क्या आपको भी दूध पीने में परेशानी होती है? आइए दूध से होने वाली एलर्जी के बारे में सब कुछ जानें!

दूध एक ऐसा पेय है जिसे हम सभी बचपन से पीते आ रहे हैं। लेकिन कुछ लोगों को दूध पीने से कई तरह की असुविधाएँ हो सकती हैं। हो सकता है कि आपको या आपके बच्चे को दूध पीते समय कुछ अजीब सा महसूस हो। ऐसे में मन में एक सवाल ज़रूर उठता है कि क्या यह दूध से एलर्जी है। तो आइए आज हम इस बारे में विस्तार से और सरल शब्दों में बात करते हैं।

दूध से एलर्जी आखिर होती क्या है?

सरल शब्दों में कहें तो, दूध से एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली (वह प्रणाली जो आपके शरीर को बीमारियों से बचाती है) दूध में मौजूद कुछ प्रोटीनों पर प्रतिक्रिया करती है। यह उसे बाहरी हमलावर समझती है। यह ज्यादातर गाय के दूध के कारण होता है। हालांकि, बकरी और भेड़ के दूध जैसे अन्य प्रकार के पशु दूध से भी एलर्जी हो सकती है। लेकिन आपको एक और बात जाननी चाहिए। दूध से संबंधित सभी समस्याएं "दूध से एलर्जी" नहीं होती हैं। दो और बातें हैं:

• दूध प्रोटीन असहिष्णुता एक ऐसी स्थिति है जो छोटे शिशुओं में होती है।
• लैक्टोज असहिष्णुता एक ऐसी स्थिति है जो बड़े बच्चों और वयस्कों में होती है जो दूध में पाए जाने वाले एक प्रकार के शर्करा , लैक्टोज को पचाने में असमर्थ होते हैं।

हम इनके बारे में बाद में विस्तार से बात करेंगे। फिलहाल, याद रखें कि दूध से एलर्जी कभी-कभी बहुत खतरनाक हो सकती है । यदि आपको सांस लेने में कठिनाई जैसे गंभीर लक्षण महसूस हों, तो तुरंत नजदीकी अस्पताल जाएं।

दूध से एलर्जी होने की सबसे अधिक संभावना किसे है?

यह किसी भी उम्र के व्यक्ति को हो सकता है, लेकिन 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में यह सबसे आम है । अच्छी बात यह है कि इस प्रकार की दूध एलर्जी वाले अधिकांश बच्चे बड़े होने पर इससे उबर जाते हैं। उपर्युक्त "दूध प्रोटीन असहिष्णुता" की स्थिति वाले शिशुओं में यह लगभग पूरी तरह से गायब हो जाती है। यह दूध एलर्जी फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के साथ-साथ स्तनपान करने वाले शिशुओं में भी हो सकती है।

यह कितना आम है?

दूध से एलर्जी वास्तव में अपेक्षाकृत आम है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह अनुमान लगाया गया है कि लगभग हर 100 बच्चों में से 2 बच्चे इस समस्या से पीड़ित हैं।

दूध से एलर्जी होने पर शरीर में क्या बदलाव आते हैं?

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो दूध पीने पर आपके शरीर में एलर्जी की प्रतिक्रिया होगी। यह इस तरह काम करता है: जब आप पहली बार दूध पीते हैं, तो आपका इम्यून सिस्टम एक खास तरह की एंटीबॉडी बनाता है जिसे इम्यूनोग्लोबुलिन ई (IgE) कहते हैं। ये IgE एंटीबॉडी जासूसों की तरह काम करती हैं। ये हमारी त्वचा, श्वसन तंत्र और हृदय प्रणाली में मौजूद मास्ट कोशिकाओं से जुड़ जाती हैं। फिर, जब आप दोबारा दूध पीते हैं, तो दूध में मौजूद प्रोटीन इन IgE के संपर्क में आते हैं, जिससे मास्ट कोशिकाएं हिस्टामाइन नामक रसायन छोड़ती हैं। यही आपके एलर्जी के लक्षणों (जैसे खुजली और पित्ती) का कारण बनता है।ये (IgE) प्रतिक्रियाएं दूध पीते ही बहुत जल्दी हो सकती हैं। कभी-कभी यह एक बहुत ही गंभीर, जानलेवा स्थिति में बदल सकती है जिसे (एनाफिलेक्सिस) कहते हैं।

