શું બીયર પીવું ખરેખર તમારા શરીર માટે સારું છે? (બીયર) - ચાલો આ વિશે વાત કરીએ!

જ્યારે આપણે આપણા મિત્રો સાથે, પાર્ટીમાં, અથવા લાંબા દિવસ પછી આરામ કરવા માટે ભેગા થઈએ છીએ, ત્યારે કેટલાક લોકો બીયર પીવે છે. તો શું આ બીયર ખરેખર શરીર માટે સારી છે? કેટલાક કહે છે કે થોડું પીવું ઠીક છે, તેના ફાયદા છે. અન્ય કહે છે કે તે બિલકુલ સારું નથી. તો આજે, ચાલો આ, એટલે કે સત્ય છે કે નહીં, બીયર પીવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા, તબીબી દ્રષ્ટિકોણથી જોઈએ.

બીયરમાં કયા પોષક તત્વો હોય છે?

પહેલા, ચાલો જોઈએ કે બીયર શું છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, બીયર એ અનાજને આલ્કોહોલમાં આથો આપીને બનાવવામાં આવતું પીણું છે. તે વિશ્વના સૌથી જૂના પીણાંમાંનું એક છે.

તો ચાલો એક સામાન્ય બિયર કેન (લગભગ 355 મિલી) માં રહેલા પોષક તત્વો પર એક નજર કરીએ.

આ ઉપરાંત, બીયરમાં આપણા શરીરને જરૂરી કેટલાક વિટામિન અને ખનિજોની થોડી માત્રા પણ હોય છે.

• પોટેશિયમ
• મેગ્નેશિયમ
• કેલ્શિયમ
• ફોસ્ફરસ
• નિયાસિન
• ફોલેટ

બીજી એક મહત્વની વાત એ છે કે કેટલીક બીયર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એન્ટીઑકિસડન્ટ એવા સંયોજનો છે જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે, જે આપણા શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ કેન્સર અને ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સામાન્ય રીતે, બીયરનો રંગ જેટલો ઘાટો હોય છે , તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

બીયરના કથિત સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે?

ઠીક છે, હવે ચાલો આ સ્વાસ્થ્ય લાભો જોઈએ. પરંતુ જેમ જેમ તમે આ વિભાગ વાંચશો, તમારે એક વાત ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે. આ બધા ફાયદા ફક્ત ખૂબ જ મર્યાદિત માત્રામાં બીયર પીવાના છે. એટલે કે, દિવસમાં વધુમાં વધુ એક કે બે બીયર.

શું હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે?

ઘણા અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે દિવસમાં એક કે બે જેવી મધ્યમ માત્રામાં બીયર પીવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. હકીકતમાં, કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે દારૂની તુલનામાં બીયર વાઇન જેટલા જ હૃદય સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે.

શું તે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે?

કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ 50% સુધી ઘટાડી શકે છે. પરંતુ અહીં સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે કયા પ્રકારની બીયર પીઓ છો . આ અસર ઓછી ખાંડવાળી બીયરમાં સૌથી વધુ જોવા મળે છે, જેમ કે "હળવા" બીયર. તેથી, જો તમે આ ફાયદા વિશે વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે પીતા બીયરના પ્રકાર વિશે પણ સાવચેત રહેવું જોઈએ.

શું એ સાચું છે કે તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે?

આ એક પ્રારંભિક અભ્યાસ છે. તે સૂચવે છે કે મધ્યમ માત્રામાં બીયર પીવાથી પુરુષો અને પોસ્ટમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં હાડકાં મજબૂત થઈ શકે છે. જોકે, દિવસમાં બે કરતા વધુ બીયર પીવાથી આ ફાયદો સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ જાય છે, અને તે ગેરલાભ બની જાય છે. તેથી, ફરીથી, મધ્યસ્થતા મહત્વપૂર્ણ છે.

પરંતુ, આ જોખમોથી વાકેફ રહેવાની ખાતરી કરો.

બીયરના કેટલાક ફાયદાઓ સાથે, તેના ઘટકો પણ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમો પેદા કરી શકે છે. ખાસ કરીને જો તમે દિવસમાં બે કરતા વધુ બીયર પીતા હોવ, એટલે કે, જો તમે વધુ પડતું પીતા હોવ, તો ઉપરોક્ત બધા ફાયદા ખોવાઈ જાય છે અને આ બધા જોખમો બહાર આવે છે.