શું તમને પણ ખોરાકનો સ્વાદ ઓછો થવાનો અનુભવ થાય છે? ચાલો આ હાઇપોજીયુસિયા વિશે વાત કરીએ!

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે, "અરે, આ ખોરાક બિલકુલ સ્વાદિષ્ટ નથી"? અથવા શું તમે ક્યારેય એવું જોયું છે કે જે વસ્તુ તમે પહેલા માણતા હતા તે હવે એટલી સ્વાદિષ્ટ નથી? જો તમારા માટે પણ એવું જ હોય, તો તમે આ સ્થિતિ વિશે જાણવા માંગશો. આજે આપણે સ્વાદ ગુમાવવા વિશે, અથવા તબીબી ભાષામાં, હાઇપોજેસિયા નામની સ્થિતિ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

હાઇપોજીયુસિયા શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, હાઈપોજીયુસિયા એટલે સ્વાદ લેવાની ક્ષમતા ગુમાવવી. આ સ્થિતિ ધરાવતી વ્યક્તિ ચોક્કસ સ્વાદ વચ્ચે ભેદ પાડી શકતી નથી. ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ વસ્તુ મીઠી છે કે ખારી તે કહેવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. તમે ચોક્કસ સ્વાદ, જેમ કે ફક્ત મીઠી કે ફક્ત ખારી, પણ ચાખી શકતા નથી.

આ સ્થિતિ, જેને હાઇપોજીયુસિયા કહેવાય છે, તે કેટલાક લોકો માટે ખૂબ જ હળવી હોઈ શકે છે, અને અન્ય લોકો માટે ખૂબ જ ગંભીર હોઈ શકે છે. તે ધીમે ધીમે વિકસી શકે છે અથવા અચાનક પણ આવી શકે છે.

મહત્વનું છે કે, આ હાઇપોગ્યુસિયા ડિસગ્યુસિયા જેવું નથી, જે સ્વાદની વિકૃત ભાવના છે (એટલે ​​કે, કંઈક મીઠી વસ્તુ કડવી લાગે છે), અથવા એજ્યુસિયા , જે સ્વાદનો સંપૂર્ણ નાશ છે. તે ફક્ત સ્વાદની ભાવનામાં ઘટાડો છે.

શું તમને પણ આ લક્ષણો છે?

હાઈપોજ્યુસિયાના લક્ષણો વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ બદલાઈ શકે છે. તમને આવી વસ્તુઓનો અનુભવ થઈ શકે છે:

• તમને એકંદર સ્વાદમાં ઘટાડો જોવા મળી શકે છે. જો પહેલા સ્વાદિષ્ટ લાગતા ખોરાક હવે "કડવા" લાગે છે, તો તે એક સંકેત છે.
• તમે ચોક્કસ સ્વાદનો સ્વાદ ચાખી શકતા નથી . ઉદાહરણ તરીકે, તમને લાગે છે કે ખોરાક પૂરતો ખારો નથી, પરંતુ પરિવારના બાકીના સભ્યો પાસે પૂરતું મીઠું છે.
• સ્વાદ વચ્ચે ભેદ પાડવો મુશ્કેલ બની શકે છે. એટલે કે, કોઈ વસ્તુ મીઠી, ખાટી, ખારી કે કડવી છે તે ચોક્કસ રીતે ઓળખી ન શકવી.

હાઇપોજીયુસિયા અને COVID-19 વચ્ચેનું જોડાણ

તમને યાદ હશે કે COVID-19 રોગચાળા દરમિયાન, ઘણા લોકોએ સ્વાદ અને ગંધની ભાવના ગુમાવી દીધી હતી. હા, COVID-19 હાઇપોજીયુસિયા નામની સ્થિતિનું કારણ બની શકે છે. કેટલીકવાર, તાવ અને ઉધરસ જેવા અન્ય લક્ષણો દેખાય તે પહેલાં સ્વાદનો આ ઘટાડો થઈ શકે છે. સ્વાદ અને ગંધની ભાવના નજીકથી સંકળાયેલી હોવાથી, ઘણા લોકો હાઇપોસ્મિયા નામની સ્થિતિનો પણ અનુભવ કરે છે, જે ગંધનો અભાવ છે.

જોકે, હંમેશા ચિંતા ન કરો કે સ્વાદની સમજણ ગુમાવવી એ COVID-19 ને કારણે છે. જોકે, જો તમારી સ્વાદની ભાવના અચાનક ઓછી થઈ જાય, તો ડૉક્ટરને જણાવવું હંમેશા સમજદારીભર્યું રહેશે .

આપણને હાઈપોજીયુસિયા કેમ થાય છે? તેના કારણો શું છે?

હાઈપોજીયુસિયાના વિવિધ કારણો હોઈ શકે છે. કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ, પર્યાવરણીય પરિબળો અને નર્વસ સિસ્ટમની સમસ્યાઓ તેમાં ફાળો આપી શકે છે. કેટલીકવાર, સ્વાદની ભાવનામાં ઘટાડો એ હાઈપોસ્મિયા નામની સ્થિતિની આડઅસર પણ હોઈ શકે છે, જે ગંધની ભાવના ગુમાવવાનું કારણ બને છે.

હવે જોઈએ કે આ કારણો શું છે.

કેટલાક રોગોને કારણે

હાઇપોજ્યુસિયા નીચેની પરિસ્થિતિઓને કારણે થઈ શકે છે:

• એલર્જી: કેટલાક લોકોને ધૂળ અને પરાગ જેવી વસ્તુઓથી એલર્જી હોય ત્યારે નાક બંધ થઈ જાય છે અને સ્વાદ ગુમાવવાનો અનુભવ થઈ શકે છે.
• નાકમાં પોલિપ્સ: નાકની અંદરના આ વિકાસ સ્વાદની ભાવનામાં પણ દખલ કરી શકે છે.
• વાયરલ ચેપ: ફ્લૂ, સામાન્ય શરદી અને કોવિડ-૧૯ જેવા વાયરલ ચેપ ઘણીવાર સ્વાદની સમજમાં અસ્થાયી ઘટાડો લાવે છે.
• બેક્ટેરિયલ ચેપ: ગળાના ચેપ (દા.ત., સ્ટ્રેપ થ્રોટ) અને સાઇનસાઇટિસ જેવા બેક્ટેરિયલ ચેપ પણ આનું કારણ બની શકે છે.
• દાંતની સમસ્યાઓ: દાંતનો સડો અને પેઢાના રોગ જેવી મૌખિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ સ્વાદની ભાવનાને અસર કરી શકે છે.
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ: ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો ક્યારેક તેમના સ્વાદની ભાવનામાં ફેરફાર અનુભવી શકે છે.
• થાઇરોઇડ રોગ: થાઇરોઇડ હોર્મોન્સમાં અસંતુલન આનું એક કારણ છે.
• લીવર રોગ અને કિડની રોગ: જ્યારે આ અંગો યોગ્ય રીતે કાર્ય ન કરતા હોય ત્યારે સ્વાદમાં ફેરફાર થઈ શકે છે.
• વિટામિન B12 ની ઉણપ: આ વિટામિનની ઉણપ સ્વાદની ભાવનાને પણ અસર કરી શકે છે.

પર્યાવરણીય પરિબળો અને આપણી આદતોને કારણે

હાઇપોજ્યુસિયા આના કારણે પણ થઈ શકે છે:

• ધૂમ્રપાન: ધૂમ્રપાન કરનારાઓ માટે સમય જતાં સ્વાદની લાગણી ગુમાવવી સામાન્ય છે.
• નબળી મૌખિક સ્વચ્છતા: તમારા દાંતને યોગ્ય રીતે બ્રશ ન કરવા અને તમારા મોંને સાફ ન રાખવાથી પણ તમારા સ્વાદની ભાવના પર અસર પડી શકે છે.
• અમુક દવાઓ: તમે જે દવાઓ લો છો (દા.ત., વાઈ માટે કાર્બામાઝેપિન, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે ડિલ્ટિયાઝેમ, પાર્કિન્સન રોગ માટે લેવોડોપા) તે પણ આડઅસર તરીકે સ્વાદ ગુમાવવાનું કારણ બની શકે છે.
• ચોક્કસ રસાયણો અને ઝેરી પદાર્થોના સંપર્કમાં આવવું: ઉદાહરણ તરીકે, ચોક્કસ એસિડ અથવા ભારે ધાતુઓનો સંપર્ક.
• માથા અને ગરદનની રેડિયેશન થેરાપી: કેન્સર જેવા રોગો માટે આ વિસ્તારમાં રેડિયેશન થેરાપી સ્વાદ કળીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને સ્વાદની ભાવના ઘટાડી શકે છે.
• વૃદ્ધત્વ: જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ આપણી સ્વાદની ભાવના કુદરતી રીતે ઓછી થતી જાય છે. આ એવી વસ્તુ છે જે ઘણા વૃદ્ધ લોકોમાં જોવા મળે છે.

નર્વસ સિસ્ટમ સમસ્યાઓને કારણે

આ નર્વસ સિસ્ટમ સમસ્યાઓ પણ હાઇપોજ્યુસિયાનું કારણ બની શકે છે:

• માથામાં ઇજા:જ્યારે માથામાં જોરથી વાગે છે, ત્યારે મગજ પર થતી અસરોને કારણે સ્વાદની ભાવના ખોવાઈ શકે છે અથવા ઓછી થઈ શકે છે.
• બેલનો લકવો: આ સ્થિતિ, જેમાં ચહેરાની એક બાજુના સ્નાયુઓ લકવાગ્રસ્ત થઈ જાય છે, તે સ્વાદની ભાવનાને પણ અસર કરી શકે છે.
• સ્ટ્રોક: સ્ટ્રોકના કિસ્સામાં સ્વાદની ભાવના પણ બદલાઈ શકે છે, જે મગજના એક ભાગમાં રક્ત પુરવઠામાં વિક્ષેપને કારણે થાય છે.
• મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ (MS): આ એક એવો રોગ છે જે ચેતાતંત્રને અસર કરે છે.
• પાર્કિન્સન રોગ: આ રોગ ધરાવતા લોકોને સ્વાદની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
• અલ્ઝાઇમર રોગ: આ યાદશક્તિ સંબંધિત રોગમાં સ્વાદમાં ફેરફાર પણ જોવા મળે છે.

સ્વાદ ગુમાવવાની ગૂંચવણો શું છે?

સ્વાદ ગુમાવવાથી તમારી ખુશી અને જીવનની ગુણવત્તા પર મોટી અસર પડી શકે છે. કલ્પના કરો કે જો તમે પહેલા જે ખોરાકનો આનંદ માણતા હતા તે હવે માણી ન શકો તો કેવું લાગશે? આનાથી ભૂખ ઓછી થઈ શકે છે અને કુપોષણ પણ થઈ શકે છે.

એટલું જ નહીં, આપણી સ્વાદની ભાવના એવી વસ્તુ છે જે આપણને બગડેલા ખોરાકને ઓળખવામાં મદદ કરે છે. કેટલીકવાર, તે એવી વસ્તુ ઓળખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે જેનાથી તમને એલર્જી છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને મગફળીથી એલર્જી હોય, તો તમે તેનો સ્વાદ ચાખતાની સાથે જ તે ખોરાક ખાવાનું બંધ કરી દેશો. જ્યારે તમારી સ્વાદની ભાવના ઓછી થઈ જાય, ત્યારે તમે આવી વસ્તુઓ ટાળી શકો છો.

ડોકટરો આનું નિદાન કેવી રીતે કરે છે?

જ્યારે તમે સ્વાદ ગુમાવવાની જાણ કરો છો, ત્યારે સામાન્ય રીતે કાન, નાક અને ગળા (ENT) ડૉક્ટર દ્વારા તમારી તપાસ કરવામાં આવશે. તે તમને તમારા લક્ષણો વિશે પૂછશે અને તમારો તબીબી ઇતિહાસ લેશે. વધુમાં, કેટલીક બાબતો શોધવા માટે કેટલાક પરીક્ષણો પણ કરી શકાય છે જેમ કે:

• અમે જોઈ રહ્યા છીએ કે તમે સ્વાદોને કેટલી સારી રીતે ઓળખી શકો છો.
• હું જોઉં છું કે તમે દરેક સ્વાદ વચ્ચેનો તફાવત કહી શકો છો કે નહીં.
• આપણે જોઈ રહ્યા છીએ કે શું આપણે મીઠા, ખારા, ખાટા, કડવા અને ઉમામી (આ ખોરાકમાં રહેલો સ્વાદિષ્ટ, માંસલ સ્વાદ અને MSG જેવી વસ્તુઓમાંથી આવતો સ્વાદ છે) વચ્ચે તફાવત કરી શકીએ છીએ.
• જ્યારે તમે સ્વાદ ઉમેરતા પદાર્થની સાંદ્રતા વધારશો ત્યારે તમારી સ્વાદની ભાવનામાં સુધારો થાય છે કે કેમ તે પણ તમે જોઈ શકો છો.

આ માટે કયા ઉપચાર છે? (સારવાર)

હાઈપોજ્યુસિયાની સારવાર કરતી વખતે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત એ છે કે તેનું મૂળ કારણ શોધવું અને તેની સારવાર કરવી. કેટલીકવાર, કોઈપણ સારવાર વિના સ્થિતિ જાતે જ સુધરી શકે છે.