एनाफिलेक्सिस एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया है जो तुरंत इलाज न मिलने पर जानलेवा हो सकती है। इसलिए, इस बारे में बहुत सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है।

दूध से होने वाली कुछ अन्य प्रतिक्रियाएँ भी होती हैं, जो इन (IgE) एंटीबॉडी के कारण नहीं होतीं। इनके लक्षण कुछ देर बाद दिखाई देते हैं, कभी-कभी 48 घंटे तक का समय लग सकता है। छोटे शिशुओं में इन गैर-IgE प्रतिक्रियाओं का मुख्य कारण दूध ही होता है। हालांकि, ये गैर-IgE एलर्जी आमतौर पर जानलेवा नहीं होतीं। इसका एक उदाहरण पहले बताई गई 'दूध प्रोटीन असहिष्णुता' है।

लोगों को अचानक दूध से एलर्जी क्यों हो जाती है?

यह एक ऐसा मुद्दा है जिसका सटीक कारण डॉक्टर और शोधकर्ता अभी तक नहीं समझ पाए हैं। कुछ लोगों को अचानक दूध से एलर्जी हो सकती है।

दूध से एलर्जी के लक्षण क्या हैं?

दूध से एलर्जी के लक्षण आमतौर पर दूध पीने के कुछ ही मिनटों के भीतर शुरू हो जाते हैं। ये लक्षण हर व्यक्ति में अलग-अलग हो सकते हैं और कुछ लोगों के लिए बहुत हल्के हो सकते हैं, जबकि दूसरों के लिए गंभीर हो सकते हैं। सामान्य, कम गंभीर लक्षणों में शामिल हैं:

• त्वचा पर चकत्ते , जो एक्जिमा के समान होते हैं (पित्ती)।
• मतली या उलटी
• पेटदर्द
• दस्त (उल्टी)
• त्वचा पर चकत्ते त्वचा में होने वाले परिवर्तन हैं।
• खुजली
• होंठ, जीभ या गले में सुन्नपन या सूजन

गंभीर लक्षण (यदि आपको इनमें से एक या अधिक लक्षण हैं, तो तुरंत अस्पताल जाएं!)

• सीने में जकड़न, जकड़न
• सांस लेने में कठिनाई (डिस्पनिया)
• सांस लेने में कठिनाई
• निगलने में कठिनाई (डिस्फेजिया)
• त्वचा पर गंभीर चकत्ते (संपर्क त्वचाशोथ)
• घरघराहट (सीटी बजना)
• चक्कर आना
• रक्तचाप में अचानक गिरावट (हाइपोटेंशन)
• बेहोशी
• उपरोक्त वर्णित `(एनाफिलेक्सिस)` स्थिति

हमें दूध से एलर्जी क्यों होती है? इसका कारण क्या है?

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो इसका कारण दूध में मौजूद दो प्रकार के प्रोटीन हैं। आपका प्रतिरक्षा तंत्र इन प्रोटीनों पर अत्यधिक प्रतिक्रिया करता है। ये दो प्रोटीन हैं: 1. केसिन:यह मुख्य प्रोटीन है जो दूध के जमने पर दही बनाता है। यह पनीर और दही में भी पाया जाता है। यह दूध में मौजूद प्रोटीन का 80% हिस्सा होता है। इसी (केसीन) के कारण दूध का रंग सफेद होता है। 2. मट्ठा: यह एक प्रोटीन है जो दूध के जमने पर उसके तरल भाग से निकलता है। यह दूध में मौजूद प्रोटीन का लगभग 20% हिस्सा होता है। आपको इन दोनों प्रोटीनों में से किसी एक या दोनों से एलर्जी हो सकती है।

क्या दूध से एलर्जी संक्रामक होती है?

नहीं। दूध से एलर्जी संक्रामक नहीं है। आप इसे किसी और को नहीं फैला सकते।

आपको कैसे पता चलेगा कि आपको दूध से एलर्जी है?

