બગીચાના ફર્ન (બિડેન્સ પિલોસા) વિશે તમે શું નથી જાણતા

તમારા બગીચામાં ફરતી વખતે, તમે એક નાનો છોડ જોયો હશે જેમાં કાળા, કાંટાવાળા બીજ હોય ​​છે જે તમારા કપડાં પર ચોંટી જાય છે. આપણે ઘણીવાર આ છોડને 'નીંદણ' કહીને ફેંકી દઈએ છીએ, પરંતુ તેને 'અનડુપિયાલી' અથવા 'જંગલી ધાણા' કહેવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ અનડુપિયાલી એક અદ્ભુત ગુણધર્મો ધરાવતી દવા છે જેનો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વમાં પરંપરાગત દવાઓમાં થાય છે? આજે, ચાલો આ નાના છોડના મહાન ગુણધર્મો વિશે વાત કરીએ.

આ રુવાંટીવાળો છોડ (બિડેન્સ પિલોસા) શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, કાંટાળો છોડ એક એવો છોડ છે જે દક્ષિણ અમેરિકાથી સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલો છે અને ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં સારી રીતે ઉગે છે. તે આપણા દેશમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેમાં નાના, સફેદ અને પીળા ફૂલો છે. ફળો કાળા અને રુવાંટીવાળા હોય છે. પરંતુ તેનો સૌથી લોકપ્રિય ભાગ કાળા બીજ છે જે કપડાં અને પ્રાણીઓના રૂંવાટી પર ચોંટી જાય છે. આ બીજને કારણે જ આ છોડ એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ સરળતાથી ફેલાય છે.

ઉંડુપિયાલિયાનું પોષણ મૂલ્ય

જંગલી રતાળ માત્ર એક નીંદણ નથી, તે પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં ખાસ કરીને વિટામિન સી, આયર્ન અને ઝીંક વધુ પ્રમાણમાં હોય છે.

જરા વિચારો, એક પુખ્ત વ્યક્તિ માટે વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાત લગભગ 75-90 મિલિગ્રામ છે. તેથી, પાલક એક સારો સ્ત્રોત છે જે તે જરૂરિયાતની નોંધપાત્ર માત્રાને પૂર્ણ કરી શકે છે. વિટામિન સી એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને કોલેજનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે, જે ઘા રૂઝાવવા માટે જરૂરી છે. એનિમિયા અટકાવવા માટે આયર્ન પણ જરૂરી છે, અને ઝીંક રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને કોષોના વિકાસ માટે જરૂરી છે.

હળદરના અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો

પરંપરાગત દવામાં, આ છોડનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવોથી લઈને ઝાડા અને સંધિવા સુધી 40 થી વધુ રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ આપણે એ પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે આ અંગે મોટાભાગના વૈજ્ઞાનિક સંશોધન હજુ પણ પ્રાણી અને પ્રયોગશાળા સ્તરે છે. તે મનુષ્યોને કેવી રીતે અસર કરે છે તે જાણવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

ડાયાબિટીસ માટે રાહત?

કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે મેથીમાં રહેલા સંયોજનો ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, પરંતુ આ સંશોધન હજુ તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે.

શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો

એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ એવા પદાર્થો છે જે આપણા શરીરના કોષોને ફ્રી રેડિકલ નામના અસ્થિર અણુઓથી સુરક્ષિત કરે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ખોરાક હૃદય રોગ, યકૃત રોગ અને અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. મેથીના છોડમાં આવા 200 થી વધુ કુદરતી સંયોજનો ઓળખવામાં આવ્યા છે. આમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ટેર્પેનોઇડ્સ જેવા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે.

શરીરની બળતરા ઘટાડવા માટે

જ્યારે આપણા શરીરમાં ઇજા થાય છે અથવા ચેપ લાગે છે ત્યારે બળતરા થાય છે, અને તે ઉપચાર પ્રક્રિયાનો એક ભાગ છે. જોકે, શરીરમાં સતત બળતરા, જેને ક્રોનિક બળતરા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કેન્સર, હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને રુમેટોઇડ સંધિવા સહિત અનેક રોગો તરફ દોરી શકે છે. પ્રારંભિક સંશોધન સૂચવે છે કે ઉંડુપિયાના અર્કમાં આ ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવાની ક્ષમતા છે.

અન્ય સંભવિત લાભો

• હાઈ બ્લડ પ્રેશર: પ્રારંભિક સંશોધન સૂચવે છે કે પાલકમાં રહેલા સંયોજનો હાઈ બ્લડ પ્રેશરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
• એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો: કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે છોડનો અર્ક ગંભીર બેક્ટેરિયા, જેમ કે MRSA, સામે સક્રિય છે, જે દવાઓ સામે પણ પ્રતિરોધક છે. તે ફંગલ ચેપ સામે પણ અસરકારક છે.
• ઘા રૂઝાવવા: આ છોડના પાંદડાઓનો રસ પરંપરાગત રીતે ઘા રૂઝાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આધુનિક સંશોધન દ્વારા આ વાતની પુષ્ટિ પણ થઈ છે.
• ત્વચાનું સ્વાસ્થ્ય: ગલગોટાના અર્કમાં કોલેજન અને ઇલાસ્ટિન ફાઇબરનું રક્ષણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જે કરચલીઓને નિયંત્રિત કરે છે અને ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવી રાખે છે. તેથી, તે ત્વચાને સફેદ કરવા અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી સૌંદર્ય પ્રસાધનો માટે એક સારો ઘટક હોઈ શકે છે.

તમે ચૂલાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરશો?

પરંપરાગત રીતે, આ છોડનો સંપૂર્ણ છોડ દવા માટે વપરાય છે.

• પાંદડા અને દાંડીનો ઉપયોગ તાજા અથવા સૂકા સ્વરૂપમાં થાય છે.
• સૂકા છોડનો પાવડર બનાવીને ચા બનાવવામાં આવે છે અને પીવામાં આવે છે.
• કેટલાક આફ્રિકન દેશોમાં, પાંદડા અને ડાળીઓને ઉકાળીને શાકભાજી તરીકે ખાવામાં આવે છે.
• આ છોડના રસનો ઉપયોગ ઘા, દાઝવા અને આંખના ચેપ માટે પોલ્ટિસ તરીકે થાય છે.

સૌથી અગત્યનું: ઉપયોગ કરતી વખતે આનું ધ્યાન રાખો!

આ લેખનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જે તમારે જાણવાની જરૂર છે. જોકે આ ઔષધિનો ઉપયોગ ઘણા વર્ષોથી પરંપરાગત રીતે કરવામાં આવે છે, પરંતુ માનવોમાં તેની આડઅસરો પર ખૂબ ઓછા વૈજ્ઞાનિક સંશોધન થયા છે.

સૌથી મોટો ખતરો એ છે કે ગલગોટાના છોડમાં માટી અને પાણીમાંથી ભારે ધાતુઓ, ખાસ કરીને કેડમિયમ, તેના મૂળ દ્વારા શોષવાની ક્ષમતા હોય છે. ગલગોટાના છોડને ખાવાથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરવાથી આ ઝેરી તત્વો તમારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે જે ઔદ્યોગિક કચરા અથવા કૃષિ રસાયણોથી દૂષિત માટી અથવા પાણીમાં ઉગે છે.

કોઈપણ તબીબી સ્થિતિ માટે દવા તરીકે આના જેવી કોઈ પણ વસ્તુનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાનું ભૂલશો નહીં. કુદરતી રીતે બનેલી દરેક વસ્તુ દરેક માટે હંમેશા સલામત હોતી નથી. તેથી જ તબીબી સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.