સારવારની ઘણી મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે:

• જીવનશૈલીમાં ફેરફાર.
• દવાઓ.
• શસ્ત્રક્રિયા (મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં આ જરૂરી નથી).

જીવનશૈલીમાં ફેરફાર

તમારા સ્વાદ ગુમાવવાના કારણને આધારે, તમે જીવનશૈલીમાં આ ફેરફારો કરીને તમારા સ્વાદને સુધારવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો:

• જો તમે ધૂમ્રપાન કરો છો, તો બંધ કરો: આ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓમાંથી એક છે.
• મૌખિક સ્વચ્છતામાં સુધારો: દિવસમાં બે વાર દાંત સાફ કરવા અને જીભ સાફ કરવા જેવી બાબતો.
• હાનિકારક રસાયણો સાથે કામ કરતી વખતે રક્ષણાત્મક સાધનો પહેરો.
• તમારા ડૉક્ટર સાથે એવી દવા વિશે વાત કરો જે તમને લાગે છે કે તે તમારા સ્વાદની ભાવનાને અસર કરી રહી છે અને જુઓ કે તમે તેને બદલી શકો છો કે નહીં.

દવા

હાઈપોજીયુસિયા અમુક તબીબી પરિસ્થિતિઓને કારણે થઈ શકે છે, ખાસ કરીને એવી પરિસ્થિતિઓ જે ગંધની ભાવનાને પણ અસર કરે છે (જેમ કે એલર્જી, નાક બંધ થવું, સાઇનસ ચેપ). સ્વાદ અને ગંધની સંવેદનાઓ નજીકથી જોડાયેલી હોવાથી, આ અંતર્ગત પરિસ્થિતિઓની સારવાર કરવાથી સ્વાદ અને ગંધ બંનેમાં સુધારો થઈ શકે છે. આ કિસ્સાઓમાં, આ દવાઓ મદદ કરી શકે છે:

• એન્ટિબાયોટિક્સ: જો તે બેક્ટેરિયલ ચેપ હોય.
• નાક બંધ થવાનું પ્રમાણ ઘટાડતી દવાઓ (ડીકોન્જેસ્ટન્ટ્સ).
• એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ: એલર્જી માટે.
• કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સ: બળતરા ઘટાડે છે.

સર્જરી - આ થોડું ઓછું સામાન્ય છે.

સામાન્ય રીતે ફક્ત હાઇપોજ્યુસિયા માટે જ શસ્ત્રક્રિયાની જરૂર હોતી નથી. જો કે, જો તમને એવી સ્થિતિ હોય જે તમારી ગંધની ભાવનાને પણ અસર કરે છે (જેમ કે વિચલિત ભાગ અથવા વિચલિત અનુનાસિક ભાગ), તો તે સ્થિતિની સારવાર કરવાથી તમારી સ્વાદની ભાવના પણ સુધરી શકે છે. આ કિસ્સાઓમાં, નીચેની શસ્ત્રક્રિયાઓ મદદરૂપ થઈ શકે છે:

• નાકના પોલિપ્સ દૂર કરવા માટે સર્જરી.
• ક્રોનિક સાઇનસ ચેપ માટે સાઇનસ સર્જરી.
• સેપ્ટોપ્લાસ્ટી એ નસકોરા વચ્ચેની દિવાલ સીધી કરવા માટે એક સર્જરી છે.

ઘરે તમારા સ્વાદને સુધારવા માટે તમે શું કરી શકો છો?

તમે ઘરે આ વસ્તુઓ કરીને તમારી સ્વાદની ભાવના સુધારવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો:

• તમારા ભોજનને તૈયાર કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અને સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરો. પરંતુ, શું વધુ પડતું મીઠું અને ખાંડ ઉમેરવાનું ટાળવું વધુ સારું નથી? તેના બદલે, અન્ય સ્વાદ (જેમ કે કરી પાવડર, જીરું, આદુ, લસણ અને મરી) નો ઉપયોગ કરો.
• અલગ અલગ ફૂડ ટેક્સચર અજમાવો. કેટલાક ક્રન્ચી હોય છે, કેટલાક નરમ હોય છે, તો કેટલાક પ્રવાહી હોય છે. આ રીતે વિવિધતા ઉમેરો.
• કેસરોલ જેવી "કોમ્બો ડીશ" થી દૂર રહો, કારણ કે તે વ્યક્તિગત સ્વાદને અલગ પાડવાનું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે અને સ્વાદને વધુ પડતો દબાવી શકે છે.

હાઈપોજ્યુસિયાની આ સ્થિતિ કેટલો સમય ટકી શકે છે?

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, હાઈપોજ્યુસિયા તેના કારણે થતી અંતર્ગત સ્થિતિ સુધરે પછી સુધરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને શરદી અથવા સાઇનસ ચેપ હોય જેના કારણે તમારી સ્વાદની ભાવના ઓછી થઈ ગઈ હોય, તો બીમારી દૂર થયા પછી તમારી સ્વાદની ભાવના પાછી આવશે. જો કે , COVID-19 ને કારણે સ્વાદની ખોટ ક્યારેક અઠવાડિયા કે મહિનાઓ સુધી પણ રહી શકે છે.

ખૂબ જ ભાગ્યે જ, આ સ્થિતિ વર્ષો સુધી ટકી શકે છે. કેટલાક લોકો ક્યારેય સ્વાદની ભાવના સંપૂર્ણપણે પાછી મેળવી શકતા નથી. આ ખાસ કરીને પાર્કિન્સન રોગ જેવા ન્યુરોલોજીકલ રોગો ધરાવતા લોકો માટે સાચું છે.

શું હાઈપોજ્યુસિયા અટકાવી શકાય છે?

ક્યારેક આપણે હાઈપોજીયુસિયાના કારણોને રોકી શકતા નથી. તેથી, આ સ્થિતિને અટકાવવી હંમેશા શક્ય નથી. જો કે, તમારા જોખમને ઘટાડવા માટે તમે કેટલીક બાબતો કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ધૂમ્રપાન ટાળો, સંતુલિત આહાર લો અને તમારી કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ (જેમ કે ડાયાબિટીસ) નું સંચાલન કરો.

મારે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?

જ્યારે તમને શરદી કે અન્ય ચેપ લાગે છે ત્યારે તમારી સ્વાદની ભાવનામાં ફેરફાર થવો સામાન્ય છે. જો કે, બીમારીમાંથી સ્વસ્થ થયા પછી આ ફેરફારો સામાન્ય રીતે દૂર થઈ જાય છે. જો કે, જો તમારી સ્વાદની ખોટ બે અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી ચાલુ રહે, અથવા જો તમે અચાનક તમારી સ્વાદની ભાવના ગુમાવી દો, તો ડૉક્ટરને જણાવવાનું ભૂલશો નહીં.

તમારે ડૉક્ટરને કયા પ્રશ્નો પૂછવા જોઈએ?

જો તમને લાગે કે તમને સ્વાદની લાગણી ઓછી થઈ ગઈ છે, તો તમે તમારા ડૉક્ટરને આ જેવા પ્રશ્નો પૂછી શકો છો:

• "ડૉક્ટર/મિસ, મારી સ્વાદની ભાવના અચાનક કેમ બદલાઈ ગઈ?"
• "આનું સાચું કારણ શું હોઈ શકે?"
• "શું મારે આ માટે કોઈ ખાસ પરીક્ષણો કરાવવાની જરૂર પડશે?"
• "શું મને કોઈ અંતર્ગત તબીબી સ્થિતિ છે જે સ્વાદ ગુમાવવાનું કારણ બની શકે છે?"

છેલ્લે, ઘરે પહોંચાડવાનો સંદેશ:

આપણી સ્વાદની ભાવના જ આપણને માનવ અનુભવ સાથે જોડે છે. ખાવાનું એ ઘણા સામાજિક વિધિઓનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જેમ કે જન્મદિવસની ઉજવણી અને મિત્રો સાથે મેળાવડા. તેથી, તમારી સ્વાદની ભાવનામાં ફેરફાર તમારી ખુશી અને જીવનની ગુણવત્તાને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, ખાસ કરીને જો લક્ષણો લાંબા સમયથી હાજર હોય. તમને એવું લાગશે કે તમે ઘણું બધું ગુમાવી રહ્યા છો, અથવા તમે ખાવાથી કોઈ આનંદ મેળવી શકતા નથી.

જો તમને લાગે કે તમને હાઈપોજીયુસિયા થઈ શકે છે, તો કૃપા કરીને ડૉક્ટરને મળો. તેઓ કારણનું નિદાન કરી શકે છે અને તમને મદદ કરી શકે તેવી સારવારની ભલામણ કરી શકે છે. યાદ રાખો, જેટલી વહેલી તકે તમે કારણ શોધી કાઢશો, તેટલી વહેલી તકે તમને રાહત મળશે.