अगर दूध पीने पर आपको ऊपर बताए गए लक्षणों में से कोई भी लक्षण महसूस होता है, तो आपको डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए । वे आपको किसी एलर्जी विशेषज्ञ के पास भेज सकते हैं। एलर्जी विशेषज्ञ कई तरह के टेस्ट करके यह पता लगा सकते हैं कि आपको दूध से एलर्जी है या नहीं। कोई भी टेस्ट करने से पहले, डॉक्टर आपसे कुछ सवाल पूछ सकते हैं, जैसे:

• क्या आपके परिवार में किसी को दूध से या अन्य खाद्य पदार्थों से एलर्जी है?
• क्या कभी किसी डॉक्टर ने आपको बताया है कि आपको खाने से एलर्जी है?
• आपको कौन-कौन से लक्षण महसूस हो रहे हैं?
• क्या आप इसके लिए फार्मेसी से कोई दवा लेते हैं?
• लक्षण कब से दिखने शुरू होते हैं?
• क्या आप अपने खाने-पीने का रिकॉर्ड रखते हैं?

दूध से एलर्जी का पता लगाने के लिए कौन से परीक्षण किए जाते हैं?

आपके लक्षणों के आधार पर, एक एलर्जी विशेषज्ञ निम्नलिखित में से एक या अधिक परीक्षण कर सकता है: 1. रक्त परीक्षण: इसमें आपकी बांह की नस से रक्त का एक छोटा सा नमूना लिया जाता है। रक्त के नमूने को प्रयोगशाला में भेजा जाता है, जहां इसे दूध प्रोटीन के साथ मिलाकर यह देखा जाता है कि आपके रक्त में `(IgE)` एंटीबॉडी की कितनी मात्रा है। परिणाम आने में एक सप्ताह तक का समय लग सकता है। 2. त्वचा प्रिक परीक्षण (या `स्क्रैच परीक्षण`): इसमें आपकी त्वचा पर थोड़ी मात्रा में दूध प्रोटीन लगाया जाता है। सबसे पहले, डॉक्टर आपकी बांह या पीठ पर त्वचा के एक छोटे से हिस्से को अल्कोहल जैसी किसी चीज से साफ करेंगे। फिर, एक बहुत ही महीन सुई (`लैंसेट`) से त्वचा में उस जगह पर चुभोया जाएगा जहां दूध प्रोटीन की एक बूंद है। यह गहरा इंजेक्शन नहीं है, आपको केवल हल्की झुनझुनी महसूस होगी और कोई रक्तस्राव नहीं होगा। कुछ डॉक्टर इसे अलग तरीके से करते हैं। त्वचा पर दूध प्रोटीन के घोल की एक बूंद डाली जाती है और त्वचा को धीरे से रगड़ा जाता है। फिर घोल को त्वचा पर लगाया जाता है। इन दूध प्रोटीन के अलावा, दो अन्य नियंत्रण पदार्थ (सकारात्मक और नकारात्मक नियंत्रण) त्वचा पर लगाए जाते हैं। इस प्रकार प्रतिक्रिया की तुलना की जाती है। लगभग 15 मिनट प्रतीक्षा करने के बाद, त्वचा पर लालिमा, सूजन या नील पड़ने की जाँच की जाती है, और कैलिपर से मापकर परिणाम निर्धारित किए जाते हैं। इस परीक्षण में एक घंटे से अधिक समय नहीं लगता है। 3. खाद्य चुनौती परीक्षण ('श्रेणीबद्ध मौखिक चुनौती' या 'खाद्य चुनौती'): यह पुष्टि करने के लिए कि क्या दूध से एलर्जी है।कभी-कभी यह परीक्षण आवश्यक हो जाता है। यह विशेष रूप से तब आवश्यक हो सकता है जब आपके लक्षण, चिकित्सा इतिहास और अन्य परीक्षण परिणाम मेल न खाते हों। इसमें डॉक्टर की सीधी देखरेख में आपको थोड़ी मात्रा में दूध पिलाया जाता है। फिर, वे यह देखने के लिए प्रतीक्षा करते हैं कि क्या आपको कोई प्रतिक्रिया होती है। धीरे-धीरे दूध की मात्रा बढ़ाएं और देखें कि आपका शरीर कैसी प्रतिक्रिया देता है। इस परीक्षण में लगभग चार घंटे लग सकते हैं। इसे कभी भी घर पर अकेले करने का प्रयास न करें!

दूध से एलर्जी का इलाज कैसे किया जाता है?

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो इससे बचने का एकमात्र तरीका है दूध और दूध से बने उत्पादों से पूरी तरह परहेज करना। श्रीलंका में खाद्य पदार्थों के लेबल पर एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों की सूची देना अनिवार्य है। इसलिए, दुकान से खरीदे गए हर खाद्य पदार्थ के पैकेट का लेबल पढ़ना महत्वपूर्ण है। एक और बात यह है कि कुछ डेयरी-मुक्त उत्पाद उन्हीं कारखानों में बनाए जा सकते हैं जहाँ डेयरी उत्पाद बनाए जाते हैं। इसलिए, "दूध प्रसंस्करण करने वाले कारखाने में निर्मित" जैसे लेबल पर ध्यान दें। चूंकि ज्यादातर बच्चे बड़े होने पर इस दूध एलर्जी से ठीक हो जाते हैं, इसलिए अक्सर दीर्घकालिक उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, अगर आपके बच्चे की एलर्जी ठीक नहीं हो रही है, तो आप किसी "एलर्जिस्ट" से बात कर सकते हैं और "ओरल इम्यूनोथेरेपी (ओआईटी)" जैसे खाद्य संवेदनशीलता कम करने वाले उपचारों पर चर्चा कर सकते हैं।

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो आपको किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए?

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो आपको इन चीजों से परहेज करना चाहिए:

• दूध (सभी रूपों में, गाढ़ा, सूखा, वाष्पीकृत, पाउडर)
• अन्य स्तनधारियों (बकरी, भेड़) का दूध
• मक्खन, मक्खन का तेल, कृत्रिम मक्खन का स्वाद
• छाछ
• पनीर (सभी प्रकार का)
• पनीर, स्किम्ड मिल्क
• कस्टर्ड, पुडिंग, दही
• घी
• खट्टा क्रीम

हालांकि, दूध से एलर्जी वाले अधिकांश लोग दूध से बने बेकरी उत्पाद (जैसे मफिन, केक) खा सकते हैं। फिर भी, ऐसा करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। बहुत ही दुर्लभ मामलों में, दूध से एलर्जी वाले लोगों को गोमांस से एलर्जी हो सकती है।

मैं दूध पिए बिना विटामिन और पोषक तत्व कैसे प्राप्त कर सकता हूँ?

कई लोगों के लिए, दूध और डेयरी उत्पाद विटामिन डी और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का प्रमुख स्रोत हैं। इसलिए यदि आपको दूध से एलर्जी है, तो अपने आहार में इन पोषक तत्वों से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों (जैसे पालक और ब्रोकली) को शामिल करना महत्वपूर्ण है। किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लेना अच्छा रहेगा। वे आपको स्वस्थ और संतुलित आहार बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

दूध से एलर्जी होने पर कौन सी दवाएं दी जाती हैं?

यदि आपको दूध से गंभीर एलर्जी है, तो डॉक्टर एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर (एपीपेन®) लिख सकते हैं।इससे एनाफिलेक्सिस के लक्षणों को तुरंत नियंत्रित किया जा सकता है। आपके डॉक्टर आपको इसका उपयोग करने का तरीका और समय समझाएंगे। आपको यह एपिपेन हमेशा अपने पास रखना चाहिए। जिन लोगों को दूध से एलर्जी है या जिन्हें नॉन-आईजीई दूध से एलर्जी है, उन्हें इस एपिनेफ्रिन की आवश्यकता नहीं है।

क्या एपिनेफ्रिन इंजेक्शन के कोई दुष्प्रभाव होते हैं?

एपिनेफ्रिन इंजेक्शन लेने के बाद होने वाले मामूली दुष्प्रभाव निम्नलिखित हैं:

• चिंता, बेचैनी
• चक्कर आना
• शुष्क मुंह
• सिरदर्द
• पसीना बढ़ना
• समुद्री बीमारी और उल्टी
• थकान

ये लक्षण आमतौर पर गंभीर नहीं होते और जल्दी ठीक हो जाते हैं।

इलाज के बाद मैं कितनी जल्दी ठीक हो जाऊंगा?

एपिनेफ्रिन का इंजेक्शन लगाते ही तुरंत असर दिखाना शुरू कर देता है।

क्या दूध से होने वाली एलर्जी को रोका जा सकता है?

दूध से एलर्जी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आहार से दूध को पूरी तरह हटा दें। सभी पैकेटबंद खाद्य पदार्थों पर सामग्री की सूची अवश्य पढ़ें। यदि आपको यकीन नहीं है कि किसी खाद्य पदार्थ में दूध है या नहीं, तो उसे तब तक न खाएं जब तक आपको पक्का पता न चल जाए। छोटे बच्चों को आम एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से जल्दी परिचित कराने से कुछ खाद्य एलर्जी को रोकने में मदद मिल सकती है। हालांकि , अपने शिशु को गाय के दूध से बने उत्पाद कब से देना शुरू करना है, इस बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें। दूध असहिष्णुता या गैर-आईजीई दूध एलर्जी के विकास को रोकने का कोई तरीका नहीं है।

अगर आपको दूध से एलर्जी है तो आप क्या उम्मीद कर सकते हैं?

दूध से एलर्जी होना या दूध से एलर्जी वाले बच्चे की देखभाल करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। इसके लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं, और आप यह अनुमान नहीं लगा सकते कि आपका शरीर कैसी प्रतिक्रिया देगा। यह मान लेना गलत होगा कि अगर आपको दूध से हल्की प्रतिक्रिया हुई थी, तो अगली बार भी वैसी ही होगी - यह गंभीर भी हो सकती है। अगर आपको पहले कभी गंभीर प्रतिक्रिया हुई है, तो दोबारा गंभीर प्रतिक्रिया होने का खतरा अधिक होता है। लेकिन, सावधानी बरतने पर आप और आपका बच्चा खुशहाल और सामान्य जीवन जी सकते हैं। डॉक्टर आपको ऐसे संसाधनों, सहायता समूहों और पोषण विशेषज्ञों के पास भेज सकते हैं जो इस मामले में आपकी मदद कर सकते हैं। शिशुओं और छोटे बच्चों के पाचन तंत्र के विकास के साथ दूध से एलर्जी अक्सर ठीक हो जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि एलर्जी ठीक न हो जाए, आपके बच्चे को हर साल एलर्जी विशेषज्ञ से मिलना चाहिए। कुछ लोगों के लिए उपचार उपलब्ध हैं।

अगर मुझे दूध से एलर्जी है तो मैं अपनी/अपने बच्चे की देखभाल कैसे करूं?

अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो ये टिप्स आपके लिए मददगार साबित हो सकते हैं:

• आप जो कुछ भी खाते-पीते हैं, उसके प्रति हमेशा सजग रहें।किसी भी खाद्य पदार्थ को खाने से पहले लेबल अवश्य पढ़ें, और यदि आपने पहले भी वही खाद्य पदार्थ खाया है और कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई है, तो भी लेबल को दोबारा जांच लें। कभी-कभी निर्माता अपने व्यंजनों में बदलाव कर सकते हैं और उसमें दूध मिला सकते हैं।
• यदि आपके बच्चे को दूध से एलर्जी है, तो उसे सिखाएं कि वह अपने दोस्तों या सहपाठियों से खाना न खरीदे।
• बाहर खाना खाते समय, वेटर को बताएं कि आपको दूध से एलर्जी है। व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली सामग्रियों और उन्हें बनाने की विधि के बारे में विस्तार से पूछें।
• दूध से एलर्जी होने की जानकारी देने वाला मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट पहनें या कार्ड अपने साथ रखें।
• अपने फोन या किसी ऐप में 'मेडिकल इमरजेंसी सेटिंग' में अपनी खाद्य एलर्जी के बारे में विवरण दर्ज करें।
• एलर्जी की स्थिति में तैयारी के लिए अपने डॉक्टर से सलाह लें। वे आपको एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर लिख सकते हैं। गंभीर प्रतिक्रिया होने पर इसे हमेशा अपने पास रखें।

आपको डॉक्टर से कब मिलना चाहिए?

यदि आपको दूध से एलर्जी के लक्षण बने रहते हैं, या यदि आप ध्यान देते हैं कि दूध पीने के बाद आपके लक्षण शुरू होते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श लें।

आपको आपातकालीन उपचार इकाई (ईटीयू) में कब जाना चाहिए?

यदि आपको ऊपर बताए गए "एनाफिलेक्सिस" की स्थिति के गंभीर लक्षण (जैसे सांस लेने में कठिनाई, सीने में जकड़न और बेहोशी) महसूस होने लगें, तो तुरंत नजदीकी अस्पताल के आपातकालीन कक्ष में जाएं या 1990 पर कॉल करें।

आपको डॉक्टर से कौन से सवाल पूछने चाहिए?

• मुझे दूध से एलर्जी है या नहीं, यह कैसे पता चलेगा?
• अपने शिशु को स्तनपान कराना शुरू करने का सबसे अच्छा समय कब है?
• क्या मेरा बच्चा बड़ा होने पर दूध से होने वाली इस एलर्जी से ठीक हो जाएगा?
• क्या दूध से एलर्जी वाले लोगों या ऐसे बच्चों के माता-पिता की मदद करने वाले कोई सहायता समूह हैं?
• क्या आप किसी आहार विशेषज्ञ की सिफारिश कर सकते हैं?

क्या दूध से एलर्जी और लैक्टोज असहिष्णुता एक ही चीज हैं?

जी हां। ये दो बिल्कुल अलग स्थितियां हैं। लैक्टोज असहिष्णुता दूध में पाए जाने वाले लैक्टोज नामक शर्करा को पचाने में असमर्थता है। इससे लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ खाने या पीने पर पेट फूलना, पेट में ऐंठन और दस्त जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। यह छोटे बच्चों की तुलना में वयस्कों में अधिक आम है। वहीं, दूध से एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली दूध में मौजूद प्रोटीन पर प्रतिक्रिया करती है। इसके लक्षण आमतौर पर लैक्टोज असहिष्णुता से अधिक गंभीर होते हैं। दूध से एलर्जी शिशुओं और छोटे बच्चों में सबसे आम है।

लैक्टोज असहिष्णुता का निदान कैसे करें?

इसका मुख्य परीक्षण हाइड्रोजन श्वास परीक्षण है।यह परीक्षण आपके द्वारा छोड़ी जाने वाली हाइड्रोजन गैस की मात्रा को मापता है। जब लैक्टोज का पाचन नहीं होता है, तो आंतों में असामान्य रूप से हाइड्रोजन गैस उत्पन्न होती है, जिसे यह परीक्षण मापता है। दूध से एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से दूध में मौजूद प्रोटीन को दुश्मन समझ लेती है और उनके खिलाफ रक्षात्मक प्रतिक्रिया देती है। इस प्रतिक्रिया, या एलर्जी की वजह से कई लक्षण हो सकते हैं, जिनमें त्वचा पर चकत्ते, खुजली, मतली, उल्टी और दस्त शामिल हैं। गंभीर मामलों में, यह एनाफिलेक्सिस का कारण भी बन सकता है। यह न जानना कि आपके लक्षणों का सटीक कारण क्या है, निराशाजनक हो सकता है। लेकिन एक डॉक्टर आपकी मदद कर सकता है। वे यह पुष्टि करने के लिए परीक्षण कर सकते हैं कि आपको दूध से एलर्जी है या नहीं और यदि आवश्यक हो तो दवा लिख ​​सकते हैं। वे आपको एक आहार विशेषज्ञ के पास भी भेज सकते हैं ताकि आपको यह पता लगाने में मदद मिल सके कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या खाना और पीना है।

अंत में, याद रखने योग्य सबसे महत्वपूर्ण बातें (निष्कर्ष)

ठीक है, तो हमने दूध से एलर्जी के बारे में काफी बात कर ली है। याद रखने योग्य कुछ मुख्य बातें ये हैं:

• दूध से एलर्जी प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया है, न कि कोई साधारण पाचन समस्या।
• गाय का दूध इसका मुख्य कारण है, लेकिन यह अन्य जानवरों के दूध से भी हो सकता है।
• इसके लक्षण हल्के से लेकर जानलेवा (एनाफिलेक्सिस) तक हो सकते हैं। गंभीर लक्षण होने पर तुरंत चिकित्सा सहायता लें।
• निश्चित रूप से जानने के लिए, चिकित्सीय सलाह और परीक्षण (स्किन प्रिक टेस्ट, ब्लड टेस्ट, ओरल फूड चैलेंज) आवश्यक हैं।
• इसका मुख्य उपचार और रोकथाम आहार से दूध और सभी डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से हटाना है। लेबल को ध्यानपूर्वक पढ़ें।
• गंभीर एलर्जी वाले लोगों के लिए हमेशा अपने साथ एपिपेन® रखना आवश्यक है।
• यह समस्या ज्यादातर बच्चों के बड़े होने पर ठीक हो जाती है, लेकिन सुनिश्चित करने के लिए डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
• दूध से एलर्जी और लैक्टोज असहिष्णुता दो अलग-अलग स्थितियां हैं।

घबराएं नहीं! दूध से एलर्जी होने पर भी, जागरूकता और उचित प्रबंधन से आप सामान्य और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं। यदि आपको या आपके बच्चे को इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई दे, तो सलाह के लिए डॉक्टर से अवश्य मिलें।

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