ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આપણે શું ખાઈએ છીએ અને શું પીએ છીએ તેના વિશે આપણે બધા ખૂબ કાળજી રાખીએ છીએ, ખરું ને? આપણે ઘણી બધી વાર્તાઓ સાંભળીએ છીએ જેમ કે "કાચું ખાવું સારું નથી, આ ખરાબ છે." હકીકતમાં, અમુક ખોરાક દ્વારા આપણા શરીરમાં પ્રવેશતા ઝેરી તત્વો ગર્ભવતી માતા અને ગર્ભમાં રહેલા નાના બાળક બંને માટે અણધારી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. લિસ્ટેરિયા એક એવો ચેપ છે જે થોડો છુપાયેલો છે, પરંતુ ખૂબ જ ખતરનાક બની શકે છે. ચાલો આજે આ વિશે થોડી વધુ વિગતવાર વાત કરીએ, કારણ કે આ તમારી અને તમારા બાળકની સલામતી માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
લિસ્ટેરિયા ખરેખર શું છે? તે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ખાસ કરીને ખતરનાક કેમ છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, લિસ્ટેરિયા એ એક પ્રકારના બેક્ટેરિયાથી થતો ચેપ છે. ચોક્કસ કહીએ તો, આ માટે જવાબદાર બેક્ટેરિયા 'લિસ્ટેરિયા મોનોસાયટોજેન્સ' છે. તે સામાન્ય રીતે બગડેલું, અશુદ્ધ ખોરાક ખાવાથી સંક્રમિત થાય છે. તે આપણે જેને 'ફૂડ પોઇઝનિંગ' કહીએ છીએ તેના જેવું છે.
હવે તમે વિચારી રહ્યા હશો કે, "તો આવું બધાને થાય છે, તો પછી ફક્ત ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે જ કેમ?" કારણ એ છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, માતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ચોક્કસ ફેરફારો થાય છે . આ સ્વાભાવિક છે. પરંતુ આ ફેરફારોને કારણે, તેણી અન્ય લોકો કરતાં લિસ્ટેરિયા જેવા ચેપ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તમે ગર્ભવતી હો, ત્યારે આ લિસ્ટેરિયા બેક્ટેરિયા તમારા શરીરમાં સરળતાથી સ્થાયી થઈ શકે છે. તેથી જ ડોકટરો ક્યારેક કહે છે, "ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જંક ફૂડ ન ખાઓ કે જંક ફૂડ ન પીઓ." તેનું મુખ્ય કારણ લિસ્ટેરિયાનું જોખમ છે.
જો મને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લિસ્ટેરિયા થાય તો તેના લક્ષણો શું છે?
જો તમને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લિસ્ટેરિયા ચેપ લાગે છે, તો કેટલાક લક્ષણો સામાન્ય શરદી અથવા અન્ય નાની બીમારી જેવા હોઈ શકે છે. તેથી ક્યારેક તેને ઓળખવું મુશ્કેલ બની શકે છે. મુખ્ય લક્ષણો જે જોઈ શકાય છે તે છે:
- ખૂબ તાવ આવવો : શરીર ગરમ છે, અને તમને ધ્રુજારી પણ આવી શકે છે.
- શરીરમાં દુખાવો : તે માંસમાં ગાંઠ જેવું લાગી શકે છે.
- માથાનો દુખાવો : ગંભીર માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે.
- ઝાડા : છૂટક મળ.
- ઉલટી અને ઉબકા : પેટમાં દુખાવો થતો હોય તેવું લાગવું, ઉલટી થવાનો અનુભવ થવો.
પણ અહીં એક વાત ધ્યાનમાં રાખવા જેવી છે. ક્યારેક તમને કોઈ પણ લક્ષણો દેખાયા વિના પણ લિસ્ટેરિયાનો ચેપ લાગી શકે છે . એ જ સૌથી ખતરનાક ભાગ છે.
બાળકને લિસ્ટેરિયા ચેપ છે કે નહીં તે કેવી રીતે જાણી શકાય?
જો માતાને લિસ્ટેરિયાનો ચેપ લાગ્યો હોય, તો તે બાળકને પણ અસર કરી શકે છે. નવજાત અથવા નાના બાળકને લિસ્ટેરિયાનો ચેપ લાગ્યો હોય તો તે નીચેના લક્ષણો બતાવી શકે છે:
- જન્મ સમયે ઓછું વજન : બાળક ઓછા વજન સાથે જન્મી શકે છે.
- તાવ : બાળકના શરીરનું તાપમાન પણ વધી શકે છે.
- શ્વાસ લેવામાં તકલીફ : બાળકને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડી શકે છે.
- ત્વચા પર ફોલ્લીઓ : તે શરીર પર ખરજવુંની જેમ દેખાઈ શકે છે.
- કમળો: આંખો અને ત્વચા પીળી પડવી.
- દૂધ પીવામાં મુશ્કેલી : બાળક દૂધ પીવા માંગતું નથી, અથવા તેને પીવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે.
- સતત બેચેની અને રડવું : બાળક સતત રડે છે અને તેની તબિયત ખરાબ લાગે છે.
આ લક્ષણો બાળકના જન્મ પછી તરત જ દેખાઈ શકે છે, અથવા તે બે મહિના પછી પણ દેખાઈ શકે છે. તેથી, આ બાબતમાં પણ જાગૃત રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
લિસ્ટેરિયા આપણા શરીરમાં કેવી રીતે પ્રવેશ કરે છે? કયા ખોરાક જોખમમાં છે?
લિસ્ટેરિયા બેક્ટેરિયા મુખ્યત્વે આ બેક્ટેરિયાથી દૂષિત ખોરાક ખાવાથી આપણા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. આ બેક્ટેરિયા રેફ્રિજરેટરમાં ઓછા તાપમાને પણ ટકી શકે છે. તેથી જ ચોક્કસ ખોરાક પ્રત્યે ખાસ કાળજી રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ યાદી તપાસો:
- ડેલી મીટ, કોલ્ડ કટ અને હોટ ડોગ્સ : આ સોસેજ, હેમ્સ અને બેકન છે જે આપણે સ્ટોરમાંથી ખરીદીએ છીએ. આ ક્યારેક ઓછા રાંધેલા હોઈ શકે છે અથવા કાપેલા અને રેપિંગમાં લિસ્ટેરિયા બેક્ટેરિયાથી દૂષિત થઈ શકે છે.
- પેટે અને માંસના સ્પ્રેડ : આ પણ જોખમી છે.
- ઠંડા ધૂમ્રપાન કરાયેલી માછલી (દા.ત. લોક્સ) : એવી માછલી જે યોગ્ય રીતે રાંધ્યા વિના ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે.
- સોફ્ટ ચીઝ : ખાસ કરીને, બ્રી, કેમમ્બર્ટ અને ક્વેસો ફ્રેસ્કો જેવી ચીઝ. આ ઘણીવાર પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
- પાશ્ચરાઇઝ્ડ ન હોય તેવા દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો : આપણે જે દૂધ, ચીઝ અને આઈસ્ક્રીમ પીએ છીએ તે પાશ્ચરાઇઝ્ડ છે કે નહીં તે તપાસવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પાશ્ચરાઇઝેશન એ એક પ્રક્રિયા છે જે હાનિકારક જંતુઓનો નાશ કરવા માટે દૂધને ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કરે છે. જો આ ન કરવામાં આવે તો, લિસ્ટેરિયા જેવા બેક્ટેરિયા હાજર હોઈ શકે છે.
- પાશ્ચરાઇઝ્ડ ન હોય તેવા ફળોનો રસ : ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ફળોના રસ, જેમ કે સફરજન સીડર.
- કાચા, ધોયા વગરના ફળો અને શાકભાજી : ખાસ કરીને તરબૂચ જેવા મોટા ફળો, કાપતા પહેલા તમારે તેમની ત્વચાને સારી રીતે ધોઈ લેવી જોઈએ. નહીંતર, ત્વચા પરના બેક્ટેરિયા ફળમાં પ્રવેશી શકે છે.
- અંકુરિત ખોરાક : લીલા કઠોળ અને વટાણા જેવા અંકુરિત ખોરાક કાચા ખાવામાં પણ જોખમ રહેલું છે.
- કાચી સુશી .
આ ચેપ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્લેસેન્ટા દ્વારા અથવા બાળજન્મ દરમિયાન યોનિમાર્ગ દ્વારા માતાથી બાળકમાં ફેલાય છે. આને આપણે દવામાં 'વર્ટિકલ ટ્રાન્સમિશન' કહીએ છીએ.
શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફૂડ પોઇઝનિંગ બાળક પર અસર કરશે?
હા, બિલકુલ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોઈપણ પ્રકારનું ફૂડ પોઈઝનિંગ બાળક પર અસર કરી શકે છે. અહીં કેટલીક બાબતો છે જે થઈ શકે છે:
- ગર્ભપાત
- મૃત જન્મ
- અકાળ જન્મ
લિસ્ટેરિયા બાળકો માટે ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
જો કોઈ માતાને લિસ્ટેરિયા ચેપ હોય અને તે તેના બાળકને ચેપ લગાડે, તો તે બાળક માટે ખૂબ જ ગંભીર પરિસ્થિતિઓનું કારણ બની શકે છે. ક્યારેક તે જીવલેણ પણ બની શકે છે. અથવા તે જીવનભર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
જરા વિચારો, આ નાનું બેક્ટેરિયા બાળકનું આખું જીવન બદલી શકે છે. એટલા માટે આપણે આ વિશે આટલી બધી વાત કરી રહ્યા છીએ.
બાળકને થઈ શકે તેવી મુખ્ય સમસ્યાઓ આ પ્રમાણે છે:
- મેનિન્જાઇટિસ : આ બાળકના મગજ અને કરોડરજ્જુની આસપાસના પટલનો ચેપ અને સોજો છે. આ ખૂબ જ ખતરનાક છે.
- સેપ્સિસ : આ ચેપ પ્રત્યે શરીરનો આત્યંતિક પ્રતિભાવ છે. તે આખા શરીરને અસર કરે છે.
આ પરિસ્થિતિઓ બાળકને આનું કારણ બની શકે છે:
- લકવો
- હુમલા
- અંધત્વ
- વિકાસલક્ષી વિલંબ અથવા તફાવતો
- અંગને નુકસાન અથવા નિષ્ફળતા
તો, તમે કદાચ હવે સમજી ગયા હશો કે લિસ્ટેરિયા કોઈ મજાક નથી.
ડોકટરો લિસ્ટેરિયાનું સચોટ નિદાન કેવી રીતે કરે છે?
જો તમને લિસ્ટેરિયાના લક્ષણો હોય, અથવા શંકા હોય કે તમે એવું ખોરાક ખાધો હશે જેમાં લિસ્ટેરિયા હોઈ શકે છે, તો તમારા ડૉક્ટર પહેલા તમને તમારા તબીબી ઇતિહાસ વિશે પૂછશે. પછી, ચેપની પુષ્ટિ કરવા માટે , તેઓ લોહીનો નમૂનો લેશે અને બ્લડ કલ્ચર કરશે . આ તમારા લોહીના નમૂનામાં લિસ્ટેરિયા બેક્ટેરિયા વધે છે કે કેમ તે જોવા માટે કરવામાં આવે છે. બાળકના જન્મ પછી, જો જરૂરી હોય તો પ્લેસેન્ટાનું પણ પરીક્ષણ કરી શકાય છે .
લિસ્ટેરિયા ચેપ માટે કયા ઉપચાર છે?
સારા સમાચાર એ છે કે લિસ્ટેરિયા ચેપની સારવાર કરી શકાય છે. આ માટે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને નવજાત શિશુઓને એન્ટિબાયોટિક્સ આપવામાં આવે છે.
કલ્પના કરો, જો તમને ખબર પડે કે તમે ખાધેલા ખોરાકમાં લિસ્ટેરિયા છે અને તે પાછો ખેંચી લેવામાં આવે છે, અથવા જો તમે સાંભળ્યું હોય કે તે ખોરાક ખાનારા અન્ય લોકો બીમાર પડી ગયા છે, તો તમારા ડૉક્ટર તમને લક્ષણો પર ધ્યાન આપવાનું કહેશે. જો લક્ષણો દેખાય તો જ તમે સારવાર શરૂ કરી શકો છો .
મારે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?
જો તમને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તાવ આવે, અથવા જો તમને લિસ્ટેરિયાના એક અથવા વધુ લક્ષણોનો અનુભવ થાય, જે અમે અગાઉ ચર્ચા કરી હતી, તો તરત જ તમારા પ્રસૂતિ પહેલાના ક્લિનિકના ડૉક્ટર અથવા ફેમિલી ડૉક્ટરને મળો.ઉપરાંત, જો તમને સહેજ પણ શંકા હોય કે તમે લિસ્ટેરિયા ધરાવતો ખોરાક ખાધો હશે, તો પણ તમારા ડૉક્ટરને તેના વિશે જણાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ રીતે, તે તમારી સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે અને જો જરૂરી હોય તો સારવાર શરૂ કરી શકે છે.
જો મને લિસ્ટેરિયા હોવાની પુષ્ટિ થાય તો મારે શું કરવું જોઈએ? શું મારે ચિંતા કરવી જોઈએ?
જો તમને લિસ્ટેરિયા હોવાનું નિદાન થાય, તો ગભરાશો નહીં. વહેલી સારવાર લેવાથી તમારા બાળક માટે કસુવાવડ અને અન્ય ગૂંચવણોનું જોખમ ઘણું ઓછું થઈ શકે છે. તે માતાથી બાળકમાં ટ્રાન્સમિશનનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
જન્મ પછી તમારા ડૉક્ટર તમારા બાળકને લિસ્ટેરિયાના ચિહ્નો માટે તપાસશે. જો ચેપ હોય, તો તમારા બાળકની શક્ય તેટલી વહેલી તકે સારવાર કરી શકાય છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લિસ્ટેરિયાથી બચવા માટે આપણે શું કરી શકીએ?
આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે. તેઓ કહે છે, "સાવચેતી એ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે." લિસ્ટેરિયાથી પોતાને બચાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે ખોરાકની સલામતીનું પાલન કરવું. અહીં કેટલીક બાબતો છે જે તમે કરી શકો છો:
- જોખમી ખોરાક ટાળો : ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શક્ય હોય ત્યાં સુધી સોફ્ટ ચીઝ, પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ અને ફળોના રસ અને ડેલી મીટ જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો.
- ખાદ્ય સુરક્ષા માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરો :
- ફળો અને શાકભાજી, ખાસ કરીને કાચા ખાવામાં આવતા ફળો, વહેતા પાણીની નીચે સારી રીતે ધોઈ લો . જો જરૂરી હોય તો, શાકભાજીના બ્રશથી ત્વચાને સ્ક્રબ કરો.
- માંસ, માછલી અને મરઘાંને સારી રીતે રાંધો . અંદરથી ગુલાબી રંગ ન થાય અને સંપૂર્ણ રીતે રાંધાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. જો શક્ય હોય તો, સલામત તાપમાન તપાસવા માટે ફૂડ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો.
- જો તમે લંચ મીટ અને હોટ ડોગ્સ જેવી વસ્તુઓ ખાઓ છો, તો તેને સારી રીતે ધૂમ્રપાન ન થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
- કાચા માંસની જેમ જ કટીંગ બોર્ડ કે છરી પર રાંધેલા ખોરાકને કાપશો નહીં. કાચા અને રાંધેલા ખોરાક માટે અલગ વાસણોનો ઉપયોગ કરો.
- રેફ્રિજરેટરનું તાપમાન યોગ્ય છે કે નહીં તે તપાસો.
- જો તમે ગર્ભવતી થવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો , તો તમે આ પગલાંઓનું પાલન કરીને લિસ્ટેરિયા થવાનું જોખમ ઘટાડી શકો છો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમારે "ન ખાવી" જોઈએ તેવી વસ્તુઓની યાદી ક્યારેક લાંબી લાગે છે. પરંતુ આ વસ્તુઓ તમારી પોતાની અને તમારા બાળકની સલામતી માટે છે. સોફ્ટ ચીઝ અને ડેલી મીટ જેવી વસ્તુઓ ટાળવાથી લિસ્ટેરિયા થવાનું જોખમ ઘણું ઓછું થઈ શકે છે. પરંતુ ગભરાશો નહીં . જો તમે આકસ્મિક રીતે એવો ખોરાક ખાધો જે પાછો બોલાવવામાં આવ્યો હોય, અથવા જો તમને ખબર પડે કે તમારા ફ્રિજમાં રાખેલો ખોરાક પાછો બોલાવવામાં આવ્યો હોય, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવો. તાત્કાલિક સારવાર તમારા અને તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરી શકે છે.
છેલ્લે, છેલ્લે, આ યાદ રાખો (ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ)
દરેક ગર્ભવતી માતા માટે લિસ્ટેરિયા નામના આ ચેપ વિશે જાગૃત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે તેના વિશે સામાન્ય રીતે વાત કરવામાં આવતી નથી, તેના ગંભીર પરિણામો આવી શકે છે.
યાદ રાખો, તમે શું ખાઓ છો તેના પ્રત્યે થોડું સચેત રહીને અને કેટલીક સરળ ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રથાઓનું પાલન કરીને, તમે તમારા અને તમારા સૌથી કિંમતી સંપત્તિ, તમારા બાળક માટે ખૂબ જ રક્ષણ પૂરું પાડી શકો છો.
જો તમને કોઈ શંકા કે પ્રશ્નો હોય, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવામાં ડરશો નહીં. તેઓ તમને મદદ કરવા માટે હાજર છે. તમને આ દુનિયામાં એક સ્વસ્થ, ખુશ બાળક લાવવાની શક્તિ મળે!
` લિસ્ટેરિયા, ગર્ભાવસ્થા, ચેપ, ખોરાક સલામતી, બાળક, આરોગ્ય, ખોરાક ઝેર
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો