आपने शायद क्लिनिक जाते समय या घर पर किसी बड़े से बात करते समय 'कोलेस्ट्रॉल' शब्द कई बार सुना होगा, है ना? कुछ लोग इससे बहुत डरते हैं, जबकि कुछ लोग इसे ठीक से समझते ही नहीं हैं। आखिर कोलेस्ट्रॉल होता क्या है? हमें इसके बारे में इतना चिंतित क्यों होना चाहिए? आज आइए, इसे सरल शब्दों में समझते हैं, जैसे हम किसी दोस्त से बात कर रहे हों।
कोलेस्ट्रॉल वास्तव में क्या है?
सरल शब्दों में कहें तो, कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा वसायुक्त पदार्थ है जो हमारे शरीर में प्राकृतिक रूप से बनता है। इसका निर्माण मुख्य रूप से हमारे लिवर द्वारा होता है। हमें कुछ खाद्य पदार्थों से भी कोलेस्ट्रॉल प्राप्त होता है। वास्तव में, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए कोलेस्ट्रॉल आवश्यक है।
हमारे शरीर को एक घर की तरह समझें। कोलेस्ट्रॉल इस घर की दीवारों को बनाने में इस्तेमाल होने वाले एक खास सीमेंट की तरह है। हमारे शरीर की हर कोशिका की झिल्ली में कोलेस्ट्रॉल मौजूद होता है, जिसमें मस्तिष्क, तंत्रिकाएं, मांसपेशियां, त्वचा, यकृत, आंतें और यहां तक कि हृदय की कोशिकाएं भी शामिल हैं। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए आवश्यक है।
तो हमें कोलेस्ट्रॉल से इतना डरने की क्या जरूरत है?
अन्य समस्याओं की तरह ही, समस्या तब शुरू होती है जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत अधिक हो जाता है। ऐसा होने पर, आपको हृदय संबंधी बीमारियों जैसी बीमारियों के होने का खतरा काफी बढ़ जाता है।
जैसे समय के साथ पानी की पाइपलाइन में गंदगी और जंग जम जाती है, वैसे ही कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर यह हमारे हृदय तक रक्त पहुंचाने वाली धमनियों की दीवारों में जमा होने लगता है। चिकित्सा में, धमनियों में कोलेस्ट्रॉल का इस तरह जमा होना एथेरोस्क्लेरोसिस कहलाता है। जब धमनियां इस तरह अवरुद्ध हो जाती हैं, तो हृदय तक पहुंचने वाले रक्त और ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाती है। इससे सीने में दर्द, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी खतरनाक स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।
अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल में क्या अंतर है?
कोलेस्ट्रॉल रिपोर्ट देखने पर आपको पता चलेगा कि इसके दो प्रकार होते हैं: एलडीएल और एचडीएल। इन दोनों के बीच का अंतर समझना बहुत महत्वपूर्ण है।
- एलडीएल (लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल: इसे हम "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। सड़क पर कूड़ा फेंकने वाले की तरह, यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो जाता है और उन्हें अवरुद्ध कर देता है। एलडीएल का स्तर जितना अधिक होगा, हृदय रोग का खतरा उतना ही अधिक होगा।
- एचडीएल (हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल: इसे हम "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। एक सफाई वाहन की तरह, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं में जमा हुए "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाकर उसे वापस लिवर तक ले जाता है। इसलिए एचडीएल का स्तर जितना अधिक होगा, हमारे लिए उतना ही बेहतर होगा।
| कोलेस्ट्रॉल का प्रकार | क्या करें (सरल शब्दों में) | शरीर पर प्रभाव |
|---|---|---|
| "खराब" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) | रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है। | कम मात्रा में इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। |
| "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) | यह रक्त वाहिकाओं से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। | इसका उच्च स्तर पर होना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। |
कोलेस्ट्रॉल का स्तर कैसा होना चाहिए?
डॉक्टर सलाह देते हैं कि आपका कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर 200 मिलीग्राम/डीएल से नीचे होना चाहिए। लेकिन आप सिर्फ एक संख्या के आधार पर निर्णय नहीं ले सकते। आपको पूरी स्थिति को समझना होगा।
- एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल: 100 मिलीग्राम/डीएल से कम होना बहुत अच्छा है। 130-159 के बीच होना सीमा रेखा पर है। 190 से ऊपर होना हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य बीमारियों के लिए बहुत अधिक जोखिम का संकेत है।
- एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल: यह जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा। 60 मिलीग्राम/डीएल या उससे अधिक होना बहुत अच्छा है। 40 मिलीग्राम/डीएल से कम होना हृदय रोग का जोखिम कारक है।
- ट्राइग्लिसराइड्स: यह रक्त में पाया जाने वाला एक अन्य प्रकार का वसा है। इनका स्तर 150 मिलीग्राम/डेसीलीटर से कम रखना सर्वोत्तम है। यदि यह 200 मिलीग्राम/डेसीलीटर से अधिक हो जाता है, तो उपचार आवश्यक हो सकता है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सिर्फ इन आंकड़ों के आधार पर निर्णय न लें। आपका डॉक्टर आपकी रिपोर्ट की समीक्षा करेगा, आपकी उम्र, वजन, रक्तचाप और धूम्रपान की आदत जैसी बातों को ध्यान में रखेगा, और फिर तय करेगा कि आपका जोखिम कितना है और आपको क्या करना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आप क्या कर सकते हैं?
अच्छी खबर यह है कि जीवनशैली में बदलाव करके हम अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी हद तक नियंत्रित कर सकते हैं। यहाँ कुछ चीजें दी गई हैं जिन्हें हम कर सकते हैं:
- अच्छा आहार:
- तेल, वसा और कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थों (जैसे लाल मांस, सॉसेज, पिज्जा, मक्खन, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद) का सेवन जितना हो सके कम करें।
- चिकन जैसी चीजों से त्वचा हटाकर उसे खाएं।
- खाना पकाने के लिए तलने के बजाय उबालने, भूनने, ग्रिल करने या भाप में पकाने का तरीका अपनाएं।
- अपने आहार में भरपूर मात्रा में फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां शामिल करें।
- रोटी और चावल खाते समय, साबुत अनाज से बने खाद्य पदार्थों (जैसे, साबुत गेहूं का चावल, उड़द दाल, आटा) का चुनाव करें।
- व्यायाम:
- दिन में कम से कम 30 मिनट ऐसा व्यायाम करें जिससे आपको पसीना आए और आपकी सांस लेने की दर बढ़े। तेज चलना, दौड़ना, साइकिल चलाना और तैरना जैसे व्यायाम बहुत अच्छे हैं।
- महत्वपूर्ण: आपके लिए कौन से व्यायाम उपयुक्त और सुरक्षित हैं, इस बारे में सलाह के लिए अपने डॉक्टर से बात करें ।
- अन्य बातें:
- अगर आपका वजन अधिक है, तो वजन कम करने की कोशिश करें ।
- अगर आप धूम्रपान करते हैं, तो तुरंत बंद कर दें। धूम्रपान से "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल कम होता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचता है।
- यदि आपके डॉक्टर ने आपको कोई दवा लेने की सलाह दी है, तो उसे बिल्कुल निर्धारित तरीके से, सही समय पर और सही मात्रा में लें।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए कौन-कौन सी दवाएं इस्तेमाल की जाती हैं?
यदि जीवनशैली में बदलाव से ही आपका कोलेस्ट्रॉल स्तर नियंत्रित नहीं होता है, तो आपका डॉक्टर दवा लिख सकता है। कुछ सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं इस प्रकार हैं:
- स्टेटिन के प्रकार
- Ezetimibe
- PCSK9 अवरोधक
- पित्त-अम्ल रेजिन
- नियासिन
- रेशेदार
याद रखें, इन दवाओं का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, इन्हें अच्छे आहार और व्यायाम के साथ लेना चाहिए। यह न समझें कि दवा लेने का मतलब है कि आप कुछ भी खा सकते हैं।
आपको किस उम्र से अपना कोलेस्ट्रॉल चेक करवाना शुरू कर देना चाहिए?
धमनियों में कोलेस्ट्रॉल का जमाव (एथेरोस्क्लेरोसिस) एक ऐसी प्रक्रिया है जो कई वर्षों में धीरे-धीरे होती है, इसलिए कम उम्र में ही अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।
आम तौर पर यह सलाह दी जाती है कि आपको 9 से 11 वर्ष की आयु के बीच एक बार और फिर 17 से 21 वर्ष की आयु के बीच एक बार अपने कोलेस्ट्रॉल की जांच करानी चाहिए। इससे पहले भी कोलेस्ट्रॉल की जांच कराना समझदारी भरा कदम है, खासकर यदि आपके परिवार में किसी को कम उम्र में हृदय रोग हुआ हो, या यदि आपके परिवार में उच्च कोलेस्ट्रॉल का इतिहास रहा हो।
मुख्य संदेश
- कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन इसकी अधिक मात्रा हृदय रोग जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ा देती है।
- एलडीएल वह "खराब" कोलेस्ट्रॉल है जो रक्त वाहिकाओं में जमा हो जाता है। एचडीएल वह "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल है जो उन्हें साफ करता है।
- स्वस्थ जीवनशैली (अच्छा आहार, व्यायाम, वजन नियंत्रण और धूम्रपान से परहेज) के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
- अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर और आपको क्या कदम उठाने चाहिए, इस बारे में केवल अपने डॉक्टर से ही बात करें । ऑनलाइन पढ़ी गई जानकारी या दूसरों से सुनी गई बातों के आधार पर निर्णय न लें।
- यदि डॉक्टर ने कोई दवा लिखी है, तो उसे बिना किसी बदलाव के ठीक उसी तरह लें जैसा डॉक्टर ने बताया है।

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