તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે કે દિવસમાં એક કે બે ગ્લાસ રેડ વાઇન પીવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થઈ શકે છે. આ વાર્તામાં થોડી સત્યતા હોવા છતાં, દારૂ વિશેના બધા સમાચાર સારા નથી. શું દારૂ ખરેખર આપણા હૃદયનો મિત્ર છે? કે પછી તે એક એવો દુશ્મન છે જેના વિશે આપણે જાણતા નથી? આજે, ચાલો તેના વિશે સ્પષ્ટ રીતે વાત કરીએ.
શું એ સાચું છે કે દારૂ 'સારું' કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધારે છે?
હકીકતમાં, કેટલાક તબીબી અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો મર્યાદિત માત્રામાં દારૂ પીવે છે તેમને બિલકુલ ન પીનારા લોકો કરતા હૃદય રોગનું જોખમ થોડું ઓછું હોય છે. વધુમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે દારૂ લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે અને શરીરમાં બળતરાના ચોક્કસ માર્કર્સ ઘટાડે છે.
ઘણા લોકો માને છે કે દારૂનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે આપણા શરીરમાં 'સારા' કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, એટલે કે, HDL (હાઈ-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન) કોલેસ્ટ્રોલ . હવે, આ HDL શું છે? સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, HDL એક 'ક્લીનર' જેવું છે જે આપણી રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે અને સાફ કરે છે. જ્યારે આ HDL કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, ત્યારે હૃદયરોગનો હુમલો થવાનું જોખમ ઘટે છે.
રેડ વાઇન ખાસ કરીને આ ફાયદાકારક હોવાનું માનવામાં આવે છે. કારણ કે તેમાં રેઝવેરાટ્રોલ જેવા ઘણા બધા કુદરતી ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે. આ એવી વસ્તુઓ છે જેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે. આ આપણી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
એટલે કે, આ વિચાર માટે કોઈ આધાર છે કે ચોક્કસ માત્રામાં આલ્કોહોલ HDL કોલેસ્ટ્રોલ વધારી શકે છે અને હૃદયને થોડું રક્ષણ પૂરું પાડી શકે છે. જોકે, વાર્તા ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી.
તો સમસ્યા ક્યાં છે? દારૂની કાળી બાજુ
દારૂના કેટલાક ફાયદા છે, પણ વધુ પડતું પીવાથી થતા નુકસાન ઘણા વધારે છે. વધુ પડતું પીવાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી શકે છે. એટલું જ નહીં, તે બીજી ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનો પણ માર્ગ ખોલી શકે છે.
વધુ પડતું દારૂ પીવાના મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય જોખમો શું હોઈ શકે છે તે જોવા માટે નીચે આપેલ કોષ્ટક તપાસો.
| સ્વાસ્થ્ય જોખમ | એક સરળ સમજૂતી |
|---|---|
| હાઈ બ્લડ પ્રેશર | દારૂ બ્લડ પ્રેશર વધારે છે, જે હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું મુખ્ય કારણ છે. |
| ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં વધારો | આ લોહીમાં ચરબીનો બીજો પ્રકાર છે. દારૂ આમાં વધારો કરે છે. ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં વધારો પણ હૃદય રોગનું એક કારણ છે. |
| કાર્ડિયોમાયોપથી | જ્યારે તમે લાંબા સમય સુધી વધુ પડતો દારૂ પીઓ છો, ત્યારે હૃદયના સ્નાયુઓ નબળા પડી જાય છે, હૃદય મોટું થઈ જાય છે, અને તે લોહીને યોગ્ય રીતે પંપ કરવામાં અસમર્થ બની જાય છે. |
| હૃદયના ધબકારામાં અનિયમિતતા (એરિથમિયા) | હૃદય અનિયમિત રીતે ધબકવા લાગે છે. આ ખૂબ જ ખતરનાક સ્થિતિ હોઈ શકે છે. |
| સ્થૂળતા | આલ્કોહોલમાં કેલરી વધુ હોય છે, જેનાથી વજન વધી શકે છે, જેનાથી ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવા અન્ય ઘણા રોગો થઈ શકે છે. |
| યકૃતનો સિરોસિસ | જ્યારે તમે તમારા લીવરની ક્ષમતા કરતાં વધુ દારૂનું સેવન કરો છો, ત્યારે તે ધીમે ધીમે તમારા લીવરનો નાશ કરે છે. આ જીવન માટે જોખમી છે. |
| કેન્સરનું જોખમ અને અન્ય સમસ્યાઓ | તે મોં, ગળા, લીવર અને સ્તન કેન્સર સહિત અનેક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધારે છે. તે અકસ્માતોનું જોખમ પણ વધારે છે. |
તો આપણે શું કરવું જોઈએ?
આ બધા જોખમોને ધ્યાનમાં રાખીને, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન જેવા વિશ્વના અગ્રણી આરોગ્ય સંગઠનો ખૂબ જ સ્પષ્ટ સલાહ આપે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા અથવા હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે ફરીથી દારૂ પીવાનું શરૂ ન કરો.
તેના બદલે, તેઓ તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સલામત અને વધુ અસરકારક પદ્ધતિઓ અપનાવવાની ભલામણ કરે છે. આમાં શામેલ છે:
- સ્વસ્થ આહાર (ફળો, શાકભાજી અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાક) ખાવો.
- નિયમિત કસરત (જેમ કે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ ચાલવું).
- તમારા શરીરના વજનને નિયંત્રિત કરો.
- ધૂમ્રપાનથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહો.
તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવાની આ શ્રેષ્ઠ અને સલામત રીતો છે.
જો તમે પહેલાથી જ દારૂડિયા છો...
ઠીક છે, તમે પહેલાથી જ ક્યારેક ક્યારેક દારૂ પીતા હશો. જો એમ હોય, તો તમારા માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે "મધ્યસ્થતા" નો અર્થ શું છે તે બરાબર સમજવું. અને, તમારે ચોક્કસપણે આ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.
આ "કદ" શું છે?
- સ્ત્રીઓ માટે: દરરોજ એક માનક પીણું
- પુરુષો માટે: દિવસમાં બે પ્રમાણભૂત પીણાં
એક "સ્ટાન્ડર્ડ ડ્રિંક" લગભગ 350 મિલી બીયર (1 કેન), 150 મિલી વાઇન (1 નાનો ગ્લાસ વાઇન), અથવા 45 મિલી સ્પિરિટ્સ (એરેક/વ્હિસ્કી) (1 શોટ) જેટલું હોય છે.
ઉપરાંત, કેટલાક લોકો માટે દારૂ બિલકુલ યોગ્ય નથી. જો તમે નીચેની શ્રેણીઓમાંથી કોઈ એકમાં આવો છો, તો તમારે દારૂને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવો જોઈએ:
- સગર્ભા સ્ત્રીઓ.
- જે લોકો ચોક્કસ તબીબી પરિસ્થિતિઓ (દા.ત. ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, લીવર રોગ) માટે નિયમિત દવા લે છે. (દારૂ અને દવા વચ્ચે પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે. તેથી આ વિશે તમારા ડૉક્ટરને પૂછવાનું ભૂલશો નહીં).
- લીવર રોગ ધરાવતા લોકો.
- જે લોકો અગાઉ દારૂના વ્યસની હતા અથવા તેમના પરિવારમાં આવા વ્યસનનો ઇતિહાસ હતો.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- મધ્યમ માત્રામાં આલ્કોહોલ પીવાથી 'સારા' કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) નું સ્તર થોડું વધી શકે છે. જોકે, વધુ પડતું દારૂ પીવાથી ફાયદા કરતાં નુકસાન વધુ થઈ શકે છે.
- વધુ પડતા દારૂના સેવનથી ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જેમ કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક, લીવર રોગ અને કેન્સર.
- ફક્ત તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત રાખવા અથવા તમારા કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે દારૂ પીવાનું શરૂ ન કરો. તેના બદલે, સ્વસ્થ આહાર અને કસરત પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
- જો તમે પહેલાથી જ દારૂ પીતા હોવ, તો તેને ઓછામાં ઓછું રાખો (સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ 1 પીણું, પુરુષો માટે દરરોજ 2). તમે જે પણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અથવા દવાઓ લઈ રહ્યા છો તેના વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો .ખાતરી કરો કે દારૂ તમારા માટે યોગ્ય છે.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો