क्या आपको कभी-कभी पेट दर्द, गैस या पेट फूलने की समस्या होती है? या डॉक्टर द्वारा बताई गई एंटीबायोटिक दवा लेने के बाद आपको थोड़ी अस्वस्थता महसूस होती है? अक्सर, इन समस्याओं का कारण हमारी आंतों में 'अच्छे बैक्टीरिया' की मात्रा में कमी आना होता है। यहीं पर प्रोबायोटिक्स हमारी मदद करते हैं। आइए आज हम इस बारे में सरल शब्दों में बात करते हैं।
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सरल शब्दों में कहें तो, प्रोबायोटिक्स क्या हैं?
प्रोबायोटिक्स एक प्रकार के जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो हमारे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं। हमारे शरीर को एक बड़े शहर की तरह समझें। इस शहर में अच्छे और बुरे दोनों तरह के लोग रहते हैं। हमारे शरीर में खरबों सूक्ष्मजीव निवास करते हैं। इनमें से कुछ 'अच्छे' होते हैं जो हमें स्वस्थ रहने में मदद करते हैं (लाभकारी सूक्ष्मजीव), जबकि अन्य 'बुरे' होते हैं जो रोग उत्पन्न कर सकते हैं (रोगजनक)।
प्रोबायोटिक्स वे 'अच्छे' सूक्ष्मजीव हैं। ये हमारे शरीर में, विशेषकर पाचन तंत्र में, हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और अच्छे सूक्ष्मजीवों की शक्ति को बढ़ाते हैं।
हम इन्हें कैप्सूल, तरल या पाउडर के रूप में आहार पूरक के तौर पर प्राप्त कर सकते हैं। कुछ क्रीम भी उपलब्ध हैं जिन्हें त्वचा, नाक या जननांगों पर लगाया जा सकता है। क्योंकि लाभकारी सूक्ष्मजीव इन सभी स्थानों पर मौजूद होते हैं।
प्रोबायोटिक्स के साथ वास्तव में क्या होता है?
मुख्य बात यह है कि हमारे शरीर के माइक्रोबायोम में असंतुलन, या डिस्बायोसिस को रोकना और उसका उपचार करना। सरल शब्दों में कहें तो, इसका अर्थ है अच्छे बैक्टीरिया की कमी और बुरे बैक्टीरिया की वृद्धि को नियंत्रित करना।
लेकिन एक बात याद रखें: सभी प्रोबायोटिक्स एक जैसे नहीं होते। सूक्ष्मजीवों की विभिन्न प्रजातियों के शरीर के लिए अलग-अलग फायदे होते हैं। इसलिए , अपनी ज़रूरतों के लिए सबसे उपयुक्त प्रजाति कौन सी है, यह जानने के लिए अपने डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है।
किन मामलों में प्रोबायोटिक्स की सलाह दी जाती है?
- एंटीबायोटिक्स के इस्तेमाल के बाद: एंटीबायोटिक्स न केवल बीमारी पैदा करने वाले हानिकारक बैक्टीरिया को मार सकते हैं, बल्कि हमारे शरीर के लिए फायदेमंद अच्छे बैक्टीरिया को भी नष्ट कर सकते हैं। ऐसे में, डॉक्टर नष्ट हुए अच्छे बैक्टीरिया को फिर से बनाने में मदद के लिए प्रोबायोटिक्स लेने की सलाह दे सकते हैं।
- पाचन तंत्र संबंधी समस्याएं: ये उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकती हैं जिन्हें बार-बार पेट फूलना, गैस, कब्ज या दस्त जैसे लक्षण होते हैं, खासकर वे लोग जिन्हें आईबीएस (इरिटेबल बाउल सिंड्रोम) जैसी समस्या है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए:एक स्वस्थ आंत एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की नींव है, यही कारण है कि कुछ लोग सामान्य स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए रोजाना प्रोबायोटिक्स का सेवन करते हैं।
- त्वचा और योनि संक्रमण: इस बात के प्रमाण हैं कि प्रोबायोटिक्स कुछ त्वचा रोगों (जैसे एटोपिक डर्मेटाइटिस), मुंहासे और योनि में यीस्ट संक्रमण को रोकने में भी मदद कर सकते हैं।
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विवरण देखें →प्रभावी प्रोबायोटिक्स और वे खाद्य पदार्थ जिनमें वे पाए जाते हैं
किसी प्रोबायोटिक के प्रभावी होने के लिए, उसमें मौजूद सूक्ष्मजीवों का जीवित होना और हमारे आंतों तक पहुँचने के लिए पर्याप्त समय तक जीवित रहना आवश्यक है। यहाँ कुछ सबसे अधिक अध्ययन किए गए और प्रभावी प्रोबायोटिक्स दिए गए हैं।
| प्रोबायोटिक्स (वंश) | उदाहरण और महत्व |
|---|---|
| लैक्टोबेसिलस | बाजार में सबसे लोकप्रिय स्ट्रेन में से एक एल. एसिडोफिलस है। ये प्राकृतिक रूप से हमारे मुंह, आंतों और योनि में पाए जाते हैं। ये दस्त जैसी समस्याओं में सहायक हो सकते हैं। |
| Bifidobacterium | ये भी लाभकारी बैक्टीरिया की एक किस्म हैं जो हमारी आंतों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता में मदद करते हैं। |
प्रोबायोटिक्स से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ
सप्लीमेंट्स के अलावा, हम किण्वित खाद्य पदार्थों से भी प्राकृतिक रूप से प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं।
- दही और स्किम्ड मिल्क: ये प्रोबायोटिक्स के कुछ बेहतरीन स्रोत हैं जो श्रीलंका में आसानी से मिल जाते हैं। खरीदते समय, लेबल पर "लाइव और एक्टिव कल्चर" लिखा होना चाहिए या नहीं, यह ज़रूर देख लें।
- केफिर: दही जैसा एक पेय पदार्थ।
- पनीर: कुछ प्रकार के पनीर में प्रोबायोटिक्स मिलाए जाते हैं।
- कोम्बुचा: एक किण्वित चाय पेय।
- अचार: घर पर बने अचार जिनमें सिरका नहीं डाला जाता, बल्कि नमक डालकर और किण्वित करके बनाया जाता है।
क्या प्रोबायोटिक्स के कोई दुष्प्रभाव या जोखिम हैं?
प्रोबायोटिक्स आमतौर पर एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए बहुत सुरक्षित होते हैं।हालांकि, शुरुआत में आपको कभी-कभी छोटे-मोटे बदलाव महसूस हो सकते हैं।
- अस्थायी दुष्प्रभाव: कुछ लोगों को शुरुआती कुछ दिनों में गैस, पेट फूलना या मल त्याग की आदतों में हल्का बदलाव महसूस हो सकता है। नए सूक्ष्मजीवों के शरीर में प्रवेश करने के दौरान यह सामान्य है। आमतौर पर यह कुछ दिनों में ठीक हो जाता है।
- अधिक जोखिम वाले लोग: बहुत कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग (जैसे कैंसर रोगी, अंग प्रत्यारोपण प्राप्तकर्ता, प्रतिरक्षा-दमनकारी दवाएं लेने वाले) और समय से पहले जन्मे शिशुओं को प्रोबायोटिक्स का उपयोग करने से पहले हमेशा डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि दुर्लभ मामलों में, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्ति को इन सूक्ष्मजीवों से संक्रमण होने का बहुत कम जोखिम हो सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मैं जो प्रोबायोटिक ले रहा हूं वह काम कर रहा है या नहीं?
यदि आप किसी विशेष कारण (जैसे कब्ज) के लिए प्रोबायोटिक्स ले रहे हैं, और समय के साथ आपके लक्षणों में सुधार होता है, तो आपको लग सकता है कि इसका असर हो रहा है। उदाहरण के लिए, आपके मल त्याग की आवृत्ति नियमित हो सकती है।
परिणामों का सटीक आकलन करने के लिए, निर्धारित अवधि के लिए अनुशंसित खुराक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आप इसे सामान्य स्वास्थ्य के लिए ले रहे हैं, तो आपको तुरंत परिणाम नहीं दिखेंगे। लेकिन समय के साथ, आप देखेंगे कि आप कम बीमार पड़ रहे हैं।
मुख्य संदेश
- प्रोबायोटिक्स 'अच्छे' सूक्ष्मजीव होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और हमें स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
- ये आंतों के स्वास्थ्य, पाचन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और कुछ संक्रामक स्थितियों में सहायक हो सकते हैं।
- एंटीबायोटिक दवाओं के इस्तेमाल के बाद शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को फिर से पनपने के लिए ये बहुत महत्वपूर्ण हैं।
- आप दही और स्किम्ड मिल्क जैसे खाद्य पदार्थों से प्राकृतिक रूप से प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं। आप इन्हें सप्लीमेंट के रूप में भी ले सकते हैं।
- हालांकि ये आमतौर पर सुरक्षित होते हैं, लेकिन कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।
- सबसे महत्वपूर्ण बात: कोई भी नया सप्लीमेंट शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से बात करके प्रोबायोटिक का वह प्रकार चुनें जो आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो और उचित खुराक निर्धारित करें।
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