે છે કે તમે અઠવાડિયામાં પાંચ દિવસ ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ મધ્યમ કસરત કરો. તે ઝડપી ચાલવું, સાયકલ ચલાવવું, તરવું અથવા બાગકામ હોઈ શકે છે. જો તમે દોડવા અથવા વજન ઉપાડવા જેવી સખત કસરત કરો છો, તો અઠવાડિયામાં બે કે ત્રણ વખત પૂરતું છે.

આખરે, શરીરની ચરબી ફક્ત સંગ્રહ પ્રણાલી નથી. તે એક અદ્ભુત પ્રણાલી છે જે મેટાબોલિક હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવા માટે આપણા આખા શરીર સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. તેથી, શરીરની અન્ય કોઈપણ પ્રણાલીની જેમ, એડિપોઝ ટીશ્યુ સિસ્ટમ આપણા આદર અને સંભાળને પાત્ર છે.